Case Tenhon tila historiaa Tila meillä 1920-luvulta Sikoja, lypsylehmiä, viljaa, lampaita, emoja Lampaat 70-luvulla Emolehmät 80-luvun alussa
Tilan toimintaa Suomalaisen suoramyynnin pioneeritila Suoramyyntiä jo 80-luvun alusta Määrätietoista tilan kehittämistä Peltopinta-alan kasvattaminen 90-luvun puolivälistä jatkuvaa rakentamista ja toiminnan kehittämistä
Kohti nykyhetkeä Oma tilateurastamo vuodesta -95 Luomuun vuonna 1996 Asiakkaat vaikuttivat päätökseen Luomuviljaa teollisuuteen ja suoraan toisille luomutiloille Eläinkauppaa
Tila tänään Luomutila Emolehmiä ja lampaita Peltoviljely Nurmia, laitumia, viljaa ja öljykasveja Metsää Työllistää useamman henkilön
Suoramyynti Kaikki meillä tuotettu liha myydään suoraan omasta tilamyymälästä suoraan kuluttajille Ei tukkuja, ravintoloita eikä kauppoja Ainoastaan omia eläimiä, ei rahtiteurastusta Asiakkaat pääosin Karhukuntien alueelta, yhä enemmän Tampere ja pääkaupunkiseutu Lihatiski periaatteella, ei minimi ostosta
Lisäarvoa suoramyynnillä Miksi myymme suoraan tilalta? Mahdollisuus saada parempi kate Välikädet jää pois, suora kontakti asiakaspintaan Vaikuttaa aina tilan tapaan toimia Jokaisen ratkaisun pitää tukea strategiaa
Oma tila tuotemerkkinä Brändi kuvaa kaikkea mitä ja mikä liittyy yrityksen tuotteeseen tai palveluun (wikipedia) Pitkäjänteisen työn tulos, ei rakenneta päivässä eikä viikossa Tuottaja antaa kasvot tuotteille ja tilalle Asiakaan voi pettää vain kerran, asiakkaan luottamus on voitetttava joka kerta uudelleen
Oma tila tuotemerkkinä Jos jotain lupaat, se on pidettävä Jos mainostat tuotteesi edustavan jotain, on sanoille oltava katetta ja valmis todistamaan se meillä panostetaan eläintenhyvinvointiin, onnellisia lehmiä
Lähiruoka innostaa: lisää kanavia lisää kysyntää parempaa kannattavuutta?
Mieluisimmat lähiruuan ostoskanavat kuluttajalle Lähde: TNS-Gallup 11/2013, Suoraan tuottajilta ostaminen (MaasTul/MTK)
Helppous tärkeää: tieto ja ostaminen Lähde: TNS-Gallup 11/2013, Suoraan tuottajilta ostaminen (MaasTul/MTK)
Case: lihan suoramyynti, opinnäytetöistä poimittua Yrittäjät arvioivat: myymällä liha itse asiakkaille saavutetaan teurastamon maksamaa tilityshintaa parempi hinta lihalle. Kannattavuutta arvioitiin niin sanotusti tuntumalla: vain osa tehnyt eläinkohtaisia kannattavuuslaskelmia/vaikeaa, koska lihan menekin arviointi hankalaa Markkinoinnin onnistumisella oli ratkaiseva vaikutus lihan kysyntään. Tilamyynnistä tulee lisäkustannuksia mm. teurastuksesta, lihan leikkauksesta, pakkaamisesta, kuljetuksista sekä pakastuksesta/ säilytyksestä Omalle työlleen millään tilalla ei ollut laskettu palkkaa työllistää/viepi aikaa Tilamyymälää ylläpitävien tilojen myyntihinnat ovat korkeampia
Kuluttaja tarvitsee tietoa ostopaikoista Lähde: TNS-Gallup 11/2013, Suoraan tuottajilta ostaminen (MaasTul/MTK)
Kiinnostus suoramyyntiä kohtaan kasvaa Uusia suoramyyntitiloja tulee esiin koko ajan Tyypillistä: hyvä sijainti, useamman tuottajan yhteistyö napakka markkinointi, usein monikanavaisuus Kannattava liiketoiminta on elinehto, hyvä suunnittelu tärkeää Usein tila aloittaa pienestä, pilotoi ja etsii asiaskaskuntaa Kaikkea kaikille vaiko kohderyhmän valinta: kuluttajat, tukut, ravintolat vai julkiskeittiöt? Vuonna 2013 Aitojamakuja.fi-sivustolle liittyi 80 suoramyyntiä harjoittavaa maatilaa kertoo jotain? www.aitojamakuja.fi
Yhteenvetona Suoramyynti on osalle tuottajista hyvä tapa kannattavuuden parantamiseen Ei sovi kaikille, eikä ratkaise kaikkien tilojen kannattavuus ongelmia Jos olet valmis uhraamaan itsesi, olet avoin persoona ja haluat olla suorassa kontaktissa asiakkaiden kanssa, suosittelen Löydä oma tapasi toimia
www.tenhontila.net juha@tenhontila.net www.limous.in nupo@limous.in