Härkäpavun, lupiinin ja soijan satopotentiaalit & härkäpavun esikasviarvo Marjo Keskitalo, Antti Laine ja Lauri Jauhiainen Luonnonvarakeskus Etunimi.sukunimi@luke.fi GSM 5 52 2296
FutureCrops Uusia kasvilajeja tuotantoon, tietoa ja elämyksiä kysynnän ja liiketoiminnan tueksi (www.luke.fi/futurecrops). Rahoitus Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma (214 22). Mukana ovat Hämeen, Pirkanmaan, Pohjanmaan, Uudenmaan ja Varsinais- Suomen Ely-keskukset. Hanke alkoi varsinaisesti 217 ja jatkuu vuoteen 219. 2 Keskitalo ym. 218.
Hankkeemme tavoitteena on harppaus valkuaisomavaraisuudessa vuoteen 23 mennessä. 3 17/2/219 Rahoitus SA:n strategisen tutkimuksen neuvosto (SRC)
Tutkimusten tavoitteet 1) Selvittää härkäpavun, makealupiinin ja soijan siemen- ja valkuaissatoja käytännön kasvuoloissa - Potentiaalinen on kasvustonäytteestä laskettu sato - Todellinen on viljelijän arvioima satomäärä 2) Tutkia, mikä kasvi parhaiten hyödyntää härkäpavun maahan jättämän typen siemensadon ja valkuaissadon muodostuksessa 4 Keskitalo ym. 219
Tutkimusmenetelmät (1) Satopotentiaalitutkimus Näytteitä ja satotietoa käytännön viljelyksiltä Vuodeta: 216, 217, 218 Härkäpavulla 1 tilalta/vuosi, lupiinin ja soijan kohdalla tiloja oli muutamia/vuosi Lajikkeet: härkäpapu Kontu, Sampo Sinilupiini mm. Haags blaue, Sonet (Salsa ja Tango) Keltalupiini Mistel Soija Anjuschka, Bohemia, Fiskeby V 5 Keskitalo ym. 219
Tutkimusmenetelmät Esikasvikoe Koelohkolla kasvoi härkäpapua v. 217 Kenttäkoe 218 Pääruudut N tasot, 3, 6 ja 9 kg N/ha Osaruutuihin kylvettiin Kaura (Niklas, BOR, 5 kpl/m2) Tattari (Dykul, venäläinen, 18 kpl/m2) Kvinoa (Luken kanta, 19 kpl/m2) Rypsi (Juliet BOR, 325 kpl/m2) Öljyhamppu (Finola, 25 kpl/m2) Öljypellava (Abacus, englantilainen, 9 kpl/m2) 6 Keskitalo ym. 219
Kapealehti - eli sinilupiini (Lupinus angustifolius), lajike Haags Blaue v. 217. Kuvat Luke 7
8 Keltalupiini (Lupinus luteus) Kuvat: Luke
Härkäpapu (Vicia faba) 217. Kuvat Luke 9
Soija (Glycine max) Lajikkeet Lauelma ja Anjuschka Kuvat Luke 1
Kasvukausien lämpötilat ja sademäärät C ja mm 2 18 16 14 12 8 6 4 2 216 217 218 Lämpösumma C Sademäärä, mm Lämpösumma C keskimäärin 1981-22 Sademäärä, mm keskimäärin 1981-22 Lämpösummat ( C) ja sademäärät (mm) 216 218 ja keskimäärin (1981-21) Jokioisten alueella. 11 Keskitalo ym 219
Eri palkokasvien siemensadot 12 Keskitalo ym. 219
Potentiaalinen laskettu näytteestä Todellinen viljelijän ilmoittama Kg/ha 5 4 3 2 216 217 218 HÄRKÄPAPU Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan sadot (kg/ha) 216 218. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke. 13 Keskitalo ym. 219
Potentiaalinen laskettu näytteestä Todellinen viljelijän ilmoittama Kg/ha Kg/ha 5 5 4 4 3 3 2 2 216 217 218 216 217 218 - HÄRKÄPAPU MAKEALUPIINI Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan sadot (kg/ha) 216 218. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke. 14 Keskitalo ym. 219
Potentiaalinen laskettu näytteestä Todellinen viljelijän ilmoittama Kg/ha 5 Kg/ha 5 Kg/ha 5 4 4 4 3 3 3 2 2 2 216 217 218-216 217 218 216 217 218 HÄRKÄPAPU MAKEALUPIINI SOIJA Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan sadot (kg/ha) 216 218. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke. 15 Keskitalo ym. 219
14 Vuonna 218 viljelijöiden ilmoittamat sadot lähes yhtä suuret! 14 14 12 8 6 4 2 12 8 6 4 2 12 8 6 4 2 216 217 218 16 Keskitalo ym 219 216 217 218 216 217 218 HÄRKÄPAPU MAKEALUPIINI SOIJA Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan sadot (kg/ha) 216 218. Näytteet kerättiin Jokioisten ympäristöstä Hämeen, Varsinais-Suomen ja Satakunnan alueen pelloilta. Lupiini- ja soijatulosten takana alle 4 peltoa/vuosi, härkäpavulla 1 peltoa/vuosi. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke
