Kihokin vaikutus ja käyttö

Transkriptio

1

2 Kihokin vaikutus ja käyttö Kansanomainen käyttö ärsytysyskien: hinku- ja keuhkoyskien hoidossa Rorella, Ros Solis, Rose du soleil, Sindouwe, Sonnentau, Bullkrut Antimikrobinen, fungistaattinen vaikutus Ysköksiä irrottava, ekspektorantti Hengityselimien hoidossa: astma, bronkiitti Maailmassa cc. 230 eri kihokki valmisteita (McAlpine, 1996)

3 Muutamia kihokkipohjaisia tuotteita Euroopassa Name Combination Producer Codelum-drops with codein Schoeller-Pharma Pilka-drops with ephedrin Novartis-Gebro Pilka-forte with ephedrin Novartis-Gebro Spasmo-Granobil-drops Synpharma Spasmo-Granobil-syrup Synpharma Neuners Kraeutertee Nr. 211 Neuners Kraeuterprod. Makatussin Juice Drosera without sugar Roland Arzn. GmbH Makatussin Drops Drosera Roland Arzn. GmbH Makatussin Drops Forte with dihydrocodein Roland Arzn. GmbH Bronchicum Pflanzlicher Hustenstiller Nattermann & Cie. GmbH Drosithym-N Buerger with Hb. Thymi, Rad. Primulae Johann Buerger Ysatfabrik Mintetten Truw-Dragees with Hb. Thymi, Rad. Primulae Truw Arzneimittel GmbH

4 Suomessa tunnettu tuote: sveitsiläinen Bioforce Drosinula kuusenkerkkä-kihokki siirappi Käytetään irrottamaan limaa ja rauhoittamaan yskäistä oloa. Koostumus : raakaruokosokeri, hunaja, päärynämehutiiviste, kuusenkerkkämehu 19%, kihokkiuute 2%, murattiuute.

5 Kihokin vaikuttavia aineita (Repcak et al., 2000) Naphtoquinon 7-methyljuglone (plumbagin) 3.14 % kukissa (in flowers) % lehdissä (in young and mature leaves) % vanhoissa lehdissä (in red leaves) 0.53 % varressa (in stems) Flavonols: quercetin, isoquercetin, kaempferol, astragalin, gossypitrin Quercetin: % Kaempferol: (varsi/stem: %)

6 Kihokkien pääominaisuudet Kasvuympäristö Kihokkeja kasvavat suoympäristössä Biologia Hyönteissyöjiä lajeja Lisäävät siemenistä Uhanalaisuus, suojelu Useammissa Eurooppalaisessa maissa rauhoitettu lajeja H, Cz, Ro,Ch, It, Li, Pl, DK, R, BG,

7 Pyöreälehtikihokki (Drosera rotundifolia) (1-3 tn/year)

8 Pitkälehtikihokki (Drosera longifolia) (ei ole virallinen rohdos)

9 Muita kaupallisesti tärkeitä kihokki lajeja Drosera peltata (Australia, New Zealand) ( t) Drosera madagascariensis (2-20 t/v)

10 D. madagascariensis on kooltaan 5-10 kertaa suurempi, kuin D. rotundifolia

11 Kihokin keruu Suomessa Järjestäjiä : 4H yhdistykset (Oulu, Lappi) Vain pyöreälehtikihokki kerätään Nuoria 4H-kerholaisia koulutetaan keruun. Kehitettiin ympäristöystävällinen keruu ohje Vuosittainen keruu vaihtelee kg/vuosi Tuore kasveja lennätätään Sveitsiin Suurin ostaja Bioforce AG

12

13 Kasviyksilöiden paino vaihtelee cc g/kasvi (kuvassa Niilo Takkunen, Oulun 4H:n emeritus toimitusjohtaja)

14 Punnittu sato kylmiössä lentokuljetuksen asti

15 Kihokin keruun nykyongelmat Kasvupaikkojen osa kuivunut Koulutettu 4H-sukupolvi pois koulusta Nykynuoria keruu ei kiinnosta (nörttisukupolvi) Ei ole riittävä raaka-aine teollisuudelle! Ainoa ratkaisu on viljely!

