Sadonkorjuujuhla 28.10.2016 Mallasohrakatsaus Sanna Kivelä, Viking Malt
VIKING MALT 2016 Maailman suurin erikoismaltaiden tuottaja Maailman 9. suurin mallastaja 600 000 tn mallasta/vuosi 900 000 tn mallasohraa/vuosi 2000 suoraa sopimusviljelijää Vientiä 60 eri maahan kaikilla mantereilla Halmstad 220.000 t/a Vordingborg 120.000 t/a Strgezom 20.000 t/a Lahti 75.000 t/a Panevezys 75.000 t/a Sierpc 78.000 t/a
Viking Malt tarvitsee sopimusviljelijää, joka 1. Viljelee lajiketta, jolle on kysyntää 2. Valitsee toimitusajan lähtökohtaisesti ostajan tarpeen mukaisesti 3. On sitoutunut mallasohran viljelyyn ja viljelyn kehittämiseen 4. Tarttuu ostajan tarjouksiin ja pitää tehdyt sopimukset 5. On kiinnostunut asiakkaansa menestyksestä myös tulevaisuudessa
Ennakkonäytetuloksia lajikkeittain 2016 Average values of the pre-samples on 27.9.2016 (697 samples) Germination (%) Protein (%) Screening I+II(%) Fusarium(%) Barke 96.4 (95.4) 10.9 (10.8) 88.1 (87.3) 76 (43) Fairytale 96.0 (96.2) 9.9 (9.6) 85.4 (88.2) 77 (55) Harbinger 97.3 (96.7) 10.7 (10.3) 91.0 (93.0) 65 (38) Saana 96.5 (94.0) 11.8 (10.5) 86.3 (87.9) 61 (39) Polartop 94.5 (94.4) 12.7 (12.2) 86.9 (89.1) 79 (71) Tipple 96.7 (96.7) 10.2 (9.7) 91.4 (90.9) 75 (51) Trekker 95.4 (95.3) 10.3 (10.6) 87.3 (89.8) 79 (47) * (2015 value)
Viking Malt sopimuslajikkeet 2017-2019 SOPIMUSLAJIKKEET Vilja Sopimuslajike 2017 2018 2019 Panimomallasohra BARKE Panimomallasohra TIPPLE Panimomallasohra HARBINGER Panimomallasohra FAIRYTALE Panimomallasohra TREKKER Panimomallasohra CHARMAY Panimomallasohra CHARLES Entsyymiohra Entsyymiohra Entsyymiohra SAANA POLARTOP PEKKA-OHRAT
Mallasohran hintakehitys http://vikingmalt.fi/sopimusviljely/ostotarjous/ Sato 2016 ja 2017 -referenssi FOB DK/SE (entsyymiohrat +7,5 /tn) Varastointikorvaukset kesä-elokuu (4-8 /tn) + ylivuotinen syys-marraskuu (14-18 /tn) Maksuehto 30 pv toimituksesta tai toimittajarahoitus (rahat 7 päivässä pankin korkolaskua 90 pv vastaan Toimitukset lähtökohtaisesti ostajan tarpeen mukaan. Viljelijä kiinnittää hinnan vapaasti valitsemanaan ajankohtana.
UUTUUS-MALLASOHRA CHARLES Uutuus-mallasohra CHARLES on hyväksytty Viking maltin tuotantoon. Siemenet myy Tilasiemen-ketjun pakkaamot ja niitä voi tiedustella Tilasiemenen konttorista tai suoraan lähimmältä Tilasiemen-pakkaamoltasi. Viking maltin kompensoima siemenen hinta on 340 /tn + alv. Hintakompensaatio edellyttää viljelysopimusta Viking maltin kanssa. Tuloksia sopimusviljelytiloilta 2016 Tuloksia viljelykokeista 2015 ja 2016 keskiarvo
UUTUUS-ENTSYYMIOHRAT Repekka, Popekka ja Vipekka Siemenet Viking Maltin viljelysopimuksille myy Boreal Hinta, saatavuustiedot ja viljelyohjelma sähköpostitse Pohjoisiin kasvuoloihin jalostettuja erikoismallasohria, joissa yhdistyy aikaisuus ja hyvä sato. Satotasoltaan valtalajikkeiden Harbingerin ja NFC Tipplen tasolla Laatuprofiili poikkeaa perusmallasohrista mm. valkuaispitoisuuden ja prosessilaadun suhteen. Jyväkoko ja hehtolitranpaino hyvällä tasolla. Viljelyvarmuutta varmistavat poikkeuksellisen luja korsi sekä hyvä taudinkestävyys erityisesti verkko- ja rengaslaikku vastaan. Soveltuvat hyvin viljelyyn eri maalajeilla sietäen myös happamuutta.
Ohran viralliset lajikekokeet 2008-2015, mittari Saana Sato Kasvuaika Lako Pituus kpl kg/ha sl kpl pv kpl % kpl cm Saana BOR =C 10 5392 100 10 91,2 6 10 10 71 Repekka BOR 11 5710 106 o 11 93,3** 6 1 11 69 * Popekka BOR 11 5757 107 o 11 94,2*** 6 2 11 67 ** Harbinger BOR 20 5759 107* 20 95,7*** 10 4 20 70 Barke 10 5451 101 10 95,5*** 4 10 10 75 ** Trekker BOR 20 6316 117*** 20 96,5*** 12 17 20 70 Vipekka BOR 11 5784 107* 11 97,2*** 6 5 11 67 ** NFC Tipple 43 5763 107* 42 97,6*** 19 7 43 68 *
Mallasohran viljelijöiden pienryhmätoiminta alkaa 1.12.16 Aloitus 1.12.2016 Orimattilan Kehräämöllä -Mallasohran viljelyssä onnistuminen, pienryhmätoiminnan käynnistäminen. Tammi-helmikuu 2017: Ravinteet Mallasohran N-lannoitus/lannoituksen jakaminen Kierrätysravinteet/kiertolannoitteet Maalis-huhtikuu 2017: Kannattavuus Viljatilan kehittäminen Viljasadon hintakiinnitykset Vko 26/27 2017: Pellonpiennartapaaminen/opintomatka Lajikkeiden vertailu, kasvinsuojelu. Marraskuu 2017: Panimovierailu & Pikkujoulu Joulukuu 2017 ja Tammikuu 2018: Pienryhmän valitsema aihe Ilmoittautumiset: Terhi Mäkilä terhi.makila@proagria.fi, puh 040 7092 478 tai Elina Valkeinen elina.valkeinen@proagria.fi, puh 040 7092 490. Pienryhmätoiminnan osallistumismaksu on 100 e/tila/pienryhmä + alv. josta Viking Malt maksaa puolet.
Yhteenveto Uudet lajikkeet: Charles, Pekka-ohrat Varastointikorvaukset myös ylivuotiselle sadon varastoinnille Mallasohran viljelijöiden pienryhmään ilmoittautuminen Päivitä sähköpostiosoitteesi Sannalle