EEVERTIN MAISTELUMENU
|
|
|
- Anneli Halonen
- 6 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 MENU
2 EEVERTIN MAISTELUMENU Maistelumenu joka tarjoaa matkan läpi Eevertin makumaailman. Menuun on suunniteltu erityinen viinipaketti, joka täydentää makumatkan huippuunsa. Tasting menu offers the journey through Eevert s taste of the world combined with special wine menu that compliments the travel. LOHI & KURKKU Salmon & Cucumber PARSA & MANSIKKA Asparagus & Strawberry PEURA & KETUNLEIPÄ Deer & Wood sorrel AHVEN & NOKKONEN Perch & Nettle HER EFORD & RAKUUNA Hereford & Tarragon NAPUE & SITRUS Napue & Citrus SUOMALAISTA JUUSTOA Finnish cheese RAPARPERI & MAR ENKI Rhubarb & Meringue 84 / menu Viinit menulle / Wines for 8 courses menu / 56 Edellytämme pöytäseurueelta yhtenäistä menuvalintaa. We require uniform menu selection from groups.
3 MENU 6 Kevään ja kesän makuja kotimaisen luonnon parhaista antimista. Enjoy the best gifts from Finnish nature with Spring and Summer tastes. SIIKA & JOGURTTI Whitefish & Yoghurt PEUR A & VARSISELLERI Deer & Celery VARHAISKAALI & SIENI Early Spring Cabbage & Mushroom TAIMEN & SAVU Trout & Smoke SUOMALAISIA JUUSTOJA Finnish Cheese MANSIKKA & VALK OSUKLAA Strawberry & White Chocolate 67 / menu Viinit menulle / Wines for 6 courses menu / 48 Edellytämme pöytäseurueelta yhtenäistä menuvalintaa. We require uniform menu selection from groups.
4 MENU 5 Nauti kesän makuja Eevertin tapaan. Enjoy summer tastes with Eevert s way. PARSA & SAMPPANJA Asparagus & Champagne SIIKA & SAVU Whitefish & Smoke HEREFORD & RAKUUNA Hereford & Tarragon SPELTTI & JUUSTO Spelt & Cheese MANSIKKA & VALKOSUKLAA Strawberry & White Chocolate 59 / menu Viinit menulle / Wines for 5 courses menu / 42 Edellytämme pöytäseurueelta yhtenäistä menuvalintaa. We require uniform menu selection from groups.
5 MENU 4 Nauti pala puhtaan pohjoisen luonnon makuja. Enjoy piece of Northern fresh nature. LOHI & KURKKU Salmon & Cucumber POR O & PUIKULA Reindeer & Lappish Potato SUOMALAISIA JUUSTOJA Finnish Cheese LAKKA & TUOR EJUUSTO Cloudberry & Cream Cheese 55 / menu Viinit menulle / Wines for 4 courses menu / 38 Edellytämme pöytäseurueelta yhtenäistä menuvalintaa. We require uniform menu selection from groups.
6 K ASVISMENU 4 Nauti Suomen luonnon parhaista raaka-aineista valmistetusta kasvismenusta. Enjoy the best gifts from Finnish nature and vegetarian menu. PAR SA & SAMPPANJA Asparagus & Champagne VARHAISKAALI & HERNEET Early Spring Cabbage & Peas SUOMALAISIA JUUSTOJA Finnish Cheese LAKKA & TUOR EJUUSTO Cloudberry & Cream Cheese 48 / menu Viinit menulle / Wines for 4 courses menu / 38 Edellytämme pöytäseurueelta yhtenäistä menuvalintaa. We require uniform menu selection from groups.
