Porkkanan lajikekokeen 2011-2012 tulokset MTT Sotkamo, Ruukki ja Rovaniemi Anu Räty 1), Vesa Järvelin ja Janne Ylijoki, MTT Sotkamo, 1) etunimi.sukunimi@mtt.fi Hanna Kekkonen, MTT Ruukki Kaisa Soppela, MTT Rovaniemi Porkkanan lajikekokeessa oli varhais-kesä, varasto- ja teollisuusporkkanoita. Kokeita tehtiin kasvukaudella 2011 ja 2012 lähes samoilla lajikkeilla. Testattavana oli kahden kasvukauden aikana yhteensä 14 lajiketta. Porkkanat kasvatettiin 50 cm rivivälillä. Kylvöt tehtiin vuonna 2011 Sotkamossa ja Ruukissa toukokuun 21. päivänä ja Rovaniemellä toukokuun 27. päivänä. Vuonna 2012 kylvöihin päästiin Sotkamossa 22.5, Ruukissa 25.5 ja Rovaniemellä 31.5. Sato korjattiin lajikkeiden valmistumisen mukaan syyskuussa. Sato lajiteltiin neljään luokkaan: alle 50g, 50-250g, yli 250g ja huonot eli haljenneet, haaroittuneet, vioittuneet yms. Porkkana sadosta punnittiin myös juuri- ja naattisato satoindeksin laskemiseksi sekä luokasta 50-250g mitattiin juuren pituus. Kuva 1. Porkkanan lajikekoe, Ruukki 2011 (Anu Räty) Erilaiset kasvukaudet näkyivät porkkanan satotasoissa Molempina koevuosina parhaimpiin porkkanan satotasoihin päästiin Ruukissa. Kuitenkin jokaisella tutkimuspaikkakunnilla kaikki lajikkeet saivat kasvukaudella 2012 pienemmän
kokonaissadon kuin 2011. Poikkeuksen tähän teki Napoli, joka kasvatti satoaan 2012 Sotkamossa ja Ruukissa. Kasvukaudella 2011 varhaislajikkeista Jerada sai suurimmat kokonaissadot kaikilla paikkakunnilla. Mutta kaudella 2012 lajike ei pärjännytkään, vaan satoisimmaksi lajikkeeksi osoittautui Sotkamossa ja Ruukissa Napoli. Rovaniemellä 2012 suurimman sadon tuotti Rosalie. Varastolajikkeista 2011 Sotkamossa ja Ruukissa Maestro oli paras. Rovaniemellä Exelso sai parhaimman sadon. Lajikkeet vaihtuivat 2012, Sotkamossa paras oli Namdal ja Ruukissa Exelso. Porkkanakoko pieneni vuonna 2012 vuodesta 2011. Pienten alle 50 g porkkanoiden osuus kokonaissadosta kasvoi lähes kaikilla lajikkeilla. Vuonna 2011 isoja eli yli 250 g juuria kasvoi eniten Ruukissa. Kasvukaudella 2012 yli 250 g juuria saatiin huomattavasti vähemmän. Teollisuuslajikkeistakaan ei saatu yhtä paljon yli 250 g porkkanoita kuin edellisellä satokaudella. Juuren pituus ei paljon vaihdellut lajikkeiden välillä. Vuonna 2011 Ruukissa saatiin pisimmät ja painavimmat porkkanat. Mutta kasvukaudella 2012 porkkanoiden pituus ja paino