Luomuilta Rosita Isotalo

Transkriptio

1 Luomuilta Rosita Isotalo Illan aiheita: -Kesän tarkastus; mitä pitää muistaa? - -Kirjanpidot, onko kunnossa? tukihaku luomutilalla

2 MIKSI VALVOTAAN? Takaa kuluttajille aidot luomutuotteet Takaa rehellisen kilpailun edellytykset toimijoiden välillä Varmistaa tuotantoketjun avoimuuden

3 Luomuvalvonta Elykeskuksessa Valtuutettuja tarkastajia Luomueläintarkastajia Luomuelintarvikejalostuksen tarkastajia Alkutarkastus; tilan hyväksyntä luomutilaksi Vuosittaiset tuotantotarkastukset tehdään pääsääntöisesti kasvukaudella välisenä aikana Uusintatarkastus Ylimääräisiä tarkastuksia talvikaudella painopistealueille

4 Mitä valvotaan? Varmistetaan, että tuotteet on tuotettu vähimmäisvaatimuksien mukaisesti! Tilakohtaisesti mietitään riskit! -Viljelyhistoria -Toiminnan monimutkaisuus -Toiminnan hajanaisuus -Tuotteiden käyttötapa -Suuri taloudellinen hyöty vilpistä -Edellisten vuosien rikkeet

5 Tarkastajan oikeus Saada kaikki ne tiedot joita pitää tarpeellisina tarkastuksen tekemistä varten Kirjanpito siihen liittyvät asiakirjat, varastotilat, valmistustilat jne. Jääviys? Yleensä max 2 vuotta sama tarkastaja tilalla

6 Tarkastus tilalla Etukäteen ilmoitettavana aikana (5% ennalta ilmoittamatta) 1. Peltokierros+kasvihuoneet 2. Kotieläintilat / eläimet 3. Varastot / kuivurit 4. Kirjanpidon tarkastus (luomusuunnitelmat, varasto-, myynti- ja lohkokirjanpito, taseet, rehukirjanpidot, lääkitys.jne.)

7 Suunnitelmat Luomutilalla on oltava ajantasainen luomusuunnitelma => kuvataan yksikön olosuhteet, menetelmät ja riskit Liitteenä kiertosuunnitelma => ajantasalla! Kierron periaatteet; max. 3 viljaa, max. 2v yksivuotisia saman kasvisuvun, 30% palkokasvia, max 4v nurmea (2 v. viherlannotusta)

8 Varastokirjanpito Ostot, myynnit, sadot => sisältää kaikki TUOTANTOPANOKSET => tase Huom: myös mistä hankittu/mihin myyty Kylvösiemenistä säilytettävä vakuustodistukset! Lohkokirjanpito Ymp. Tuen vaatimukset +Vuosittaiset satoyhteenvedot Kotieläintilalla lisäksi: Eläintenhoitosuunnitelma, eläinkirjanpidot (myynnit, ostot), rehut, lääkitys, varastot, ulkoilu jne

9 Varastointi/käsittely/jatko- jalostus Aina koko käsittely- ja varastointiketju kuuluu luomuvalvonnan piiriin varastointi on järjestettävä niin, että eri tuotantotavoilla/siirtymävaiheessa tuotettujen erien tunnistaminen on aina mahdollista Jos esim. vuokrakuivuri => aina kirjallinen sopimus

10 vähäinen käsittely; osana luonnonmukaisen kasvintuotannon valvontaa Alhainen jalostusaste; liityttävä erikseen valvontaa => valvotaan kasvitark. Yhteydessä Alihankinta; päämies omistaa tuotteen => alihankkija tekee jotain => tehtävä alihankinta sopimus

11 Tarkastuksesta kirjoitetaan tuotantotarkastuskertomus (kasvi, eläin, alhainen jalostus) => viljelijä allekirjoittaa Tarkastaja toimittaa vk:n sisällä elykeskukseen => tuotantotarkastuspäätös tilalle Ja vanhalla päätöksellä toimitaan niin kauan kunnes uusin tulee!

12 Tiivistettynä: tuotteen merkinnästä asiakirjaselvitys, pakollinen saateasiakirja, pakollinen vaatimuksenmukaisuusvakuutus, suositeltava, Eviran malli sisältää saateasiakirjassa vaaditut tiedot tuotantotarkastuspäätös, suositeltava

13 Asiakirjaselvitys ELY-keskus tulostaa ja lähettää viljelijälle komission asetuksen liitteen XII mukaisen asiakirjaselvityksen Todistus kuulumisesta valvontajärjestelmään

14 Asiakirjan numero Asetuksen (EY) N:o 834/ artiklan 1 kohdan mukainen toimijan asiakirjaselvitys Toimijan nimi ja osoite: (Päätoiminta (tuottaja, jalostaja, tuoja jne.): Tarkastuslaitoksen/-viranomaisen nimi, osoite ja tunnusnumero: Tuoteryhmät/toiminta: - Kasvit ja kasvituotteet: - Eläimet ja eläintuotteet: - Jalostetut tuotteet: Määritelty seuraavasti: luonnonmukainen tuotanto, siirtymävaiheen tuotteet; myös muu kuin luonnonmukainen tuotanto, kun kyseessä on asetuksen (EY) N:o 834/ artiklan mukainen rinnakkainen tuotanto/jalostus Voimassa Tarkastuspäivä: Kasvistuotteet Eläintuotteet Jalostetut tuotteet Tämä asiakirja on annettu asetuksen (EY) N:o 834/ artiklan 1 kohdan ja asetuksen (EY) N:o 889/2008 perusteella. Ilmoitetun toimijan toiminta on tarkastettu, ja toimija täyttää mainituissa asetuksissa säädetyt vaatimukset. Päivämäärä, paikka: Asiakirjan antavan tarkastuslaitoks/-viranomaisen puolesta allekirjoittanut: Jaana Elo

15

16 Kaikki ei ollutkaan kunnossa? Huomautus on kirjallinen kehotus korjata asia Markkinointikielto tarkoittaa, ettei tuotteita saa markkinoida luomuna Jos markkinointikieltoon joutunutta tuotetta on jo myyty tai luovutettu, on ostajille ilmoitettava kirjallisesti kiellosta

17 Uutta tarkastajapäiviltä siirtymävaiheen lyhennyksessä; uusittu ohjeistus => voidaan aikaisempi käyttö huomioida täysimääräisenä Palkokasveja 30% kierrosta; herne TAI härkäpapu ei voi olla kierron ainoa palkokasvi Siemenet; lisäysaineluettelo rauhoitetaan Varastot kesän 2013 painopistealue valvonnassa

18 Luomutilan tukihaku 2013 Tukiehdoissa ei suuria muutoksia vuonna 2013 Sopimus päättyy? Uusia peltoja? Omaa/vuokra?

19 Luomutilan pitää muistaa myös luomun sääntöjä Viljelykierto? Viherlannotus? => 1. vuoden nurmi/2. vuoden v.lannotus => v.lannotus päättynyt? => käyttö? Siemenseokset? => LH-pelto, nurmi, viherlannotus Valkuaiskasvipalkkio

20