7 EEVERT À LA CAR TE ALKURUOKIA STAR TERS SIIKA, SAVU JA JOGURTTI Whitefish, Smoke and Yoghurt 13 LOHI, KURKKU JA VERSOT Salmon, Cucumber and Sprouts 12 PEURA, KETUNLEIPÄ JA VARSISELLERI Deer, Wood Sorrel and Celery 13 PARSA, SAMPPANJA JA MANSIKKA Asparagus, champagne and Strawberry 12
8 EEVERT À LA CAR TE PÄÄR UOKIA MAIN COURSES TAIMEN, SAVU JA VARHAISPERUNA Trout, Smoke and Early Spring Potato 27 AHVEN, NOKKONEN JA KEVÄTSIPULI Perch, Nettle and Spring Onion 26 HEREFORD, PARSA JA RAKUUNA Hereford, Asparagus and Tarragon 27 PORO, LIPSTIKKA JA PUIKULA Reindeer, Lovage and Lappish Potato 32 VARHAISKAALI, HERNEET JA SIENI Early Spring Cabbage, Peas and Mushroom 24
9 EEVERT À LA CAR TE JÄLKIR UOKIA DESSERTS MANSIKKA, VALKOSUKLAA JA SITRUS Strawberry, White Chocolate and Citrus 10 RAPARPERI, MARENKI JA PARSA Rhubarb, Meringue and Asparagus 10 LAKKA, TUOREJUUSTO JA OHRA Cloudberry, Cream Cheese and Barley 10 SUOMALAISIA JUUSTOJA Finnish Cheese 10
10 Kyl hyö sit osasiit laittaa tään sapuskan nii miu suutai myöte! Tarjoilijamme vastaavat mielellään erityisruokavalioihin liittyvissä kysymyksissä. Please ask the waiter if you have any questions regarding dietary issues.
11
MENU 3. Nauti kesäisiä makuja Eevertin tapaan. Enjoy summer tastes with Eevert s way. SIIKA, SAVU JA KEVÄTSIPULI Whitefish, Smoke and Spring Onion
MENU MENU 3 Nauti kesäisiä makuja Eevertin tapaan. Enjoy summer tastes with Eevert s way. SIIKA, SAVU JA KEVÄTSIPULI Whitefish, Smoke and Spring Onion HEREFORD, RAKUUNAA JA RETIISI Hereford, Tarragon and
Hauhala farm goose breast with raspberry balsamico and chicken liver créme. Aquavit-cured salmon with crayfish jelly and rainbow trout caviar
Alkuruokia - Starters Hauhalan hanhenrintaa, vadelmabalsamicokastiketta ja kananmaksakreemiä Hauhala farm goose breast with raspberry balsamico and chicken liver créme 12 Akvaviitillä graavattua merilohta,
Ravintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö
Ravintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö Porocarpaccio Reindeer Carpaccio Kylmäsavulohta & siikaa Cold smoked salmon and white fish Rautua ja punajuurta Artic char and beetroot Poronvasan paahtopaistia ja
Ylläs Saaga Bistro Menu
Ylläs Saaga Bistro Menu Ruokailun aluksi Maalaissalaatti M,(G) 6,90 Tomaattia, oliivia, marinoitua punasipulia, krutonkeja Savusellerikeitto L, G 7,90 Juureslastuja, kananmunaa osakashinta 7 Savumuikkuja
Zucchini, Winter and Butternut Squash Salad. Fermented Parsnip, Raisin-Madeira Purée and Sprouts
Kesä-, talvi- ja myskikurpitsasalaattia Zucchini, Winter and Butternut Squash Salad Hapatettua palsternakkaa, rusina-madeirapyrettä ja ituja Fermented Parsnip, Raisin-Madeira Purée and Sprouts Kotimaista
AMERICAN & ITALIAN BISTRO
AMERICAN & ITALIAN BISTRO ALKURUOKIA STARTERS LEIPÄKORI L BREAD 1-4 hengelle/persons 3.50 BISTRON VIHERSALAATTI L, G Raikasta salaattisekoitusta, kirsikkatomaattia, punasipulia ja balsamicoa GREEN SALAD
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers Raikas halloum-juustosalaatti G Frisk halloumi-ostsallad Fresh halloumi cheese salad 9,00 Paistettua parsaa Hollandaise ja talon leipää VL Stekt sparris, Hollandaisesås
:21 AM CMYK
Time to refuel. À LA CARTE CHEF S SEASONAL MENU LIHALLA / WITH MEAT 55.00 KALALLA / WITH FISH 46.00 PUMPKIN SOUP L, G Paahdettua myskikurpitsakeittoa ja kuivattua Speck-kinkkua. Roasted butternut squash
