Ravitsemuksesta hyvää mieltä ja toimintakykyä ikäihmisten arkeen

Transkriptio

1 Alueellinen koulutus Ravitsemuksesta hyvää mieltä ja toimintakykyä ikäihmisten arkeen Pirkanmaan alueellinen ravitsemustyöryhmä Taysin ravitsemusterapiayksikkö

2 Tervetuloa!

3 Tervetuloa 219 osallistujaa (ilmoittautuneet) Mukana muun muassa 61 lähihoitajaa 42 sairaanhoitajaa 26 ruokapalvelun työntekijää 18 ravitsemusterapeuttia 8 asiakasohjaajaa 8 terveydenhoitajaa 6 perushoitajaa

4 Pirkanmaan alueellinen hyvinvointikertomus Ikäihmisten ravitsemustila on parantunut/ ALUEELLINEN TASO - Pirkanmaan alueellisen ravitsemussuunnitelman toimeenpano ikäihmisten osalta. - Vajaaravitsemusriskin tunnistamisesta laaditaan yksinkertainen ohje, joka jalkautetaan kuntiin ja Pirkanmaan erikoissairaanhoitoon - Ikäihmisten ravitsemusohjausta kehitetään ja siitä raportoidaan: SPAT-koodit ravitsemuksesta otetaan käyttöön alueellisen ravitsemustyöryhmän ohjeen mukaisesti - Hyvä ravitsemus ja vajaaravitsemusriski on otettu huomioon uusissa ja päivitettävissä ikäihmisiä koskevissa alueellisissa hoitoketjuissa

5 Kiitokset koulutuksen järjestäjille Pirkanmaan alueellinen ravitsemustyöryhmä Taysin ravitsemusterapiayksikkö Järjestelytoimikunta Liisa Kalttila, Tampereen kaupunki Jennileena Lähteenmäki, Hämeenkyrö Tarja Soukko, Hämeenkyrön terveyskeskus Hilpi Linjama, Kangasalan terveyskeskus Ulla Siljamäki-Ojansuu, Tays Kirsti Sammallahti, Tays Virpi Uski, Tampereen Voimia Jarkko Tenhunen, Tampereen kaupunki

6 Aamupäivän ohjelma 8.30 Avaus Ulla Siljamäki-Ojansuu, johtava ravitsemusterapeutti, Tays 8.35 Kuinka pitää vanhat kunnossa? Esa Jämsen, geriatrian professori, Tampereen yliopisto 9.20 Moniammatillisuus ikääntyneiden hoidossa Anu Kallio, muutosagentti, projektipäällikkö, Pirkanmaan liitto 9.40 Kahvit ja näyttelyyn tutustuminen Miten vajaaravitsemus näkyy ja miten se tunnistetaan? MNA - Jarkko Tenhunen, ravitsemusterapeutti, Tampere NRS Ulla Siljamäki-Ojansuu, johtava ravitsemusterapeutti, Tays Taukojumppaa vireyttä ruoasta ja liikunnasta Anu Havas, kehittämispäällikkö, Nääsville ry Ateriapalvelut osana ikäihmisten hyvää hoitoa: mitä on saatavilla ja tehtävissä? Suositukset tänään Rakennemuutettu ruoka, tehostettu ruokavalio Ritva Mikkonen, ravitsemussuunnittelija, Tays ruokapalvelut Kotiateriat, kokemuksia erilaisista järjestämistavoista Kaija-Leena Kristola, ravitsemussuunnittelija, Tampereen Voimia Yhteinen keittiö- hanke, Miten voit? -aineisto ikääntyneille Auli Pölönen, koordinointipäällikkö, PSHP ja Yhteinen keittiö -hanke, Tampereen pilotti Keskustelua aamupäivän aiheista (5 min) Lounas ja näyttelyyn tutustuminen

