TNS 2014. Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle

Samankaltaiset tiedostot
Näin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää

Kaupan odotukset yhteistyölle elintarvikealan pk-yritysten kanssa

Pitääkö kotimaista ruokaa brändätä Suomessa? Tiivistelmä Agronomiliiton jäsenseminaari

Luonnontuotteiden markkinointi Miten ymmärtää kuluttajaa?

Suomi Syö Nopeus, helppous, eettisyys - ruokatrendit murroksessa? Tutkimuksen sisältö ja toteutus

Suomalaiset verkkoasioimassa Tutkimus suomalaisten asiakaskokemuksista verkkokaupassa

Vastauksia huomisen kysymyksiin SMTS

Mitä on ruokakulttuuri. - kuluttajan silmin?

Ostaminen murroksessa

K-ruokakauppaketjut. (

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja

Leena Erola,

Muuttuva vähittäiskauppa yhdyskuntarakenteessa. Antti Rehunen Urban Zone 2 -loppuseminaari

VILJASEMINAARI 2012 Kuluttajan ja kaupan odotukset viljatuotteelta

Ruokakaupan lippulaiva kohti eurooppalaista kärkeä Lauri Veijalainen, Stockmann & Arttu Laine, SOK

Satafood Kehittämisyhdistys Ry Suomen Siipikarjaliitto Ry. Kvalitatiivinen tutkimus Kopla Helsinki Kati Nurminen & Jenna Puikkonen

Luomu - kysyntää on! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry.

Kuinka kuluttajan ostoskori luomutetaan?

Lehdistötiedote Päivittäistavarakaupan myymälärekisteri 2012

PÄÄJOHTAJAN KATSAUS 2015 MIKKO HELANDER

PÄÄJOHTAJAN KATSAUS 2015

Uudistuva Kesko. Mikko Helander

Puutarha-alan tulevaisuuskuvia

Kotimaisen luomutuotannon merkitys luomumarkkinoiden kasvulle

Säästöpankkiryhmän strategia Tavoite: huomattavasti merkittävämpi finanssialan toimija vuonna 2020

Kysyntäohjautuva naudanlihantuotanto Kuinka vastaamme kuluttajien odotuksiin naudanlihantuotannosta

Kuluttaja- ja asiakaslähtöisyys. Pirjo Laaksonen Vaasan yliopisto Ähtäri

"Monikanavainen asiakkuus tänään n ja tulevaisuudessa"

SUOMI SYÖ 2016 KASVAAKO KIINNOSTUS KOTIMAISEEN RUOKAAN EDELLEEN? VIELÄKÖ PROTEIINIMYÖNTEISYYS KASVAA? Suomi Syö 2016, Taloustutkimus Oy

Visio- ja uutispäivä

Ostopolkuja päivittäistavarakaupassa

ASIAKASKYSELY: Ympäröi oikea vaihtoehto tai ehdot. Liite 1/1 K1. Sukupuoli 1 Nainen 2 Mies

Kauppa kulutuskäyttäytymisen murroksessa. Sijoittajasuhdepäällikkö Riikka Toivonen

Kauppa osana monikanavaista verkostoa. Case Kesko Minna Kurunsaari

SUOMEN PT-KAUPAN RYHMITTYMIEN MARKKINAOSUUDET 2014

KESKON YRITYSESITTELY POHJOIS-SAVON OSAKESÄÄSTÄJILLE RIIKKA TOIVONEN

Mitä kuluttaja tuumii luomusta?

OSTOPOLKUJA. Päivittäistavarakaupassa. Copyright 33 Company 2015

Kauppa ja kaupunkisuunnittelu

Kilpailukykyä maidontuotantoon -maidontuottajan näkökulma

Tulevaisuuden työelämää koskeva selvitys. Tiivistelmä tutkimuksen tuloksista

Kiinnostavat & uudet luomukäyttäjät

SUOMEN PARAS ASIAKKUUSINDEKSI MITEN SE SAAVUTETAAN? DATA JA TIETO PÄÄOMAKSI PAULIINA HANHINEN, S-PANKKI

Kuinka kehityn kaupan alalla sparrausta Kivijalkakauppa vs. verkkokauppa

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium

Atria ja Luomu. Matti Perälä Atria Suomi Oy

Kauppa kulutuskäyttäytymisen murroksessa. Talous- ja rahoitusjohtaja Jukka Erlund 9/2014