CAESARSALLAD med sparris 74 8,05. CAESARSALLAD med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15
150305M MENY FÖRRÄTTER SEK med sparris 74 8,05 med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15 LÄTTHALSTRAD ENBÄRSGRAVAD RENRYGG med Karljohansmaksatt blomkålspuré och lingonsirap 97 10,55 VARMRÄTTER SEK Samtliga
Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey
BLINIT - Blinis Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey Blini ja savuporomoussea 13,50 VL Blini with smoked reindeer mousse Blini, kylmäsavulohta,
Bubbles by the glass. Gin & Tonics
Bubbles by the glass Champagne Aspasie Carte Blanche Ariston Père & Fils ~France 14,50 Cava Mas Pere Brut Seleccion Mas Pere ~ Spain ~ Penedes 9,50 Gin & Tonics Silvio Carta Boigin Gin & Syndrome Raw Tonic
MENU. Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish
MENU Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish PPULOUNAS VL = vähälaktoosinen / Low lactose L = laktoositon / Lactose free M = maidoton / Milk free G = gluteeniton / Gluten free G* = saatavana myös
Haluamme että ruoka maistuu ruualta. Koska hyvää ruokaa parempaa ei olekaan!
Käytämme Kerubin ruuassa aitoja raaka-aineita. Suosimme luomua ja lähiruokaa. Burgerisämpylät leipoo Poronkylän leipomo, pihveissä käytetty liha on luomua ja vegaani tempe saapuu Kuopiosta. Keittiömme
Maistelumenu listan tuotteista ja vaihtuvista erikoisuuksista 65 Tastingmenu from items of the list and changing specialities
Menu February March 2012 T A S T I N G M E N U Maistelumenu listan tuotteista ja vaihtuvista erikoisuuksista 65 Tastingmenu from items of the list and changing specialities M E N U S U S H I B A R MENU
Kreikkalainen salaatti / Greek salad
Kreikkalainen salaatti / Greek salad Grillipihvi / Grilled steak Alkuruoat / Starters 1 Raikas vihreä salaatti / Fresh green salad (m,g) Kurkkua, tomaattia, salaattia ja balsamico-kastiketta Cucumber,
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
BLINIT Blinis. Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,80 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey
BLINIT Blinis Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,80 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey Blini, metsäsienipikkelssiä ja smetanaa 10,40 VL Blini with forest mushroom pickles and
AMERICAN & ITALIAN BISTRO
AMERICAN & ITALIAN BISTRO ALKURUOKIA STARTERS LEIPÄKORI L BREAD 1-4 hengelle/persons 4.50 BISTRON VIHERSALAATTI L, G Raikasta salaattisekoitusta, kirsikkatomaattia, punasipulia ja balsamicoa GREEN SALAD
Tervetuloa! KARU IZAKAYA. Izakayan syvin olemus kumpuaa. rennosta ruoka- ja juomapaikasta. Tapaan kuuluu, että kaikki annokset ovat jaettavissa
KARU IZAKAYA Izakayan syvin olemus kumpuaa rennosta ruoka- ja juomapaikasta. Tapaan kuuluu, että kaikki annokset ovat jaettavissa pöytäseurueen tai ainakin hyvien ystävien kesken. Annoksemme tehdään kokonaan
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Kauden salaatteja, oranssimelonia,persikkaa, tuorekurkkua, tomaattia, vuohenjuustoa, vadelmavinegrettiä, hunajaa, sämpylä
Salaatit & Keitot Pääruoat Lämpimät leivät Burgerit Lapsille Jälkiruokia PIENI/ISO SMALL/LARGE Kauden salaatteja, oranssimelonia,persikkaa, tuorekurkkua, tomaattia, vuohenjuustoa, vadelmavinegrettiä, hunajaa,
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
Alkuruoat Förrätter Starters
