1.11.2011 1 (6) KYSYMYKSET JA VASTAUKSET Tarjouspyyntö RUOKAKULJETUKSISTA LÄHTÖPAIKKANA KAURIALAN KESKUSKEITTIÖ KYSYMYS 1 Kysymys koskee seuraavia kuljetettavia alueita: 2. Hauho - pudotuspisteitä n. 24 3. Kalvola pudotuspisteitä n. 32 4. Lammi pudotuspisteitä n. 54 5. Renko pudotuspisteitä n. 12 6. Tuulos pudotuspisteitä n. 21 7. Hattula (optio) pudotuspisteitä n. 30 1.1. Asiakkaiden sijoittuminen tarjottavalle alueelle. Tuleeko kuljetusliikkeen antaman hinnan koskea kuljetuksia koko (entisen) kunnan alueelle, vai puhutaanko kilpailutuksessa vain taajama-alueista? 1.2. Mikäli ateriakuljetus koskee koko entisen kunnan aluetta, miten nykyiset asiakkaat, jotka ovat nykyisen taajama-alueen ulkopuolella sijoittuvat. Etäisyys taajamasta ja arvioitu ajomatka jos kaikki ateriat ajetaan peräkkäin? (toivomme omaa vastausta jokaista entistä kunta-aluetta koskien.) 1.3. Mikäli ateriakuljetus koskee koko entisen kunnan aluetta, tuleeko tarjottavan hinnan sisältää myös tulevaisuudessa taajama-alueen ulkopuolelle tulevat asiakkaat, vaikka tästä aiheutuisi kohtuuttomia kustannuksia kuljetukset hoitavalle yritykselle? 1.4. Mikäli ateriakuljetus koskee koko entisen kunnan aluetta, onko mahdollista tehdä tarjous ehdollisena siten että taajama-alueelta poistuttaessa lisätään hintaan kilometrihinta? Lisäkilometrihinta takaisi tarjouksen kokonaisedullisuuden. 1.1. Asiakkaat ovat kunnan asukkaita eli lähtökohtaisesti toiminta-alueena on koko kyseessä oleva alue, esim. koko entisen Hauhon kunnan alue. 1.2. Koska asiakaskunta reiteillä vaihtuu ja uusia asiakkaita tulee palvelun piiriin jatkuvasti, tulee pudotushinnan arvioinnissa varautua myös nopeastikin muuttuvaan reittiin nykyisen reitin tilanne saattaa olla jo merkittävästi muuttunut 3 kuukauden aikajaksolla ja tähän tulee varautua hinnoittelussa pohtimalla jakelualuetta laajana alueena. 1.3. Palvelun järjestämiseen tulee varautua koko kyseessä olevan (entisen) kunnan alueella ja kustannusten arviointi tulee tehdä realistisesti siten, että palvelun hinta tulee olemaan kiinteä sopimusajan
1.11.2011 2 (6) 1.4. Tämä ei ole mahdollista palvelulle pyritään nyt saamaan kiinteä pitkän aikavälin hinta, jolla sopijat toimivat koko sopimuskauden eikä hinnoittelua tulla avaamaan kesken kauden asiakasmäärien tai asuinpaikkojen vaihdellessa. KYSYMYS 2 Saako aikaisemmilta vuosilta voittaneet tarjoukset ja hinnat? Ydinkeskustan alueen voittanut tarjous oli JH Tervo Ky:n tarjous hinnalla 3,28 /pudotuspaikka. Kuljetusten määrä oli tällöin 2 kuljetusta/asiakas viikossa, kun nyt kuljetukset muuttuvat yhteen kuljetukseen viikossa. Muiden alueiden toimintatapa muuttuu tässä yhteydessä lämpimistä aterioista kylmiksi, joten hinnat eivät ole verrannollisia tähän hankintaan. KYSYMYS 3 Tarjouksessa mainitaan, että ydinkeskustan alueella pudotuksia on n. 374 kpl Jakautuvatko nämä pudotukset tasaisesti neljälle päivälle, eli keskimäärin 93 pudotusta / päivä? Määrä saattaa vaihdella, asiakkaita tulee palvelun piiriin ja myös poistuu jatkuvasti. Kiinteästä reitistä ei siis ole kysymys. Tällä hetkellä jakelu tapahtuu n. ilmasuunnittain eli itäinen alue, keskusta jne. Tämä ei kuitenkaan ole ostajalle oleellista ja toimija voi itse ehdottaa reititystä. KYSYMYS 4 Kuinka monta isoa / pientä laatikkoa kuljetetaan keskimäärin per päivä ydinkeskustan alueella? Määrä vaihtelee. Laatikot pakataan keskuskeittiöllä valmiiksi rullakoihin ja yhdellä reitillä on tällä hetkellä max. 10 rullakkoa. Pieniä laatikoita ei käytetä lainkaan. KYSYMYS 5 Otetaanko kaikki samana päivänä kuljetettavat laatikot mukaan samanaikaisesti vai voiko ne jakaa useampaan erään ja noutaa keittiöltä ko. päivän aikana? Voi noutaa. Kylmiöt ovat sisäpuolelta lukittavia ja niitä voi noutaa käytännössä jakoajan päättymiseen asti eli klo 19 saakka.
