Atria Capital Markets Day Atria Suomi

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "Atria Capital Markets Day Atria Suomi"

Risto Nieminen
8 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Atria Capital Markets Day Atria Suomi Toimitusjohtaja Mika Ala-Fossi

2 Atria Suomi Katsaus Q3 Q3 Q1-Q3 Q1-Q3 Milj Liikevaihto 197,5 195,9 586,8 553,9 767,8 Liikevoitto 9,0 11,9 12,2 22,9 30,7 Liikevoitto% 4,6 6,1 2,1 4,1 4,0 Atria Suomen alkuvuoden liikevaihto kasvoi 5,9 prosenttia edellisvuoden vastaavasta jaksosta Koko alkuvuoden liikevoitto heikkeni merkittävästi edellisvuoteen verrattuna Q3-kaudella liikevoiton kehitys kääntyi positiiviseksi ja oli selkeästi parempi kuluvan vuoden aikaisempiin neljänneksiin verrattuna Syynä selkeään tulosparannukseen on tiukka kustannuskuri ja lihamarkkinatilanteen selkiytyminen Q3-kauden lopulla. Lisäksi myynnin kehitys Q3-kaudella oli positiivinen.

liikevaihto kasvoi 5,9 prosenttia edellisvuoden vastaavasta jaksosta Koko alkuvuoden liikevoitto heikkeni merkittävästi edellisvuoteen verrattuna Q3-kaudella

mieli - Kotimaisuus aina läheltä - Läpinäkyvyys, eettisyys, vastuullisuus 2.

3 Mitä on Tuotejohtajuus? Atria Suomen strateginen valinta: Tuotejohtajuuden lunastaminen 1. Atria brändin sisällöstä ja lupauksesta huolehtiminen ja sen vahvistaminen - Hyvän makuiset ratkaisut onnistuneisiin ruokahetkiin - Hyvä ruoka - parempi mieli - Kotimaisuus aina läheltä - Läpinäkyvyys, eettisyys, vastuullisuus 2. Olemassa olevien tuotteiden kilpailukyvystä huolehtiminen Sovittu laatu Saatavuus kuluttajalle Kilpailukykyinen hinta Kustannustehokas tekeminen Pitkäjänteisyys 3. Kuluttajatuntemus ja uudet tuotteet Maku ja laatu Nopeus ja helppous Terveellisyys Läpinäkyvyys ja turvallisuus Keskihinta Kannattavuus

4 Kauhajoen teurastamo vuonna 2013

5 Kauhajoen Nautateurastamo Valmistuessaan yksi suurimmista teurastamoista Euroopassa - Euroopassa ainoastaan Hollannissa ja Italiassa isompia teurastamoja. - Kauhajoki 4. suurin, saman kokoisia 3 kpl Teknologiselta tasoltaan täyttää viimeisimmät standardien asettamat korkeat vaatimukset Kauhajoella yhdistetään markkinoiden viimeisimmät koetellut teknologiset uutuudet ja Atrian pitkä kokemus nautateurastuksesta. Prosessissa pystytään käsittelemään eri kokoisia eläimiä vasikoista isoihin sonneihin.

suurin, saman kokoisia 3 kpl Teknologiselta tasoltaan täyttää viimeisimmät standardien asettamat korkeat vaatimukset

6 Kauhajoen Nautateurastamo Menetelmät hiottu eläinten hyvinvoinnin, hygienian, tehokkuuden ja työturvallisuuden kannalta mahdollisimman korkealle tasolle - Teurastuksen työvaiheistus ennen vuodanvetoa, alkaen yläosasta kohti alaosaa, lisää hygieniaa ja parantaa työturvallisuutta - Tainnutus kahdessa uudentyyppisessä tainnutuskehdossa Eläimen käsittelyn parantuminen, saavutetaan mm. parempi lihan laatu Turvalliset työasennot työn tekijälle - Automatisoidut, täysin kontrolloidut ja optimoidut jäähdytysolosuhteet - Ergonomian huomioivat, sähköiset nostotasot

työturvallisuutta - Tainnutus kahdessa uudentyyppisessä tainnutuskehdossa Eläimen käsittelyn parantuminen, saavutetaan mm.

