MAISSIN SÄILÖNTÄ JA LAATU

Transkriptio

1 MAISSIN SÄILÖNTÄ JA LAATU 1

2 Pohjoisen maissisäilörehun mahdollisuuksia - onnistuessaan suuri hehtaarisato kertakorjuulla - mahdollistaa karjanlannan tehokkaan hyödyntämisen - soveltuu käytettäväksi kokoviljasäilörehun tapaan, eli lypsylehmille nurmirehun lisänä ja kuidun lähteenä (NDF g/kg ka, jossa sulamatonta kuitua enemmän kuin nurmirehussa) - sadonkorjuun ajoittuminenvoi sopia tilan muuhun työrytmiin paremmin kuin kokoviljasäilörehun korjuu

3 ja pohjoisen maissisäilörehun haasteita - suuret vaihtelut satotasossa ( kg ka/ha) - vaatii voimakkaan lannoituksen, typpeä 150 kg/ha tai enemmän - viljely ja sadonkorjuu vaativat erikoiskoneita - sadon laatu vaihtelee riippuen miten hyvin tähkät kehittyvät, tähkien osuus sadossa 2-30 % - rehuarvot (energia ja valkuainen) saattavat jäädä alhaisiksi, esim. D-arvo g/kg ka, raakavalkuainen g/kg ka

4 TERMINEN KASVUKAUSI TERMINEN KASVUKAUSI ALKAA, KUN LUMI ON SULANUT AUKEILTA PAIKOILTA JA VUOROKAUDEN KESKILÄMPÖTILA NOUSEE PYSYVÄSTI YLI +5 ASTEEN. SYKSYLLÄ TERMINEN KASVUKAUSI PÄÄTTYY, KUN VUOROKAUDEN KESKILÄMPÖTILA LASKEE PYSYVÄSTI +5 ASTEEN ALAPUOLELLE TAI SAADAAN PYSYVÄ LUMIPEITE. SYKSYLLÄ MYÖS KOVAT YÖPAKKASET USEANA YÖNÄ PERÄKKÄIN KATKAISEVAT KASVUKAUDEN. Terminen kasvukausi on Iisalmen seudulla noin 30 vrk lyhyempi kuin Suomen lounaisrannikolla. Ehtiikö maissin tähkään tulla jyviä ja jyviin tärkkelystä?

5 MAISSIN KORJUU - AJOSILPPURI, JOSSA MAISSINKORJUUPÄÄ

6 MAISSISÄILÖREHUN SÄILÖNTÄHAASTEET? Maailmalla maissisäilörehun lämpeneminen suurin ja tunnistettu säilöntähaaste maissisäilörehun säilönnässä.

7 Kuvia Irlannista kevät 2013, kuvat Arja Seppälä ja Cormac McElhinney

8 REHUN LÄMPENEMISPROSESSI SIILON AVAAMISEN JÄLKEEN SÄILÖ AVATAAN Mikrobit saavat happea käyttööns ä Rehu on yleensä sitä herkempi lämpenemään, mitä enemmän siinä on hiivoja siilon avaamishetkellä. Maitohappoa ja muita käymistuotteit a hapetetaan Haitallisten mikrobien kasvua rajoittaneet olosuhdetekijät ovat muuttuneet niille suotuisiksi! Sokerit ja maitohappo kuluvat rehusta ensimmäisenä, eli kaikkein sulavimmat ravintoaineet menetetään! lämpötila nousee ph nousee Hengitykses sä rehuun tulee kosteutta

9 MITEN ESTÄT MAISSIREHUN LÄMPENEMISEN SIILON AVAAMISEN JÄLKEEN? Huolellinen rehun tiivistäminen ja peittäminen säilöntävaiheessa Siilo suljettuna vähintään 1 kk ajan Syöttövaiheessa sopiva syöttönopeus suhteessa avoimeen rehurintamaan. Syötä rehu talvipakkasella Ja tietysti säilöntäaineilla voidaan parantaa rehun aerobista stabiilisuutta: hapot, suolat ja heterofermentatiiviset maitohappobakteerit. Pelkästään homofermentatiivisiamaitohappobakteereja sisältävät tuotteet usein heikentävät aerobista stabiilisuutta.

10 MÄRÄN MAISSISÄILÖREHUN ONGELMAT Puristenestetappiot Liiallinen käyminen: eli rehuun voi tulla niin paljon maitohappoa että se heikentää rehun maittavuutta Estettävissä käyttämällä muurahaishappoa rehun säilönnässä, sillä muurahaishappo on käymistä rajoittava säilöntäaine, annostelu tällöin 3-5 l/t

11 Laura Nyholm ONNISTUESSAAN MAISSISÄILÖREHU ON HYVÄN NÄKÖISTÄ JA MAITTAVAA!! 11

12 KESÄN 2017 MAISSIREHUJEN LAATU

13

14 ROHKEASTI KOKEILEMAAN UUTTA 14

15 KIITOS! valio.fi