ETELÄ-SAVON METSÄT LUOMUUN? KOKEMUKSIA LUOMUSERTIFIOINNIN EDISTÄMISESTÄ YKSITYISMETSIEN MAAKUNNASSA

Transkriptio

1 ETELÄ-SAVON METSÄT LUOMUUN? KOKEMUKSIA LUOMUSERTIFIOINNIN EDISTÄMISESTÄ YKSITYISMETSIEN MAAKUNNASSA SARI IIVONEN & BIRGITTA PARTANEN RURALIA-INSTITUUTTI NOORMARKKU

2 TAUSTAA Etelä-Savossa on pitkät perinteet luomutuotannossa. 14 % peltopinta-alasta on luomussa 260 alkutuotannon luomutoimijaa Valtakunnallisesti merkittävä luomuvihannesten tuotantoalue Matkailu on hyvin tärkeä maaseudun elinkeino. Saimaan järvialue, metsät ja paikallinen ruoka matkailun keskiössä.

3 LUOMUMETSISTÄ MONEKSI -TIEDOTUSHANKE Etelä-Savossa toteutetaan Luomumetsistä moneksi hanke, jossa tiedotetaan metsien luomusertifioinnista ja selvitetään sen merkitystä metsien monikäytön, keruutuotteiden jatkojalostuksen ja matkailun kannalta Luodaan alueelle sopivaa toimintamallia keruualueiden selvitykseen ja ylläpitoon Toteutus: Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti yhteistyössä Suomen Metsäkeskuksen kanssa Rahoitus: Etelä-Savon Ely-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.

4 SUOMESSA ON SUURI LUOMUKERUUALUE Suomessa oli v lopussa yhteensä 12,2 milj. ha luomukeruualueita, joista pääosa sijaitsee Lapissa, Kainuussa ja Koillismaalla. Se on noin 30% koko maailman luomukeruualasta yht. n. 40,7 milj. ha. (lähde ) ja noin 40 % Suomen maapinta-alasta! Tämä on ainutlaatuista maailman mittakaavassa.

5 MITÄ TARKOITTAA LUOMUKERUU? oluomukeruu kuuluu luomukasvintuotantoon. Siinä noudatetaan neuvoston asetusta (EY 834/2007) ja se on valvottua tuotantoa. oluonnontuotteet ovat luomua vain silloin, kun koko ketju on luomuvalvonnassa: luonnontuotteet on kerätty tarkastetuilta ja valvontaan liitetyiltä alueilta. Luomukeruualueet, luomukeruutuotteiden ostajat ja jalostajat tarkastetaan vuosittain. Jokaisen luomupoimijan tulee antaa luomukeruutuotteiden ostajalle kirjallinen sitoumus, jossa sitoutuu noudattamaan luomupoimintaehtoja.

6 LUOMUKERUUTUOTTEET Luomukeruutuotteisiin kuuluu luonnonvaraiset ja puoliviljellyt marjat (tärkeimpiä), sienet ja yrtit sekä erikoisluonnontuotteet, mm. terva, mahla, pettu, turve, pihka ja luonnon kosmetiikka- ja koristemateriaalit.

7 LUOMUSERTIFIOINTI EI ESTÄ METSÄNHOITOA Kiellettyjä ovat juurikäävän torjunta urealla, kemiallinen heinäntorjunta ja tietyt kemialliset lannoitteet (ne, jotka eivät ole sallittujen listalla). Sallittuja ovat tuhkalannoitus, juurikäävän torjunta harmaaorvakalla sekä luomukasvintuotannossa sallitut lannoitteet (esim. YaraVita Bortrac), maanparannusaineet ja kasvinsuojeluaineet. Kielletyillä aineilla käsitellyt alueet rajataan pois luomusta siirtymäajaksi Luomusertifiointi ei estä toteuttamasta tarvittavia metsänhoitotoimenpiteitä talousmetsässä.

8 TÄRKEITÄ KYSYMYKSIÄ Kuinka metsänomistaja kokee keruualueiden luomusertifioinnin ja miten sitä voi metsänomistaja itse hyödyntää? Millainen toimintamalli sertifioinnissa ja sen ylläpidossa on tehokas, taloudellinen ja oikeudenmukainen? Tuoko luomusertifiointi uutta yrittäjyyttä ja yhteistyötä metsänomistajien ja matkailutoimialan välille? ETELÄ-SAVON METSÄT Kasvullista metsämaata ha osuus maapinta-alasta (85,6%) on maan suurin Yksityisiä metsäomistajia vähintään 4 ha metsämaata n kpl alle 4 ha n kpl (Lähde: Antti Heikkilä, Suomen Metsäkeskus) METSÄN KÄSITTELYT ETELÄ-SAVOSSA Juurikäävän torjunta ha (mukana myös harmaaorvakalla käsitelty) Lannoitus n ha Kemiallinen heinäntorjunta vähäistä (Lähde: Antti Heikkilä, Suomen Metsäkeskus) Luomuun sertifioitavissa yli miljoona hehtaaria!

