Rehuteollisuuden haasteita ja uusia ratkaisumalleja

Transkriptio

1 Rehuteollisuuden haasteita ja uusia ratkaisumalleja Tampere

2 Rehuteollisuuden haasteita. Maailman lihantuotannon pitää kaksinkertaistua v mennessä kasvavan väestön ruokkimiseksi (FAO) Raaka-aineiden hintavaihtelut kasvavat Tuotannon tehostuessa haitallisten bakteereiden aiheuttamat ongelmat kotieläintiloilla lisääntyvät Rehujen tuotekehityksen toimintaympäristö muuttuu

3 Valkuaisen ja viljan hinnat nousevia ja HINTAVAIHTELU KASVANUT paljon

4 Hankintojen keskittäminen parantaa ostovoimaa Kustannustehokkaat hankintareitit suoraan alkutuottajalta Keskimäärin saavutetaan oikeampi hintataso o Hintavaihtelujen hallinta helpottuu volyymin kautta Laadun hallinta on kustannustehokkaampaa o Laatuvaatimukset tuotteelle, toiminnalle kasvavat o Jokainen raaka-aine-toimittaja on auditoitu ja laatuasiat varmistettu ennen toimituksia Lopputuloksena kilpailukykyinen ja turvallinen tuote

5 Rehujen hinnoittelumallien muuttaminen ( ) Taustalla nykyisen hinnoittelumallin puutteet ja haavoittuvaisuus o Kotieläintilan tärkeimmät tulokseen vaikuttavat tekijät ovat suojaamatta o Rehutehtaiden riskien hallinta, ostot pitkänä Siirtyminen markkinahintaan rehuissa Hinnat: o Päivän hinta Toimitus seuraavan kuukauden aikana o Kiinteät termiinihinnat Kaksi jaksoa, +1-3 kk ja +4-6 kk Sitovat sopimukset, pienin sopimuserä 40 tn, toimitukset voidaan jakaa osiin

6 Rehuvalkuaisen riittävyys ja hinnannousu uusia ratkaisuja tarvitaan Vaihtoehtoiset valkuaiskasvit (herne, härkäpapu, lupiini) Viljelyvarmuus, satotaso, valkuaisen hinta? Yksisoluvalkuainen o Bioenergian tuotannon sivuvirtojen hiivat ja bakteerit Meren pieneliöt Leväproteiini Uusi eläinproteiini (hyönteiset, toukat) puhtaus, tuotantokustannus? Aktiivinen kehityksen seuranta ja mukanaolo järkevimmissä hankkeissa

7 . Ensimmäinen sovellus antibioottivapaat porsasrehut ja E.coli bakteeriongelmien ehkäisy Sovelluskehitys siipikarjalle, vasikoille ja lehmille Viennin kehittäminen MYÖNNETTYÄ patenttia kansainvälisesti Vientiä yli 30 maahan Suomen ulkopuolella Progutia söi rehuissaan: o Noin 10 miljoonaa porsasta o Siipikarjalle? o Noin vasikkaa o Noin lehmää

8 Eri hiivatuotteiden kyky sitoa siipikarjan patogeenisia E. coli kantoja Bacteria Binding Percentage Ref. Cyflo Ltd Progut Yeast product A Yeast product B Yeast product C 10 0 E. coli wild type strain, O1:H1, chicken E. coli wild type strain, O78:H, 1987 FR, chicken E. coli wild type strain, O2:K1:H5, broiler E. coli wild type strain, O78:H, 2004 NL, broiler

9 CFU/g tissue Progut E.coli ongelmista kärsivällä broileriemotilalla, Ruotsi 2005 E.coli in broiler ileal tissue FRISKA PIGARIDE SJUKA Terve parvi Sairas +Progut Sairas parvi E.coli ongelmista kärsivä parvi (korkea kuolleisuus) Progut (1,5kg/tonni) viikon ajan E.Colin määrä suolistossa laski huomattavasti Kuolleisuuden merkittävä lasku

10 Hankkijan yhteistyö ranskalaisen rehujätin INVIVO-NSA:n kanssa Kotimaan rehujen kehitykseen ja tutkimuskustannusten jakamiseen tarvittiin lisää voimaa InVivolla 78 rehutehdasta 18 eri maassa, 40 % mos Ranskassa, rehuntuotanto 8 (3) miljoonaa tonnia, 3 tutkimusasemaa ja 13 koetilaa Aloitetut toimenpiteet o Yhteiset ruokintakokeet siipikarjalla, sioilla ja lehmillä tiedon ja koekustannusten jakaminen o InVivon valmiiden ruokintakonseptien käyttöönoton arviointi o Raaka-aineiden sulavuus- ja rehuarvotietojen vertailu ja yhteistyö reseptioptimoinnissa o Tuki sikojen uuden rehuarvojärjestelmän käyttöönotossa, ranskalaisen broileriaineksen ruokinta.

11 Kiitos mielenkiinnosta!