KAURALAJIKKEEN VALINTA Puhdas kaura tilaisuus, Ruovesi 21.11.2017 Leena Pietilä
KAURA NOSTEESSA - UUDET HAASTEET Lisääntynyt teollisuuskäyttö Laatukauran vienti Kilpailukyky viljelijän taloudessa Markkina eriytymässä rehu- ja elintarviketeollisuuden käyttöön ja tilakäyttöön
KAURAN KÄYTTÖ MAATILOILLA 2016/2017, %-OSUUDET 8 34 57 Myyty yhteensä Oma rehu Siemen Muu käyttö 22 13 26 39 17 % elintarvike 34 % rehu 49 % vienti Nautakarjalle Sioille Kanoille Muille eläimille
LAJIKEVALINNALLA EVÄITÄ KASVUUN Lisää satoa Viljelyvarmuutta - korsiominaisuudet - taudinkestävyys - sopeutuminen erilaisiin kasvuoloihin Laadukasta satoa - laatuhyvitykset viljelijälle - parempi soveltuvuus teollisiin prosesseihin
MYLLYKAURALAJIKKEEN TÄYTETTÄVÄ VILJELIJÄN JA TEOLLISUUDEN VAATIMUKSET Satoisuus ja viljelyvarmuus Hyvä seulontatulos, riittävä hehtolitrapaino Väri, puhtaus (roskat, multa, vieraat lajit, toksiinit) Erityisominaisuudet: betaglukaanipitoisuus, valkuaisja rasvapitoisuudet
LAJIKE ON OSA KOKONAISUUTTA Viljelyalue kasvukauden pituus, alueelle sopiva lajike Peltolohkon valinta: maalaji, vesitalous, viljavuus, viljelyhistoria tilalle sopiva lajike Töiden jaksottaminen sadonkorjuun ja kuivaustyön logistiikka, eri kasvuajan lajikkeet Laadun tuottaminen kasvinsuojelu, sadonkorjuun ajoittuminen, huolellinen kuivaaminen
KAURALAJIKKEET Aikaiset kauralajikkeet (lämpösumma 900-945 o C) viljelyvyöhykkeille I-IV myöhäisiä lajikkeita viljelyvarmempia varsinkin pohjoisemmilla viljelyalueilla. Myöhäiset lajikkeet (lämpösumma >945 o C) viljelyvyöhykkeillä I-III usein aikaisia lajikkeita satoisampia, mutta kylmänä kasvukautena myöhäisempi tuleentuminen lisää laaturiskiä.
TEHOISA LÄMPÖSUMMA RATKAISEE TULEENTUMISEN Lämpösumma- Jokioinen Seinäjoki Lajike vaatimus tulpvm 2017 tulpvm 2017 EEMELI 903 22.8. 29.8. MEERI 915 24.8. 30.8. RIINA 916 24.8. 30.8. NIKLAS 919 25.8. 31.8. MARIKA 932 28.8. 2.9. PEPPI 941 29.8. 3.9. AKSELI 942 29.8. 4.9. RINGSAKER 949 30.8. 5.9. STEINAR 978 2.9. 12.9. MATTY 1000 8.9. 18.9. AVANTI 1008 8.9. 18.9. BELINDA 1010 9.9. 20.9.