erot tasoittuivat tutkimuspaikkakuntien välillä. Kumpanakaan kasvukautena tuholaisista ja kasvitaudeista ei ollut ongelmia, eikä torjunta-aine käsittelyjä tarvittu. Rovaniemellä 2011 ongelmaksi muodostuivat myyrät, jotka tuhosivat huomattavan osan sadosta. Lisäksi epämuodostuneita ja haaroittuneita porkkanoita esiintyi runsaasti. Nämä nostivat Rovaniemellä huonojen osuutta kaudella 2011. Vuonna 2012 Rovaniemellä saatiin tulokset vain varhaislajikkeista. Kuva 2. Jerada lajikkeen satoa Sotkamo 2011. (Anu Räty)
Taulukko 1: Kokeen porkkanalajikkeet ja siemententoimittajat Lajike Aikaisuus Siemenliike Rosalie Varhais HL-Vihannes Oy Circeo Varhais HL-Vihannes Oy Napoli Varhais Helle Oy Norwalk Kesä Helle Oy Jerada Varhais HL-Vihannes Oy Carboli Varasto HL-Vihannes Oy Exelso Kesä- tai varasto S.G.Nieminen Morelia Varasto HL-Vihannes Oy Merida Varasto Elomestari Oy Maestro Varasto S.G.Nieminen Namdal Varasto Helle Oy Silvano Teollisuus S.G.Nieminen Extremo Teollisuus S.G.Nieminen Olimpo Teollisuus S.G.Nieminen Taulukko 2. Porkkanan lajikekoe satotulokset () MTT Sotkamo, Ruukki ja Rovaniemi 2011-2012 Sotkamo Ruukki Rovaniemi 2011 2012 2011 2012 2011 2012 Rosalie 51,5 45,6 64,6 63,9 43,5 31,0 Circeo 60,8 35,4 67,2 61,1 58,2 20,0 Napoli 56,3 59,7 81,3 92,1 44,5 30,0 Norwalk 47,9 46,5 69,1 63,7 40,7 23,6 Jerada 77,2 49,5 109,8 60,4 59,2 29,5 Carboli 49,9 25,9 65,6 32,4 45,6 Exelso 61,9 39,1 89,8 66,5 57,7 Morelia 63,3 45,7 91,9 59,3 57,4 Merida 59,6 44,9 90,5 56,1 47,9 Maestro 70,4 40,8 93,6 48,7 47,0 Namdal 50,8 64,2 Silvano 78,8 41,9 110,4 86,1 55,4 Extremo 42,5 79,3 Olimpo 78,2 116,5 66,5
Taulukko 3. Porkkanan lajikekokeen satotulokset MTT Sotkamo 2011-2012 Lajike Hyvät, alle 50g Rosalie 8,9 17,7 34,6 22,0 0,0 0,0 8,0 5,9 Circeo 12,3 7,9 36,3 21,7 0,0 0,0 12,2 5,7 Napoli 5,2 16,8 40,1 34,7 0,0 0,0 11,0 8,3 Norwalk 7,9 15,6 31,5 25,2 0,0 0,0 8,5 5,7 Jerada 11,0 11,0 50,1 34,3 0,0 0,0 16,1 4,1 Carboli 7,4 2,5 40,7 17,2 0,0 0,0 1,8 6,1 Exelso 6,1 2,8 47,1 32,5 1,1 0,5 7,6 3,3 Morelia 6,1 3,6 46,0 37,7 3,6 0,0 7,5 4,4 Merida 6,7 9,6 46,0 30,5 0,9 0,0 6,1 4,8 Maestro 20,3 3,2 46,5 35,5 0,0 0,0 3,7 2,1 Namdal 5,7 34,9 0,0 10,2 Silvano 6,5 2,1 66,5 34,0 2,7 1,4 3,0 4,4 Olimpo 5,5 60,5 7,5 4,6 Extremo 2,6 33,9 1,1 5,0 Taulukko 4. Porkkanan lajikekokeen satotulokset MTT Ruukki 2011-2012 Lajike Hyvät, alle 50g Rosalie 3,7 26,9 50,8 