Kuluttajan kauppakassi 2016

LUOMUMARKKINOISTA Minna Kantén Finfood Luomu

ANALYYTIKKO- TAPAAMINEN MIKKO HELANDER JUKKA ERLUND

Päivittäistavarakaupan ostajavoimaa koskeva Kilpailuviraston selvitys. Erikoistutkijat Tom Björkroth ja Heli Frosterus

Kauppa kulutuskäyttäytymisen murroksessa. Talous- ja rahoitusjohtaja Jukka Erlund 11/2014

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI

Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari

LUOMUTUOTTEIDEN. mahdollisuudet ja markkina-aukot kaupan valikoimassa. Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu ry

Case Arla: Luomu meillä ja maailmalla. Nnenna Liljeroos

Kaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista

Pro gradu Oulun kaupallisten palveluiden koettu saavutettavuus

Turun keskustan tulevaisuus kurkistus syksyn 2006 postikyselyn tuloksin

AKO Länsi-Uusimaa Mystery Shopping. Matkailualan selvitysten julkistamistilaisuus Janne Myyry TNS-Gallup Oy

KUIVAKÄYMÄLÄ RAUTAKAUPASTA HAASTEET JA MAHDOLLISUUDET

Päivittäistavarakauppa ry Jouluruokatutkimus Johanna Kuosmanen

Luomun kuluttajabarometri 2015

LÄHIRUOAN LIIKETOIMINTAMAHDOLLISUUDET

Raaka-aineiden alkuperätiedot

Kehittyvä ostokäyttäytyminen: SMART SHOPPING

TIET ELINKEINOELÄMÄN TUKENA. Suuremman ajoneuvokoon vaikutus kaupan yritystoimintaan ja päästöihin. Jussi Hytönen / Kesko Logistiikka

Luomu- ja lähiruoantuotanto ja markkinat

KATSAUS RUOTSIN MARKKINOIDEN MAHDOLLISUUKSIIN & VALMISTAUTUMISOHJEITA RUOTSIIN SUUNTAUTUVAAN VIENTIIN MARJA KAHRA

Päivittäistavarakaupan digitalisoituminen 2014

Muuttuva kuluttaja ja ostopaikan valinta. professori Heli Marjanen Turun kauppakorkeakoulu Markkinoinnin laitos

Joensuun seutu. Kaupaks -hanke. Joensuun seudull

Elintarvikealan mikroyritysten valmentaminen päivittäistavarakaupan yhteistyökumppaneina

Asiakkuusindeksi 2009

Suomalaisen Työn Liitto, Joulututkimus 2013, tekijä: Kopla Helsinki

ENNAKOINNILLA MENESTYSTÄ - Keski-Suomen ruokaketjun tulevaisuus työpaja Tuija Sinisalo

Kauppa kaikkien suomalaisten asialla

Kuluttajatutkimus. Käyttäjäkokemus tuote- ja pakkauskehityksen tukena - case valmisruoat. Makery ja PTR

Mainosvuosi Mainosvuosi 2013

Brändi ei ole vain tuotemerkki - Mikä on brändi ja miten se rakentuu? Marco Mäkinen

Kodin logistinen avustaja

Vaatetuksen markkinat ja kuluttajan ostopolku

Markkinaselvitys Saksan elintarvikemarkkinoista

Kvalitatiivinen analyysi. Henri Huovinen, analyytikko Osakesäästäjien Keskusliitto ry

PALVELU ON KÄYTETTÄVISSÄ, OLKAA HYVÄ!

Yritysten päämäärän ja vastuullisuuden merkityksellisyys. - piittaako kuluttaja? Julkaisuvapaa klo 11.50

Ilmastovaikutusten viestintä elintarvikealalla

Avoimen B2B-verkkokaupan haasteet eivät ole todellisia. Webinaari Juho Putkonen & Jarkko Anttiroiko

Inno-torin kyselyiden tuloksia

Pääjohtajan katsaus. Kesko Oyj:n yhtiökokous

Liite 6 Kesko Oyj:n varsinaisen yhtiökokouksen pöytäkirjaan 1/2018. Pääjohtajan katsaus. Kesko Oyj:n yhtiökokous

Uudet paikannus- ja havainnointitekniikat

Alueellinen Ostokäyttäytyminen kevät Uusimaa 5: Hyvinkää-Riihimäki

EKOLOGISUUS. Ovatko lukiolaiset ekologisia?

Monikanavaisuus, ylikanavaisuus - mitä, miksi ja miten?

