Sadonkorjuujuhla Mallasohrakatsaus Sanna Kivelä, Viking Malt

Transkriptio

1 Sadonkorjuujuhla Mallasohrakatsaus Sanna Kivelä, Viking Malt

2 VIKING MALT 2016 Maailman suurin erikoismaltaiden tuottaja Maailman 9. suurin mallastaja tn mallasta/vuosi tn mallasohraa/vuosi 2000 suoraa sopimusviljelijää Vientiä 60 eri maahan kaikilla mantereilla Halmstad t/a Vordingborg t/a Strgezom t/a Lahti t/a Panevezys t/a Sierpc t/a

3 Viking Malt tarvitsee sopimusviljelijää, joka 1. Viljelee lajiketta, jolle on kysyntää 2. Valitsee toimitusajan lähtökohtaisesti ostajan tarpeen mukaisesti 3. On sitoutunut mallasohran viljelyyn ja viljelyn kehittämiseen 4. Tarttuu ostajan tarjouksiin ja pitää tehdyt sopimukset 5. On kiinnostunut asiakkaansa menestyksestä myös tulevaisuudessa

4 Ennakkonäytetuloksia lajikkeittain 2016 Average values of the pre-samples on (697 samples) Germination (%) Protein (%) Screening I+II(%) Fusarium(%) Barke 96.4 (95.4) 10.9 (10.8) 88.1 (87.3) 76 (43) Fairytale 96.0 (96.2) 9.9 (9.6) 85.4 (88.2) 77 (55) Harbinger 97.3 (96.7) 10.7 (10.3) 91.0 (93.0) 65 (38) Saana 96.5 (94.0) 11.8 (10.5) 86.3 (87.9) 61 (39) Polartop 94.5 (94.4) 12.7 (12.2) 86.9 (89.1) 79 (71) Tipple 96.7 (96.7) 10.2 (9.7) 91.4 (90.9) 75 (51) Trekker 95.4 (95.3) 10.3 (10.6) 87.3 (89.8) 79 (47) * (2015 value)

5 Viking Malt sopimuslajikkeet SOPIMUSLAJIKKEET Vilja Sopimuslajike Panimomallasohra BARKE Panimomallasohra TIPPLE Panimomallasohra HARBINGER Panimomallasohra FAIRYTALE Panimomallasohra TREKKER Panimomallasohra CHARMAY Panimomallasohra CHARLES Entsyymiohra Entsyymiohra Entsyymiohra SAANA POLARTOP PEKKA-OHRAT

6 Mallasohran hintakehitys Sato 2016 ja referenssi FOB DK/SE (entsyymiohrat +7,5 /tn) Varastointikorvaukset kesä-elokuu (4-8 /tn) + ylivuotinen syys-marraskuu (14-18 /tn) Maksuehto 30 pv toimituksesta tai toimittajarahoitus (rahat 7 päivässä pankin korkolaskua 90 pv vastaan Toimitukset lähtökohtaisesti ostajan tarpeen mukaan. Viljelijä kiinnittää hinnan vapaasti valitsemanaan ajankohtana.

7 UUTUUS-MALLASOHRA CHARLES Uutuus-mallasohra CHARLES on hyväksytty Viking maltin tuotantoon. Siemenet myy Tilasiemen-ketjun pakkaamot ja niitä voi tiedustella Tilasiemenen konttorista tai suoraan lähimmältä Tilasiemen-pakkaamoltasi. Viking maltin kompensoima siemenen hinta on 340 /tn + alv. Hintakompensaatio edellyttää viljelysopimusta Viking maltin kanssa. Tuloksia sopimusviljelytiloilta 2016 Tuloksia viljelykokeista 2015 ja 2016 keskiarvo

8 UUTUUS-ENTSYYMIOHRAT Repekka, Popekka ja Vipekka Siemenet Viking Maltin viljelysopimuksille myy Boreal Hinta, saatavuustiedot ja viljelyohjelma sähköpostitse Pohjoisiin kasvuoloihin jalostettuja erikoismallasohria, joissa yhdistyy aikaisuus ja hyvä sato. Satotasoltaan valtalajikkeiden Harbingerin ja NFC Tipplen tasolla Laatuprofiili poikkeaa perusmallasohrista mm. valkuaispitoisuuden ja prosessilaadun suhteen. Jyväkoko ja hehtolitranpaino hyvällä tasolla. Viljelyvarmuutta varmistavat poikkeuksellisen luja korsi sekä hyvä taudinkestävyys erityisesti verkko- ja rengaslaikku vastaan. Soveltuvat hyvin viljelyyn eri maalajeilla sietäen myös happamuutta.

9 Ohran viralliset lajikekokeet , mittari Saana Sato Kasvuaika Lako Pituus kpl kg/ha sl kpl pv kpl % kpl cm Saana BOR =C , Repekka BOR o 11 93,3** * Popekka BOR o 11 94,2*** ** Harbinger BOR * 20 95,7*** Barke ,5*** ** Trekker BOR *** 20 96,5*** Vipekka BOR * 11 97,2*** ** NFC Tipple * 42 97,6*** *

10 Mallasohran viljelijöiden pienryhmätoiminta alkaa Aloitus Orimattilan Kehräämöllä -Mallasohran viljelyssä onnistuminen, pienryhmätoiminnan käynnistäminen. Tammi-helmikuu 2017: Ravinteet Mallasohran N-lannoitus/lannoituksen jakaminen Kierrätysravinteet/kiertolannoitteet Maalis-huhtikuu 2017: Kannattavuus Viljatilan kehittäminen Viljasadon hintakiinnitykset Vko 26/ : Pellonpiennartapaaminen/opintomatka Lajikkeiden vertailu, kasvinsuojelu. Marraskuu 2017: Panimovierailu & Pikkujoulu Joulukuu 2017 ja Tammikuu 2018: Pienryhmän valitsema aihe Ilmoittautumiset: Terhi Mäkilä puh tai Elina Valkeinen puh Pienryhmätoiminnan osallistumismaksu on 100 e/tila/pienryhmä + alv. josta Viking Malt maksaa puolet.

11 Yhteenveto Uudet lajikkeet: Charles, Pekka-ohrat Varastointikorvaukset myös ylivuotiselle sadon varastoinnille Mallasohran viljelijöiden pienryhmään ilmoittautuminen Päivitä sähköpostiosoitteesi Sannalle