UUTTA TIETOA JA HYVIÄ KÄYTÄNTÖJÄ MARJA- JA HEDELMÄYRITTÄJILLE Marjanviljely elinkeinona Aloittavien marjanviljelijöiden työpaja 1. Kokoontuminen 21.1.
Mansikan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 6 5 4838 4 3526 3311 3386 3419 3368 3298 3384 3582 38 3 373 2 223 1 1371 1292 1226 1172 116 1133 112 1131 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217 Pinta-ala Tilojen lukumäärä
Mansikan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Pohjois-Karjalassa, lähde: Tike / Luke: puutarhatilastot pinta-ala tilojen lukumäärä 35 3 25 293,25 241,4 252,4 247,6 239,3 269,4 268,2 278 279 288 2 188 15 1 5 12 98 92 77 74 72 72 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217
Mansikan tuotantomäärän ja viljelijähinnan kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry tuotanto milj.kg /kg 25 2 15 1 5 2,2 17 2 1,65 2,33 15 3,53 8 3,57 3,5 2,68 2,63 13 14 1 11 3,9 14 3,5 12 3,25 9 3,58 3,49 3,56 15 12 9,8 4,43 4,32 12,8 15 4,93 11,9 5,72 6,6 13,8 13,2 7 6 5 4 3 2 1
Mansikan tuotantomäärän kehitys Pohjois- Karjalassa, milj. kg, lähde: tike / Luke Puutarhatilastot 1,4 1,2 1,,93,97 1,14 1,4 1,25 1,1 1,12,8,6,75,63,75,4,2, 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217 tuotanto milj. kg
Musta- ja viherherukan viljelypinta-alan ja viljelijämäärään kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 25 2 15 1 5 1795 1279 2113 188 1724 1647 779 741 1557 1518 674 634 1449 1387 1435 1531 569 556 544 559 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217 Viljelyala Lukumäärä
Mustaherukan tuotantomäärä ja tuoreherukan viljelijähintatason kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 2 1,5 1,5 1,34,93,82 1,17 1,62 1,5 tuotanto milj.kg 1,88 2,53 /kg 2,2 2,9 2,21 2,35 2,84 3,34 3,25 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5
Punaherukan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 5 4 3 2 1 424 319 221 214 22 216 197 183 174 171 167 168 196 195 189 191 177 174 176 167 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217 Viljelyala Lukumäärä
Punaherukan tuotantomäärän ja tuoreherukan viljelijähinnan kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry,6,5,4,3,2,1 1,9 1,1 tuotanto milj.kg 1,32 1,14 1,38 1,61 1,65 1,87 /kg 2,9 2,7 2,18 2,25 2,63 2,52 3 2,5 2 1,5 1,5
Valkoherukan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 2 15 153 127 1 127 115 9 85 5 87 78 66 67 62 63 53 55 44 44 42 46 45 42 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217 Viljelyala Lukumäärä
1 4,75 21,33 44,6 16,4 42,5 11,6 9,2 3 3 1 46,3 47,7 49 5 52 318 313 36 347 343 349 413 391 HERUKOIDEN VILJELYPINTA-ALAN KEHITYS POHJOIS-KARJALASSA lähde: tike / Luke Puutarhatilastot musta- ja viherherukka punaherukka valkoherukka 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217
Vadelman viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry Viljelyala Tilojen lukumäärä 9 8 748 782 7 6 5 4 383 473 635 44 613 596 569 534 543 534 529 436 435 4 395 48 48 429 3 2 1 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217
Vadelman pinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Pohjois-Karjalassa, lähde: tike / Luke Puutarhatilastot 7 6 61 65 5 4 3 2 38,94 43,9 51 25,4 47 27,5 22,5 29,4 39 27,6 39 35 38 36 28 28 1 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217 Pinta-ala, ha Viljelijöitä, kpl
Vadelman tuotantomäärän ja keskihinnan kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 14 12 1 8 6 4 5,7 4,9 8, 8,9 7,9 9,3 9,2 8,75 9,47 1,4 1,16 12, 1, 8, 6, 4, 2 2,, tuotanto tn hinta /kg
Vadelman tuotantomäärän kehitys Pohjois- Karjalassa, lähde: tike / Luke Puutarhatilastot 8 Vadelman sato, 1 kg 74,9 7 6 58,9 6,3 55 62 5 4 3 3,1 32,1 41,3 37 38 2 1 2 25 21 211 212 213 214 215 216 217
Tunneliviljelyn kehitys marjat yhteensä, ha Vadelma, ha Mansikka, ha 216 26 16 1 217 39 24 15 Tunnelirakentamiseen alkoi saada investointitukea vuonna 217, jonka jälkeen kiinnostus tunneleiden rakentamiseen on kasvanut entisestään Mavin tukitietojen mukaan vuosina 219-218 haettu investointitukea 62 ha tunneleita, 75 hanketta 218 tullut 12 tukipäätöstä, 14 ha Luonnollisesti tunneleita on rakennettu myös ilman tukia. Lähde: Luke puutarhatilastot, Anna-Kaisa Jaakkosen esitys puutarhatilastoista 4.12.18
Marjanviljelyn nykytila Marjanviljely on ammattimaistunut: tilakoot kasvavat, tuotanto on yhä tehokkaampaa ja ammattimaisempaa Ammattimaistuminen näkyy osaltaan mansikan hintakehityksessä viljelystä on saatava elanto, kustannuksia osataan laskea entistä tarkemmin Vadelman tuotantoa on tullut paljon tunneleihin Satotasot nousevat moninkertaisiksi, ajoittain vadelmassa ylituotantoa
Marjamarkkinoilla hyvä kysyntä Yleisesti marjojen markkinatilanne on viime vuosina ollut hyvä. Mansikasta on valtakunnan tasolla ollut pulaa muutamana edellisenä vuotena Sekä tuore- että pakastemarjalle on kova kysyntä. Pakastamoilla on suuri tarve erityisesti kotimaiselle mansikalle ja musta- ja viherherukalle Myös luomumansikan tarve on suuri Herukan kysyntä on tällä hetkellä tarjontaa suurempi Herukkaa tuotetaan pääasiassa pakastamoille Herukan rasiamarjatuotanto on hieman lisääntynyt Pensasmustikan markkinatilanne on myös hyvä
Viljelyolosuhteet muuttuvat Viljelyssä on viime vuosina koettu tavanomaista enemmän haasteita sääolosuhteiden kanssa Lumettomat talvet, rankkasateet, pitkään jatkuvat helteet ja kovat tuulet ja muut vuosittain vaihtelevat olosuhteet vaikeuttavat tuotannon onnistumista Sadon ajoittaminen vaikeutuu
Intensiivinen viljely lisää taimitarvetta Tehokkaan viljelyn seurauksena viljelykierrot nopeutuvat. Vanhassa kasvustossa satotasot laskevat, joten kasvustoja uusitaan tiheämmin Tunnelituotannossa mansikan ja vadelman taimet uusitaan yleensä vuosittain -> Taimitarve on kasvanut sekä Suomessa että muualla maailmassa -> taimista ajoittain pulaa ja laatuongelmat yleistyvät
Kuva: Marjo Marttinen Kuva: Elli Ruutiainen