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012

PALVELUTUTKIMUS 2014

Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta

Kaupan yhteiskuntavastuu Elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivä Ulla Rehell, Kesko Oyj

14 10 October 28, Liaison Technologies. All rights reserved. Liaison is a trademark of Liaison Technologies.

Transkriptio:

TNS 2014 Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle

Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle Päivittäistavarakauppa murroksessa Hintako vain ratkaisee? Mitä asiakas odottaa? Kuka kilpailussa voittaa? TNS 2014 2

Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle Päivittäistavarakauppa murroksessa Hintako vain ratkaisee? Mitä asiakas odottaa? Kuka kilpailussa voittaa? TNS 2014 3

Euroopan päivittäistavarakauppa murroksessa "Brutal competition batters supermarkets all over Europe" UK: "A record 54 per cent of families are now using discount stores" UK: "High street prices are showing historic falls as a result. "In Germany Aldi and Lidl nowadays have nearly 40 % of the market" "Carrefour: Hypermarket and supermarket sales were down but convenience and other formats reported growth" Shoppers are less and less willing to drive out of town for their weekly shop, and more likely to do small, frequent trips in urban areas TNS 2014 4

Miten suomalainen päivittäistavarakuluttaja käyttäytyy? Mitä seikkoja kauppavalintojen ja asiakkuuksien kehittymisen taustalta löytyy? Menestymisen ehdot nyt ja tulevaisuudessa TNS Gallup online-tutkimus kesäkuu (N=1850) ja syyskuu (N=1400) 2014. Hyödynnettiin TNS:n globaalia Conversion Model -mallinnusta, jonka avulla voidaan ymmärtää toimialan dynamiikkaa sekä brändin valinta- ja vetovoimatekijöitä. TNS 2014 5

Brändin valinnassa on kahdenlaisia tekijöitä Yleiset mm. hintaan, saavutettavuuteen jne. liittyvät seikat Ajuri 1 Ajuri 2 Ajuri 3 Ajuri 4 Ajuri 5 Ajuri 6 Ajuri 7 Ajuri 8 Henkilökohtaiset arvot ja arvostukset... Sitoutuneisuus brändiin Markkinatekijät Käyttäytyminen Markkinaosuus http://www.tns-gallup.fi/asiantuntemus/brandi-viestinta/conversionmodel TNS 2014 6

Brändin käytön ja brändisuhteen avulla kuluttajat voidaan jakaa ryhmiin kunkin brändin suhteen Ei asiakkaat Satunnaiset asiakkaat Ei uskolliset asiakkaat Vakiintuneet asiakkaat Vakiintuneeseen brändisuhteeseen liittyy lojaliteetin lisäksi myös tunneperäinen sitoutuminen Super- /hypermarketit keskimäärin Marketit/ lähikaupat keskimäärin 46 % 68 % 41 % 29 % 13 % 3 % suomalaisista n. 45 % on jonkin kaupan vakiintunut asiakas TNS 2014 7

Suomen pt-ostaminen näyttää vakaalta... Keskimäärin 2,6 päivittäistavarakauppaa, jossa normaalisti asioidaan. Kaupan tuttuus ja tottumus asiointiin ratkaisevat, mutta myös helppous ja tutun kaupan tunnelma vaikuttavat. Edulliset hinnat ja tarjoukset ovat tärkeitä, mutta niitä ennen tulee 10 muuta tärkeämpää seikkaa. Mainonta vaikuttaa ostopaikan valintaan vain vähän. TNS 2014 8

Mutta, viimeisen kuukauden aikana kuluttajista... 44 % oli asioinut aikaisempaa enemmän kaupassa jossa edullisempi hintataso 55 % oli asioinut Lidlissä 33 % oli asioinut jossakin Tokmannin ketjuista Keskimäärin asioitu 4,4 kauppaketjussa. TNS 2014 9

Markkinatekijöissä hinnalla on suuri merkitys. Lidlin ylivoima hintamielikuvan suhteen on ennen näkemätön. % kaikista vastaajista N=1850 K-citymarket K-supermarket Lidl Prisma S-market Edullisimmat hinnat 9 4 54 21 11 Parhaat tarjoukset 24 14 33 17 9 TNS 2014 10

Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle Päivittäistavarakauppa murroksessa Hintako vain ratkaisee? Mitä asiakas odottaa? Kuka kilpailussa voittaa? TNS 2014 11