Tervetuloa Hyvän Olon makumaailmaan! Alkuruoat Förrätter Starters Mozzarella-tomaatti bruschetta L Mozzarella-tomat bruschetta Mozzarella and tomato bruschetta 7,00 Leipäjuusto-pekonisalaatti L, G Bondost-baconsallad
[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50
![[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50](/thumbs/88/117759001.jpg "[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50")
[ MENU BRO ]... 46 LAVARET + DILL L sokerisuolattu ja hiillostettu siika, siian mäti, tillipesto, mummonkurkku sweet salted and charred lavaret, lavaret roe, dill pesto, pickled cucumber REINDEER + RED
Àla Carte 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA. Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread
Àla Carte Alkuun Starters 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread 2. FRITEERATTUJA GOUDA-TIKKUJA 5,50 Talon
Menu 1. Vegetarian Starter 1. Stuffed Mushroom / Capsicum R Veg Platter (4-5 People) R
Menu 1. Vegetarian Starter 1. Stuffed Mushroom / Capsicum 2. Veg Platter (4-5 People) (Vada, Onion Pakoda, Paneer Tikka, Samoosa) 3. Medhu Vada 4. Paneer Tikka (5 Pieces) 5. Veg Samoosa (4 Piece with dip)
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
Savustettua Haikon härkää since 1966, yrttivoi- ja pikkelssikastiketta L,G
IMPERIAL MENU 76,00 Sokerisuolattua hiillostettua kotimaista kirjolohta, perunaohukainen ja hapatettua kermaa L Sugar salted finnish rainbow trout, potato pan cake and sour cream Korvasienikeittoa ja mallasta
Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey
BLINIT - Blinis Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey Blini, metsäsienipikkelssiä ja smetanaa 10,60 VL Blini with forest mushroom pickles and
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
INARISTA IKIMETSIIN FROM LAKE INARI TO ANCIENT FORESTS MENU 1
INARISTA IKIMETSIIN FROM LAKE INARI TO ANCIENT FORESTS MENU 1 Soseutettua herkkutatti savuporokeittoa Mushroom pureé soup with smoked reindeer ************** Paistettua Inarin Siikaa kuningasrapukastiketta,
ALKURUOAT / APPETIZER
L= laktoositon / lactose free GL= gluteeniton / gluten free VEGE/VEGAN= vegaani / plant based ALKURUOAT / APPETIZER 1 NACHOLAUTANEN (L, GL) Maissilastuja, salsaa sekä valkosipulidippiä HINTA 4,00 NACHO
Ruokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana
Ruokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana Menu L= lactose free, M= No milk products, VL = Low lactose, G = Gluten free, (G) = Available
Taste our menu according to the favourite flavors of Jean Sibelius!
Sibeliuksen juhlavuoden kunniaksi meillä Ravintola Piparkakkutalossa on saatavilla Jean Sibeliuksen makuja myötäilevä ja suosikkiruuista koottu, kausittain vaihtuva menu. Taste our menu according to the
Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey
BLINIT - Blinis Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey Blini ja sillikaviaaria 12,20 VL Blini with herring caviar, sour cream and red onion
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
SUOSITUSMENUT PIPARKAKKUTALON PERINTEISET 45,30. Toast Skagen xxx Piparkakkutalon pippuripihvi xxx Piparkakkutalon jäätelöä
SUOSITUSMENUT PIPARKAKKUTALON PERINTEISET 45,30 Toast Skagen Piparkakkutalon pippuripihvi Piparkakkutalon jäätelöä MAISTELUMENU 56 (vain koko pöytäseurueelle) Rapua & mätiä Palsternakkaa & sorsaa Karitsaa
Grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt.