9 KERUUALUEIDEN LIITTÄMINEN VALVONTAAN Toimija Toimijalle asetettavat vaatimukset MENETELMÄ 1: KOLMANNEN TAHON SELVITYS Keruualueen selvittäjä Hankkii luotettavat tiedot alueen luomukelpoisuudesta Liittyy alkutuotannon valvontajärjestelmään (Ely-keskus) MENETELMÄ 2: KOLMANNEN TAHON SELVITYS, SOPIMUKSELLINEN Keruualueen selvittäjä Hankkii luotettavat tiedot alueen luomukelpoisuudesta Laatii sopimukset maanomistajatahojen kanssa Liittyy alkutuotannon valvontajärjestelmään (Ely-keskus) MENETELMÄ 3: MAANOMISTAJA LIITTÄÄ OMAN KERUUALUEEN VALVONTAAN Maanomistaja/metsätila Liittyy alkutuotannon valvontajärjestelmään (Ely-keskus) Maanomistaja/luomutila Liittää omistamansa keruualueet olemassa olevaan luomuyksikköön (Ely-keskus) Keruutuotteiden ostotoiminta Keruutuotteiden ostaja Liittyy elintarvikkeiden valmistuksen valvontajärjestelmään (Evira) Voi ostaa luomumarjaa poimintaehtoihin sitoutuneelta poimijalta Poimija Sitoutuu luomupoimintaehtoihin Ei liity valvontajärjestelmään

10 ETELÄ-SAVOLAISTEN METSÄNOMISTAJIEN AJATUKSIA LUOMUMETSÄ- SERTIFIOINNISTA

11 MITÄ MIELTÄ OVAT METSÄNOMISTAJAT? HELMIKUUSSA 2015 KYSELY 5400 ETELÄSAVOLAISELLE METSÄNOMISTAJALLE YHTEISTYÖSSÄ SUOMEN METSÄKESKUKSEN KANSSA, LÄHES 600 VASTAUSTA. VASTANNEISTA 41 PROSENTTIA OLI KIINNOSTUNUT METSIENSÄ SERTIFIOINNISTA LUOMUKERUUALUEIKSI JA LÄHES PUOLET HALUSI LISÄTIETOJA SERTIFIOINNISTA KÄYTÄNNÖSSÄ. YLI PUOLET VASTANNEISTA PITI LUOMUSERTIFIOINTIA MARKKINOINTIVALTTINA ETELÄ-SAVOLLE. KAUPALLINEN KERUU JA SERTIFIOINNIN HINTA MIETITYTTI METSÄNOMISTAJIA ENITEN.

12 MITEN SERTIFIOINTIHANKE ETENEE? o Etelä-Savossa on nyt noin 2000 ha luomukeruualuetta, alkuvuonna 2015 niitä ei ollut lainkaan. o Useita alueita tulossa lisää. o Alueen luonnontuotteiden jalostajat pitävät luomusertifiointia erittäin kannatettavana asiana ja näkevät sen antavan lisäarvoa (kysyntä, hinta).

13 LAAJAMITTAISEN LUOMUSERTIFIOINNIN HAASTEITA ETELÄ-SAVOSSA Tiedonkulku ja tiedon luotettavuus suurin haaste! Kuinka varmistetaan, että kiellettyjä toimenpiteitä ei ole suoritettu kuvioilla? Haastavinta on todentaa kantokäsittelyt urealla. Lisähaasteita toi se, että pakollinen kantokäsittely poistui Kemera-toimenpiteistä 4/2016. Luomussa kiellettyjen lannoitteiden käyttö on niin vähäistä, että niiden kuviokohtainen raportointi on mahdollista toteuttaa ja sulkea nämä alueet pois luomusertifioinnista kolmeksi vuodeksi.

14 KUVIA KANTOKÄSITTELYSTÄ UREALLA Konekuski levittää urealiuoksen metsäkoneen terälaipassa olevien reikien kautta. Urealiuos imeytyy nopeasti sahattuun puuhun.

15 PUHTAUS, AITOUS, LUOMU, VILLIYS MARKKINAVALTTEJA

16 MERKITYS Metsistämme % alueesta riippuen olisi sertifioitavissa luomuun muuttamatta nykyisiä hoitokäytäntöjä Jos kaikki sertifioitavissa olevat metsämme sertifioitaisiin luomuun, saisimme koko Suomen maapinta-alasta luomuun 87%. Meillä on valttinamme ainutlaatuinen puhtaus, miksi emme kertoisi sitä maailmalle?

17 Kiinnostuitko? Lisätietoja: ja