Maa- ja elintarviketalouden ennuste Kyösti Arovuori, Heini Lehtosalo, Suvi Rinta-Kiikka, Lauri Vuori, Tapani Yrjölä

Transkriptio

1

2 Maa- ja elintarviketalouden ennuste Kyösti Arovuori, Heini Lehtosalo, Suvi Rinta-Kiikka, Lauri Vuori, Tapani Yrjölä

3 Maatalous

4 Maailman vehnäntuotanto milj. tonnia Edellisvuosien ennätyssatojen jälkeen vehnän tuotanto laskee varastot eivät pienene Kysynnän kasvu hidasta Vehnää kylvetään kaikilla merkittävillä alueilla entiseen malliin Hintoihin ei ole odotettavissa merkittäviä muutoksia Vehnän kokonaistuotanto maailmassa Lähde: IGC, Macrobond, PTT

5 Viljan maailmanmarkkinahinnat $/tonni Kesän hintataso oli keinotekoisen korkea, koska Yhdysvaltojen satoennusteet olivat liian varovaisia. odotettua suurempi sato veti hintoja alas syksyllä Rehuviljan varastot pienenevät ensimmäisen kerran viiteen vuoteen varastot ovat edelleen niin suuret, että muutos ei vaikuta merkittävästi hintoihin 100 Vehnä Soija Maissi Lähde: IMF, UNCTAD, Macrobond, PTT

6 Viljan hinnat Suomessa Hintataso vakiintuu lähelle kevään tasoa Merkittävää nousua ei ole näköpiirissä rehuviljan ja elintarvikekäyttöön menevän viljan hintaero suhteellisen iso 175 /tonni Kaura Ohra Vehnä Ennuste Vehnä Ohra Kaura 2017/18e 3 % 4 % -4 % 2018/19e 2 % 2 % 2 % Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, Macrobond, PTT

7 Viljan tuotanto Suomessa mrd. kg 2,25 2,00 1,75 1,50 1,25 Viljan viljelyala pienentyy hieman ohran viljelyala laskee eniten kauran ja vehnän viljelyala käytännössä ennallaan Rukiin viljelyala kasvoi reippaasti 1,00 0,75 0,50 09 Vehnän tuotanto Suomessa Kauran tuotanto Suomessa Ohran tuotanto Suomessa Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, Macrobond, PTT

8 Ohran ja vehnän preemiot Suomessa Mallasohran hintapreemio kasvussa Leipävehnän preemio myös tänä vuonna kasvussa 20 /tonni Leipävehnän hintapreemio vs. rehuvehnä Mallasohran hintapreemio vs. rehuohra Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, Macrobond, PTT

9 Maidon tuotanto Suomessa 2,325 2,300 2,275 Maidon tuotanto on alkuvuonna laskenut 2,5 % edelliseen vuoteen verrattuna. Vuositasolla maidontuotannon kokonaismäärään vaikuttaa rehun laatu. mrd. litraa 2,250 2,225 2,200 2, Maidon tuotanto Suomessa, PTT ennuste Maidon tuotanto Suomessa Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, Macrobond, PTT

10 Maidon tuottajahinta snt/l 0,475 0,450 0,425 0,400 0,375 0,350 0,325 EU:n keskimääräinen tuottajahinta on vakaa maitotuotteiden voimakas vientikysyntä haastavat sääolosuhteet vaikuttaneet raakamaidon tarjontaan viljelijöiden tuotantopäätöksillä keskeinen merkitys maidon tuotantomääriin Suomessa tuottajahinta ei laske vuonna ,300 0,275 0,250 Maidon tuottajahinta, EU Maidon tuottajahinta, Suomi Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, European Commission (DG ECFIN), Macrobond, PTT

11 Lihan tuottajahinnat EU:ssa /100kg EU:n naudanlihan hinta nousee tänä vuonna hyvän vientikysynnän myötä Ensi vuonna maltillinen kysynnän kasvu ja kasvava tarjonta painavat hintatasoa alaspäin Sianlihan hinta nousee tänä vuonna Vuoden vuodesta hinta laskee, mutta tiukka tarjontatilanne pitää laskun maltillisena Laskun taustalla hidas kulutuksen kasvu ja viime vuotta vaisumpi vientikysyntä 100 Sianlihan hinta, EU Naudanlihan hinta, EU Lähde: European Commission (DG ECFIN), Macrobond, PTT

12 Sianlihan tuotanto ja kulutus Suomessa milj. kg 207,5 205,0 202,5 200,0 197,5 195,0 192,5 Sianlihan ja naudanlihan tuotanto laskevat Vuonna 2018 ei merkittäviä muutoksia tuotannossa Sekä sianlihan että naudanlihan kulutus laskevat tänä vuonna Kotimainen sianlihan ja naudanlihan kulutus ja tuotanto lähellä toisiaan 190,0 187,5 185,0 182,5 09 Sianlihan kokonaiskulutus Sianlihan tuotanto, Suomi Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, Macrobond, PTT