1.11.2011 3 (6) KYSYMYS 6 - Milloin keittiö pakkaa ateriat isoihin laatikoihin (640 x 390) ja milloin pieniin (400 x 300)? - Laatikoiden korkeudet? - Tällä hetkellä ateriat pakataan aina isoihin laatikoihin. - Laatikoiden korkeus on n. 30 cm, alla vielä laatikoiden koot: iso laatikko (64 x 39 x 30 cm) pieni laatikko (40 x 30 x 32 cm) KYSYMYS 7 Voiko Lammin ja Tuuloksen kotiaterioista sekä Lammin laitosaterioista tehdä yhteystarjouksen niin että samalla autolla toteutettaisiin kummatkin osakokonaisuudet? Yhteistarjouksena hankintahinta varmasti huomattavasti edullisempi. Jokaisesta osakokonaisuudesta (alueesta) tehdään oma tarjousvertailunsa. Tarjoaja ei saa liittää tarjoukseensa sellaisia ehtoja, jotka estävät hankintayksikköä vertailemasta tarjouksia alueittain. Kielletty on esimerkiksi tarjous osakokonaisuuksista 4 ja 6 siten, että tarjous on voimassa vain jos toimittaja valitaan molempiin kohteisiin. Tarjoaja voi siis tehdä yhteistarjouksen, mikäli tarjoajan näkemyksen mukaan aikataulu on mahdollista toteuttaa. Osakokonaisuudet on kuitenkin tarjottava erikseen tarjouspyynnön mukaisesti. KYSYMYS 8 Onko toimitusosoitteissa nyt myös palvelutaloja? Ei ole, mutta on mahdollista, että niitä tulee jatkossa asiakkaiksi. KYSYMYS 9 - Pakataanhan kaikki lähetykset asiakaskohtaisiin yksiköihin? - Minkälainen yksikkö viedään viikon toimituksen yhteydessä? Esim. 1 laatikko, 1 laatikko ja muovikassi, vai 2 laatikkoa.
1.11.2011 4 (6) - Pakataan mustaan laatikkoon, jossa neljän (4) asiakkaan kassit. - 1 muovikassi, tulevaisuudessa mahdollisesti 2. KYSYMYS 10 Onko mahdollista saada postinumeroiden lisäksi nykyiset toimitusosoitteet (kadunnimitasolla)? Ei tällä hetkellä, annetaan käyttöön sopimusta neuvoteltaessa. KYSYMYS 10 Voidaanko kylmägeelit jäädyttää valmistuskeittiöllä? Esim. jos reuna-alueiden toimituksissa käytettäisiin kylmägeelejä varmistamaan kylmäketju. Se on periaatteessa mahdollista, mutta pitäisi tietää tarkemmin lämpötilat jne. KYSYMYS 11 Miten arkipyhät vaikuttaa jakeluun? Ovat jakelupäiviä, mikäli eivät mahdollisia siirtää edelliselle päivälle. Käytännössä arkipyhien jakelu sovitaan yleensä aina erikseen. KYSYMYS 12 Nykyiset sopimuskumppanit hintatietoineen kilpailutuskohteittain sekä jos kilpailutettu aikaisemmin niin hankintapäätöksen hintavertailutiedot Ks. vastaus kysymykseen 2.
1.11.2011 5 (6) KYSYMYS 13 Miten kuljetusten aikainen kylmäketju on nyt toteutettu? Kylmäketjun toteuttamisen suunnittelu on tarjoajan vastuulla. Tilaaja antaa käyttöön mustat ruoankuljetuslaatikot. KYSYMYS 14 Voidaanko haja-asutusalueiden tyhjät aterialaatikot palauttaa keittiölle jakelupäivää seuraavana arkiaamuna? Voidaan. KYSYMYS 14 Mihin suuntaan volyymit on kehittyneet viime vuosina? Tässä muodossa ei ole toimittu aiemmin, joten tähän kysymykseen on mahdoton vastata. KYSYMYS 15 Miten lähetyksiin on merkitty toimitusosoitteet? Tarroilla. KYSYMYS 16 Kuinka aikaisin kuljetus saa tiedon uudesta kotiateriapalvelun asiakkaasta (kuljetuksen aloituspv)? Edellisenä päivänä
1.11.2011 6 (6) KYSYMYS 17 Tarkistaisimme, onko niin että palvelun tarjoaja tekee aikataulun osakokonaisuuksille. Eli päättää minä päivänä ja mihin kellonaikaan jakaa minkäkin osakokonaisuuden? Kyllä, palveluntarjoaja voi päättää tarjouspyynnössä asetettujen aikarajojen puitteissa minä päivänä ja mihin kellonaikaan jakaa minkäkin osakokonaisuuden. KYSYMYS 18 Voiko yhtä osakokonaisuutta jakaa esim. useammalle päivälle jos siinä on paljon pudotuspisteitä? Kyllä, voi jakaa. Seutukeskus Oy Häme, Hankinta- ja kilpailuttamisyksikkö, Arvi Kariston katu 1 B, 13100 Hämeenlinna www.seutukeskus.net www.seutukeskus.net/portal/palvelut/hankintapalvelut/