SULAVUUS JA KUITU ERI NURMIKASVILAJEILLA JA - LAJIKKEILLA. Kalajoki Mika Isolahti Boreal Kasvinjalostus Oy

Transkriptio

1 SULAVUUS JA KUITU ERI NURMIKASVILAJEILLA JA - LAJIKKEILLA Kalajoki Mika Isolahti Boreal Kasvinjalostus Oy

2 BOREAL ON KOTIMAINEN KASVIJALOSTUSYRITYS Viljat: ohra, kaura, kevätvehnä, syysvehnä, ruis Öljykasvit: kevätrypsi ja -rapsi Nurmikasvit: timotei, nurminata, ruokonata, puna-apila Muut lajit: herne, härkäpapu LAJIKKEET Suomen kasvilajikeluettelossa v Boreallajikkeita 167 kpl, joista omia jalosteita 136 kpl ja ulkomaisia Borealin edustamia lajikkeita 31 kpl

3 NURMIKASVIEN JALOSTUS

4 NURMIKASVIEN JALOSTUS PITKÄJÄNTEISTÄ TYÖTÄ vuosia 1-3 YKSILÖHAVAINTOAINEISTO TESTIRISTEYTYS 4-9 JÄLKELÄISTESTI 10 SYNTEETTISEN LINJAN RISTEYTYS SYNTEETTISEN LINJAN LISÄYS FINAALIKOKEET VIRALLINEN LAJIKEKOE SIEMENTUOTANTO jalostajansiemen perussiemen sertifioitu siemen

5 NURMIKASVIEN LAATUANALYTIIKKA BOREALILLA Laatuanalytiikka tehdään NIR-laitteilla 2013 ja aikaisemmin Foss InfraXact ( nm) 2014 alkaen Foss DS 2500 ( nm) Valio Oy:n nurmikasvikalibraatio uudella laiteella Analysoidaan jälkeläistestit ja finaalikokeet vuosittain noin 6000 analyysia D-arvo, OMD, NDF, INDF, ligniini, proteiini

6 KUIDUN MERKITYS NAUDOILLA

7 TERMIT D-arvo Sulavan orgaanisen aineen osuus kuiva-aineesta NDF Soluseinän neutraalidetergenttikuitu Muodostuu selluloosasta, hemiselluloosasta ja ligniinistä INDF Sulamaton kuitu DNDF Sulava kuitu DNDF = NDF - INDF

8 KUIDUN MERKITYS RUOKINNASSA Kajava ja Palmio 2014 KESTO - Loppuseminaari

9 PÖTSIN HAPPAMOITUMISEN VAIKUTUS Kajava ja Palmio 2014 KESTO - Loppuseminaari

10 3 / 11 = 27 % Vr % 47 = 9 kg väkirehua Kajava ja Palmio 2014 KESTO - Loppuseminaari

11 MITEN ESTÄÄ PÖTSIN HAPPAMOITUMINEN? Kajava ja Palmio 2014 KESTO - Loppuseminaari

12 GENEETTINEN VAIHTELU NURMIKASVEISSA, ONKO MAHDOLLISTA MUUTTAA KASVILAJIN OMINAISUUKSIA?

13 D-ARVON VAIHTELU NURMI- JA RUOKONADAN JÄLKELÄISTESTISSÄ (JOKIOINEN, 2014) NN = nurminata, RN = ruokonata

14 NDF:N VAIHTELU NURMI- JA RUOKONADAN JÄLKELÄISTESTISSÄ (JOKIOINEN, 2014) NN = nurminata, RN = ruokonata

15 INDF:N VAIHTELU NURMI- JA RUOKONADAN JÄLKELÄISTESTISSÄ (JOKIOINEN, 2014) NN = nurminata, RN = ruokonata

16 LIGNIININ VAIHTELU NURMI- JA RUOKONADAN JÄLKELÄISTESTISSÄ (JOKIOINEN, 2014) NN = nurminata, RN = ruokonata

17 DNDF:N VAIHTELU NURMI- JA RUOKONADAN JÄLKELÄISTESTISSÄ (JOKIOINEN, 2014) NN = nurminata, RN = ruokonata

18 VOIKO LAJIKKEEN TAI KASVILAJIN VALINNALLA VAIKUTTAA?

19 D-arvo1 NDF1 D-ARVO JA KUITU 1. SADOSSA, TIMOTEI (VIRALLISET LAJIKEKOKEET) y = -0,6322x ,9 R² = 0, y = 0,4343x + 570,45 R² = 0, NDF INDF1