Grillattu ulkofileepihvi, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja Café de Paris -voita. Tarjotaan voissa paistettujen, rucolalla ja merisuolalla maustettujen perunoiden kera. Grilled steak with slow-baked cherry
Perjantai 26.2. kello 14:00 18:00 Lauantai 27.2. kello 14:00 18:30 Sunnuntai 28.2. kello 12:30 18:30*
MENU 26.-28.2.2016 Ravintola Mario s avoinna RG World Cupissa - seuraa kilpailuita omasta ravintolapöydästäsi! Aukioloajat: Perjantai 26.2. kello 14:00 18:00 Lauantai 27.2. kello 14:00 18:30 Sunnuntai
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,90
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,90 Klassinen rapuherkku, jonka loi Tukholman Oopperakellarin keittiömestari vuonna 1965. Piparkakkutalossa tämä herkku valmistetaan omalla reseptillä, jossa paahtoleivän
Vuohen cheddarjuusto-karpalosalaattia hunaja-rosmariinivinaigrettea, VL. Goat cheddar cheese-cranberry salad honey-rosemary vinaigrette
á la Carte Puijomenu Vuohen cheddarjuusto-karpalosalaattia hunaja-rosmariinivinaigrettea, VL Goat cheddar cheese-cranberry salad honey-rosemary vinaigrette Paistettua järvikuhaa ja puolukka-kuohuviinikastiketta
Kermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia
Alkuruokia Starters Kermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia Escargot provencale (G) 11,00 Valkosipulietanoita, parmesaania
Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle
Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle Keskitymme ruoassa hyvään laatuun, palvelussa yksilöllisyyteen ja miljöössä viihtyvyyteen. Makujen harmonia syntyy huolella valituista raaka-aineista, jotka valmistetaan
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
L,G Runsaassa voissa paistettua Lappajärven kuhaa, herkkusienipyreetä, kesäperunaa ja kauden parhaita kasviksia
RUOKALISTA 2/2017 MENUT AALTO-MENU 51,20 Härkää ja raparperia Riimisuolattua kotimaista härkää, raparperia, Juustoportin leipäjuustoa ja tuoreita yrttejä Lappajärven kuhaa Runsaassa voissa paistettua Lappajärven
Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters
Keitot / Soups 1. Kanakeitto/Chicken Soup 6,00 Kanaa, maissia, valkosipulia ja paahdettua sipulia 2. Linssikeitto/Dal Soup 4,80 Nepalilainen linssikeitto, sisältää myös valkosipulia ja paahdettua sipulia
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80 Klassinen rapuherkku, jonka loi Tukholman Oopperakellarin keittiömestari 1965. Piparkakkutalossa tämä herkku valmistetaan omalla reseptillä, jossa paahtoleivän päällä
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Taste our menu according to the favourite flavors of Jean Sibelius!
