Koko kylä kasvattaa: Pohjois-Karjalan Osuuskauppa ja Pohjois-Karjalan ammattiopisto yhdessä alueen ammatillista osaamista kehittämässä

Transkriptio

1 Koko kylä kasvattaa: Pohjois-Karjalan Osuuskauppa ja Pohjois-Karjalan ammattiopisto yhdessä alueen ammatillista osaamista kehittämässä henkilöstöjohtaja Mika-Jussi Mononen, Pohjois-Karjalan Osuuskauppa ja rehtori Harri Pölönen, Pohjois-Karjalan ammattiopisto Joensuu palvelut

2 Pohjois-Karjalan Osuuskauppa (PKO) Pohjoiskarjalaisten omistama kuluttajaosuuskunta, muita omistajia ei ole Päätoimialat: päivittäistavarakauppa, käyttötavarakauppa, polttonestekauppa, ravitsemiskauppa ja matkailukauppa. Lisäksi palveluliiketoiminnot. Yksi 20:stä S-ryhmän alueosuuskaupasta Yli omistajaa 2016 henkilöstöä keskimäärin Työtyytyväisyys 75,0 (2015: 75,5) on merkittävästi yli suomalaisten työpaikkojen tyytyväisyysnormin (65,6). Myynnin volyymi 2016 oli 385,9 milj. euroa operatiivinen tulos 12,3 milj. Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 2

3 MISSIO Valmennamme tulevaisuuden osaajia yhdessä työelämän kanssa. VISIO Olemme arvostettu ammatillisen koulutuksen edelläkävijä ja haluttu yhteistyökumppani. Toimimme laadukkaasti ja tehokkaasti. 3 Koulutuspaikkakunnat Joensuu, palvelut Joensuu, tekniikka ja kulttuuri Kitee Lieksa Niittylahti Nurmes Outokumpu Valtimo Perustietoja Perustutkinnot Oppisopimuskoulutus 694 Lisä- ja täydennyskoulutus 530 Työvoimapoliittinen koulutus 304 Opiskelijatyöpäiviä Henkilöstö 920 Tulot 74 milj.

4 PKKY:n toiminnan pedagoginen ja 4 strateginen tausta MISSIO Valmennamme tulevaisuuden osaajia yhdessä työelämän kanssa. Mielekkään ja käytännöllisen oppimisen viitekehys Mielekäs oppiminen Valmentava työote Opiskelijan työkyky

5 Mielekäs oppiminen 5 aktiivisuus: opiskelijat ovat aktiivisia toimijoita osallistuen opittavan tiedon tuottamiseen; opiskelijat itse vastuussa omasta oppimisestaan konstruktiivisuus: opiskelija on aktiivinen tietojen ja taitojen rakentaja; opiskelija rakentaa uutta tietoa aikaisemman tiedon pohjalta; luo keskustelemalla yhteistä ymmärrystä uusista asioista ja siten rakentaa uutta tietoa yhteistoiminnallisuus: opiskelijat työskentelevät yhdessä ja rakentavat uutta tietoa yhteistyössä toistensa kanssa käyttäen hyödyksi toistensa tietoja ja taitoja; muodostavat oppijayhteisön, jossa keskistä vuorovaikutus ja yhteinen toiminta; yhteisten keskustelujen ja tehtävien hyödyntäminen; tavoitteena dialogisuus intentionaalisuus eli tavoitteellisuus: opiskelija määrä ja asettaa itse omat tavoitteensa; vastuu tavoitteiden saavuttamisesta opiskelijalla itsellään; opiskelijat yrittävät aktiivisesti ja halukkaasti saavuttaa asettamansa tavoitteet kontekstuaalisuus eli tilannesidonnaisuus: oppimistehtävät liittyvät opiskelijan todelliseen elämään tai ne ovat todellisen elämän simulaatioita; opiskeltavat asiat nivoutuvat muihin elämänalueisiin, jolloin opitut asiat siirrettävissä myös muille elämänalueille, kuten työhön ja vapaa-aikaan reflektiivisyys eli itseohjautuvuus: opiskelijat ilmaisevat mitä he ovat oppineet ja tarkastelevat oppimisprosessin edellyttämiä ajatteluprosesseja ja päätöksiä; opiskelijat analysoivat itse omaa oppimistaan ja ottavat siitä yhä enemmän vastuuta; apuna erilaiset itsearviointimenetelmät, kuten oppimispäiväkirjat tai itsearviointitehtävät yksilöllisyys: mm. opiskelijan aiemmista tiedoista, taidoista, osaamisesta ja motivaatiosta johtuvien erojen huomioiminen toteutuksessa siirtovaikutus eli transfer: opittavan asian soveltaminen muihin opittaviin tai jo opittuihin asioihin; opitun asian käyttäminen uusissa yhteyksissä

