Myllyviljakatsaus Myllyvilja ja mallasohraseminaari 2019, Lahti Tero Hirvi, Fazer Mylly 1
Fazerkonserni 2 29.1.2019 Fazer. All rights reserved
Laskevin vehnävarastoin uuteen satokauteen Lähde: IGC EU:ssa vehnävarastot vahvistumassa uudella satokaudella (Mt) (Lähde: Strategie Grains 17.1.2019) 3 Heinäkesä 2018/2019 2019/2020 Alkuvarasto 14,6 11,1 Tuotanto 127,1 146,4 Tuonti 4,4 3,0 Kotimaan käyttö 116,5 120,9 Vienti 18,5 24,8 Loppuvarasto 11,1 14,8 Ylijäämä/alijäämä 0,4 2,9
Myllyvehnä, hintakehitys () 4
Fazer Myllyn perushintanoteeraukset (luomu), 5
Fazer Myllyn viljan laatuvaatimukset Päivitetty 28.1.2019 Suurimokauran tuotannossa ei ole saanut käyttää klormekvattivalmisteita (mm. CCC) Satokaudesta 2018 alkaen yhdyskuntapuhdistamolietteitä sisältävien lannoitteiden käyttö ei ole sallittua. Muiden viljanviljelyyn hyväksyttyjen kiertolannoitteiden käyttö on suositeltavaa. Ruis Kevätvehnä Syysvehnä Luomukevätvehnä Luomuruis Suurimokaura Luomusuurimokaura Kosteus (%) max 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 Hlp (kg) min 75,0 75,0 75,0 71,0 71,0 52,0 52,0 Sakoluku min 180 180 180 90 90 Valkuainen (%) min 11,0 11,0 11,0 DON (mg/kg) max 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,75 1,75 Lajittelu 2 mm seula (%) max 15,0 20,0 Muut rikkajyvät (%) max 7,0 7,0 7,0 7,0 7,0 Vieraat viljalajit (%) max 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0 1,0 1,0 Vihreät jyvät (%) max 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 1,0 1,0 Rikkoutuneet (%) max 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 Roskat (%) max 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 Torajyviä (%) max 0,05 0,05 Ytimen väri Vaalea Vaalea 6
Rukiin laatuhinnoittelu päivitetty 28.1.2019 KOSTEUS HEHTOLITRAPAINO TORAJYVÄT Kosteus, % Hintakorjaus, Hehtolitrapaino (kg) Hintakorjaus, Torajyvät, % Hintakorjaus, 15,116,0 5,00 Vastaanottoraja min 71,0 0,000,05 0 14,615,0 4,00 6970,9 0,50 0,060,10 10 14,114,5 3,00 6868,9 1,50 0,110,30 20 Vastaanottoraja max 14,0 % alle 68,0 3,00 Vastaanottoraja max 0,30 % 13,514,0 0,00 13,4 0,15 13,3 0,25 13,2 0,40 SAKOLUKU 13,1 0,50 Sakoluku Hintakorjaus, 13,0 0,65 100 ja yli 0 12,9 0,80 9099 10 12,8 0,90 Vastaanottoraja min 90 12,7 1,05 8589 10 12,6 1,20 7084 15 12,5 tai alle 1,25 6269 20 Lisäksi hintaan vaikuttaa: Roskapitoisuus Rikkapitoisuus 7
Myllyvehnä, sato 2019 Kiinnitä huomiota viljelytoimenpiteisiin myllyvehnän laadun saavuttamiseksi Suosituslajikkeet (kevätvehnä) Lajike Sato (kg/ha) Kasvuaika (vrk) Hlp (kg) Valkuainen (%) Sakoluku WANAMO 5 369 100,3 78,8 14,5 393 BJARNE 5 627 102,7 77,6 13,5 280 QUARNA 5 789 103,3 79,8 15,4 278 DEMONSTRANT 5 962 105,6 78,6 12,9 269 ZEBRA 5 776 103,9 79,6 12,3 338 Kevätvehnä, 20112018, Viralliset lajikekokeet Lupaavat uudemmat lajikkeet (kevätvehnä) Lajike Sato (kg/ha) Kasvuaika (vrk) Hlp (kg) Valkuainen (%) Sakoluku HERTTUA 5 342 103,0 77,5 13,9 258 SIBELIUS 6 408 107,0 79,1 13,1 259 Kevätvehnä, 20112018, Viralliset lajikekokeet Syysvehnä Suosituslajikkeet Lajike URHO ARKTIKA BOTNICA SW MAGNIFIK CEYLON OLIVIN SKAGEN Lupaavat uudemmat lajikkeet Lajike EMILIO 8 29.1.2019 Fazer. All rights reserved
