Nykyajan tila on tehokas ja ympäristöystävällinen

Transkriptio

1 Nykyajan tila on tehokas ja ympäristöystävällinen Taamarla Oy Juha Wikström

2 Juha Wikström Perhe: vaimo (yrittäjä teollisuusalalla, yritysvalmentaja) ja kolme tytärtä Agrologi töissä kotitilalla, osa-aikaisena Sokerijuurikkaan tutkimuskeskuksessa 2003 SPV LSO-Osuuskunta hallintoneuvosto Sikakehitystyöryhmän jäsen MTK-paikallisyhdistyksen Pj MTK Varsinais-Suomen liiton johtokunta MTK sokerivaliokunnan jäsen Multapois Oy hallituksen jäsen

3 Taamarlan tila Domarbyn kylä, Särkisalo, Salo Perhetilan historiaa 1540-luvulta, sukutila yli 400 vuotta 1750 jako kahtia 1980 jälleen yhdeksi 2003 SPV 2012 Taamarla Oy Viljeltyn peltoalan kehitys SPV

4 Taamarla Oy Työvoima: Isäntä päätoimisena Apuna vanhaisäntä sekä tyttäret, vaimo haastaa päätöksissä Laaja yhteistyö toisen kasvinviljelytilan kanssa mm. yhteiskoneita, urakointi ristiin, urakointi ulkopuolelle urakointipalvelujen osto ulkopuolelta Tuotanto: Lihasikoja Kasvinviljelyä Muuta: Perinnebiotooppi laidunalue Kosteikko Pohjapatoja purossa

5 Kasvinviljely Sokerijuurikas Siemenviljely: nurmet, vilja ja palkokasvit Kasvit 2017: Sokerijuurikas Syysvehnä Nurminata Ohra Herne Syysohra Timotei Viherkesanto/LHP Saneerauskasvi

6 Tehokas? Wikipedia Huolellisesti resursseja käyttävä, ei turhaan liikaa käyttävä Jolla on suuri kapasiteetti tehdä jotain Sanakirja Jolla on hyvä, tarkoitettu, vaikuttava teho vaikuttava, tuloksellinen, tepsivä

7 Tehokas tila Nykyaikainen maatila on YRITYS, jota johdetaan Yrityksen oltava kilpailukykyinen, globalisaatio Yrityksen tehtävä on tuottaa voittoa Kannattavuusongelmat rajoittavat yrityksen kykyä uudistua Kannattavalla yrityksellä on mahdollisuus yhteiskuntavastuuseen (ympäristö, maisema, huoltovarmuus, ) Ymmärtää toiminnan pitkäjänteisyyden Omaksuu parhaat käytännöt nopeasti Asettaa tavoitteita

8 Tavoite ja mittarit Asetetaan mitattava tavoite tai kehitystrendi ja seurataan toteutumaa, analysoidaan Sato: mihin vertaan, vuodet, eri kasvit? Ravinteiden käyttö: /ha vai /tuotettu tn? Yrityksen taloudellinen tulos tunnusluvut, mihin vertaan, mitä tavoittelen? Tuotannon laajuus: pinta-ala, tonnit/ha tai, eläimet kpl, tuotanto/vuosi Pellon kunto: miten mitataan, mikä ja mihin muuttuu?

9 Mitä ja miten mittaan? Talous: tilinpäätöstunnusluvut, kassan riittävyys/budjetointi kannattavuuskirjanpito lohkokirjanpito, excel Sikala: rhs, päiväkasvu, laatu eläimet/vuosi kate/eläin, eur/vuosi Kasvinviljely Sato/ha, 5 ja jopa 10 vuoden keskiarvo, kehitys, laatutiedot Kate/ha, ProAgria pienryhmä, lohkokirjanpito, excel Työtunnit Tiedon keruu ja talletus

10 Viljelyn perusteita Maan rakenne, vesitalous, pinnanmuotoilu Viljelykierto: Rikkakasvien hallinta Tautien ja tuholaisten torjunta Riskien hallinta Kasvukauden hyödyntäminen Tavoitteena hyvä sato ja tuotto kaikista kierron satokasveista Kustannuskuri Työmäärän optimointi ja jakaminen tasaisemmin kasvukauteen (haaste) Kaikki järkevä tehdään sadon eteen

11 Ympäristöystävällisyys Ympäristötuki Viljelykierron vaikutus: kasvipeite, maan rakenne, esikasviarvot Hyvä sato kasvi paras mittari pellon kunnolle Tarpeen mukainen lannoitus (jaetaan osiin, ei aliteta) Vältetään maan rakenteen pilaamista Huolehditaan pellosta

12 TehoPlus-loppuraportti 2014: Viljely monipuolista Valkuaiskasvien N-taseet negatiivisia Typpitase huonoin siemennurmella Kevätvehnä ja juurikas tuotetaan pienellä typpiylijäämällä Fosforitaseet selvästi negatiivisia kg /5 vuotta = - 4 kg/ha

13 Ympäristöystävällisyys Tärkein ympäristötyö tehdään pellolla, jos vesitalous ei toimi, pelto ei kasva rakenneongelmien tai ravinnetilan vuoksi, ovat muut ympäristöteot vain hätävarjelua. Suojavyöhyke Kosteikko ja pohjapadot Perinnebiotoopin ja rantaniityn laiduntaminen Qvidja Taamarla Oy/Juha Wikström

14 Miten johdetaan tehokasta tilaa? Ihmisiä johdetaan; asioita osataan ja hallitaan Pieni organisaatio eli lähinnä itsensä johtamista hallitsemaan kokonaisuutta, oppimaan ja kehittymään Talous, tuotanto, markkinat, tuet ja säännökset, kasvukausi/sää Riskinhallinta: Mitä tuotan? Millä tuotan? Miten markkinoin? (sopimus vai ei, kiinnitänkö hinnan, koska myyn?) Tulevaisuuden hallinta on suunnittelua

15 Miten suunnittelen? Viljelysuunnitelma Heinät, juurikas, herne, öljykasvit 2-5 vuotta eteenpäin Seuraava kasvukausi karkeasti edellisenä kesänä Tarkentuu syksyllä sadonkorjuun jälkeen Lopullinen kevättalvella (siemensop., sj, samalla ennakoidaan jo seuraavaa vuotta) Lannoitussuunnitelma Edellisenä kesänä orgaanisen lannoituksen suunnittelu syyslevitykseen Lannoitetilauksia jo kesällä Tarkka suunnitelma keskitalvella Täydennyslannoitus kasvukaudella tarpeeseen

16 Miten suunnittelen? Talous Kassabudjetti myyntejä ja investointeja/hankintoja suunniteltaessa Muutokset lisäävät tarvetta (esim tukimuutokset) Investoinnit Pelto Ojitus, pinnanmuotoilu, reunaojat Koneet Hankinnat Hintaseuranta Kasvukauden tarvikkeet oltava tilalla, kun tarvitaan

17 Yhteenveto Maatila on yritys, jonka tulee tehdä voittoa Tehokkuus helpottaa tavoitteeseen pääsyä Tehokkuus alkaa tiedostamalla missä olen, minne menen Tehokkuuden avain on halu oppia, parantaa, kehittyä, kyseenalaistaa > opi virheistä! Ympäristön huomiointi välttämättömyys, ympäristö on tuotantotekijä, ympäristön ylläpito oltava osa toimintaa - positiivisesti Keskity asioihin, joihin voit vaikuttaa Verkostoidu