Suokasveista uusia elinkeinomahdollisuuksia



Samankaltaiset tiedostot
Suokasveista uusia elinkeinomahdollisuuksia

Kosteikkokasveista uusia mahdollisuuksia

Metsäluomu biotalouden mahdollisuutena Luomufoorumi

Luonnontuotealan toimialaraportti Helsinki

Luonto kasvattaa metsissä ja soilla maukkaan marjasadon

Metsistä saa muutakin kuin puuta

Villinä luontoon. Luonnontuotealan toimialalaraportin antia sekä kokemuksia Britannian villiyrttiliiketoiminnasta

Vihannesten fosforilannoitustutkimus alkanut tavoitteena taloudellinen lannoitus

Kihokin vaikutus ja käyttö

Ajankohtaista maaseuturahastosta

Luonnontuotteet vientivaltteina & Luonnonyrttioppaan esittely. FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry

Miten metsästä lisää raaka-ainetta jalostettavaksi?

Suomen pohjoinen ulottuvuus etu Aasian markkinoilla case hunaja. Innotori kick off tilaisuus

SUOKAS-hanke - kosteikkokasvien uusia käyttömahdollisuuksia

Metsäluomu biotalouden mahdollisuutena Luomuluonnontuotteet, arvoketjutyöryhmä 1. tapaaminen

Kainuun luonnontuotealan nykytila ja tulevaisuus: kartoituksen tulokset. FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry

Marjamaat ja maisema kauppatavaraksi?

Tärkkelysperuna proteiinintuottajana -

Metsien luonnontuotteiden tuottaminen ja luomusertifiointi. Luomua ja luonnontuotteita metsävaratietoihin-hanke (LULUME)

Puusta Proteiinia? Henri Vanhanen. KoneAgria - Vaihtoehtoiset proteiinilähteet , Jyväskylä

Metsät, metsätalous ja luonnontuoteala

Luomuluonnontuotteiden mahdollisuudet Arktiset Aromit ry:n 25-vuotisjuhlaseminaari Birgitta Partanen

LAPIN LIIKENNEFOORUMI MARJA AALTO

Hirvenlihan arvo. Riistapäivät 2015, Oulu Markus Kankainen ja Kaija Saarni

Humalan viljely - esimerkkejä ja havaintoja

VILJAN TUOTANTO 2015 MITÄ TUOTTAA 2016?

Kokemuksia integroidusta kasvinsuojelusta viljatiloilla. Marja Jalli & Sanni Junnila MTT VYR Viljelijäseminaari Hämeenlinna 30.1.

VILJAMARKKINATILANNE. Juha Honkaniemi, Viljapäällikkö Tytyri

LUOMUSERTIFIOINNILLA LISÄARVOA Eija Vuorela Youngfour Oy

Haetaan kaupallisia kalastajia Lokkaan

Metsien luonnontuotteet ja luomu. Rainer Peltola, MTT Rovaniemi / LAPPI LUO

Luomuperunatuotannon kehittäminen Pohjois-Pohjanmaalla

Energia ja luonnonvarat: tulevaisuuden gigatrendit. Johtaja Tellervo Kylä-Harakka-Ruonala, EK

Länsi-Uudenmaan matkailun koordinointi

Metsien sertifiointi luomukeruualueiksi Etelä-Savossa

Metsien raaka-aineiden yhteistuotannon edut

34 suokasvia Helsingissä. Lajeja (40) 7-9 (76) 4-6 (128) 1-3 (317) ei tutkittu (12)

Rehukasvien viljely ja Markkinointivaihtoehdot

OPETUS POLUT TOIMINTA- YMPÄRISTÖ

KEHITTYVÄ METSÄENERGIA

Uusimmat metsävaratiedot

LUONNONTUOTTEISTA POTKUA POHJOIS-KARJALAN BIOTALOUTEEN

Metsäbiotalous PP Pohjois-Pohjanmaan metsäohjelma

Viitostie. Matkailualueiden ja yritysten yhteismarkkinointikanavaksi. Kari Turunen

Ajankohtaista maataloudesta. Keski-Suomen Yrittäjien Kevätseminaari Tommi Lunttila

Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia

Soiden monipuolinen ja ilmastovastuullinen käyttö Kainuussa -hanke (SYKE/MTT) Antti Sallinen Suoseuran 65-vuotisjuhlaseminaari

ETELÄ-SAVON METSÄT LUOMUUN? KOKEMUKSIA LUOMUSERTIFIOINNIN EDISTÄMISESTÄ YKSITYISMETSIEN MAAKUNNASSA

Kasvinviljelyn tulevaisuus seudulla

Öljypellava Matti mäkelä Elixi Oil Oy

Voiko luonnonkasveja viljellä?