Sibeliuksen juhlavuoden kunniaksi meillä Ravintola Piparkakkutalossa on saatavilla Jean Sibeliuksen makuja myötäilevä ja suosikkiruuista koottu, kausittain vaihtuva menu. Taste our menu according to the
Menu MARSKI-MENU. Pororillette, aioli, mäntyöljy, karpalo (L, G) tai ENTRECOTE (L, G) MOKKA6PALAA (L, G) Kalalla 49,00 / Lihalla 59,00 MARSKI MENU
Menu MARSKI-MENU Pororillette, aioli, mäntyöljy, karpalo (L, G) Parsa, thai-vinaigrette, suippokaali, porkkana (L) Kylmäsavulohi, tillipesto, etikkakurkku (L, G) PURUVEDEN PANNUAHVENET (L) Voissa paistettuja
MOËT & CHANDON 10 Imperial Brut Champagne. THYM - BLOOD ORANGE GIMLET 10 Beefeater 24, Thym liquor, Lime, Blood Orange
MENU APERITIVE MOËT & CHANDON 10 Imperial Brut Champagne THYM - BLOOD ORANGE GIMLET 10 Beefeater 24, Thym liquor, Lime, Blood Orange DRY MARTINI 10 11 Tanqueray 10, Noilly Prat BOULEVARDIER 10 Bulleit
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters
Keitot / Soups 1. Kanakeitto/Chicken Soup 6,00 Kanaa, maissia, valkosipulia ja paahdettua sipulia 2. Linssikeitto/Dal Soup 4,80 Nepalilainen linssikeitto, sisältää myös valkosipulia ja paahdettua sipulia
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
HELMH Lounge-Bar All Day Dining Menu FIN-English A4 English 25 March :33 AM CMYK 1 of 10 Time to refuel.
Time to refuel. À LA CARTE CHEF S SEASONAL MENU LIHALLA / WITH MEAT 58,00 KALALLA / WITH FISH 49,00 GOAT S CHEESE SALAD VL,G,H Paahdettua vuohenjuustoa, mansikkaa, pähkinää ja vadelmavinaigrettea. Roasted
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Lounas/Lunch. Maanantai / Monday 3.8.2015 9,80. Jauheliha- makaronipata. Kasviskevätkääryleet 9,80. Street Food: Kylmäsavukirjolohi wok 9,80 L, G
ounas/unch Maanantai / Monday 3.8.2015 Jauheliha- makaronipata Minced meat & macaroni casserole Kasviskevätkääryleet Vegetable spring rolls Street Food: Kylmäsavukirjolohi wok Street Food: Cold-smoked
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
Tervetuloa Manhattaniin!
MENU Suomi LISUKEVAIHTOEHDOT. KASTIKEVAIHTOEHDOT. Tervetuloa Manhattaniin! Onnistunut ravintolailta ei synny pelkästään hyvästä ruoasta ja juomasta. Se vaatii lisäksi iloista ja asiantuntevaa palvelua,
Lounas/Lunch. Lohi täytteinen kampelarulla pestokastikkeessa ja basmati riisi
ounas/unch Maanantai / Monday 4.5.2015 ihapullia kermakastikkeessa ja perunasosetta Meatballs with cream sauce and mashed potatoes ohi täytteinen kampelarulla pestokastikkeessa ja basmati riisi Salmon
Menu RAVINTOLA KALTIOKIVI
Menu RAVINTOLA KALTIOKIVI ALKURUOAT 1. Vihersalaatti (L, G)...6,90 / 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä ja balsamicosiirappia
1. Vihreä salaatti 4.90
Alkuruokia Starters 1. Vihreä salaatti 4.90 Salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, yrtti-vinegrette, patonkia Green salad, tomato, cucumber, red bell pepper, herb vinegar and baguette 2. Punajuuri-vuohenjuustoleipä
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers Suppilovahverovaahto, talon leipää L Trattkantarellskum, husets bröd Funnel chanterelle foam, house bread Valkosipulinen juustosalaatti, Yli-Martimon tilalta, Kyrööstä
MENU CONTENTS / MENUSISÄLLÖT
MENU CONTENTS / MENUSISÄLLÖT LUNCH OF THE DAY Mixed green salad with dressing Vihersalaattia ja talon kastiketta Fried breast of chicken with mushroom and vegetable bake Paistettua kananrintaa ja sieni-kasvispaistosta