20 D-arvo2 NDF2 D-ARVO JA KUITU 2. SADOSSA, TIMOTEI (VIRALLISET LAJIKEKOKEET) y = 0,6708x + 544,67 R² = 0, y = -1,4814x ,4 R² = 0, NDF INDF2

21 D-arvo3 NDF3 D-ARVO JA KUITU 3. SADOSSA, TIMOTEI (VIRALLISET LAJIKEKOKEET) y = x R² = y = 2,0501x + 412,35 R² = 0, NDF INDF3

22 D-arvo1 NDF1 D-ARVO JA KUITU 1. SADOSSA, NADAT (VIRALLISET LAJIKEKOKEET) y = -0,1591x + 788,52 R² = 0, y = 0,5541x + 516,59 R² = 0, NDF INDF1

23 D-arvo2 NDF2 D-ARVO JA KUITU 2. SADOSSA, NADAT (VIRALLISET LAJIKEKOKEET) y = -1,6373x ,3 R² = 0, y = 0,3524x + 524,66 R² = 0, NDF INDF2

24 D-arvo3 NDF3 D-ARVO JA KUITU 3. SADOSSA, NADAT (VIRALLISET LAJIKEKOKEET) y = -0,0984x + 763,23 R² = 0, y = 0,4481x + 487,58 R² = 0, NDF INDF3

25 CASE STUDY: TIMOTEI- NURMINATASEOKSIEN VAIKUTUS SADON LAATUOMINAISUUKSIIN

26 Sato, kg ka/ha SATO , JOKIOINEN sato3 sato2 sato Tuure Tuure - Ilmari Rhonia Rhonia - Klaara Bor 0301Bor Klaara

27 LAATU, JOKIOINEN, (KESKIMÄÄRIN) D-arvo 1 sato g ka/ka D-arvo 2 sato g ka/ka D-arvo 3 sato g ka/ka NDF 1 sato g kg/ka NDF 2 sato g kg/ka NDF 3 sato g kg/ka Valk. 1 sato g kg/ka Valk. 2 sato g kg/ka Valk. 3 sato g kg/ka Tuure Tuure - Ilmari Rhonia Rhonia - Klaara Bor Bor Klaara

28 LAATU, JOKIOINEN, 2014 D-arvo 1 sato g ka/ka D-arvo 2 sato g ka/ka D-arvo 3 sato g ka/ka Valk. 1 sato g kg/ka Valk. 2 sato g kg/ka Valk. 3 sato g kg/ka Tuure Tuure - Ilmari Rhonia Rhonia - Klaara Bor Bor Klaara

29 LAATU, JOKIOINEN, 2014 NDF 1 sato g ka/ka NDF 2 sato g ka/ka NDF 3 sato g ka/ka INDF 1 sato g kg/ka INDF 2 sato g kg/ka INDF 3 sato g kg/ka DNDF 1 sato g kg/ka DNDF 2 sato g kg/ka DNDF 3 sato g kg/ka Tuure Tuure - Ilmari Rhonia Rhonia Klaara Bor Bor 0301 Klaara

30 SEOSKOE Myöhäisellä timoteilajikkeella (Tuure) nurminadan käyttö ei vaikuttanut D-arvoon 1. ja 2. niitossa Jälkikasvutyypin timoteilla (Rhonia / Bor 0301) nurminadan käyttö nosti D-arvoa 1. ja 2. niitossa Nurminata alensi seoksissa NDF:n ja INDF:n osuutta 1. ja 2. niitossa NDF:n määrä 1. ja 2. niitossa riittävän korkea 3. sadossa korkea sulavuus ja alhaisempi kuidun määrä -> käyttö seostettuna muihin karkearehuihin

31 JOHTOPÄÄTÖKSET (1): VÄKIREHURUOKINNAN INTENSITEETTI Korkea tuotostavoite korkea väkirehuosuus ongelmia eläinten kanssa Mikä on turvallinen väkirehun osuus ruokinnassa? Alle 45 %? Hieman alempi väkirehun käyttö vähemmän ostopanoksia + parempi eläinterveys parempi taloudellinen tulos?

32 JOHTOPÄÄTÖKSET (2): NURMIEN LAJI- JA LAJIKEVALINNAN MAHDOLLISUUDET Kasvilajien sisällä geneettistä muuntelua kuitukoostumuksessa Voidaan hyödyntää kasvinjalostuksessa hidasta Oikealla laji- ja lajikevalinnalla voidaan saada: Korkea kuiva-ainesato Korkea sulavuus (energia-arvo) Korkea kuitupitoisuus Kolmas sato vaativampi ruokinnansuunnittelussa Korkea sulavuus ja alhaisempi kuidun määrä Käyttö esim. seostettuna muihin karkearehuihin

33