0 KEMIN KAUPUNKI LIIKUNTAPALVELUT Uimahallin kahvion tarjouspyyntö 2015
1 Kulttuuriosasto Liikuntapalvelut KEMIN KAUPUNKI TARJOUSPYYNTÖ Sivistyspalvelukeskus 29.04.2015 KEMIN UIMAHALLIN KAHVIOTILOJEN VUOKRAAMINEN ajalle: 10.8.2015-31.7.2018 Kemin kaupunki pyytää tarjousta Kemin uimahallin kahvion vuokraamisesta kahviopalveluiden tuottamista varten. Yleistä Kemin kaupungin liikuntapalveluiden yksikkö, Kemin uimahalli on kaupungin suurin sisäliikuntalaitos. Uimahallin kävijämäärä on 150.000 158.000 kävijää vuodessa. Kemin uimahalli palvelee asiakkaita koko ihmisen elinkaaren ajalta kolmen kuukauden ikäisistä vauvoista alkaen. Allasosaston lisäksi hallissa on laadukas kuntosali. Kemin uimahallin kahvio on tunnettu lähes 50-vuotisen uimahallihistorian ajalta. Kahviossa asioi myös läheisten oppilaitosten opiskelijoita ja muita ohikulkijoita uimahallin hyvän saavutettavuuden ansiosta. Kahviotilat Uimahallin tiloissa toimivalla kahviolla (86,5 m²) on oma kalustettu keittiö (26,5 m²), sosiaalitila (3 m²) ja huoltosisäänkäynti (9 m²). Kahviossa on valmiiksi kalustettu 60 asiakaspaikkaa, joista 12 on märkäkahviossa (40 m²). Kahvio ja aulatilat ovat erillisilmastoitu, joista on hyvä näkyvyys altaille ja edelleen merelle. Kahvion pohjakuva on erillisenä liitteenä. Kahvion välineistöön kuuluvat kylmäsäilytys- ja ruoanvalmistuslaitteet sekä vitriini ja tarjoilulinjasto. Tarjoiluastiasto ja keittiövälineet sekä mahdolliset juoma-automaatit ymv. välineet jäävät palveluntuottajan hankintavastuulle. Tarjoajaa suositellaan tutustumaan kahvion tiloihin ennen tarjouksen jättämistä. Ks.tarkemmin kohta: tiloihin tutustuminen. Sopimuskausi ja sopimus Sopimuskausi on 10.8.2015-31.7.2018. Sopimuksen irtisanomisaika tilaajan/vuokranantajan toimesta on kolme (3) kuukautta ja palveluntuottajan/vuokralaisen osalta kolme (3) kuukautta. Tarjouskilpailun voittajan kanssa tehdään erikseen sopimus, jossa määritellään tarkemmista kahvion käyttöoikeuteen ja kahviopalvelun tuottamiseen liittyvistä asioista. Sopimuksessa noudatetaan JYSE 2014 palvelut ehtoja soveltuvin osin ja lakia liikehuoneiston vuokrauksesta 31.3.1995/482, ellei varsinaisessa sopimuksessa muuta mainita. Lisäksi sopimuksen noudatettavana osana on Kemin uimahallin järjestyssääntö. Sopimusluonnos on erillisenä liitteenä. Tiloihin tutustuminen Tarjoajaa suositellaan tutustumaan uimahallin kahvion tiloihin ennen tarjouksen jättämistä. Tutustumisajankohta on keskiviikko 6.5.2015 klo 14.00 alkaen (kesto n. 45 min). Tiloihin tutustumiseen on ilmoittauduttava etukäteen sähköpostitse osoitteeseen: janne.jylkka@kemi.fi Kemin uimahalli sijaitsee osoitteessa Meripuistokatu 28, 94100 Kemi. Tarjouksessa huomioitavia asioita Tarjoukseen tulee liittää palveluntuottajan toimintasuunnitelma kahviopalvelujen tuottamisesta ja sisällöstä sopimuskauden ajan. Alkoholituotteiden ja tupakkatuotteiden myyminen ei ole sallittua kahviossa. Toimintasuunnitelman ohjeistus on erillisenä liitteenä.