AIKAISTEN KAUROJEN SATOKEHITYS ON OLLUT HYVÄÄ! 6500 6000 5500 5000 4500 4000 3500 3000 2500 Sato, kg/ha 2000 Marika - 2004 Peppi - 2006 Eemeli - 2007 Akseli - 2009 Meeri - 2013 Riina - 2013 Niklas - 2014 Belinda Viralliset lajikekokeet 2009-2016
LUJA KORSI LISÄÄ VILJELYVARMUUTTA 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Lako-% Viralliset lajikekokeet 2009-2016
PIENIJYVÄISET LAJIKKEET ONGELMIA KUIVINA KASVUKAUSINA Alle 2 mm, %-osuus TJP, g 2 mm, % TJP, g 7 39,0 6 5 4 38,0 37,0 36,0 35,0 34,0 3 33,0 2 1 32,0 31,0 30,0 0 v. 2008 v. 2009 v. 2010 v. 2011 v. 2012 v. 2013 v. 2014 v. 2015 v. 2016 29,0 Borealin lajikekokeet 2008-2016
PIENIJYVÄISET LAJIKKEET ONGELMIA KUIVINA KASVUKAUSINA TJP g EEMELI MEERI RIINA NIKLAS AVETRON VENLA MARIKA FIIA AKSELI PEPPI RINGSAKER ALKU 24,0 26,0 28,0 30,0 32,0 34,0 36,0 38,0 40,0 42,0 44,0 Viralliset lajikekokeet 2009-2016
NIKLAS BOR JA MEERI BOR - Aikaiset laatukaurat koko Suomeen Niklas BOR Satoisin aikainen kaura Isojyväisin aikainen kaura Kuivuudenkestävä Kaikille maalajeille sopiva Mylly- ja vientikaura Meeri BOR Hyvin aikainen ja satoisa Isojyväinen kaura Laadukas Lujakortinen Mylly- ja vientikaura
ALKU BOR JA OIVA BOR - hieman myöhäisemmät laatukaurat I-III-vyöhykkeille Alku BOR Myöhäisiä lajikkeita 2-3 pvää aikaisempi Hyvin lujakortinen Hyvä myllykauralaatu Mylly- ja vientikaura Peppi BOR Korkea hehtolitrapaino Hyvä valkuaispitoisuus Sopii kaikille maalajeille Erikoislajike kuitukaurantuotantoon Mylly- ja vientikaura
UUDET AIKAISEMMAT BOR-LAJIKKEET Satoisia ja laadukkaita Lujakortisia Päälajikkeiksi II-IV-vyöhykkeille Puintien aloituslajikkeiksi (Meeri ja Niklas) Maltillinen lannoitus riittää Myös luomuun soveltuvia
MYÖHÄISET LAJIKKEET ENEMMÄN SATOA JA RISKIÄ Uudet lajikkeet hyvin satoisia ja laadukkaita Lannoitus satotavoitteen mukaan Parhaimmillaan savi- ja karkeilla kivennäismailla Korrenlujuus Suomen kasvuoloissa? Kasvukauden riittävyys?
MYÖHÄISTEN KAUROJEN KORSI KOETUKSELLA SUOMEN KASVUOLOISSA 40 Lako-% 35 30 25 20 15 10 5 0 Viralliset lajikekokeet 2009-2016
RISKI KASVAA POHJOISEEN PÄIN SIIRRYTTÄESSÄ Vyöhyke 2 Vyöhyke 3 Lajike Sadon SL Sadon SL NIKLAS 94 * 94 ALKU 99 101 STEINAR 107 o 101 BETTINA 105 100 HARMONY 101 95 MATTY 105 o 110 * IIRIS 101 97 ROCKY 102 97 DONNA 101 100 AVANTI 106 * 107 o BELINDA=C 6666 6352 Viralliset lajikekokeet 2009 2016 sadon suhdeluvut
LAJIKKEET REAGOIVAT KASVUOLOIHIN Sadon SL, kun satotaso Lajike alhainen keskimäär. korkea NIKLAS 96 98 94 *** ALKU 98 100 99 STEINAR 103 102 103 BETTINA 112 o 107 102 HARMONY 92 101 103 MATTY 113 ** 102 105 ** IIRIS 100 97 101 ROCKY 99 98 103 * DONNA 99 106 * 103 AVANTI 116 ** 102 108 ** BELINDA=C 4899 6489 7555 Viralliset lajikekokeet 2009 2016 sadon suhdeluvut
