Tiken viljatilastojen kehittäminen Tike, Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus 28.1.2008
Sisältö 1. Tiken viljatilastot 2. Ajankohtaiset kehittämiskohteet: Viljan hinnat: Elina Seppälä Viljan osto, käyttö ja varastot: Anneli Partala Luomuvilja: Rami Rauhala
Tiken viljatilastot Viljatase Sato ja sen laatu Viljelyalat Viljan osto, käyttö ja varastot Maatalouden rakenne - viljatilojen määrä - keskipeltoalat jne. Viljan ja rypsin/rapsin hinnat Luomuvilja - sato ja sen käyttö - tuotantoketju Viljan hintanoteeraukset
Mistä Tiken viljatilastot löytyvät? Sähköinen tietopalvelu Matilda www.matilda.fi Kaikille avoin ja ilmainen Tiken tietopalvelu Sähköposti: tietopalvelu@mmmtike.fi Puhelin: 020 77 21208 Ma-pe klo 9-16
Viljan hintatilaston kehittäminen
/tn 300 Nykyinen viljan hintatilasto 250 200 150 100 50 0 2005 2006 2007 2008 2005 2006 2007 2008 Vehnä Ruis Mallasohra Ohra Kaura Lähde: Tiken viljan hintatilasto
Markkinaketjun vaiheet ja hintakäsitteet Vienti Tuonti Ruokapalvelut Kuluttaja Vähittäiskauppa Kuluttajahinta Vientihinta Tuontihinta Kuljetus Tukkukauppa Kuljetus Kuljetus Teollisuus Tukkuhinnat Välitysliike Kuljetus Maatila Tuottajahinta = viljelijän saama hinta
Viljan hinnan mittauspisteet Viljan käyttäjä Mylly Mallastamo Rehutehdas jne.. Tuonti Teollisuuden ostohinta kotimaiselle viljalle Välitysliike Vienti Keräilyvarasto FOB, FAS Tuottajahinta Interventio Maatila Nykyinen mittauspiste
Kysymykset, joihin haetaan vastauksia Mikä hintakäsite? Markkinaketjun vaihe? Mitkä viljalajit? Viljan laatu: keskimääräinen laatu ja/vai tietty laatu? Tilastoidaanko maksu- vai suoriteperusteen mukaan? Keneltä tiedot kerätään? Kuinka usein tiedot kerätään?
Miten tästä eteenpäin? Vierailut vilja-alan yrityksiin 2008 2009 Keskustelut muiden sidosryhmien kanssa Tiken ehdotus VYR:in kommentit Tiken päätös Uudistuksen toteutus Uusi tilastointi alkaa?
Kehittämisajatukset ja ideat tervetulleita! Tilaston kehittämisestä vastaa Elina Seppälä Sähköposti: elina.seppala@mmmtike.fi Puhelin: 020 77 21 313
Viljan osto-, käyttö- ja varastotilastojen kehittäminen
Nykyinen viljan yritystilastointi Nykyinen tilastointi Kauppaantulotilasto (kerran vuodessa) Viljan käyttö- ja varastotilasto (kuukausittain) Useita tiedonkeruulomakkeita (5 kpl) Yritysjoukko: viljaa käyttävät, ostavat ja varastoivat yritykset Perustuu tilastolakiin 280/2004 Tietosuojavelvoite Tiedonantovelvoite
Viljamäärien mittauspisteet ja tilastot Viljan käyttäjä Mylly Mallastamo Rehutehdas jne.. Tuonti Kauppaantulotilasto Viljan osto-, käyttöja varastotilasto Välitysliike Vienti Keräilyvarasto Maatila Interventio
Kertaluonteinen totaalikysely Kysely kaikille viljaa ostaville ja käyttäville yrityksille satokauden 2006/2007 viljamääristä -> tiedustelussa 116 kpl Kyselyn tavoite: Yritysjoukon päivittämismenetelmän selvittäminen (yritysrekisterin käyttömahdollisuus) Tilastollisten kynnysarvojen määrittäminen -> viljan osto 50 /100 tonnia vuodessa Yritysjoukon päivittäminen säännöllisesti -> uusittu vuodeksi 2008 Luomuviljan ostojen ja käytön selvittäminen
Kyselyn tavoitteena lisäksi Tilastointiprosessin kehittäminen Tiedonkeruun kehittäminen: Miten usein tietoja kysytään? Kuinka monta tiedonkeruulomaketta? Ohjeistuksen selkeyttäminen Yritysjoukon säännöllinen päivitys => Tilastot tarkentuvat ja laatu paranee Asiakastarpeiden kartoittaminen Millaisia tietoja tarvitaan? Missä muodossa tietoja on saatavilla? Missä muodossa tietoja jaetaan?