2 Kahviopalveluntuottaja saa kaikki kahviopalvelun myyntitulot. Kahviopalveluntuottaja ei ole työsuhteessa Kemin kaupunkiin ja palveluntuottaja vastaa kaikista kahvilanpalvelutuotantoon liittyvistä lakisääteisistä velvoitteista ja vastuista. Palveluntuottaja on vastuussa tarvittavien lupien hankkimisesta ja ylläpitämisestä omalla kustannuksellaan sekä sitoutuu niissä määritettyihin velvoitteisiin Kahviotoimintaa koskevissa tiloissa ja toiminnassa tulee noudattaa kaikilta osin terveysviranomaisen määräyksiä. Palveluntuottaja vastaa kahviossa työskentelevän henkilöstön viranomaismääräysten noudattamisesta ja pätevyydestä sekä tarvittavien koulutusten suorittamisesta omalla kustannuksellaan (esimerkiksi hygieniapassin suorittaminen). Palveluntuottaja vastaa kahviotilan päivittäisestä siivouksesta, ylläpidosta, vastuuvakuutuksesta sekä tilaajan irtaimistolle palveluntuottajan huolimattomuudesta aiheutuneista vahingoista. Astiaston ja muun tarjoiluun sekä kahviotoimintaan liittyvän kaluston palveluntuottaja hankkii itse. Kahviossa oleva kone- ja kalustoluettelo on erillisenä liitteenä. Palveluntuottaja vastaa muiden tarvittavien välineiden, kuten esimerkiksi verkkoyhteyksien ja maksupäätteiden hankinnasta sekä kustannuksista. Tarjouksen on oltava voimassa 31.10.2015 saakka. Osatarjouksia tai vaihtoehtoisia tarjouksia ei hyväksytä. Tarjouskilpailumenettely Tarjouskilpailumenettelynä on avoin menettely. Tarjouspyyntö on ilmoitettu sanomalehti Lounais- Lapissa ja Kemin kaupungin internetsivuilla. Vuokran sisältö ja laskutus Vuokranantaja laskuttaa kahvion vuokran/kuukausihinnan tasaerinä 11 x vuodessa ja sen eräpäivä on kuukauden 10. pv. Vuokraan/kuukausihintaan sisältyy: sähkö, vesi, lämmitys ja jätehuolto uimahallin jätteenhuollon yhteydessä. Tarjoushinta Tarjouksen tekijän tulee ilmoittaa tarjouksessaan kiinteä vuokra/kuukausihinta, jolla tarjouksen tekijä sitoutuu tuottamaan Kemin kaupungin uimahallin kahviopalvelut tarjouspyynnössä mainittujen ehtojen mukaisesti sopimuskauden ajan. Vuokraan on sisällytettävä arvonlisävero (alv 24 %). Kiinteällä kuukausihinnalla tarkoitetaan sopimuskauden aikana tarjouspyynnön mukaisesta palvelusuorituksesta tilaajalle kalenterikuukauden ajalta maksettavaa vuokraa, joka on tarjouksessa ilmoitettava kiinteänä (muuttumattomana) vuokrakustannuksena. Tarjouksessa ilmoitettaviin kiinteisiin kuukausihintoihin ei saa sisällyttää miltään osin hinnan varaumia (kiinteän kuukausihinnan muuttumista koskevia ehtoja). Siten esimerkiksi tarjouksessa ilmoitettavan kuukausihinnan tai sen muuttumisen sitominen uimahallin kävijämääriin, uimahallin aukiolopäiviin, tai kahvion myyntituloon ei ole tarjouspyynnön ehtojen mukaista. Tarjouksessa ilmoitettava hinta on kuukausittainen vuokrasumma, joka sisältää arvonlisäveron (alv 24 %). Hintojen ilmoittamiselle ei ole tilaajan puolelta erillistä lomaketta, tarjoushinnan voi sisällyttää tarjoukseen. Vuokra tarkistetaan vuokranantajan/tilaajan toimesta vuosittain, ensimmäisen kerran tammikuussa 2017. Palveluntuottajalla ei ole oikeutta periä tarjouspyynnön kohteena olevan kahviopalvelun tuottamisesta tilaajalta kustannuksia. Tarjouspyyntöön liittyvät kysymykset (lisämahdollisuus kahvioon tutustumisen jälkeen) Tarjouspyyntöön liittyvät kysymykset on esitettävä sähköpostitse nuoriso- ja liikuntajohtaja Matti Molanderille: matti.molander@kemi.fi torstaihin 7.5.2015 klo 15.30 mennessä. Sähköpostiviestin
