Elintarvikealan pk yritysten markkinointiosaamisen kasvattaminen: kohti tutkijoiden, kehittäjien ja pk yrittäjien yhteistyömallia

Transkriptio

1 Tukimusprofessori Hrri Luoml Elinrvikeln pk yriysen mrkkinoiniosmisen ksvminen: kohi ukijoiden, kehiäjien j pk yriäjien yheisyömlli Esiys Ruok Suomi seminriss , Arkikum, Rovniemi

2 Hnkkeen lähökohd Virllinen nimi: Tvoieen yyyväinen kululuj: Asikskeskeisen j kilpilukykyisen uoe, hinnoielu j mrkkinoinikonsepin kehiäminen elinrvikeln pk yriyksille Os ukimuskokonisuu Kuluj rvo mrkkinoinnin johmisen välineenä Päärhoij: MMM ( ), keso 3 vuo Pääsillise oeuj: VY j MTT Empiirisen yöskenelyn kohee: poronlih, omi j mnsikk Yleishyödyllise pyrkimykse: Pk yriysen kulujkeskeisen mrkkinoini j uoekehiysosmisen kehiäminen Uuden sovellevn ukimusiedon uominen Vuorovikuuksen lisääminen ukijoiden, kehiäjien j pk yriysen välillä Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 2

3 Hnkkeen lähökohd Läheinen yheisyö oisen hnkkeen knss Virllinen nimi Kulujlähöisen uoekehiysoiminmllin kehiäminen. Cse: Tomipohjisen uoeen uoekehiys Päärhoij: Tekes (78.000), keso 1,5 vuo Pääsillinen oeuj: Semk/Kuhjoki Mukn myös pk yriyksiä: KKK vihnnes (cse yriys), Ilmjoen Osuusmeijeri ( oppimisringin yriys), Pirjon Pkri Ky, ( oppimisringin yriys), Res Time Oy ( oppimisringin yriys), Tivlkosken Mylly ( oppimisringin yriys) Käyännön oeuus: oikeoppis kulujlähöisä kprosessi viedään läpi cse yriyksen mlliuoeen knss j muu yriykse seurv prosessi peilen omn yriyksen oimin, kyseenlisen j oppien Seurv kuvio mllin hnkkeiss phunu ukijoiden, kehiäjien j pk yriysen välisä yheisyöä: Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 3

4 Hnkkeen lähökohd T H u n k k i e m u l s u s h o 1 Cse yriys Y1 Y2 Y3 Y4 K H e h n i k e y s l u s h o 2 Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml

5 Oliko yheisyömlli oimiv? Tusll olev ideologise lähökohd: Poikkifunkionlisuus synergin läheenä Vuorovikuuksen j yheisen ekemisen kriiisyys Oppimisringin yriykse oppiv 1) sdessn päähnkkeess uoeun iedon käyöönsä, 2) seuressn miä cse yriyksen kohdll phuu j 3) suheuessn edellisen merkiysä omn liikeoiminns knnl Osoiuksi mllin oimivuudes: Tukimus j subsnssiiedon lisäänyminen kikill ospuolill Ospuolen välisen vruksellisuuden liudenuminen Kikkien ospuolen konkiverkosojen ksvminen Uusien jelu j oiminmllien synyminen pk yriyksiin Pk yriysen kehiämisoimenpieiden kivoiuminen Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 5

6 Oliko yheisyömlli oimiv? Osoiuksi mllin hseis: Yheisen kielen j kokemususn yheismiomuus Toiminmllin, inkin jos oeuen hnkepohjisen, kokoon juoksun vivuus Edellyää lähökohisesi oimijoiden välisen jonkin soisen luomuksen olemssolo Khden hnkkeen koordinoinnin j synkronoinnin ongelm Yheisen ekemisen yövoiminensiivisyys Kehiäjän roolin kriiisyys: Sekä ukimuksen eä yriysoiminnn ymmäräminen Kokemus j uskovuus Energisyys j luovuus Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 6

7 Onko yheisyömlli yleiseävissä? Kikki pk yriykse eivä koe rve kehiämisyöhön Pk yriyksen mrkkinoini j uoekehiysosmisen piää läheä yriyksesä isesään! Kuienkin ukimus j kehiäjähojen piää kiivisesi heräellä pk yriyksiä: Tukimushojen velvollisuus on uo yleisä julkis ieo j osmis j leviää siä pk yriysen piiriin Kehiäjien velvollisuus on uo yriyskohis ieo, ulkinoj j vlmennus j kero onnisuneis oimeksinnois Kehiysoiminnn suheen kunninhimoisill pk yriyksillä on ärkeä rooli: Koko pk yriyskenää koskevien ukimusrpeiden viesiämisessä ukimushoille Täsmällisen j ldukkiden yriyskohisen vsusen vimess kehiäjilä Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 7

8 Onko yheisyömlli yleiseävissä? Kehiysorienoiuneille pk yriyksille uke eriyisesi viviin hnkkeisiin, mu myös läheyssrnjn velvoie Myös kehiäjä j ukimushojen välisen yheisyön rkselu pk yriyshyödyn näkökulms Tukimusho voiv uudis j kehiää kehiäjien pkyriyksille rjomi ukimus j kehiysplveluj Kehiäjäho voiv rjo ukijoille pk yriyskonkiverkoson j ukimuksen infrsrukuuri Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 8

9 Onko yheisyömlli yleiseävissä? Yleinen oiminmlli kehiysorienoiuneen pk yriyskuluurin luomiseksi suomliselle elinrvikellle? PK YRITYS Tuo julkis ieo j osmis TUTKIMUSTAHO Luo ukimusrpei Esiää äsmäkysymyksiä Kehiysorienoiuneen pk yriyskuluurin synyminen Tuo rääälöiyä ieo, ulkisee j vlmen KEHITTÄJÄTAHO Uudis j kehiää Trjo yriyskonkej j ukimusinfr Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 9

10 Mui kehiysimplikioi pk yriyksille Vrsinis uoekehiysä edelävän kulujiedon j konsepien hhmomisen j esmisen ärkeys Rohken kohderyhmälähöisen jelun ulisi lävisää kikki elinrvikeyriysen mrkkinoinnin keskeisiä pääöksiä : Jos yriä oll kikille join, niin e ole kenellekään miään! Pk yriysen brndi j pkkusosmisen nosminen Elinrvikkeen isinvrisen miellyävyyden mksimoinnin fiksios luopuminen Lukevko pk yriykse rpeeksi hyvin mmikeiiöiden rvojen merkiykseen liiyvää ieoisuuden ksvu? Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 10

11 Tukimuskokonisuuden perusjulkisu Kupiinen, Terri & Luoml, Hrri & Lehol, Kriin & Kuppinen Räisänen, Hnnele: Tvoieen yyyväinen kuluj: Tuoe j mrkkinoinikonsepien kulujlähöinen kehiäminen elinrvikeln pk yriyksille. Vsn yliopison julkisuj, Tukimuksi 286. Läheenmäki, Mrko & Kupiinen, Terri: Tukimus j uoekehiysyheisyön oppimisvikuukse. MTT:n Selviyksiäsrj. (Ilmesyy vielä syksyn 2008 ikn.) Vsn yliopiso Mrkkinoinnin lios / Epne Hrri Luoml 11