JYVÄKOKO EI RAJOITA LAJIKEVALINTAA TJP, g NIKLAS ALKU STEINAR BETTINA HARMONY MATTY IIRIS ROCKY DONNA AVANTI BELINDA=C 20,0 22,0 24,0 26,0 28,0 30,0 32,0 34,0 36,0 38,0 40,0 42,0 44,0 46,0 48,0 Viralliset lajikekokeet 2009 2016 sadon suhdeluvut
DONNA BOR JA IIRIS BOR - myöhäisemmät laatukaurat I-II-vyöhykkeille Donna BOR Lujakortisin kaura Hyvä myllykauralaatu Mylly- ja vientikaura Sopii myös luomuun Iiris BOR Lujakortinen Hyvä myllykauralaatu Lyhytkortisempi ei poutiville lohkoille Mylly- ja vientikaura
ERINOMAINEN LAJIKE EI YKSIN RIITÄ LAADUN TAKAAMISEKSI toksiinit
TOKSIINIRISKIN HALLINTA Pellon kasvukunto Viljelykierto - jos itävyys- ja toksiiniongelmia vuosittain viljelykiertoon palko- ja öljykasveja - maahan nopeasti hajoavaa eloperäistä ainesta nurmikasveilla ja viherlannoitusnurmilla Kasvijätteen käsittely - kasvijätteen hautaaminen, kyntö paras
TOKSIINIRISKIN HALLINTA Peitattu siemen - estää sienen leviämisen siemenestä ja suojaa orastumisvaiheessa kasvijätteissä talvehtineilta taudinaiheuttajilta Elinvoimainen, tasainen ja terve kasvusto - Tasapainoinen lannoitus, kasvinsuojelutoimet Torjuntaruiskutus kukinnan aikaan
TOKSIINIRISKIN HALLINTA Sadonkorjuun ja kuivauksen suunnittelu - Sadonkorjuu ajallaan - Puimurin ja kuivurin säädöt - Kuivaus mahdollisimman pian 14 % - Kuivaakin satoa kannattaa kierrättää kuivurissa Lajikevalinnat - Aikaisuus ja lujakortisuus eduksi - Tilakohtaiset kokemukset - Eri kasvuajan lajikkeet
KOSKA KAURA KUKKII?
VYR LAJIKELISTAUS, SYKSY 2017 2016 2015 2014 Lajike n Median n Median n Median Eemeli 191 0,25 162 0,25 151 0,25 Meeri 196 0,25 51 0,25 Riina 186 4,06 33 0,25 Aslak 52 0,50 23 0,25 29 0,25 Aarre 37 0,25 17 0,25 29 0,25 Veli 51 0,50 42 0,25 41 0,25 Avetron 33 0,50 Venla 77 0,50 35 0,25 22 0,25 Marika 378 0,50 196 0,50 64 0,25 Akseli 372 0,25 311 0,25 325 0,25 Fiia 211 0,25 246 0,25 285 0,25 Peppi 182 0,25 129 0,25 131 0,25 Kestäviä lajikkeita ei ole Ringsaker 218 0,50 83 0,50 20 0,25 Roope 24 0,25 19 0,25 28 0,25 Suomi 39 0,77 42 0,25 53 0,25 Alku 52 0,25 Julius 32 0,55 24 0,25 44 0,70 Freja 19 0,50 Steinar 517 1,67 275 0,25 229 0,25 Mirella 106 1,65 51 0,25 36 0,25 Viviana 129 0,50 101 0,25 101 0,25 Flocke 18 2,61 21 0,25 14 0,25 Ingeborg 175 0,59 123 0,50 67 0,25 Rocky 300 2,86 139 0,50 74 1,20 Matty 70 0,50 Obelix 126 7,37 30 3,79 Iiris 315 0,87 112 0,25 84 0,25 Bettina 245 0,50 94 0,50 18 0,25 Belinda 770 0,25 414 0,25 494 0,25 Avanti 303 0,71 Ivory 138 3,15 50 0,87 78 0,25
www.boreal.fi