3 otsikoksi: Uimahallin kahvion tarjouspyynnön kysymys. Myöhässä tulleisiin kysymyksiin ei vastata. Vastaukset kysymyksiin julkaistaan liikuntapalveluiden internetsivuilla osoitteessa www.kemi.fi/palvelut/elinkeinopalvelut/julkiset-hankinnat keskiviikkona 13.5.2015 klo 16.00 mennessä, josta ne ovat kaikkien tarjoajien nähtävissä. Tarjoajilla on velvollisuus käydä katsomassa kysymykset ja niihin annetut vastaukset sivuilla sekä käyttää hyväkseen mahdollisesti täsmennettyjä tietoja tarjousta antaessaan. Tarjouksen muotoseikat Tarjouksessa on noudatettava alla mainittuja ohjeita: 1. Tarjouksessa on oltava kansilehti, jossa on otsikko: Tarjous uimahallin kahviosta sekä tarjoajan nimi sekä yhteystiedot 2. Tarjouksessa on oltava sivunumerot ja sivut pitää olla nidottuina yhteen 3. Liitteissä on oltava kansilehti, jossa on otsikkona liitteen nimi 4. Liitteissä on oltava sivunumerot ja sivut pitää olla nidottuina yhteen 5. Tarjouksen jäsentelyn on oltava mahdollisimman johdonmukainen tarjouspyynnön jäsentelyn kanssa Tarjouksen jättäminen ja voimassaoloaika Sitovat suomenkieliset tarjoukset liitteineen tulee olla perillä perjantaina 22.5.2015 klo 15.30 mennessä suljetussa kirjekuoressa osoitteessa: Kemin kaupunki Liikuntapalvelut Valtakatu 22 94100 Kemi Määräajan jälkeen saapuneita tarjouksia ei oteta huomioon. Tarjousta ei voi jättää sähköisesti. Tarjouskuoressa on oltava merkintä: Uimahallin kahviotarjous. Tarjouksen on oltava voimassa 31.10.2015 saakka. Tarjousten poissulkeminen kilpailutuksesta tai tarjousten vertailusta Tarjous hylätään tarjouspyynnön vastaisena, mikäli se ei vastaa tarjouspyynnön vaatimuksia, sitä ei ole jätetty määräajassa tai tarjouspyynnön pyydetyt liitteet on jätetty toimittamatta. Hylättyä tarjousta ei oteta mukaan tarjousvertailuun Tarjousten arviointi ja vertailu toteutetaan kahdessa vaiheessa: Määräajassa saapuneet tarjoukset käsitellään seuraavasti: 1) Tarjoajan ja toimintasuunnitelman arviointi, hyväksytty/hylätty. 2) Tarjousten hintavertailu, korkein tarjottu vuokrahinta, joka sisältää arvonlisäveron (alv 24 %). Tarjouksen valintaperuste Tarjouksen valintaperusteena on korkein tarjottava kuukausittainen vuokrasumma, joka sisältää arvonlisäveron (alv 24 %) koko sopimuskauden ajan. Asiakirjojen pätevyysjärjestys 1. Sopimus liitteineen 2. Tarjouspyyntöasiakirjat 3. Tarjousasiakirjat Sopimuksesta johtuvat erimielisyydet, joita ei saada sovittua sopijapuolten kesken ratkaistaan Kemi-Tornion käräjäoikeudessa.
4 Muut ehdot Kemin kaupungin liikuntapalvelut pidättää oikeuden olla hyväksymättä mitään tehdyistä tarjouksista. Tarjousasiakirjojen julkisuus Tarjousasiakirjojen julkisuutta säätelee laki viranomaisen toiminnan julkisuudesta (621/1999). Tarjousasiakirjat tulevat julkisiksi asianosaisille, kun kilpailutusta koskeva päätös on tehty. Tarjoajan on merkittävä toimittamaansa aineistoon selkeästi, mitkä tiedot se katsoo kuuluvan liiketai ammattisalaisuuden piiriin ja erotettava nämä tiedot selvästi muusta aineistosta tarjouksessaan. Kokonaishinta ei kuitenkaan voi olla liike- tai ammattisalaisuus. Liitteet: Toimintasuunnitelma Vuokrasopimusluonnos ja vuokraehtoluonnos JYSE 2014 palvelut Laki liikehuoneiston vuokrauksesta 31.3.1995/482 Kahvion pohjapiirros Uimahallin järjestyssäännöt Uimahallin aukioloajat Kahvion kaluste- ja laiteluettelo Kemi 29.4.2015 Matti Molander Nuoriso- ja liikuntajohtaja