Ravinne ja lannoitusasiaa Tapio Salo MTT
Makroravinteet Useiden vihanneslajien makroravinteiden tarve on korkea Ravinteita sekä korjattavassa sadossa että peltoon jäävissä kasvinosissa Ravinnetarpeen ajankohta vaihtelee lajin, lajikkeen ja sadonkorjuun ajankohdan mukaan Alhainen lannoitus vähentää satoa ja usein myös ulkoista laatua Korkea lannoitus johtaa ravinnehävikkeihin ja voi myös heikentää laatua
Menetelmiä ravinnetalouden hallintaan viljavuusanalyysit (1-5 vuoden välein, makro- ja mikroravinteet) lannoitussuositukset (VISU, Viljavuuspalvelu, Yara Suomi ) liukoisen typen analyysit (kevät, kasvukausi) typpilannoituksen jakaminen, myös kalium jaettuna ravinnetaseet (N, P, K ) lannoitteiden tarkka levitys sijoitus, kastelulannoitus, viljelemättömät alueet toiminta kasvuhäiriön ilmaantuessa (ravinnepuutos?)
Ravinteiden kokonaisotot Vuosi Ravinteiden otto Ravinteita Ravinteista satotonnia satojätteissä kohden kg/ha % N P K N P K N P K Syyskaali 1998 214 36 302 2,6 0,4 3,6 30 25 20 Castello 1999 246 39 338 2,5 0,4 3,4 30 26 27 Talvikaali 1998 330 45 446 4,5 0,6 6,1 46 42 45 Lennox 1999 316 50 508 3,2 0,5 5,1 35 33 41 Porkkana 1998 187 31 449 2,1 0,3 5,0 25 12 24 Panther 1999 187 24 352 2,3 0,3 4,3 21 13 19 Sipuli 1998 101 17 86 2,1 0,3 1,8 17 9 5 Sturon 1999 167 28 137 2,9 0,5 2,4 10 6 8
N otto kg/ha 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 Sadon ja typenoton suhde keräkaali, N=3,5x sato 0 25 50 75 100 125 Korjattava sato tn/ha Castello9395 Castello98 Castello99 Lennox9899 3,5x
Typen otto N kg/ha 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 1.5. 31.5. 30.6. 30.7. 29.8. 28.9. 28.10. Syyskaali 98 Autumn cabbage Syyskaali 99 Autumn cabbage Talvikaali 98 Winter cabbage Talvikaali 99 Winter cabbage Porkkana 98 Carrot Porkkana 99 Carrot Sipuli 98 Onion Sipuli 99 Onion
Sato ja typpilannoitus koetulosten tulkinta lannoittamattoman maan mineraalityppi paljonko maassa on mineraalityppeä ja paljonko maasta vapautuu orgaanista typpeä lajien/lajikkeiden kasvurytmi erot esim. ohra, nurmi, sipuli, keräkaali, kukkakaali, salaatti viljelytekniikka (lannoituksen ajankohdat, kasvunsääteet, kasvinsuojelu yms.) typen hävikit (huuhtoutuminen, denitrifikaatio)
Viljavuuslaboratorio,1997
Viljavuuspalvelu,1997
Lannoitussuositukset ja tarve Typpilannoitustasot ovat lähellä kasvuston kokonaisottoa Fosforilannoitustasot ovat selvästi korkeampia kuin kasvuston P otto tyydyttävillä maan P arvoilla Maan korkeilla P arvoilla lannoitussuositukset ovat korkeampia kuin porkkana- ja sipulikasvuston tarve K lannoitustasot ovat alhaisempia (kaali, porkkana) tai lähellä kasvuston K ottoa (sipuli)
Täydennyslannoitus Estää liukoisten ravinteiden huuhtoutumista Tarjonta voidaan sopeuttaa kasvin kysyntään Haja/pintalannoitus, lehtilannoitus, tihkukastelu, (sijoitus tai nauha kasvirivin viereen)
Täydennyslannoitustarpeen arviointi: maan mineraalityppi N min mineraalityppimäärä kasvukauden alussa (kasvin typpitarve maan mineraali N) KNS-järjestelmä (osissa Saksaa) Mineraalityppianalyysi ennen kasvukautta ja kasvukauden aikana (kasvin tarve + puskuriarvo maassa) (maan mineraali N + arvioitu N mineralisaatio)
Täydennyslannoitustarpeen arviointi: Kasvianalyysit Tavoitteena kasvulle optimaalinen ravinnepitoisuus nitraatti-n, kokonais-n Yleensä ravinnepitoisuudet lehtivihreämittaus Valokuvat, kasvuston värimittaukset Tulkinta usein vaikeaa Korjaavat toimenpiteet voivat tulle myöhässä
Täydennyslannoitustarpeen arviointi: Mallit Tietokoneohjelmia,jotka käsittelevät dataa kuten taulukot esim. Peltotohtori, http://peltotohtori.bootti.net/ Esim. N mineralisaatio 5kg/kasvukausi/1% orgaanista ainesta Periaatteessa helppokäyttöisiä Voidaan yhdistää useita vaikuttavia tekijöitä Dynaamiset simulointimallit, jotka käyttävät mitattuja ja ennustettuja tietoja (sää, maaperä, kasvusto ) N-Able (Well-N) Englanti, N-Expert (Saksa) Greenwood: http://www.qpais.co.uk/
Lajikohtaisia esimerkkejä: Kaalit suuri tarve typen jakaminen, rikki, boori ja mangaani ph:n noustessa mangaanin saanti vähenee rikin puutos nuorten lehtien vaaleana värinä booria huuhtoutuu veden mukana, mutta liika boori on haitallista molybdeenin puutos yleisin kukkakaalilla
Lajikohtaisia esimerkkejä: Salaatit nopea kasvurytmi typen jakaminen vaikeaa nopea kasvu -> laatuvirheitä puutoksista harson käyttö vähentää haihdutusta, jolloin kalsiumin saannista voi tulla ongelmia -> lehtien käpertymistä ja reunat ruskettuvat (mielellään Ca > 2500 mg/l) kloorinarkoja
Lannoitusmenetelmät Hajalevitys Melko tasainen Suuria määriä mahdollista levittää kerralla Helppo, täydennyslannoitus yleensä näin Sijoitus Lannoite kosteaan maahan Voidaan kohdentaa halutulle etäisyydelle kasvista Eniten hyötyä: Kasvien väliset etäisyydet suuret Lyhyt kasvukausi Maan viljavuus alhainen
Lannoitusmenetelmät (jatkuu) Kastelulannoitus + Tehokas veden käyttö + Lannoituksen ajoittaminen helppoa + Ravinteet juuriston lähelle + /-Ravinteet ja vesi liikkuvat yhdessä - Kallis laitteisto Purettava muokkausten vuoksi o Lehtilannoitus o Pieniä määriä täydennyslannoitukseen