Rypsin viljely riskeistä ja kannattavuudesta. Pellervo Kässi

Transkriptio

1 Rypsin viljely riskeistä ja kannattavuudesta Pellervo Kässi

2 Riski rypsin ja viljan viljelyssä Keväällä sidotaan panoksia maahan epävarmuudessa tulevan kesän sääoloista: Siemenet Lannoitteet Työ Sadon varmistamiseksi on tietyissä olosuhteissa sidottava panoksia myös kasvintuhoojien torjuntaan. Rikat Ötökät Taudit

3 Riski rypsin ja viljan viljelyssä Hinta- ja markkinariski Viljojen hinnat ovat määräytyneet vahvasti kotimaisen tarjonnan perusteella. Interventio tasannut ohran osalta Rypsin hinnat vaihdelleet enemmän maailmanmarkkinoiden hintojen mukaan. Vähintään hintariskin veroinen tekijä on kysyntäriski, joka näyttää jossain määrin realisoituneen kuluvana satovuonna (lienee odotettavissa myös ensi vuonna): Hinnalla ei ole mitään merkitystä, ellei myytävälle tavaralle ole halukkaita ostajia. Kasvitilan on järkevää pyrkiä varmistamaan satonsa menekki jo ennen kylvöjä.

4 Riski rypsin ja viljan viljelyssä Satoriski riippuu suuressa määrin kasvukauden sääoloista: Etenkin pitkän kasvukauden vaativan rypsin viljeleminen sisältää suuren satomenetyksen riskin. Ohran satoriski lienee pienempi, kuitenkin ohrankin sadon määrä ja laatu vaihtelevat samansuuntaisesti rypsin kanssa. Uuden kasvin viljelyä aloitettaessa riski sadonmenetykseen on usein suurempi, kuin kokeneella viljelijällä. Seuraavissa kalvoissa esitellään mahdollisia subjektiivisia satoriskejä. Satoriskien arviointiin on käytetty hajanaista kokemusperäistä aineistoa ja arviointia. Seuraavat jakaumat eivät perustu tutkimustietoon, vaan arvioihin.

5 Riski rypsin ja viljan viljelyssä 4 3 Neljännes Kertymä n. 5 kg Sato Satoriski rypsillä

6 Riski rypsin ja viljan viljelyssä Neljännes Kertymä Sato n. 3 kg Satoriski ohralla

7 4 35 n. 6 n. 4 Hinta / t Rypsi, hinta Rypsi, hinta 5 % Ohra, hinta Ohra, hinta 5 %,,4,6,8 Todennäköisyys Hintariski ohralla (pessimistinen) ja rypsillä (optimistinen)

8 Tuottoriski rypsin ja viljan viljelyssä Hintariski tod.näk Sato, rypsi Sato, Ohra Tuotot Ohra 5 % Tuotot Ohra Tuotot Ohra Tuotot rypsi 5 % Tuotot rypsi Tuotot rypsi, Satoriski,5,5, , Hinnat: 5 % Keskiarvo Rypsi, hinta Ohra hinta 8 Todennäköisin sato-alue Huom. Ei valkuaispalkkiota ja pohjoista tukea mukana!

9 Kasvintuhoojariski rypsin viljelyssä 3 Rypsin kasvintuhoojien torjuntariskin muodostuminen tuhoojaluokittain. Torjuntakerrat ötökät Rikat taudit Torjunta kasvustohavaintojen mukaan. Laiminlyönti johtaa merkittäviin satomenetyksiin. Tauti- ja rikkatorjuntariskin realisoituminen johtavat korkeisiin torjuntakustannuksiin.,,4,6,8 Usein 3 torjuntakertaa / v

10 Kasvintuhoojariski rypsin viljelyssä Torjunta-ainekustannus / ha Rikat 3 Ötökät Taudit Yhteensä Ruiskutuksia,3,6,5,5,75,75 Rikat,4,6,75,5,5,5 Ötökät,3,45,5,75,5,5 Taudit Todennäköisyys Yhtä todennäköisiä Maltillisia ääriesimerkkejä

11 Hinta- ja satoriskin vaikutus rypsin ja ohran viljelyn kannattavuuteen Satoriski Ohra Rypsi 5 % 5 % 5 % 5 % Hintariski 5 % 5 % Ohran hinta 8 / t Korkea ohrasato, alhainen rypsisato! Taulukko: Katetuotto / ha Ohran ja rypsinviljelyssä. Katetuotto : Myyntituotoista vähennetään muuttuvat tuotantokustannukset ja oman työn palkkavaatimus.

12 Kasvinsuojelun vaikutus rypsin viljelyn kannattavuuteen Taulukko: Katetuotto, / ha ohran ja rypsinviljelyssä Satoriski Ohra 8 / t 5 % 98 5 % 37 8 Ei satoa Koko sadon menetys Alentaa katetta merkittävästi!! Rypsi 7 / t Kasvinsuojelu Kasvinsuojelu Kasvinsuojelu Korkea kasvinsuojelukustannus alentaa katteita selvästi, mutta rypsi pysyy silti ohraa kannattavampana Vaihtoehdot*: Ainekustannus / ha Ruiskutukset krt / ha Kasvinsuojelu 4 3 Kasvinsuojelu 97 3 Kasvinsuojelu 3 59 Kasvinsuojelu *Kasvinsuojelu 4 mukana perusskenaariossa

13 Yhteenveto Rypsin sisällyttäminen viljelykiertoon sisältää riskin: Menetyksen mahdollisuus Keskimääräistä paremman onnistumisen mahdollisuus Erilaisten sato- ja hintahajontamallien perusteella rypsin kylvöä keväällä kannattaa harkita. Rypsinviljelyä aloittavan viljelijän kannattaa suhtautua varauksella satotasotavoitteisiin: Oleta alhainen sato ja korkeat kustannukset arvioidessasi viljelyn kannattavuutta. Tilamallin perusteella laadittujen katetuottolaskelmien perusteella rypsi saattaa tuottaa tulevalla kasvukaudella 5 6 / ha rehuohraa paremman katetuoton.