Laidunnusstrategioiden kehittäminen luomumaidontuotannossa. Kuopio,Marraskuu 2017 Hans Lund, ØkologiRådgivning Danmark, (Luomuneuvoja, Tanska)

Transkriptio

1 Laidunnusstrategioiden kehittäminen luomumaidontuotannossa Kuopio,Marraskuu 2017 Hans Lund, ØkologiRådgivning Danmark, (Luomuneuvoja, Tanska)

2 Laidunnusstrategiat Tanskan luomusäännöt Vähän vai paljon lohkoja? Laidunnus / niitto Rukiin laidunnus Automaattilypsy ja laidun Elitegrazing (Laidunkoulut)

3 Tanskan luomusäännöt Laidunnus 15/4 to 1/11 (koko karja) Aikavälillä 15/4-1/8 Väh. 0,1 ha/lehmä Aikavälillä 1/8 to 1/11 Väh. 0,2 ha/lehmä

4 Laidunlaki Brutto yhteyttäminen (fotosynteesi) Optimaalinen nurmen korkeus Hengitys ja juuriston kasvu bruttokasvu lehtikuolleisuus syönti Lehtiala-indeksi (LAI) Nurmen korkeus cm (apilanurmi)

5 Tuloksia erilaisilla nurmen kasvuilla ja syönnillä 180 lehmää 180 ha Kasvu kg ka/ha 5 kg ka nurmea 8 kg ka nurmea

6 Päivittäinen laidunaika 4 h 6,5 h 9 h Rehua navetassa (12,5 % rv) Kg ka/lh/pv 9,3 9,3 8,8 Laidun (18,0 % rv) Kg ka/lh/pv 11,0 11,7 12,5 Kg ka/tunti laitumella 2,7 1,8 1,4 Kg ka/tunti laitumen syöntiä 3,2 2,3 2,2 Kokonaissyönti kg ka 20,3 21,0 21,3

7 Maitotuotos Laidunaika tuntia / pv 4 6,5 9 Maito, kg 30,3 31,1 32,5 EKM/pv 30,2 31,7 32,2 Valkuainen, g/pv Valkuais-% 3,20 3,29 3,32 Urea, mmol/l 2,54 3,12 3,03

8 Hyvä etukäteisuunnittelu Sinun tilasi laidunstrategia Peltojen sijainti Tarjolla oleva nurmiala Taidot ja työvoima Edellisten vuosien kokemukset

9 Syönti kg ka/lehmä/pv 14,0 Laidnnurmen syönti kauden aikana 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Maj Juni Juli August Sept Okt 8 kg ka/lehmä/pv 5 kg ka/lehmä/pv

10 Vähän lohkoja (alle 5) Jatkuva laidunnus Vähän työvoimaa Lyhyt nurmi Nurmella alhaisempi tuotto Huippulaatuinen nurmi

11 Paljon lohkoja(enemmän kuin 5) Enemmän työvoimaa (aitaustyöt) Pitkä nurmi (jopa18 cm) Suurempi tuotto nurmella OK nurmen laatu

12 Vähän vai paljon lohkoja - yleistä Uusi lohko joka päivä Ravinnepitoisuudet (kuiva-aineesta) koiranheinässä korjattuna lokakuussa Koillis-USA (data: Karen Hoffman, eorganic extension Webinar 9/16/2010). Kasvin kokonaispituus 23 cm Raakavalk. (%) NDF (%) NEL (Mcal/lb) Ylin kolmannes Keski kolmannes Alin kolmannes

13 Kulkuväylät Pysyvät ratkaisut 2

14 Agenda Laidunnus Kevätkylvöisen syysrukiin laidunnus Robottilypsy ja laidunnus Elitegrazing (Laidunkoulut)

15 Kevätkylvöisen syysrukiin laidunnus Råd til gode oplevelser Tavoite Vaihtoehtoinen apilaton huippurehu laidunnukseen maitotiloille Suuri määrä laitumen syöntiä Apilan tautiriskin minimointi viljelykierrossa

16 Enemmän lehmiä Peltojen sijainti ja jako (Luomusäännöt) Apilatautinen Ei apilatautia Robotti Viljelykierto

17 Ruis 29/5 Ennen laidunnusta Laidunnuksen jälkeen

18 Kevätkylvöisen syysrukiin laidunnus - rehuarvot Råd til gode oplevelser Ruis ennen laidunnusta Apilanurmi 40% apilaa Tuhka 11,1 9,3 Valkuainen 30, MJ/kg ka 6,8 6,9 Sokeri 17,5 15,5 Kalsium 3,8 6,5 Fosfori 4,6 3,8 Kalium 37,6 27,0 Natrium 0,3 1,2 Rikki 1,4 2,8