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers Raikasta marjaista salaattia, pariloitua halloumijuustoa L,G Fräsch bärig sallad, grillad halloumiost L,G Fresh berry salad, grilled halloumi cheese L,G Tortilla chipsejä,
ALKURUOKIA Starters. ETANAPANNU 9,90 Valkosipulivoissa haudutettuja ja Roquefortilla gratinoituja etanoita VL Snails with garlic butter and Roquefort
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,90 Klassinen rapuherkku, jonka loi Tukholman Oopperakellarin keittiömestari vuonna 1965. Piparkakkutalossa tämä herkku valmistetaan omalla reseptillä, jossa paahdetun
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
ALKURUOKIA: STARTERS:
ALKURUOKIA: STARTERS: Lämmintä valkosipuli-juustoleipää ja tomaattisalaattia (L) Warm garlic and cheese bread with tomato salad (LF) Rapeaa viipaleperunaa ja rapu-chiliaiolia (L,G) Crispy potato slices
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Huonepalvelulista Room service menu
Huonepalvelulista Room service menu Hyvä asiakkaamme, Tässä muutama herkullinen poiminta ravintolamme ruokalistalta. Lisää vaihtoehtoja on tarjolla ravintolassamme. Huonepalvelumme palvelee hotellin ravintolan
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
SALMON + RAINBOW TROUT L
[ MENU HILTON 100 ]... 55,50 SALMON + RAINBOW TROUT L lohitartar, kylmäsavustettu kirjolohen mäti, pikkelöity punajuuri, porkkanageeli, ruislastu salmon tartare, cold smoked rainbow trout roe, pickled
Kesän makuja. The flavours of summer. Ravintola Laakongin kesämenu pursuaa unohtumattomia makuja.
Kesän makuja. Ravintola Laakongin kesämenu pursuaa unohtumattomia makuja. The flavours of summer. Restaurant Laakonki s summer menu bursts of unforgettable flavours. Suussa sulavia makuelämyksiä. Ruokalistan
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers Samettinen katkarapukeitto L,G Sammetslen räksoppa L,G Velvety shrimp soup L,G Tomaatti-juusto Brucetta, leivällä marinoitua sipulia ja tomaattia, Juustoportin juustoa
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
SIDES NAUTITTAVAKSI ALKUUN TAI LÄPI ATERIAN / TO BE ENJOYED AS A STARTER OR THROUGHOUT THE MEAL MISO 3.40 SHAKE MEGAMISO 7.00 PRAWN MEGAMISO 7.
SIDES NAUTITTAVAKSI AKUUN TAI ÄPI ATERIAN / TO BE ENJOYED AS A STARTER OR THROUHOUT THE EA ISO 3.40 misokeittoa, merilevää / miso soup, seaweed SHAKE EAISO 7.00 misokeittoa, merilohta, siitakesieniä, kevätsipulia
2. Riimihärkä 11,80. 5. Nachot 8,80
Àla Carte Alkuruokia Starters 1. Salaatti 5,20 Salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, viinirypäle, paprika, yrtti-vinegrette, patonki Green salad, tomato, cucumber, grape, red bell pepper, herb vinegar and
Taste of Polar Night. dark, calm & memorable
Taste of Polar Night dark, calm & memorable Kaamosmenu Menun tunnelmia avaa hienosti oheinen, tuntemattoman runoilijan runo; Kaamos Kaamos Kaamoksen kosketus tähtitaivaan, aurinko piilossa pakkasten kajoa,
L,G Marinoituja pohjalaisia juureksia, kurkkurelissiä, miedosti savustettuja kirsikkatomaatteja, raikasta salaattia ja vadelmavinaigrettea
MENUT RAIKAS HERKKUHETKI-MENU 34,40 Talonpojan vihersalaattia Marinoituja pohjalaisia juureksia, kurkkurelissiä, miedosti savustettuja kirsikkatomaatteja, raikasta salaattia ja vadelmavinaigrettea Merilohta
Bubbles by the glass. Aperitifs
Bubbles by the glass Champagne Vauversin Cuvée Aubeline Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne Vauversin ~ France ~ Oger 16,00 Mayerling Brut Crémant d Alsace Blanc de Blancs Cave de Turckheim ~ France