Eri palkokasvien valkuaissadot 17 Keskitalo ym. 219
Kg/ha 14 12 8 6 4 2 216 217 218 HÄRKÄPAPU Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan valkuaissadot (kg/ha) 216 218. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke. 18 Keskitalo ym 219
Kg/ha Kg/ha 14 14 12 12 8 8 6 6 4 4 2 2 216 217 218 216 217 218 HÄRKÄPAPU MAKEALUPIINI Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan valkuaissadot (kg/ha) 216 218. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke. 19 Keskitalo ym 219
Kg/ha Kg/ha Kg/ha 14 14 14 12 12 12 8 8 8 6 6 6 4 4 4 2 2 2 216 217 218 216 217 218 216 217 218 HÄRKÄPAPU MAKEALUPIINI SOIJA Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan valkuaissadot (kg/ha) 216 218. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke. 2 Keskitalo ym 219
Kg/ha Kg/ha Kg/ha Makean lupiinin ja soijan valkuaissadot voivat v joinakin vuosina nousta vertailukelpoiseksi härkäpavun kanssa. Härkäpavulla sadon muodostus on kuitenkin varmempaa. 14 12 8 6 4 2 14 12 8 6 4 2 14 12 8 6 4 2 216 217 218 21 Keskitalo ym 219 216 217 218 216 217 218 HÄRKÄPAPU MAKEALUPIINI SOIJA Keskimääräiset härkäpavun, makealupiinin ja soijan valkuaissadot (kg/ha) 216 218. Näytteet kerättiin Jokioisten ympäristöstä Hämeen, Varsinais-Suomen ja Satakunnan alueen pelloilta. Lupiini- ja soijatulosten takana alle 4 peltoa/vuosi, härkäpavulla 1 peltoa/vuosi. ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hanke.
Alustavat johtopäätökset ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hankkeen kenttäkokeista (1) Tilanäytteiden keskimääräiset tulokset vuosilta 216-218 Kasvi Sato- Viljelijän ilmoitus Sato- Näytteestä laskettu Keskimääräiset sadot Proteiinisato - Laskettu viljelijän ilmoittamasta sadosta härkäpapu 29 417 58 117 makealupiini 113 163 34 44 soija 57 187 19 63 Proteiinisato - Näytteestä laskettu => Kolmen vuoden keskiarvojen perustella härkäpavun sadot ja proteiinisadot suurimmat Lupiinin ja soijan sadoissa suurta vaihtelua vuosien välillä Potentiaaliset sadot (sato ja valkuaissato) noin kaksinkertaiset viljelijän ilmoittamaan satoon nähden. 22 Keskitalo ym 219
Alustavat johtopäätökset ScenoProt (www.luke.fi/scenoprot) hankkeen kenttäkokeista (2) Kasvi Sato - Viljelijän ilmoittama sato Tilanäytteiden tulokset VAIN vuodelta 218 Sato - Näytteestä laskettu sato Proteiinisato - Laskettu viljelijän ilmoittamasta sadosta härkäpapu 117 37 36 115 makealupiini 116 15 34 34 soija 93 337 31 114 Proteiinisato - Näytteestä laskettu Poikkeuksellisen kuumana ja kuivana kasvukautena soijan ja lupiinin valkuaissadot ovat vertailukelpoisia härkäpavun kanssa Jatkosta emme tiedä oliko vuoden 218 kasvuolot vain poikkeus? 23 Keskitalo ym 219
Jatkossa Lisää tuloksia ScenoProt hankkeen tila- ja kenttäkokeista tulossa Tiloilta kerättiin tietoa viljelymenetelmistä ja pellolta otettiin myös muita näytteitä, joista selvitetään mm. tilojen välisten satoerojen taustoja. Keskisadon nosto ja vuosittaisten satovaihteluiden kaventaminen ovat keskeiset viljelymenetelmiin liittyvät asiat, joita tutkimuskasveilla (härkäpapu, lupiini ja soija) tulee selvittää. Lajikejalostus on edelleen oleellista: Herneellä ja härkäpavulla kasvinjalostus Suomessa ja lupiinin ja soijan kohdalla lajikkeita tulee etsiä ulkomailta. 24 Keskitalo ym. 219
Kiitokset Matti Eskola Kauko Kyläsorri Aino Lahti Ari Lahti Anja Lammi Jaana Nissi Kirsi Raiskio Outi Haapala Marja Kujala Kuva Luke ja monelle muulle asiantuntijalle Luken Aineistopalvelussa ja Peltokasvien tuotannossa, jotka ovat osallistuneet ScenoProt hankkeen kasvintuotantotutkimuksiin. 25 Keskitalo ym. 219
26 Teppo Tutkija