Lidlin vakiintunut asiakas arvostaa hintaa. Hinta saa myös sitoutumaan. Vetovoimatekijä Tärkeys/ Vaikutus sitoutuneisuuteen Lidl Saan ostoskorini edullisimmin 1 Löydän helposti tuotteet 2 Hinnat on selvästi merkitty 3 Sujuvat kassat 4 Tuotteiden hinnat aina oikein 5 8,6 % suomalaisista TNS 2014 12

Lidlissä satunnaisesti asioivilla uskollisuutta luovia tekijöitä ovat ensisijaisesti muut tekijät kuin hinta. Vetovoimatekijä Tärkeys Löydän helposti tuotteet 1 Hyvä hedelmien ja vihannesten ostop. 2 Tuotteet varmasti tuoreita 8 Kauppa on viihtyisä 10 Korkealaatuisia tuotteita 11 Minua kiinnostavia tuotteita 12 Saan ostoskorini edullisimmin 13 Saan varmasti kaikki haluamani tuotteet 14 Lidl 27 % TNS 2014 13

Uusi tasapaino Halpahintamyymälä Valikoimien vaatimus Laadun vaatimus Kotimaisuuden vaatimus Asioinnin miellyttävyys Hintaedun säilyminen haasteena Perinteinen kauppa Kanta-asiakkuuteen panostus Omat merkit Kauppa-teollisuus -yhteistyö Perushinnoittelun lasku Asioinnin helppous Palvelutason säilyminen haasteena TNS 2014 14

Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle Päivittäistavarakauppa murroksessa Hintako vain ratkaisee? Mitä asiakas odottaa? Kuka kilpailussa voittaa? TNS 2014 15

Uskollinen asiakas = Asioinnin, ilmapiirin, tuoreuden ja hinnan yhdistelmä Sosiaalinen kokemus: Kauppa on minulle tuttu Mukava asioida Ystävällinen henkilökunta Tuoreutta kaikille aistelle: Tuotteet varmasti tuoreita ja laadukkaita Hyvä hedelmien, vihannesten, leivän ostopaikka Helppouden vaatimus korostuu: Hyvät pysäköintimahdollisuudet Kauppa on selkeä Löydän helposti haluamani tuotteet Hinnat on selvästi merkitty Sujuvat kassat Edulliset, kohtuulliset hinnat: Hyvä kanta-asiakkuuteen liittyvä bonus Kauppa kuuluu ryhmään, johon keskitän ostokseni Saan ostoskorini edullisimmin Lisäksi lukuisia henkilökohtaisia tärkeitä seikkoja: Erikoisruokavaliotuotteet, Houkuttelevuus, Eettisyys, Maine, Palvelutiskit, Palvelu, Sesongit, Ympäristö, Luomu, Reseptit, Informaatio... TNS 2014 16

Poimintoja kuluttajan ihannekaupasta Aika / vaiva Lähellä kotia Selkeä Valmiiksi kerätty tai kotiinkuljetus kun tarvetta Kaikki ruoka samasta Palvelut vieressä Mahdollisuus levähtää Tieto tarjonnasta helposti Ei pettymyksiä Hinta Edulliset, maltilliset hinnat Hyvät tarjoukset kiinnostavista tuotteista Hinnoissa skaalaa Esillepano myös hinnan perusteella Valikoima Kiinnostava valikoima Lähiruoka & Tuoreus Värit ja tunnelma Sesongit, Uudet trendit Luomu ja Eettisyys Kotimaisuus - Kansainvälisyys Valmista ruokaa Kerrotaan tuotteista, tarjonnasta Pienet pakkaukset TNS 2014 17

Kuluttajan ehdot huomisen kaupalle Päivittäistavarakauppa murroksessa Hintako vain ratkaisee? Mitä asiakas odottaa? Kuka kilpailussa voittaa? TNS 2014 18

Kuluttajien odotusten lisäksi monet kehityssuunnat tuovat haasteet kaupalle Yksilöllisyys Ikääntyminen Monikanavaisuus Uudet kilpailijat Jakautunut kuluttajakunta Helppouden vaatimus Nuoriso Nettikauppa Monikulttuurisuus Uusi hinnoittelu Sijainnin vaatimus Uusi kantaasiakkuus Mobiili Logistiikka Turvallisuus Maine Omat merkit Ruokailutavat Terveellisyys Vastuullisuus TNS 2014 19

Kuka kilpailussa voittaa... Kuluttaja ja kauppa, joka tarttuu toimeen! TNS 2014 20