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers
Alkuruoat / Förrätter / Appetizers Raikasta marjaista salaattia, pariloitua halloumijuustoa L,G Fräsch bärig sallad, grillad halloumiost L,G Fresh berry salad, grilled halloumi cheese L,G Tortilla chipsejä,
FINNAIR SKY BISTRO ON EUROPEAN AND DOMESTIC FLIGHTS EUROOPAN JA KOTIMAAN REITTILENNOILLA
FINNAIR SKY BISTRO ON EUROPEAN AND DOMESTIC FLIGHTS EUROOPAN JA KOTIMAAN REITTILENNOILLA BEVERAGES ON EUROPEAN AND DOMESTIC FLIGHTS EUROOPAN JA KOTIMAAN REITTILENNOILLA 3 2 50 3 SPARKLING WATER KIVENNÄISVESI
Since Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa. Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa
Since 1908 Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa PÄÄSIÄISMENU EASTER MENU Juttutuvan talon salaatti Salad a la Juttutupa L,G Pitkään haudutettua
Insalata di bietole con quartirolo Mangoldisalaattia ja quartirolo-juustoa Swiss chard salad with Quartirolo cheese 11,90
Insalata di bietole c quartirolo Mangoldisalaattia ja quartirolo-juustoa Swiss chard salad with Quartirolo cheese 11,90 Quartirolo-juusto / ole Italia juusto: lehmänmaito juusto: vähälaktoosinen salaatti:
PORO REINDEER MARJAT BERRIES
À LA CARTE Raaka-aineemme ovat peräisin Lapin ja lähialueiden puhtaasta luonnosta. Perinteisesti Lapin ihmiset ovat olleet riippuvaisia arktisista eläimistä sekä kesällä ympäri vuorokauden valaisevasta
ORANGE JUICE, MIXED FRUITS JUICE APPELSIINIMEHU, HEDELMÄMEHU RED WINE, WHITE WINE PUNAVIINI, VALKOVIINI
FINNAIR SKY BISTRO BEVERAGES COFFEE, TEA, WATER, SOFT DRINKS, WINE AND BEER ARE COMPLIMENTARY ON INTERCONTINENTAL FLIGHTS KAHVI, TEE, VESI, VIRVOITUSJUOMAT SEKÄ VIINI JA OLUT VELOITUKSETTA MANNERTENVÄLISILLÄ
Menu, Lohi buffet/ Salmon buffet, / hlö
MENU SODEXO tammikuu Huhtikuu Tasokkaat ja monipuoliset ravintolat sekä catering palvelut ovat käytettävissä kaikissa Technopoliksen tiloissa. Lounas ja kahvitarjoilujen lisäksi palvelun voi tilata kaikkiin
1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä
MENU ALKURUOAT 1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä 2. FRITEERATTUJA MUIKKUJA (M) 11,90 Ruisjauhoilla leivitettyjä
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
Kermainen lohikeitto (L,G)alkuruokana / as starter 11,20 Creamy salmon soup pääruokana / as main course 15,50
Alkuruoat / Starters Kermainen lohikeitto (L,G)alkuruokana / as starter 11,20 Creamy salmon soup pääruokana / as main course 15,50 Tattikeitto (L,G) alkuruokana / as starter 12,00 Creamy mushroom soup
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair, the airline from the top of the world, where East and West are equally close. We re known for being
Talon kasvissalaattia ja vuohen gruyerejuustoa karviaishilloketta, VL. Mixed vegetable salad with goat gruyere cheese gooseberry compote
á la Carte Puijomenu Talon kasvissalaattia ja vuohen gruyerejuustoa karviaishilloketta, VL Mixed vegetable salad with goat gruyere cheese gooseberry compote Paistettua järvikuhaa ja tyrni-voikastiketta
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair, the airline from the top of the world, where East and West are equally close. We re known for being
M E N U B U S I N E S S C L A S S
MENU BUSINESS CLASS WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your flight with Finnair. We are committed to offering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling