Kausihuonelaskelma 16.12.2014 Markku Kajalo, Oulun yliopisto/kajaanin yliopistokeskus, Sotkamo Taustatietoja kausihuoneinvestoinnin laskelmalle Esimerkkinä tuoreena myyty vadelma. Kausihuoneen tarvikekustannus on noin 5,5 /m2 (ei sisällä muovia). Investoinnin poistoaika (kuoletusaika) on laskelmassa 10 v. ja laskentakorkokanta 5 %. Muovi uusitaan 2 kertaa 10 vuoden aikana ja muovin hinta on 0,70 /m2. Runkorakenne pystytetään kerran investoinnin poistoaikana ja muovi laitetaan keväisin ja puretaan syksyisin joka vuosi. Työtunnin hintana käytetään 15,90 (9,80 / + välilliset työvoimakustannukset 62 %). Kausihuoneen runkorakenteen pystytyksen sekä muovin asennuksen ja poiston työmenekki perustuu myyjän ja MTT Sotkamon antamiin tietoihin, jotka ovat molemmilla suunnilleen yhteneväisiä. Kausihuoneen pinta-ala on esim. 3200 m2. Viljelyn muuttuvat ja kiinteät kustannukset (lukuunottamatta kausihuonetta ja ansaripetopunkkeja) oletetaan samoiksi sekä avomaa- että kausihuoneviljelyssä. Poimintakustannukset alenevat noin 22 % per kg, jos vadelman satotaso nousee esim. 3000 kg:sta 6000 kg:oon (lähde: Ismo Ruutiainen, Vadelman viljely, 2004). Ansaripetopunkkeja joudutaan käyttämään kausihuoneessa vihannespunkin torjuntaan (MTT Sotkamon kokeet). Investointi kuoletetaan 8 satovuoden aikana, koska satoa saadaan 10 viljelyvuoden aikana vain 8 vuotena. Kausihuoneesta aiheutuvia kustannuksia kertyy kuitenkin koko viljelyperiodin ajan. Kaikki hinnat ovat arvonlisäverottomia. Kausihuoneen pystytykseen liittyviä työaikatietoja: Työpäivän pituus on 8 h/pv. 3200 neliömetrin rakennelma. Työmenekki: pystytys (kerran 10 vuodessa) Kaarien taivutus 2 henk., 5 pv = 80 h Jalkojen kairaus maahan 2 henk., 2 pv = 32 h Mittaukset ym. 2 henk., 2 pv = 32 h Kaarien laitto ja päätyjen teko 2 henk., 4 pv = 64 h Ovien ja päätyjen kasaaminen 2 henk., 2 pv = 32 h Hukka-aika = 8 h Yht. 248 h. Vuosittainen työmenekki Muovin laitto 2 henk., 2 pv = 32 h
Narutus 4 henk., 1 pv = 32 h. Muovin poisto 2 henk., 1 pv = 16 h Hukka-aika = 4 h Yht. 84 h Kaikki yhteensä 332 h. Jotta investointi kannattaisi, pitäisi kausihuoneessa tuotetun vadelman satotason olla korkeampi kuin avomaalla tuotetun vadelman. Lisäksi kausihuoneessa kasvatetusta vadelmasta pitäisi saada korkeampi hinta kuin avomaalla kasvatetusta vadelmasta. Kuvat MTT:n kuva-arkisto Vadelman viljely Kausihuoneinvestointi (annuiteettimenetelmä) kausihuoneen pinta-ala [m2] 3200 kausihuoneen tarvikekust., ei sis. muovia ( /m2) 5,5 hankintahinta (HH) 21824 veroton hankintahinta (vhh) 17600 jäännösarvo (JA), 40 % jha:sta (vähennetty purkukust.) 7040 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 4322 kausihuoneen pystytys (h/m2) 0,0775 kausihuoneen pystytys yht. [h] 248 kausihuoneen pystystys ( /h) 15,9 kausihuoneen pystys yht. [ ] 3943 korkokanta [%] 0,05 poistoaika, kausihuoneen tarvikekust., ei sisällä muovia [v] 10
ANNUITEETTI 0,12950 peruskustannus ( /v) = (vhh-jad+kausihuoneen pystys)*annui 2230 vuotuiset käyttökustannukset yhteensä ( /v) ** 3418 kustannukset yht. ( /v) 5648 kustannukset yht. (investointi kuoletetaan 8 satovuoden aikana), /v 7060 vadelman kauppakelpoinen sato avomaalla (kg/m2) 0,300 3000 kg/ha vadelman tuottajahinta keskimäärin avomaavilj. ( /kg) 9,20 sadon arvo ( /kg/m2) avomaaviljelyssä 2,76 viljelypinta-ala avomaaviljelyssä [m2] 3200 sadon arvo ( /v) avomaaviljelyssä 8832 vadelman kauppakelpoinen sato kausihuoneessa (kg/m2) 0,547 5470 kg/ha vadelman tuottajahinta keskimäärin ( /kg) kausihuoneviljelyssä --> myynti aikaistuu 10,20 poimintakustannus ( /kg) satotasolla 3000 kg/ha 4,40 poimintakustannus ( /v) satotasolla 3000 kg/ha 4224 poimintakustannus ( /kg) satotasolla 5470 kg/ha 3,52 poimintakustannus ( /v) satotasolla 5470 kg/ha 6161 5470 kg/ha satotason ja 3000 kg/ha satotason poimintakust. erotus ( /v) 1937 vadelman myyntihinnasta vähennettävä poimintakustannusten osuus ( /kg) kausihuoneviljelyssä avomaaviljelyn sadon ylittävältä osalta 2,45 vadelman myyntihinnaksi jäävä osuus ( /kg) kausihuoneviljelyssä avomaaviljelyn ylittävän sadon osalta 7,75 sadon arvo ( /m2) kausihuoneviljelyssä 4,97 viljelypinta-ala kausihuoneessa [m2] 3200 sadon arvo ( /v) kausihuoneviljelyssä 15917 kausihuoneessa viljellyn ja avomaalla viljellyn vadelman sadon arvon erotus ( /v) 7085 vadelman kauppakelpoisen satotason erotus (kg/m2) (kausihuoneviljely - avomaaviljely) 0,247 2470 kg/ha vadelman tuottajahinan erotus ( /kg) (kausihuoneviljely - avomaaviljely) 1,00 Vuotuiset käyttökustannukset, muovi ja ansaripetopunkit (muovi uusitaan 2 kertaa 10 vuodessa) muovin määrä [m2] -> 1,5 * kausihuoneen pohjapintaala [m2) -> pystytyksen yhteydessä 4800 muovin hinta ( /m2) 0,70 muovin kustannus [ ] pystytyksen yhteydessä 3360 poisto /v (poistoaika 5 v) 672 korko /v (keskimääräinen korko 5 vuodelta) 84 muovin määrä [m2) -> viiden vuoden päästä 4800
muovin hinta ( /m2) 0,70 muovin kustannus [ ] viiden vuoden päästä 3360 poisto /v (poistoaika 5 v) 672 korko /v (keskimääräinen korko 5 vuodelta) 84 muovin kokonaiskustannus ( /v) 756 vakuutus ( /v) 80 ansaripetopunkit, /erä (2000 kpl petopunkkeja/pullo = yksi erä) 15,5 lievä saastunta --> levitetään ansaripetopunkkeja noin 10 kpl/m2/kerta levityskertoja 4 kpl --> erien lukumäärä (kpl/v) 64 ansaripetopunkit yht. ( /v) 992 muovin, vakuutuksen ja ansaripetopunkkien kokonaiskust. yht. ( /v) 1828 muovin asennus ja poistaminen (h/m2) 0,018 muovien asennus ja poistaminen (h/v) 84 muovin asennus ja poistaminen ( /h) 15,9 muovin asennus ja poistaminen ( /v) 1336 ansaripetopunkkien levitys (h/erä) 0,25 erien lukumäärä (kpl) 64 ansaripetopunkkien levitys (h/v) 16,0 ansaripetopunkkien levitys ( /h) 15,9 ansaripetopunkkien levitys ( /v) 254 muovin asennus ja poistaminen sekä ansaripetopunkkien levitys ( /v) 1590 vuotuiset käyttökustannukset yhteensä ( /v) ** 3418 Kausihuoneinvestointi, 10 vuoden tarkastelujakso Vadelman avomaaviljelyssä on huomattava sääriski--> 10 vuoden aikana on todennäköisesti 1-3 katovuotta. Satotasovaatimus pienenee, jos kausihuoneviljelyn avulla saadaan satoa aikaistettua ja vadelman myyntihintaa nostettua. Kausihuoneinvestoinnin pääseminen maatalouden investointitukijärjestelmän piiriin parantaisi luonnollisesti investoinnin kannattavuutta. Kausihuoneinvestoinnin poistoajan ollessa 10 vuotta, on laskelman mukaan satovuosina (8 satovuotta) saatava noin 2470 kg/ha enemmän vadelmaa kausihuoneviljelyssä verrattuna avomaaviljelyyn --> kausihuoneviljelyn kauppakelpoinen satotaso on 5470 kg/ha ja avomaaviljelyn 3000 kg/ha. Lisäksi vadelman myyntihinnan on oltava euron korkeampi kausihuoneviljelyssä --> kausihuoneessa myyntihinta on 9,20 /kg ja avomaalla 10,20 /kg. Em. ehdoilla voidaan kausihuonetuotantoa luonnehtia kannattavaksi. Jos vadelman kauppakelpoinen satotaso on sekä avomaalla että kausihuoneessa 3000 kg/ha, pitää vadelman myyntihinnan olla 7,40 /kg korkeampi kausihuoneessa kuin avomaalla (avomaalla myyntihinta on 9,2 /kg ja kausihuoneessa 16,60 /kg). Jos vadelma myyntihinta on avomaalla 9,2 /kg ja kausihuoneessa 9,2 /kg, pitää vadelmasta
saada noin 3330 kg/ha suurempi sato kausihuoneessa kuin avomaalla (vadelman kauppakelpoinen sato avomaalla 3000 kg/ha ja kausihuoneessa 6330 kg/ha). Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että tässä laskelmassa esitettyjen tulosten perusteella vadelman kausihuonetuotanto on melko haastavaa saada kannattavaksi, jos markkinoilta ei saada lisähintaa kausihuoneessa tuotetulle vadelmalle. Toisaalta MTT Sotkamon toimipaikassa saatujen tutkimustulosten mukaan (K. Hoppula, 2011) vadelmasta saatiin kausihuoneessa lähes kaksinkertaisia satoja lajikkeesta riippuen avomaaviljelyyn verrattuna. Laskelmaan on saatu taustatietoja mm. seuraavista lähteistä: MTT Sotkamon, Rovaniemen ja Ruukin toimipaikat Sisä-Savon seutuyhtymän Marjaosaamiskeskus Ruutiainen I. 2004. Vadelman viljely. Puutarhaliiton julkaisuja nro 330: 363 s. Maatalouskalenteri 2014. ProAgria Keskusten Liitto. 244 s. Marja-Suomen Taimituotanto Oy Biotus Oy Marjanviljelijät