Ruis, sato 2019 ja 2020 Ruista talvehtimassa 42 000 ha (Luke)! Rukiin viljely on sopimusviljelyä, tee sopimus Ota huomioon puintiaikana sakoluvun säilyttäminen korkeana Älä pui torajyväisimpiä osia lohkosta myytävän erän sekaan Suosituslajikkeet Lajike Sato (kg/ha) Talvituho (%) Lako (%) Hlp (kg) Sakoluku REETTA 5 741 13,7 32 74,0 182 DANKOWSKIE AGAT 5 902 19,9 28 72,9 188 KWS LIVADO 7 110 17,1 29 73,9 214 KWS BINNTTO 7 229 18,2 20 71,8 219 KWS EDMONDO 6 857 16,1 23 73,6 232 Syysruis, 20112018, Viralliset lajikekokeet 9 29.1.2019 Fazer. All rights reserved
Suurimokaura, sato 2019 Suosituslajikkeet Lajike Sato (kg/ha) Kasvuaika (vrk) Lako (%) Tjp (g) Hlp (kg) Kuori (%) MEERI 5 616 91,4 18,3 39,2 54,0 23,3 NIKLAS 5 955 92,4 16,6 41,0 53,9 23,1 MARIKA 5 681 96,3 22,9 39,1 54,7 22,3 PEPPI 5 142 95,2 21,0 36,2 55,5 22,7 ALKU 6 257 97,4 13,9 36,4 53,5 22,3 BETTINA 6 486 101,6 39,1 52,3 23,4 MATTY 6 680 100,9 27,7 42,1 54,4 21,7 DONNA 6 546 101,3 10,8 38,6 53,6 22,2 BELINDA 6 322 101,9 22,2 38,5 52,8 23,8 Kaura, 20112018, Viralliset lajikekokeet Lupaavat uudemmat lajikkeet Lajike Sato (kg/ha) Kasvuaika (vrk) Lako (%) Tjp (g) Hlp (kg) Kuori (%) HARMONY 6 316 101,1 24,9 46,8 53,8 22,1 AVENUE 7 141 101,5 25,9 45,0 52,9 23,1 OIVA 6 198 98,2 18,6 38,6 54,9 21,7 Kaura, 20112018, Viralliset lajikekokeet http://www.vyr.fi/fin/ajankohtaista/uutiset/2017/10/punahomeendontoksiininesiintymistaerikauralajikkeissaerivuosinakartoitettu/ 10 29.1.2019 Fazer. All rights reserved
11 Fazer Myllyn perushinnat Viljalajien perushinnat toimitettuna Fazer Finland Oy, Fazer Myllylle Lahteen ja alla mainituille Suomen Viljava Oy:n varastoille. Lopullinen hinta määräytyy viljan laadun perusteella. Laatuhinnoittelu kiinnitetään sopimushetkellä, eli samalla kun hinta kiinnitetään. noteerauksia tarkistetaan tarvittaessa päivittäin markkinatilanteen mukaan. Hintanoteeraukset koskevat alkuperältään suomalaista viljaa, joka täyttää Fazer Myllyn laatuvaatimukset. Kiinteähintaisia viljelysopimuksia tulevista sadoista tarjoamme niin kauan, kunnes tarvittava määrä on tullut täyteen. Päivitetty 28.1.2019 Kiinteähintainen viljelysopimus, sato 19 Kiinteähintainen viljelysopimus, sato 20 toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus maalishuhti 19 toukoheinä 19 eloloka 19 marrasjoulu 19 tammihuhti 20 toukoheinä 20 eloloka 20 marrasjoulu 20 tammihuhti 21 Nettisivuiltamme löydät voimassaolevat perushintanoteeraukset, laatuvaatimukset, laatuhinnoittelun sekä viljan oston yhteystiedot. Voit myös tilata viljelijöiden uutiskirjeen: www.fazermylly.fi toukoheinä 21 helmi Paikkakunta 19 Kevätvehnä Lahti 211 216 212 185 185 185 185 175 Turenki 208 211 Koria/Kouvola 208 211 Loimaa 211 216 Syysvehnä Lahti 211 216 212 180 180 180 180 172 Ruis Lahti 199 200 201 184 187 191 185 189 192 196 Turenki 180 185 Koria/Kouvola 180 185 Loimaa 177 182 Suurimokaura Lahti 213 213 213 175 175 175 175 168