Kyselyn sisältö 1/2 Viljan ostot Viljelijöiltä Välittäjiltä Interventiosta Ulkomailta Muilta yrityksiltä
Kyselyn sisältö 2/2 Viljan käyttö Siemenviljan valmistamiseen Mallastukseen Elintarvikejauhatukseen ja elintarvikekäyttöön Rehujen valmistukseen Etanolin valmistukseen Tärkkelyksen valmistukseen Muuhun teollisuuskäyttöön
Aikataulut Yritysjoukot päivitetty vuodelle 2008 Tiedonkeruu lähes valmis Aineiston käsittely kevät 2008 Asiakastarpeiden kartoitus kevät 2008 (VYR, etujärjestöt, Tilastokeskus, MMM jne.) Tilaston kehittämissuositukset kesä-syksy 2008
Kehittämisajatukset ja ideat tervetulleita! Viljan osto-, käyttö- ja varastotilastojen projektista palautetta toivoo Petri Kairinen Sähköposti: petri.kairinen@mmmtike.fi Puhelin: 020 77 2005 Viljan osto-, käyttö- ja varastotilastoista vastaa Sirpa Karppinen Sähköposti: sirpa.karppinen@mmmtike.fi Puhelin: 020 77 21 341
Luomuviljatilastointi
Luomutilastointi osana elintarviketurvallisuustilastointia Tikessä luonnonmukaisen tuotannon tilastointia kehitetään elintarviketurvallisuustilastoinnin osana EU-tasolla Eurostatilla sama lähestymistapa Luomutilastot liittyvät: Maataloustilastointi Ympäristötilastointi
Miksi luomuviljatilastointia kehitetään? Tietotarpeet kehittyvät, politiikan seuranta tiivistyy Kansallisen luomuviljastrategian uudistaminen Tukijärjestelmien tehokkuuden seuranta Kuluttajien kiinnostus luomua kohtaan Ympäristönäkökohtien korostuminen Luomutilastoinnin kehittäminen EU-tasolla Uusi luomuasetus (834/2007) Tietotarpeet EU-tasolla
Tavoitteet Parantaa luonnonmukaista tuotantoa kuvaavien tilastojen laatua Kehittää luonnonmukaisesti tuotetun raaka-aineen käytön tutkimiseen liittyviä tilastollisia menetelmiä Tuottaa tarkempaa tietoa luonnonmukaisen tuotantoon liittyvistä tuotantoketjuista Esim. sadon käyttö ja myynti tiloilla, luonnonmukaisesti tuotetun raaka-aineen hankinta ja käyttö jalostavassa teollisuudessa Kartoittaa olemassa olevien tilastollisten ja hallinnollisten tietolähteiden käyttökelpoisuutta ja hyödyntämismahdollisuuksia
Luomutilastojen tiedonkeruu Tiken luomuviljaa kuvaavat tilastot Tiken puutarhayritysrekisteri Tilastokeskuksen aineistot Tullin aineistot Tiken tilastotutkimukset Tiken tilastollinen maatilarekisteri MMM:n maaseutuelinkeino rekisteri, IACS Eviran luomurekisteri Eviran luomuelintarviketuotannon rekisteri Luonnonmukaisen maataloustuotannon valvontajärjestelmään kuuluvat maatilat Luonnonmukaisen elintarviketuotannon valvontajärjestelmään kuuluvat yritykset
Arvio: Ainoastaan osa luomuna tuotetusta markkinoidaan luomuna kuluttajille % 100 50 Luomuviljasato 0 Luomuviljaketju Luomutila - teollisuus - kuluttaja
Luomusadon 2006 käyttö maatiloilla Vehnä Ruis Ohra Kaura 67 % 66 % 50 % 59 % Käytetty tai myyty luomuna 1.7.2006-30.6.2007 Käytetty tai myyty tavanomaisena 1.7.2006-30.6.2007 Muu käyttö Seosvilja 64 % Varastossa 30.6.2007 Rypsi 75 % Varastotappio Peruna 73 % 0 % 20 % 40 % 60 % 80 % 100 % Lähde: Tike, luomusatotiedustelu 2007
Luomuviljatilastojen kehittämishankkeita Tikessä 2007, Luomu-satotiedustelun kehittäminen 2008, Luonnonmukaisesti tuotettu vilja elintarvikeketjussa 2008, Luomu-satotiedustelu
Kiitos mielenkiinnosta! Lisätietoja tutkija Rami Rauhala rami.rauhala@mmmtike.fi