Keräkaalin lajikekokeen tulokset MTT Sotkamo, Ruukki ja Rovaniemi

Transkriptio

1 Keräkaalin lajikekokeen tulokset MTT Sotkamo, Ruukki ja Rovaniemi Anu Räty 1), Vesa Järvelin ja Janne Ylijoki, MTT Sotkamo, 1) Hanna Kekkonen, MTT Ruukki Kaisa Soppela, MTT Rovaniemi Keräkaalin lajikekokeet ovat osa MTT Sotkamon koordinoimaa Vihannesviljelystä vahva elinkeino Pohjois-Suomeen hanketta, jota rahoittaa EU:n maaseuturahasto Kainuun, Pohjois-Pohjanmaan ja Lapin ELY-keskusten kautta. Keräkaalin lajikekokeissa tutkittiin valko-, puna- ja suippokaalilajikkeiden menestymistä ja satotasoa MTT:n tutkimusasemilla Sotkamossa, Ruukissa ja Rovaniemellä. Kokeessa oli mukana yksitoista valkokaalilajiketta (Campra F1, Farao, Nozomi, Amazon, Tekila, Brady, Concul, Attraction, Lennox, Sting F1, Paradox), kaksi punakaalilajiketta (Rodeo, Roderick) sekä kolme suippokaalilajiketta (Dutchman, Niz 15/852), Sonsma). Siemeniä toimittivat S.G.Nieminen, Helle Oy, HL-vihannes Oy. Kokeen lannoitteet saatiin sponsorointina Yara Suomi Oy:ltä. Kaalit kylvettiin toukokuuta ja istutettiin ulos Sotkamossa ja Ruukissa kesäkuun puolessa välissä. Rovaniemellä istuttamaan päästiin juhannuksen aikoihin. Sato korjattiin lajikkeiden valmistumisen mukaisesti. Taimivälinä varhaislajikkeilla oli 35 cm, syyslajikkeilla 45 cm ja talvilajikkeilla 60 cm. Kaikilla oli rivivälinä 60 cm. Keräkaalit Ruukissa varhaislajikkeilla Campra, Farao ja Amazon kokonais- ja kauppakelpoinen sato olivat korkeampia vuonna 2012 kuin Rovaniemellä varhaislajikkeilla Campra ja Farao kokonaissato oli kaudella 2012 pienempi kuin 2011, mutta huonoja esiintyi vähemmän ja käytännössä kauppakelpoisen sadon määrä nousi. Syyslajikkeilla kokonais- ja kauppakelpoiset sadot olivat 2012 lähes yhtä suuria tai suurempia kuin Tekila-lajikkeella kauppakelpoinen sato nousi, vaikka kokonaissato laski. Sotkamossa syyslajikkeista Brady kasvatti kokonaissatoaan ja sen koko sato oli kauppakelpoista 2012.

2 Kuva 1. Keräkaalin syyslajikkeet, Rovaniemi 2012 (Anu Räty) Talvilajikkeiden sadot laskivat kaikilla tutkimuspaikkakunnilla Kasvuaika kävi koleana kesänä lyhyeksi ja kerät jäivät pieniksi. Punakaalilla molemmilla lajikkeilla satotasot laskivat kaudesta Pitemmän kasvuajanvaativalla lajikkeella Roderick sadot laskivat alle puoleen kauden 2011 sadoista. Lajike ei ehtinyt kunnolla keriä kasvuajan jäädessä lyhyeksi kolean kesän takia. Roderick menestyi parhaiten Ruukissa. Kuva 2. Punakaali Rodeon satoa, Sotkamo 2012 (Anu Räty) 2