28,1 0,0 0,0 10,0 8,9 Circeo 3,0 14,5 47,4 36,5 4,4 0,0 12,3 10,2 Napoli 6,7 8,8 59,8 62,2 0,3 0,0 14,5 21,1 Norwalk 6,5 8,3 46,8 42,1 0,3 0,0 15,5 13,3 Jerada 2,9 2,7 81,0 45,1 2,7 0,0 23,1 12,6 Carboli 3,8 3,7 54,6 19,2 0,0 0,0 7,2 9,6 Exelso 2,8 9,2 71,6 45,9 5,4 0,0 10,0 11,4 Morelia 4,6 3,9 72,7 39,2 3,6 0,3 11,0 15,9 Merida 5,4 3,5 71,3 29,7 0,6 0,0 13,2 23,0 Maestro 4,9 3,5 74,3 35,0 2,5 0,0 11,9 10,2 Namdal 10,2 31,3 0,0 22,6 Silvano 2,7 8,6 80,4 62,9 15,4 0,0 11,9 14,3 Olimpo 2,0 88,1 18,0 8,4 Extremo 9,5 50,0 0,0 19,7
Taulukko 5. Porkkanan lajikekokeen satotulokset MTT Rovaniemi 2011-2012 Lajike Hyvät, alle 50g Rosalie 15,0 24,0 12,9 2,1 0,0 0,0 15,6 4,8 Circeo 4,7 6,8 25,0 8,4 0,0 0,0 28,5 4,7 Napoli 13,1 6,5 17,1 4,8 0,0 0,0 14,3 18,2 Norwalk 21,9 11,0 9,9 2,8 0,0 0,0 8,9 9,8 Jerada 2,3 10,8 28,3 13,8 0,0 0,0 28,6 5,2 Carboli 7,4 23,7 0,0 14,4 Exelso 7,4 24,0 0,0 26,4 Morelia 9,8 33,7 0,0 14,0 Merida 7,0 19,0 0,0 21,8 Maestro 19,7 17,2 0,0 10,1 Namdal Silvano 12,7 32,5 0,3 10,1 Olimpo 2,3 34,3 0,0 29,9 Extremo Taulukko 6. Porkkanan eri kokoluokkien ja huonojen osuus prosentteina ( ) koko sadosta MTT Sotkamo 2011-2012 Lajike Hyvät, alle 50g Rosalie 17,2 38,9 67,2 48,2 0,0 0,0 15,6 12,9 Circeo 20,3 22,4 59,8 61,4 0,0 0,0 20,0 16,2 Napoli 9,3 28,1 71,2 58,1 0,0 0,0 19,5 13,8 Norwalk 16,4 33,5 65,7 54,2 0,0 0,0 17,9 12,3 Jerada 14,2 22,2 64,9 69,4 0,0 0,0 20,9 8,4 Carboli 14,9 9,8 81,5 66,5 0,0 0,0 3,6 23,7 Exelso 9,8 7,0 76,1 83,1 1,8 1,3 12,2 8,5 Morelia 9,7 8,0 72,7 82,4 5,7 0,0 11,9 9,7 Merida 11,2 21,4 77,1 67,9 1,5 0,0 10,2 10,7 Maestro 28,8 7,9 66,0 87,0 0,0 0,0 5,3 5,1 Namdal 11,2 68,8 0,0 20,0 Silvano 8,3 5,0 84,4 81,0 3,4 3,5 3,9 10,5 Olimpo 7,1 77,4 9,6 5,9 Extremo 6,1 79,6 2,5 11,7
Taulukko 7. Porkkanan eri kokoluokkien ja huonojen osuus prosentteina () koko sadosta MTT Ruukki 2011-2012 Lajike Hyvät, alle 50g Rosalie 5,8 42,04 78,6 44,0 0,0 0,0 15,6 14,0 Circeo 4,5 23,69 70,5 59,7 6,6 0,0 18,4 16,6 Napoli 8,2 9,58 73,6 67,5 0,4 0,0 17,8 22,9 Norwalk 9,3 13,04 67,8 66,1 0,4 0,0 22,5 20,8 Jerada 2,7 4,43 73,8 74,7 2,5 0,0 21,1 20,9 Carboli 5,8 11,36 83,2 59,2 0,0 0,0 11,0 29,5 Exelso 3,2 13,83 79,7 69,0 6,0 0,0 11,1 17,1 Morelia 5,0 6,65 79,1 66,1 3,9 0,5 12,0 26,7 Merida 6,0 6,23 78,8 52,9 0,6 0,0 14,6 40,9 Maestro 5,2 7,20 79,4 71,8 2,7 0,0 12,7 21,0 Namdal 15,91 48,8 0,0 35,3 Silvano 2,5 