16

17 Viiden vuoden säännöllisen keruun havaintoruutuja (n=36)

18 Viljelytutkimukset MTT Mikkelissä: havainnot avomaalla ja kasvihuoneessa

19 Viljelykokeet pienemmissä ( ) ja isommissa turvepenkeissä ( )

20 Viljelytutkimuksen tuloksien julkaisut Takkunen, N., Galambosi, B. Intensiivisen keruun vaikutus kihokin uusiutumiseen luonnossa. pp Galambosi, B., Galambosi, Zs. Kihokin viljely kasvihuoneessa vv pp Galambosi,B., Galambosi, Zs. Kihokin viljely turvepenkissä pp Repcak, M., Galambosi, B. Viljelytoimienpiteiden vaikutus kihokin vaikuttaviin aineisiin. pp in: Mauste- ja rohdosyrttien tutkimusseminaari, MTT, Jokioinen. Moniste Galambosi, B., Takkunen, N Kihokki tuottaa satoa viljeltynäkin. Puutarha & Kauppa 8: 6-7. Galambosi,B., Jokela, K Yrttien viljely turvemaalla. in: Korhonen, ym. (toim.) Suomi - Suomaa. Maahenki Oy. pp

21 Kihokin viljelyn kriittiset pisteet Markkinoinnin varmuus Käyttökelpoinen, 8-10 vuodeksi toimiva, kestävä ja halpa penkkirakennus Riittävä kylvösiementen määrä tiheän kasvuston saavuttamiseksi Toimiva ja varma kastelusysteemi Jatkuva ja huolellinen rikkaruohotorjunta Säännöllinen ruokinta maitojauholle Kannattavuuslaskelma: Rakentaminen ja käsityötä vaativa hoidon kustannuksien ja sadon vertailu

22 Turvepenkkien rakentaminen: Penkkien puurunko, paksumpi muovi, cm lannoittamaton turvetta.

23 10 x 1 m penkkien rakentaminen v.2000

24 Halpa tippukastelusysteemi

25 Veden korkeuden tarkkailuaukko ja ylimääräinen veden poistoreikä

26 Riittävä kylvösiementen määrä kasvustonperustamiseksi Siemeniä ei markkinoidaan. Keruu vain luonnosta Siemeniä ovat erittäin pieniä: 400 kpl/kota

27 Kylvösiemen määrä: g/m². Kylvöaika: syksylle >> luonnollinen kylmää käsittely! Sekoitetaan jauhon kanssa 1: 15 suhteessa Kylvetään ristin-rastin tasaisesti. Kuvassa marraskuussa

28 Pienet taimet kesä/heinäkuussa

29 Kasvuston suojelu on tärkeä: rankasateesta, lehdistä, siemenistä, linnuista, eläimistä. Paras ratkaisu on varjoverkko.

30 Verkko suojelee ja helppo nosta hoidon ajaksi. Oik. kuvassa 2. vuoden kasvuston kitkeminen

31 Puhdas ja tiivis kasvusto toisena vuonna verkon alla

32 Tiivis kasvusto 3. vuonna täyskukinnassa

33 Kasvuston säännöllinen ruokinta edistää kasvua Lehdet sulattavat hyttyset, muurahaiset luonnossakin Parhaita valkuaisaineita ovat akvaariokalojen valmisteita. Kallis!

34 Maitojauhon vaikutus kihokkilajinen 7-metyylijuglonin pitoisuuteen 7-metyylijugloni pitoisuus % Laji Ei maitojauhetta On maitojauhetta D. rotundifolia D. rotundifolia D. anglica

35 Maitojauhonvaikutus pyöreälehtisen kihokkin

36 Halvin ja kätevin ratkaisu on rasvaton maitojauhetta kerran viikossa

37 Ruokintatekniikka: aluksi nailonsukan kautta, myöhemmin pölytys laiteen avulla

38 Ruokinta on tärkeä joka vuodessa, kerran viikossa, elokuun alkuun asti

39 Lisää hoitotarvetta: karhusammal (Polytrichum sp.) Kihokki ei pystyy kilpailemaan sen kanssa!

40 Ratkaisu: Toukokuussa ennen kihokkien nousua niitetään karhusammal pois.

41 Korjuu: täyskukinnossa, heinäkuussa. Koko kasvi poimitaan.

42 Samasta viljelypaikasta korjataan kolmea satoa. Kuvassa 1. korjuuvuosi

43 Koko kasvusto nyhjään. Kukkimattomia kasveja jäivät seuraaville vuosille.

44 Juuret puhdistettu turpeesta ja säilytetään kylmiössä.

45 Poiminnan jälkeen penkin pinta tiivistetään ja kastellaan seuraavien sadon varmistamiseksi.

46 Toinen ja kolmas sato on pienempi, koska kasvusto on harvempi.

47 Viiden kasvuvuoden jälkeen 5 cm pintakerros poistetaan ja valmistellaan uutta kylvöä.

48 Kihokin sato tuotantomittakaavaisessa viljelyssä. Mikkeli Viljelyvuosi Tuore sato Jakauma Koko sato g/9 m² g/m² % kg/54 m² Yhteensä

49 Kiitokset paljon mukana oleville yli 20 ihmisille!