7 Aamupäivän ohjelma 8.30 Avaus Ulla Siljamäki-Ojansuu, johtava ravitsemusterapeutti, Tays 8.35 Kuinka pitää vanhat kunnossa? Esa Jämsen, geriatrian professori, Tampereen yliopisto 9.20 Moniammatillisuus ikääntyneiden hoidossa Anu Kallio, muutosagentti, projektipäällikkö, Pirkanmaan liitto 9.40 Kahvit ja näyttelyyn tutustuminen Miten vajaaravitsemus näkyy ja miten se tunnistetaan? MNA - Jarkko Tenhunen, ravitsemusterapeutti, Tampere NRS Ulla Siljamäki-Ojansuu, johtava ravitsemusterapeutti, Tays Taukojumppaa vireyttä ruoasta ja liikunnasta Anu Havas, kehittämispäällikkö, Nääsville ry Ateriapalvelut osana ikäihmisten hyvää hoitoa: mitä on saatavilla ja tehtävissä? Suositukset tänään Rakennemuutettu ruoka, tehostettu ruokavalio Ritva Mikkonen, ravitsemussuunnittelija, Tays ruokapalvelut Kotiateriat, kokemuksia erilaisista järjestämistavoista Kaija-Leena Kristola, ravitsemussuunnittelija, Tampereen Voimia Miten voit? -aineisto ikääntyneille Auli Pölönen, koordinointipäällikkö, PSHP ja Yhteinen keittiö -hanke, Tampereen pilotti Keskustelua aamupäivän aiheista (5 min) Lounas ja näyttelyyn tutustuminen

8 Aamupäivän ohjelma 8.30 Avaus Ulla Siljamäki-Ojansuu, johtava ravitsemusterapeutti, Tays 8.35 Kuinka pitää vanhat kunnossa? Esa Jämsen, geriatrian professori, Tampereen yliopisto 9.20 Moniammatillisuus ikääntyneiden hoidossa Anu Kallio, muutosagentti, projektipäällikkö, Pirkanmaan liitto 9.40 Kahvit ja näyttelyyn tutustuminen

9 Aamupäivän ohjelma Miten vajaaravitsemus näkyy ja miten se tunnistetaan? MNA - Jarkko Tenhunen, ravitsemusterapeutti, Tampere NRS Ulla Siljamäki-Ojansuu, johtava ravitsemusterapeutti, Tays Taukojumppaa vireyttä ruoasta ja liikunnasta Anu Havas, kehittämispäällikkö, Nääsville ry Ateriapalvelut osana ikäihmisten hyvää hoitoa: mitä on saatavilla ja tehtävissä? Suositukset tänään Rakennemuutettu ruoka, tehostettu ruokavalio, kotiateriat Esimerkkejä kentältä Ritva Mikkonen, ravitsemussuunnittelija, Tays ruokapalvelut Kommenttipuheenvuoroja Miten voit? -aineisto ikääntyneille Auli Pölönen, koordinointipäällikkö, PSHP ja Yhteinen keittiö -hanke, Tampereen pilotti Keskustelua aamupäivän aiheista (5 min) Lounas ja näyttelyyn tutustuminen

10 Iltapäivän ohjelma Case: kuntouttavan ravitsemushoidon kehittäminen terveyskeskuksessa Tarja Soukko, johtava hoitaja, Hämeenkyrö Kaikki keinot käyttöön ikääntyneen ravitsemuksen turvaamiseksi Miten tehostan ikääntyneen ruokailua ja ravitsemushoitoa käytännössä Syömisen ja ravinnonsaannin seurannan keinoja Case-tapauksia ravitsemushoidon vaikutuksista Kotihoidon näkökulma Liisa Kalttila, vastaava ravitsemusterapeutti, Tampere Hilpi Linjama, ravitsemussuunnittelija, Kangasala Kommenttipuheenvuoroja Miten ravitsemustila ja ravitsemusohjaus kirjataan ja tilastoidaan? Kirsti Sammallahti, ravitsemusterapeutti, Tays Tilaisuuden päätös