Puutarhatuottajien kiinnostus siirtyä luomuun? Anu Koivisto, Juha Heikkinen, Tiina Mattila

Transkriptio

1 Puutarhatuottajien kiinnostus siirtyä luomuun? Anu Koivisto, Juha Heikkinen, Tiina Mattila 1 Teppo Tutkija

2 Osana hanketta Suomalainen kannattava ja voimistuva luomupuutarhatuotanto Luomupuutarha Luonnonvarakeskus, HY Ruralia Hankkeen kesto Päärahoitus euroa MMM Makera, hankkeen hallinnoija Luonnonvarakeskus / Terhi Suojala-Ahlfors TP: Kasvinsuojelu TP: Ravinnehuolto TP: Toimenpiteet ja kannusteet luomuun siirtymiseksi Anu Koivisto, Juha Heikkinen, Tiina Mattila Resurssit noin e

3 Aineisto (440 tilaa) Aineiston hankinta poimintana olemassa olevasta datasta TNS Gallupin aineisto on kerätty 2-3/2014 (Maatilojen kehitysnäkymät). TNS:n otoksessa oli aktiivitiloja Mavin maaseutuelinkeinorekisteristä. Kyselylomake lähetettiin tiloille etukäteen. Kyselyyn oli mahdollisuus vastata netissä tai puhelimella. Netissä vastasi 89 % vastausta, vastausprosentti 37 %. Luke tietopalvelun poiminta (vuodet ), sis. kunta, SO, kasvit, pinta-ala, luomuala, sato. Lisäksi kasvinsuojeluaineiden käyttö vuonna 2013 (n=182) 3

4 N = 440 avomaan vihannes- ja marjatilaa tai puutarhatuotantoon siirtymistä suunnittelevaa Avomaan vihannes- tai marjatuotanto 2013 ja/tai 2014 kpl 389 Suunnittelee aloittavansa puutarhakasvien viljelyn 2020 mennessä 51 YHT

5 Tiloja, kpl Avomaa, vihannestiloja, kpl Tilat, jotka siirtymässä puutarhatuotantoon 2020 mennessä Luomu Tavanomainen, kiinnostunut siirtymään luomuun Tavanomainen, ei kiinnostunut siirtymään Yhteensä

6 Tuloksia Tilakoko (koko peltoala): luomutilat ovat muita pienempiä, luomusta kiinnostuneiden ja eikiinnostuneiden välillä ei merkitsevää eroa Monialaisuus: Ei näytä liittyvän kiinnostukseen siirtyä luomuun. Mutta luomutilojen osuus on suurempi monikuin harvempialaisten joukossa (luomutiloilla on usein muutakin yritystoimintaa). 6

7 Palkkatyö: Luomusta kiinnostuneista 40%, eikiinnostuneista 27% käy säännöllisesti (osaaikaisesti tai täyspäiväisesti) tilan ulkopuolella työssä Ikääntyminen: Luomuun siirtymisestä kiinnostuneet nuorempia. Estimaatti kiinnostuneiden keski-iälle koko populaatiossa 37,6 v, ei-kiinnostuneille 41,3 v. Ero on tilastollisesti merkitsevä

8 Jaksaminen: Luomusta kiinnostuneiden joukossa jaksamisen arvioidaan paranevan tulevaisuudessa

9 Kannattavuus: Luomusta kiinnostuneet arvioivat tilansa maatalouden kannattavuuden heikommaksi kuin ei-kiinnostuneet. Kannattavuusarvioiden populaatiokeskiarvon estimaatti kiinnostuneille (4,15) on merkitsevästi huonompi kuin muille (3,72)

10 Kannattavuusnäkymät: Luomusta kiinnostuneiden joukossa enemmän odotuksia, että tulevaisuudessa kannattavuus paranee. Kannattavuustavoitteet: Mahdollisimman hyvään kannattavuuteen pyrkimisessä ei merkitsevää eroa Elämäntapa: Luomusta kiinnostuneille maatalous on enemmän elämänmuoto kuin yritystoimintaa. Ero tilastollisesti merkitsevä

11 Mikä saisi avomaan vihannestuottajat siirtymään luomuun? Luomuun siirtymisen syyt

12 Mistä alueilta ja minkä tyyppiset tilat ovat kiinnostuneita? Luomutuotannosta kiinnostuneet vihannestilat (n=24) ELY-keskuksittain Ei alueellisia keskittymiä: Varsinais-Suomi 5 Etelä-Savo 4 Pohjanmaa 3 Ahvenanmaa 3 Muut

13 Nykyisten luomuvihannesviljelijöiden kiinnostus laajentaa viljelyä? (n=27) Avomaan vihanneksen myyntiin, pinta-ala 2013 arvio 2017 Pienentää pinta-alaa 2 Pitää ennallaan 11 Laajentaa 14 Näiden 27 luomuvihannestilan vuodelle 2017 arvioitujen vihannes alojen summa on 46,8% suurempi kuin vuoden 2013 alojen summa

14 Avomaan vihannestuottajien myyntikanavat 2013 (n=199)

15 Vihannestuottajien myyntikanavat 2020 (n=199)

16 Jatkoanalyysit Siirtymistä rajoittavia tekijöitä? Satotason kehittyminen Tuotannon erikoistuminen/monipuolistaminen

17 Kiitos! 17 Teppo Tutkija