Fazer Myllyn perushinnat Viljalajien perushinnat toimitettuna Fazer Finland Oy, Fazer Myllylle Lahteen ja alla mainituille Suomen Viljava Oy:n varastoille. Lopullinen hinta määräytyy viljan laadun perusteella. Laatuhinnoittelu kiinnitetään sopimushetkellä, eli samalla kun hinta kiinnitetään. noteerauksia tarkistetaan tarvittaessa päivittäin markkinatilanteen mukaan. Hintanoteeraukset koskevat alkuperältään suomalaista viljaa, joka täyttää Fazer Myllyn laatuvaatimukset. Kiinteähintaisia viljelysopimuksia tulevista sadoista tarjoamme niin kauan, kunnes tarvittava määrä on tullut täyteen. Päivitetty 28.1.2019 Kiinteähintainen viljelysopimus, sato 19 Kiinteähintainen viljelysopimus, sato 20 toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus toimitus maalishuhti 19 toukoheinä 19 eloloka 19 marrasjoulu 19 tammihuhti 20 toukoheinä 20 eloloka 20 marrasjoulu 20 tammihuhti 21 helmi Paikkakunta 19 Luomukevätvehnä Lahti 388 388 388 355 355 355 355 350 Luomuruis Lahti 375 375 375 360 362 366 366 380 382 386 386 Hämeenlinna 375 360 380 Luomusuurimokaura Lahti 365 365 365 350 350 350 350 350 Hämeenlinna 365 365 toukoheinä 21 Nettisivuiltamme löydät voimassaolevat perushintanoteeraukset, laatuvaatimukset, laatuhinnoittelun sekä viljan oston yhteystiedot. Voit myös tilata viljelijöiden uutiskirjeen: www.fazermylly.fi 12
13 29.1.2019 Sopimuskausi 2019 ja 2020, tee suora viljelysopimus Sopimusmallit: markkina tai kiinteähintainen Laatuhinnoittelu sopimuspäivämäärän mukaan (tekemällä viljelysopimuksen, lukitset samalla laatuhinnoittelun) Myllyvehnälle ja suurimokauralle kysyntää Ota huomioon syksyn 2019 rukiin ja luomurukiin kylvöt, siementarjous hybridirukiin osalta viljelysopimuksen 2020 sadosta tekeville Luomuviljoille kysyntää: Luomukevätvehnälle hyvä peruskysyntä Luomuruista hyvin talvehtimassa, harkitse myös 2019 syksyn kylvöille, luomurukiille on vuosittain tasaista kysyntää Luomukauralla eniten kasvumahdollisuuksia Kestävän viljelyn periaatteiden kysely edelleen auki, vastaamaan ehtii vielä: https://www.lyyti.fi/questions/148eed15b8 Tilaauditoinnit Viking Maltin kanssa Ota yhteyttä: Marja Haapaniemi, puh. 020 555 3646, mylly.viljanvastaanotto@fazer.com Jere Hahko, puh. 020 555 3646, mylly.viljanvastaanotto@fazer.com Tero Hirvi, puh. 020 555 3063, tero.hirvi@fazer.com Tutustu uusittuihin nettisivuihimme www.fazermylly.fi Fazer. All rights reserved
14
15 29.1.2019 Fazer. All rights reserved