9,93 72,8 73,1 13,9 0,3 10,8 16,6 Olimpo 1,7 75,7 15,4 7,2 Extremo 12,01 63,1 0,0 24,9 Taulukko 8. Porkkanan eri kokoluokkien ja huonojen osuus prosentteina () koko sadosta MTT Rovaniemi 2011-2012 Lajike Hyvät, alle 50g Rosalie 34,5 77,4 29,7 6,9 0,0 0,0 35,9 15,6 Circeo 8,1 34,2 42,9 42,0 0,0 0,0 49,0 23,8 Napoli 29,4 22,1 38,4 16,3 0,0 0,0 32,2 61,6 Norwalk 53,7 46,5 24,4 11,9 0,0 0,0 21,9 41,6 Jerada 3,9 36,2 47,8 46,3 0,0 0,0 48,3 17,5 Carboli 16,3 52,0 0,0 31,6 Exelso 12,8 41,5 0,0 45,7 Morelia 17,1 58,6 0,0 24,3 Merida 14,7 39,7 0,0 45,6 Maestro 42,0 36,6 0,0 21,4 Namdal Silvano 22,8 58,6 0,5 18,1 Olimpo 3,4 51,6 0,0 44,9 Extremo
Taulukko 9. Kauden 2011 porkkanalajikkeiden satoindeksi = juuren osuus kokonaismassasta, juuren pituus ja paino laskettu 50-250 gramman porkkanoista. So = MTT Sotkamo, Ru = MTT Ruukki, Ro = MTT Rovaniemi Lajike Satoindeksi Juuren pituus (cm) Juuren paino (g) So Ru Ro So Ru Ro So Ru Ro Rosalie 0,85 0,84 0,85 15 18 15 77,1 92,0 43,3 Circeo 0,83 0,83 0,81 15 19 16 84,3 116,4 83,2 Napoli 0,82 0,81 0,83 16 18 15 101,1 96,0 71,7 Norwalk 0,83 0,79 0,83 15 17 14 80,9 83,3 63,7 Jerada 0,85 0,84 0,87 16 19 17 93,8 131,9 94,3 Carboli 0,84 0,81 0,83 15 18 16 92,8 92,7 64,1 Exelso 0,82 0,82 0,83 17 19 17 117,5 132,6 79,1 Morelia 0,82 0,81 0,85 18 19 16 123,9 119,4 85,9 Merida 0,85 0,84 0,84 17 19 16 95,0 115,6 78,5 Maestro 0,81 0,82 0,84 15 18 13 93,3 111,4 64,7 Silvano 0,79 0,76 0,83 15 17 13 120,1 143,5 75,3 Olimpo 0,79 0,76 0,80 16 17 14 119,3 140,3 88,2 Taulukko 10. Kauden 2012 porkkanalajikkeiden satoindeksi = juuren osuus kokonaismassasta, juuren pituus ja paino (keskiarvo 50-250 g porkkanoista). So = MTT Sotkamo, Ru = MTT Ruukki, Ro = MTT Rovaniemi Lajike Satoindeksi Juuren pituus (cm) Juuren paino (g) So Ru Ro So Ru Ro So Ru Ro Rosalie 0,83 0,79 0,86 15,9 16,0 14,8 69,3 64,3 61,4 Circeo 0,83 0,76 0,88 16,2 16,3 15,5 76,0 75,4 71,7 Napoli 0,81 0,82 0,86 16,7 16,6 15,7 77,0 89,9 68,5 Norwalk 0,82 0,81 0,85 16,1 16,3 14,8 72,2 80,9 68,9 Jerada 0,84 0,84 0,87 16,4 18,0 16,3 83,0 108,0 67,5 Carboli 0,84 0,81 17,1 16,4 100,5 77,5 Exelso 0,80 0,78 18,3 15,8 120,4 85,5 Morelia 0,79 0,81 16,6 17,9 96,6 109,2 Merida 0,82 0,83 16,6 18,6 81,9 101,3 Maestro 0,82 0,78 16,4 15,3 97,7 99,7 Namdal 0,85 0,82 17,4 17,0 86,4 79,3 Silvano 0,78 0,77 15,6 14,0 114,3 96,7 Extremo 0,80 0,79 16,1 15,0 109,6 95,8