Kuluttajien vaade vastuullisuudesta ja läpinäkyvyydestä kasvaa Joka viides kuluttaja on huolestunut lihan eettisyydestä ja eläinten kasvatusolosuhteet ovat yhä useamman huoli Lähde: Lihan kulutusta

7 Kuluttajien vaade vastuullisuudesta ja läpinäkyvyydestä kasvaa Joka viides kuluttaja on huolestunut lihan eettisyydestä ja eläinten kasvatusolosuhteet ovat yhä useamman huoli Lähde: Lihan kulutusta ohjaavat tekijät, TNS Gallup, Elintarviketieto 2009 Kuluttajat haluavat lihaa koskevaa tietoa ostopäätöksen tueksi - 70 % kuluttajista haluaisi enemmän tietoa lihan alkuperästä ennen ostopäätöksen tekemistä - 64 % on kiinnostunut eläinten terveyden huollosta ja hyvinvoinnista ostopäätöstilanteessa - 61% kuluttajista haluaisi lisää tietoa tuotteiden valmistusolosuhteista Lähde: Liha- ja laatuketjun verkkokysely, MTT ja Kuluttajatutkimuskeskus, maaliskuu 2010, Risk-asennetutkimus 2011 Atrian Perhetilan broileri -konsepti kertoo kuluttajalle avoimesti tuotteen alkuperän tilalle saakka sekä antaa kuluttajan toivomaa lisätietoa tuotantoketjusta broilerituotteissa

tekemistä - 64 % on kiinnostunut eläinten terveyden huollosta ja hyvinvoinnista ostopäätöstilanteessa - 61% kuluttajista haluaisi lisää tietoa tuotteiden valmistusolosuhteista Lähde: Liha- ja

joka kertoo lihan alkuperän sekä upcode, jonka avulla kuluttaja voi mobiilisti lukea ostamansa lihan

8 Atria Perhetilan Broileri Annetaan kuluttajalle mahdollisuus päästä kurkistamaan tilalle, josta hänen ostamansa tuote tulee 2012 alkaen Atrian fileetuotteiden pakkauksista löytyy Perhetilan nimi, joka kertoo lihan alkuperän sekä upcode, jonka avulla kuluttaja voi mobiilisti lukea ostamansa lihan alkuperästä Aito jäljitettävyys tiloille 65 suomalaista perheyrittäjää Atrian broilerin lihan tuottajina

Kaikki luomulihatuotantotilat ovat Atrian sopimus-tuottajia ja sitoutuneet eettiseen kasvattamiseen ja kestävän kehityksen ympäristövaatimuksiin. 1.

9 Luomu Atria Luomuliha on luomukriteerit täyttävää, vapaana kasvanutta pihvi- ja risteytys- ja maitorotuja. Luomusäännökset ohjaavat luomuraaka-aineen tuotantoa. Arvo-osat ovat aina mureutettuja (fileet sekä sisä- ja paahtopaisti). Kaikki luomulihatuotantotilat ovat Atrian sopimus-tuottajia ja sitoutuneet eettiseen kasvattamiseen ja kestävän kehityksen ympäristövaatimuksiin Atria tuo markkinoille uusia FoodService tuotteita Vähittäiskaupassa kuluttajalle Atria Luomu Naudan 400g jauheliha Suomen suurin luomutuote. Tuotteistaminen haaste liharaaka-aineen riittämättömyyden, sekä tarjonnan epätasaisuuden vuoksi.