3 Taulukot: Valko- ja punakaalin lajikekokeen kokonais- ja kauppakelpoiset sadot (tn/ha) Sotkamossa, Ruukissa ja Rovaniemellä vuosina 2011 ja SOTKAMO Campra F1 58,8 54,1 32,4 Farao 46,6 44,9 34,6 Nozomi 52,3 51,0 34,9 Amazon 70,6 70,6 69,8 68,9 Tekila 67,6 67,6 58,2 58,2 Brady 75,3 73,4 80,8 80,8 Concul 108,5 99,0 89,5 89,5 Attraction 66,6 66,6 46,1 46,1 Sting F1 51,4 51,4 27,6 27,6 Lennox 78,5 78,5 43,0 43,0 Paradox 69,9 69,9 39,1 39,1 Rodeo (puna) 77,5 72,1 56,6 56,6 Roderick (puna) 55,6 55,6 19,8 19,8 RUUKKI Campra F1 51,6 49,5 57,5 53,6 Farao 59,8 58,2 84,0 81,2 Nozomi 62,8 62,8 70,9 56,8 Amazon 60,3 23,4 65,8 25,0 Tekila 58,3 47,1 72,0 43,0 Brady 74,4 47,4 74,0 42,2 Concul 103,1 67,8 86,7 42,7 Attraction 69,5 60,6 49,8 41,4 Sting F1 55,4 46,0 37,7 25,2 Lennox 71,3 64,6 50,6 46,0 Paradox 65,9 54,5 40,3 28,6 Rodeo (puna) 63,1 63,1 52,2 50,5 Roderick (puna) 85,4 60,7 35,5 35,5 3

4 ROVANIEMI Campra F1 64,4 57,0 60,3 57,6 Farao 70,9 55,3 67,9 67,9 Nozomi 70,2 53,6 58,0 28,2 Amazon 39,5 23,7 60,1 60,1 Tekila 46,0 32,0 44,8 44,0 Brady 49,2 33,2 54,1 54,1 Concul 43,7 35,4 50,9 42,0 Attraction 33,1 27,4 28,6 24,6 Sting F1 22,1 19,6 16,7 9,9 Lennox 42,4 38,1 26,4 22,7 Paradox 39,1 20,8 25,1 25,1 Rodeo (puna) 47,2 34,9 31,5 30,2 Roderick (puna) 22,7 19,4 10,0 8,4 Suippokaalit Suippokaalilla lajikkeet Dutchman ja Niz15/852 onnistuivat kasvattamaan kokonaissatoaan kaudesta Rovaniemellä Sonsma-lajikkeella esiintyi runsaasti tyven mädäntymistä, joka olikin suurin syy huonojen runsauteen ja kauppakelpoisen sadon pieneen määrään. Kuva 3. Suippokaali Sonsman satoa, Sotkamo 2012 (Anu Räty) 4

5 Taulukot: Suippokaalilajikkeiden kokonais- ja kauppakelpoiset sadot (tn/ha) Sotkamossa, Ruukissa ja Rovaniemellä vuosina 2011 ja SOTKAMO Dutcman 60,1 52,9 63,3 50,8 Niz 15/852 95,5 82,8 77,4 77,4 Sonsma 43,5 43,5 RUUKKI Dutcman 43,8 26,2 39,9 39,9 Niz 15/852 57,1 53,3 77,1 70,1 Sonsma 51,7 50,1 ROVANIEMI Dutcman 47,4 35,6 42,8 25,7 Niz 15/852 36,0 31,9 29,2 29,2 Sonsma 62,0 1,5 Kaalikokeilla esiintyneet tuholaiset Pääasialliset torjuttavat tuholaiset olivat kirpat ja kaalikoit. Kasvukaudella 2012 kaaleilla esiintyi tuholaisia vähemmän kuin kaudella 2011, joten tuholaistorjuntakertoja tarvittiin vähemmän. Rovaniemellä kaalit oli osan kasvukautta suojattu harsoilla ja siellä selvittiin kokonaan ilman tuholaistorjuntoja. Sen sijaan keväällä 2011 Rovaniemellä esiintyi yllättävänä tuholaisena sorsat, jotka söivät suuren osan vasta istutetuista parsa- ja kukkakaalintaimista. Keräkaalin lajikekoe ehdittiin suojata harsolla. Kaudella 2011 Rovaniemellä sadon kauppakelpoisuutta alensi runsaana esiintyneet etanan syöntijäljet. 5