13 Lihan tuottajahinnat Suomessa /100kg Naudan- ja sianlihan hinnat nousevat tänä vuonna hieman Hintataso jää kuitenkin alle EU:n keskihinnan Ensi vuonna hinnoissa on jo painetta alaspäin sisämarkkinoiden tarjonnan ja vientikilpailun kiristymisen vuoksi Siipikarjanlihan hinta nousee hieman loppuvuodesta, mutta taso jää viime vuotta alemmas 100 Naudanliha Sianliha Siipikarjanliha Lähde: Luke, Natural Resources Institute Finland, Macrobond, PTT

14 Tuotantopanosten hintakehitys muutos, % Lannoitteiden hintojen lasku pysähtyy kuluvan vuoden loppuun mennessä lannoitteiden kasvanut kysyntä nostaa hintoja lannoitteiden tarjonnan kasvu tasaa hintakehitystä seuraavalle lannoitekaudelle raaka-aineiden hintojen lasku pitää nousun myös maltillisena Rehun ja energian hinnan lasku on pysähtynyt Energia Lannoitteet Rehut Lähde: Statistics Finland, Macrobond, PTT

15 Maatalouden tulokehitys milj Hintojen lasku pysähtyy Tuotanto laskee vähän maito ja vilja Tuotantopanosten hintojen lasku hidastuu Yrittäjätulon taso pysyy Maatalouden yrittäjätulo Maatalouden tuet yhteensä Maatalouden markkinatuotot Lähde: Eurostat, Macrobond, PTT

16 Maatalouden yrittäjätulo 464 M (2015) 432 M (2016) 429 M (2017) 450 M (2018)

17 Elintarviketeollisuus ja ruuan hinta

18 Elintarviketeollisuus muutos, % Elintarviketeollisuustuotannon volyymi säilynyt tasaisena Raaka-aineen saatavuusongelmia Liikevaihdon kehittyminen takkuista Teollisuus investoi tuottavuuteen ja innovaatiotoimintaan liikevaihdon odotetaan kasvavan toimialalla on uskoa tulevaisuuteen Alaa rasittaa edelleen kireä hintakilpailu -4 Elintarviketeollisuus, tuotannon volyymi Elintarviketeollisuus, liikevaihto Lähde: Statistics Finland, Macrobond, PTT

19 Elintarvikkeiden vienti ja tuonti mrd. 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 Maitotuotteiden tuonti on vähentynyt kotimaisuusaste nousussa Lihatuotteille on löydetty uusia vientikanavia Lisäarvotuotteiden markkinoille saattaminen haastavaa 2,0 1,5 1,0 0,5 Elintarvikkeiden tuonti Elintarvikkeiden vienti Lähde: Finnish Customs, Macrobond, PTT

20 Ruuan hintakehitys Suomessa 10,0 7,5 5,0 Ruuan hinta on kääntynyt nousuun ketjun kustannukset nousussa kysyntä elpynyt Nousua yksittäisissä tuoteryhmissä ja tuotteissa muutos, % 2,5 0,0 Makeisveron poisto rajoittaa hintojen nousua Yleinen hintojen nousu selvästi nopeampaa -2,5-5,0-7,5 Elintarvikkeet Kuluttajahinnat Lähde: Eurostat Database, Macrobond, PTT

21 Ruuan hintakehitys Suomi vs. EU muutos, % 10,0 7,5 5,0 2,5 0,0 Suomen ja EU:n keskimääräinen ruuan hintakehitys eriytyy Ruuan hinnan lasku pysähtyi muualla jo viime vuonna Ruuan hintojen nousu EU:ssa yleistä hintojen nousua nopeampaa -2,5-5,0-7,5 Elintarvikkeet, Suomi Elintarvikkeet, EU28 Lähde: Eurostat Database, Macrobond, PTT

22 Ruuan hintakehitys tuoteryhmittäin muutos, % 12,5 10,0 7,5 5,0 2,5 0,0 Viljatuotteiden ja leipien hinnoissa ei isoja muutoksia Lihan hintojen nousu näkyy loppuvuodesta Maitotuotteiden hinnat tasaisessa nousussa koko alkuvuoden -2,5-5,0-7,5-10,0 Maitotuotteet ja munat Liha Viljatuotteet ja leipä Lähde: Eurostat Database, Macrobond, PTT

23 Maa- ja elintarviketalouden ennuste syksy 2017 Kyösti Arovuori, Heini Lehtosalo, Suvi Rinta-Kiikka, Lauri Vuori, Tapani Yrjölä