6 Valmentava työote opetuksessa ja ohjauksessa 6 Olemalla läsnä Läsnäolon kautta saavutamme opiskelijoiden luottamuksen. Tuki Tavoitteellisuus Yhdessä tekemällä Yhdessä tekeminen synnyttää osallisuuden tunteen ja opiskelijoiden Hops -prosessi aktiivisuus ja tietoisuus omasta Tekeminen Toiminnallisuus vastuusta kasvaa. Vastuullisia valintoja tukemalla Vastuulliset valinnat synnyttävät tuloksellisuutta opinnoissa, työelämässä ja elämässä. Monipuolisesti työskentelemällä Monipuoliset ja osallistavat opetus- ja ohjausmenetelmät mahdollistavat oppimisen mielekkyyden.

7 Opiskelijan työkykyisyys 7

8 PKO:n ja Ammattiopiston 8 väliset yhteistyömuodot työpaikalla tapahtuva oppiminen: nuoret ja aikuiset työpaikkaohjaajakoulutus PKO:n henkilöstölle vuodesta 2006 yhteistyössä PKO, Jollas opisto, PKKY rekrytointikoulutukset: aikuiset ja nuoret Kaupan ala, parturi-kampaajat PKO:n toimipisteet oppimisympäristöinä visuaalinen myynti, somistus, asiakuuksien hoito, joulupaketointi asiantuntijaopettaja : mm. somistus, hiusala, ulkoinen työkierto: Hotelli Kimmelin kokki työkierrossa Ravintola Kiesassa 1 v, opettajien pitkät työelämäjaksot Virtuaalioppimisympäristöt Valamis -oppimisympäristö kuvataan tutkinnonosittain ja toimipaikoittain työtehtävät, joita tekemällä opiskelija saavuttaa ammattitaitovaatimukset Maakunnalliset ammatillisen koulutuksen ohjausryhmät Edustajat palvelualojen ohjausryhmässä Tutkinton työelämässä case 2016

9 9 Työpaikalla tapahtuvan oppimisen laajuus PKO:ssä / Pohjois-Karjalan ammattiopisto Joensuu palvelut Lukuvuosi Yhteensä 175 opiskelijaa Yhteensä 1470 osaamispistettä Keskimäärin 8,4 osaamispistettä ( 2-39 osp) Ammattiosaamisen näytöt 100% suoritettu työpaikalla Tutkinnot Liiketalouden perustutkinto Tieto- ja viestintätekniikan perustutkinto Hotelli-, ravintola ja cateringalan perustutkinto Matkailualan perustutkinto Kotityö- ja puhdistuspalvelualan perustutkinto Hiusalan perustutkinto Kauneudenhoitolan perustutkinto Valma

10 10 OPETTAJIEN PITKÄT TYÖELÄMÄJAKSOT Yhteinen osio Perehdytys 2 pv Päivittäistava ra-kauppa Pikaruoka Opettajien pitkät työelämäjaksot Käyttötavarakauppa Eriytyvä osio 3 viikkoa Ketjut Sokos Majoitus / A la carte Yhteinen osio ABC - viikko Yhteinen osio Koonti ja kehittäminen 2 pv Yhteinen osio Koonti ja kehittäminen 1 pv

11 Tutkinto työssä -malli Pohjois-Karjalassa yhteistyössä PKO:n kanssa 11 Tutkinto työelämässä -malli Esikuvana Mercurian malli, johon tutustuttiin 1/2016 Neuvottelut PKO:n kanssa kevät 2016 Aloitus syksyllä 2016 kahdella ryhmällä Työpaikalla oppimista tai muuta toiminnallista oppimista on %. Liiketalous Syksy 2016 n. 28 opintojen eri vaiheessa olevia opiskelijoita Kaikenlaisia opiskelijoita, pääosin keskeytymis- ja syrjäytymisvaarassa olevia, 2 ohjaavaa opettajaa Opintopaja tukena, jossa kaksi ammatillista ohjaajaa Syksy 2017, entiset jatkavat + mistä ryhmästä tahansa voi hakeutua ryhmään Hotelli- ravintola ja cateringala Syksy 2016, oma aloitusryhmä n. 20 opiskelijaa, joilla yksi tutkinto jo suoritettu, 1,5 ohjaavaa opettajaa, joista toinen koko ajan ryhmän kanssa myös työpaikoilla Aloitusjakso perusvalmiuksista työssäoppimaan syyskuussa Syksy 2017, oma aloitusryhmä Toimintatapa (lyhyesti) Tapaamiset PKO:n kanssa, työpaikan, opiskelijan ja oppilaitoksen tekemään suunnitelma. työpaikkojen kartoitus; käydään läpi top-ohjaajan ja opiskelijan kanssa, mitä töitä tekemällä opiskelija oppii tutkinnon osalle asetetut oppimistavoitteet. Oppilaitos vastaa niiden ammattitaitovaatimusten saavuttamisesta, joita työpaikalla ei ole mahdollista oppia. Tutkinto työssä tehtävät excel taulukkoon jolla seurataan ja dokumentoidaan työtehtävien toteutuminen.