19 Råd til gode oplevelser Sato (syysruis) Kg ka/ha/pv 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 Rye 30,0 20,0 10,0 0,0 Sato 1/5-1/9 = 5500 kg ka/ha

20 Suositukset 1. laidunnus kun kasvusto cm Nopea laidunnus ja lepo Myöhemmin jatkuva laidunnus (Max. 5 7 pv välissä) Puhdistusniitto tarvittaessa Jos pääsee kasvamaan pitkäksi, tulee kasvustoon helposti hometta/härmää Homeen/ härmän esiintyminen vähentää syöntiä

21 Automaattilypsy ja laidunnus Haasteet Lypsykertojen määrä Tuotos Eläinten kerääminen Hyvän rytmin ylläpito Motivaatio Systeemi

22 Automaattilypsy ja laidunnus Harjoittelu harrjoittelu - harjoittelu Viimeistään 2 vkoa ennen laidunkauden alkua Uusien lehmien pitää oppia älyportit Lehmillä on omat tapansa Pysy valitsemassasi strategiassa Jos rikot lehmien rytmin, kestää sen uudelleen käynnistyminen aikansa

23 Automaattilypsy ja laidunnus Motivaatio Laidunruohon laatu Sisäruokinta Robottirehu Kulkuväylät Vesi

24 Automaattilypsy ja laidunnus Systeemi A (yksi lohko) A B (kaksi lohkoa) Haaste saada lehmät kulkeman robotilla 24/7

25 Kesä 2016

26 Elitegrazing Tavoite: Lisätä laidunruohon syöntiä Lisätä laidunten satotasoa Parantaa taloutta huomattavasti laidunkauden aikana

27 Osallistuneet tilat Elitegrazing lypsylehmää, tuotos kg EKM/vuosi 27 tilaa lypsylehmää kauden aikana keskituotos kg EKM/lehmä Keskim kg EKM

28 Tiloista: 27 tilaa 3 ryhmää 12 tilaa ryhmien ulkopuolella 3 jersey-karjaa 6 karjaa automaattilypsyllä 9 karjaa > 200 lehmää 4 karjaa < 100 lehmää Keskim. 211 lypsylehmää/tila

29 Laidunkausi 2017

30 Kasvukauden piirteitä 2017 * * * * * * * * * * Kylmä kevät Hyvä nurmen kasvu kesäkuun alkuun Paljon sadetta heinäkuun 1. pvä alkaen Paljon sokereita heinäkuun 1. pvä asti Keskikesällä alhainen sulavuus Elokuun taantuma Syksy: hyvä sulavuus, korkea valkuainen Paljon sadetta koko kesän Hyvä nurmenkasvuvuosi Mutta ei optimaalinen laidunnusvuosi

31 Laiduntulokset 2017 Ennätys2015: kg ka Ennätys2016: kg ka Keskim. Min Max Laidunnuspäiviä 168 (180) Laidunruohon syönti Kg ka/lehmä (1.266) Kg ka/lehmä/päivä 6,1 3,4 9,7 Ha/lehmä 0,3 0,2 0,63

32 Huippukarjan laidunruohon syönti????? Automaattilypsykarja (51 lypsylehmää)?? Keskm. 9,7 kg ka ruohoa/lh/pv kg EKM tuotos 100,5% odotetusta 180 päivää laitumella 0,34 ha/lehmä Maitotuotto - rehukustannus Keskim. 9,25 EURO/lh/pv

33 Huippukarja - tuotoslukuja kg ka/ha 138 lypsylehmää 40 ha laidunalaa 0,29 ha/lehmä 830 kg ka/lh 5,2 kg ka/lh/pv kg EKM tuotos 100,5 % odotetusta

34 Potentiaalia on tarjolla - mutta kuinka paljon? kg ka/ha laitumelta? kg ka/lh laitumen syöntiä? + 3 kr. (40 cent.) enemmän/lh/pv 180 päivää?

35 Me olemme yhteensä syöneet kg ka laidunruohoa Mitä lehmät kertovat meille?

36 Mitä lehmät kertovat meille? Kyllä, ja keräsimme sen itse pellolta!

37 Elitegrazing Motivaatio: Kilpailu viljelijöiden välillä $$$$$$$$$$

38 Valtakunnallinen laiduntiimi 2015

39 Karholaidunnus? Mitä uutta?

40 Mitä uutta? Siesta-laidunnus? Laidunnus 4 tuntia aamulla ja 4 tuntia illalla 1 2 kg lisää maitoa/pv

41 Päätelmät On mahdollista yhdistää korkea laitumen syönti ja automaattilypsy (jopa 2000 kg ka/lh/kausi) Korkea satotaso nurmilla (8.000 kg ka/ha) Korkea tuotos ( EKM) Hyvää bisnestä Tutki mahdollisuuksia rajoituksien sijaan!

42 Kiitos huomiostanne! Syö vain kaverini...