Elintarvikkeet 13 % Juomat ja tupakka 5 % Virkistys, kulttuuri ja koulutus

10 Kotitalouksien kulutusmenot Suomessa v Hotellit, kahvilat ja ravintolat 6 % Sekalaiset tavarat ja palvelut 9 % Elintarvikkeet 13 % Juomat ja tupakka 5 % Virkistys, kulttuuri ja koulutus 12 % Vaatetus ja jalkineet 5 % Kuljetus ja tietoliikenne 13 % Terveys 5 % Asuminen 27 % Sisustus ja kodinhoito 5 %

11 Ostopäätöksiin vaikuttavat tekijät - SPONTAANIT Lihan ostopäätökseen eniten vaikuttavat tekijät - spontaanit vastaukset 0% 10% 20% 30% 40% 50% hinta, edullisuus kotimaisuus, alkuperä laatu, lihapitoisuus tuoreus, päiväys käyttötarkoitus sopiva pakkauskoko, saatavuus rasvaisuus mielihalu maku ulkonäkö tarjoukset tunnettu merkki/valmistaja helppo ja nopea valmistaa terveellisyys, keveys hinta-laatusuhde vähäsuolaisuus aiemmat kokemukset muut sisältöön liittyvät muut Liha 2002 Liha 2008 Liha 2009 Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 2009

rasvaisuus mielihalu maku ulkonäkö tarjoukset tunnettu merkki/valmistaja helppo ja nopea valmistaa terveellisyys, keveys

Kuluttajille tärkeät asiat elintarvikkeiden valinnassa 70 Hinta-laatusuhteeltaan sopivaa Lähde: TNS Gallup Values&Vision / Ruoka 2011 Maultaan erinomaista Ravitsevaa 60 50 Herkullista Sellaista, että

12 Kuluttajille tärkeät asiat elintarvikkeiden valinnassa 70 Hinta-laatusuhteeltaan sopivaa Lähde: TNS Gallup Values&Vision / Ruoka 2011 Maultaan erinomaista Ravitsevaa Herkullista Sellaista, että muutkin perheenjäsenet pitävät Edullista Sopiva pakkaus/ annoskoko Terveyttä ylläpitävä 40 Ei sisällä lisäaineita On tuotettu / valmistettu lähellä Helppokäyttöistä Helposti saatavilla Nopeaa valmistaa / syödä Ympäristöystävällisesti tuotettua Luonnonmukaisesti tuotettua Halpaa 10 Eettisesti tuotettua Sairauksia ehkäisevää Tietyn valmistajan 0 Yksilöllistä

Terveyttä ylläpitävä 40 Ei sisällä lisäaineita On tuotettu / valmistettu lähellä Helppokäyttöistä 30 20 Helposti saatavilla Nopeaa valmistaa

2011-2016 kiloa/henkilö kg/henkilö kg/henkilö

94 96 98 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012

13 Lihan kulutus Suomessa v ja ennuste v kiloa/henkilö kg/henkilö kg/henkilö Liha yhteensä Sianliha Naudan liha Siipikarjanliha Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

5 Liha yhteensä Sianliha Naudan liha Siipikarjanliha 0 0 1980 82 84 86 88 1990 92 94 96 98

14 Lihan kulutus ja tuotanto lisääntynyt viime vuoden vastaavaan jaksoon verrattuna

15 Lihamarkkinakatsaus Sianlihantuotannon heikko kannattavuus on ajanut tuotannon laskuun ennusteiden mukaan -5-6% laskee edelleen, mutta maltillisemmin Pakkasvarastotilanne parempi kuin viime vuonna Naudanlihan kysyntä hyvä - Pakkasvarastot käytännössä nollissa Naudan ja sianlihan hintataso nousussa

mutta maltillisemmin Pakkasvarastotilanne parempi kuin viime vuonna

Samankaltaiset tiedostot

Kysyntäohjautuva naudanlihantuotanto Kuinka vastaamme kuluttajien odotuksiin naudanlihantuotannosta

Kysyntäohjautuva naudanlihantuotanto Kuinka vastaamme kuluttajien odotuksiin naudanlihantuotannosta Pohjois- Suomen Nurmipäivät 12.1.2012 Mitä kuluttajat odottavat? 2 12.1.2012 Ostopäätöksiin vaikuttavat