Viljakaupan näkymät muuttuvassa toimintaympäristössä. Tarmo Kajander Hankkija-Maatalous Oy

Mitä uutta hillasta (ja muista marjoista)?

Vesiruton hyötykäyttö riesasta raakaaineeksi

Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa?

SUOT POHJOIS-POHJANMAAN ALUEKEHITTÄMISESSÄ JA MAAKUNTAKAAVOITUKSESSA

Pohjois-Pohjanmaan metsäohjelma

Suot ja ojitusalueiden ennallistaminen

TALOUDELLISTA HYÖTYÄ LUOMUKERUU- ALUEESTA LUOMUPÄIVÄT , TURKU

Tuoksusimake (Anthoxanthum odoratum ja Lännenmaarianheinä (Hierochloe odorata)

Uusien kasvilajien mahdollisuudet

Valkuaisomavaraisuus ja yhteistyö. Luomupäivät Anssi Laamanen

Yrttikasvien haihtuvat öljyt

Lapin maatalouden rakennetta

Manner-Suomen maaseutuohjelmasta tehdyt päätökset

Viljelyohjelmalla lisää puhtia

Soiden hiilivarastojen kehitys

3. Koko maassa alkutuotanto työllistää n. 7 % koko maan työvoimasta. 4. Vuonna 1999 maatalous työllisti henkilöä.

Mikä on Demotehdas? Etelä-Pohjanmaa

Vadelma tuottaa satoa kausihuoneessa paremmin kuin avomaalla ja investointi kannattaa.

Mesikasvinurmet. Lauri Ruottinen

Metsänkasvatuskelvottomien soiden kasvihuonekaasupäästöt

VILJAMARKKINATILANTEESTA. Salo, Tauno Parviainen, Hankkija Oy, Vilja- ja raaka-aineryhmä

LUONNONTUOTEALA. Luonnontuotealan aamukahvitilaisuus Toimialapäällikkö Anne Ristioja Rovaniemi

Etelä-Savo ruokamaakuntana mitä täällä tuotetaan? Mikkelin Tiedepäivät Mikkelin kaupunginkirjasto

Hunajasato 2012, markkinatilanne ja alan tulevaisuus muita ajankohtaisia asioita

Riittääkö soita? kommenttipuheenvuoro. Risto Sulkava, FT, puheenjohtaja, Suomen luonnonsuojeluliitto

Työllisyyden kuntakokeilu Jyväskylä, Muurame, Jämsä

Uutta tutkimusta kvinoasta, kaurasta ja lupiinista Jukka-Pekka Suomela Elintarvikekemia ja elintarvikekehitys, biokemian laitos

Metsähallitus Metsätalous Oy. Hyvinvointia monikäyttömetsistä

Puutarhatuottajien kiinnostus siirtyä luomuun? Anu Koivisto, Juha Heikkinen, Tiina Mattila

Viljan analyysit 2012 ISO-VILJA Homemyrkyt 6268

Terve satokasvi parempi ravinteiden hyödyntäminen

Luke Mikkelin nurmikokeet 2018

Toimintaympäristö. Koulutus ja tutkimus Jukka Tapio

Metsäenergian korjuun ja käytön aluetaloudellisia vaikutuksia Kajaani

Rypsin viljely riskeistä ja kannattavuudesta. Pellervo Kässi

Proteiinia puusta Mitä ihmettä?

Pölytyspalvelusta luonnonmarjasatojen varmistaja?

Viljelykierrolla kannattavuus paremmaksi. Sari Peltonen ProAgria Keskusten Liitto

Merellinen saaristo kansainvälisesti tunnetuksi miksi?

LUOMUKERUU -ALUEIDEN SERTIFIOINTI BIRGITTA PARTANEN RURALIA-INSTITUUTTI

Kotikasvatus missä mennään? Kannabiksen kotikasvattajille tehdyn kyselytutkimuksen alustavaa satoa

Luonnonsuojelu on ilmastonsuojelua

Etelä-Pohjanmaan metsien kasvihuonekaasutase Jaakko Hautanen

JaloJäte-tutkimus Luomupäivä

Myyttinen ruoka osa 1

ELY-keskus rahoittajana. Yrityksen kehittämisavustus Tuula Lehtonen yritysasiantuntija

Transkriptio:

Suokasveista uusia elinkeinomahdollisuuksia Marika Laurila 1, Sari Himanen 1, Bertalan Galambosi 1, Sirkka Vahtola 2 ja Miia Konttinen 3 1 Luonnonvarakeskus, 2 Oulun 4H-yhdistys, 3 Suomen 4H-liitto

Suomi on suomaa Suomen maa-pinta alasta 1/3 on erilaisia soita; suhteellisesti maailman soisin maa Pohjois-Pohjanmaalla soita on 46 % maaalasta; soisin maakunta Suomessa Suot ovat Suomen toiseksi yleisin elinympäristötyyppi metsien jälkeen

Soiden luonnonvarat Eniten hyödynnetään puuta ja turvetta Luonnontuotteista runsaimmin hyödynnettyjä ovat marjat, myyntiin keruu (MARSI 2014 raportti): Hilla: 162 t kg vuonna 2014 (poimijatulot 2 milj. ), 2000-luvun parhaana vuonna lähes 360 t kg Karpalo: 12 tn vuonna 2014 (poimijatulot 68 300 ), vuosina 2001 ja 2011 > 32 t kg Muut luonnontuotteet vielä hyvin niukasti hyödynnettyjä, mm. kihokki ja suopursu

Pyöreälehtikihokki (Drosera rotundifolia)

Pyöreälehtikihokki (Drosera rotundifolia) Kerätään etenkin limaa irrottavien yskälääkkeiden raaka-aineeksi Muutama suomalainen yritys hyödyntää, suuri osa kerätystä sadosta viedään ulkomaille Kysyntää olisi enemmän kuin mitä nykyisin saadaan kerättyä Viljelyä tutkittu, mutta se ei osoittautunut kannattavaksi; luonnonkasvustot edelleen tärkein raaka-ainelähde

Suopursu (Rhododendron tomentosum)

Suopursun levinneisyys ja yleisyys

Suopursu (Rhododendron tomentosum) Kerätään pääasiassa rohdoskäyttöön Valtaosa kerätystä sadosta viedään ulkomaille mm. Keski-Euroopassa, Venäjällä ja Kiinassa: homeopaattiset kipua lievittävät voiteet hengitysteiden hoitoon tarkoitetut tabletti- ja kapselivalmisteet Suomessa käytetään mm. villan värjäykseen ja kipua lievittävässä hoitoöljyssä

Kihokin ja suopursun kaupallinen keruu Oulun seudulla eri 4H-tahot organisoineet: Kihokki > 20 vuotta, suopursu > 10 vuotta Asiakkaina lähinnä yritykset Keski-Euroopassa Parhaimmillaan satoja poimijoita, nuoria 50-65 % Poimijatulot esim. vuonna 2015 noin 55 t euroa Lapissa Sodankylän 4H-yhdistys välittänyt yli 10 vuotta suopursua värjäyskasviksi kotimaisille käsityöyrittäjille

Suopursun pakkausta

Hillan lehti Hillan lehden bioaktiivisia aineita tutkittu Luonnonvarakeskuksessa Rovaniemellä: korkeita kasviestrogeenipitoisuuksia, pitoisuudet verrattavissa soijavalmisteisiin potentiaalia mm. sydäntautien ja vaihdevuosioireiden hoidossa Nyt hillan lehtiä hyödynnetään pienessä mittakaavassa lähinnä teesekoituksissa

Suomyrtti (Myrica gale)

Suopursun ja suomyrtin eteeriset öljyt hyödynnetty perinteisesti mm. erilaisten haittahyönteisten torjunnassa Suopursu lupaava tuhohyönteisten torjuja (Itä-Suomen yliopisto, Luke Mikkeli): Metsäpuiden ja viljelykasvien tuhohyönteiset Suomyrtti lupaava erityisesti rikka- ja tulokaskasvien torjunnassa Hyödyntämispotentiaalia esimerkiksi luonnonmukaisessa kasvinsuojelussa

Suopursu torjuu tuhohyönteisiä, esimerkiksi vähentää kaalikoin munintaa parsakaalille: Lähde: Himanen Sari ym. 2015: Utilizing associational resistance for biocontrol: impacted by temperature, supported by indirect defence. BMC Ecology 15

Kehittämistarpeita Markkinat ja markkinointi vielä vähäiset nyt vain muutamia ostajia Tutkimustarpeet: mm. sovellusmahdollisuudet Kotimainen jatkojalostuksen kehittäminen Keruu- ja välitystoiminnan kehittämistarpeet, mm. kuljetukset ja varastointi

Suokasveista uusia elinkeinomahdollisuuksia (SUOKAS) -hanke Rahoittaja: Euroopan maaseuturahasto Luonnonvarakeskus (hallinnoija) ja Oulun 4Hyhdistys toteuttavat 2015-2016 1. Kartoitetaan suokasvien nykyistä käyttöä ja uusia mahdollisuuksia 2. Keruu- ja välitystoiminnan kehittäminen 3. Yritystoiminnan ja markkinoiden kartoitus ja aktivointi

Kiitos!