12 PKO:n missio, visio ja arvot Toiminnan tarkoitus Tuottaa palveluja ja etuja asiakasomistajille sekä edistää Pohjois-Karjalan elinvoimaisuutta. Visio Halutuimmat ja kattavimmat palvelut asiakasomistajan omasta kaupasta: PKO tuottaa asiakkailleen kilpailijoita enemmän hyötyä. PKO:ssa on palvelu, fiilis, tuotteet ja hinnat kohdallaan. PKO on asiakkaidensa omistama vahva maakunnallinen osuuskauppa ja alueensa elinvoimaisuuden kehittäjä. Arvot Olemme asiakasta varten. Kannamme vastuuta ihmisistä ja ympäristöstä. Uudistamme jatkuvasti toimintaamme. Toimimme tuloksellisesti. Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 12

13 Henkilöstö on tärkein voimavaramme Päivittäis- ja käyttötavarakauppa 54,5 % (54,2 %) Henkilöstö toimialoittain 2016 (2015) Matkailu- ja ravitsemiskauppa 34,0 % (35,9 %) Liikennemyymälät 7,9 % (6,8 %) Tukipalvelut 3,6 % (3,1 %) Henkilöstön ikäjakauma 30% 24% 17% 14% 6% 5% 3% <20 v v v v v v >60 v Työtyytyväisyys 75,0 (2015: 75,5) on merkittävästi yli suomalaisten työpaikkojen tyytyväisyysnormin. Suomalainen normitaso on 65,6. Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 13

14 Nuorten työllistäminen Harjoittelupaikat 1800 Tehtyä työharjoitteluviikkoa vuonna 2016 Kesätyöpaikat 700 Vuosittain yli 700 kesätyöpaikkaa nuorille Vajaakuntoisten työllistäminen. Jatkuvasti vähintään 10 vajaakuntoista töissä Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 14

15 Tutkinto työssä -malli Pohjois-Karjalassa yhteistyössä PKO:n kanssa 15 Tutkinto työssä - ammattiin opiskelua työvaltaisesti

16 Tutkinto työssä -malli Pohjois-Karjalassa yhteistyössä PKO:n kanssa 16 Palautteita ja tuloksia Luottamuksen synnyttäminen näkyy avoimena keskusteluna myös vaikeista asioista tutkinto työssä-malli auttaa opiskelijan kiinnittymään uudelleen opiskeluun -> ehkäisee opintojen keskeyttämistä. 37,5 h:n työskentely työpaikalla nopeuttaa opinnoille asetettujen tutkinnon osatavoitteiden saavuttamista -> opiskelijaa siirtyy toisen tutkinnon osan opiskeluun. Top-jaksojen pituus lyhenee aiemmasta käytännöstä. Osa etenee opinnoissa suunniteltua nopeammassa aikataulussa. Kymmenen opiskelijaa on saanut palkallista työtä top-paikoista. top-jakson suunnittelussa on huomioitava pakollisten y-aineiden suorittamismahdollisuudet työpaikalla tapahtuvan oppimisen osana. Opettaja: Tutkinto työssä -ryhmän opetus on ollut 20 v. työkokemuksen kohokohta. Hyvää palautetta saatu työelämältä jo opintojen alusta alkaen; top-ohjaajien yleisen palautteen mukaan tämä porukka tulee työllistymään jatkossa. Opiskelijat ovat lähdössä toppiin henkilökohtaisen polun mukaan

17 Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 17

18 18 Yhteenveto: Muuttuvatko työpaikat oppilaitoksiksi? PKO? Vastuu oman oppimisympäristön opetuksesta ja ohjauksesta Keskeinen rooli nykyisillä työpaikka ohjaajilla Osaoptimointiin ei ole varaa PKKY? Yhteistyö muuttuu ennen kaikkea syvenee Hoks Työtehtävien kuvaus tutkinnon osittain Vastuu opintojen etenemisestä