Luomuviljelyn talous Reijo Käki Luomuneuvoja ProAgria Kymenlaakso 1.12.2009
Luonnonmukaisen tuotannon näkymät 1/2 Luomutuotteiden kysyntä on kasvanut kaikkialla Suomessa kulutus on tapahtunut muuta Eurooppaa hitaammin EU ja kuluttajat suhtautuu luomutuotantoon myönteisesti Tuotantokustannusten nousu ja tuottajahintojen lasku on lisännyt viljelijöiden kiinnostusta luomutuotannosta Taloudellinen taantuma aiheuttaa epävarmuutta markkinoilla 2 2009
Luonnonmukaisen tuotannon näkymät 2/2 Luomuviljan kysyntä on tasaantunut. Markkinoilla on tällä hetkellä ylitarjontaa. Palkoviljojen ja rypsin osalta nykyinen tarjonta ei riitä kattamaan kysyntää Erikoiskasveilla on oma markkinarako Kotieläintuotteiden pullonkaulana on jalostus HeVi -tuotteilla on kysyntää, lisää tuottajia kaivataan 3 2009
Luomuun siirtyminen Edellinen talvi Edellinen kesä Kevät talvella Ajatus Tiedot Neuvoja Suunnitelmat Peltojen ja rakennusten kunnostus Apilan kylvö Luomusopimuksen tekeminen Peruskurssi Valvontajärjestelmään liittyminen Kasvivalikoiman lisäys Poikkeusluvat: oma siemen, siirtymäaika 4 2009
Luomutuotannon kannattavuus Laskelmien valossa luomutuotantoon siirtyminen on kannattavaa vuoden 2009 hintatasolla Luomutuki kasvinviljelyssä 141 euroa/ha Luomukotieläintiloilla lisätuki 126 euroa/ha, kun eläintiheys on vähintään 0,5 ey/ha Yhden lisätoimenpiteen voi vaihtaa tilan siirtyessä luomutuotantoon 5 2009
ProViljelys Kymenlaakso 1/5 Kymenlaaksossa on seurattu kasvinviljelyn kannattavuutta tavanomaisilla ja luomutiloilla vuodesta 2002 alkaen Mukana olevien tilojen pinta-alojen keskiarvo on ollut molemmissa ryhmissä n. 80 ha Koko tilan nettovoittoa hehtaaria kohti verrattaessa luomutilat ovat pärjänneet hyvin 6 2009
ProViljelys Kymenlaakso 2/5 ProViljelys Kymenlaakso tavanomainen ja luomu Nettovoitto /ha ProViljelys Luomu ProViljelys Kymenlaakso 400 350 300 250 200 150 100 50 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 7 2009
ProViljelys Kymenlaakso 3/5 2007 sadosta saatava hinta nousi ja tavanomaiset tilojen tulos parani selvästi 2009 sadosta saatava hinta on jäämässä alhaiseksi ja molemmissa ryhmissä tulos tulee olemaan aikaisempia vuosia pienempi Pienemmästä satotasosta johtuen hintaheilahtelut eivät vaikuta luomutuotannon kannattavuuteen yhtä voimakkaasti 8 2009
ProViljelys Kymenlaakso 4/5 Erot luomutilojen välillä olivat isoja Parhaan tuloksen tekivät tilat, joilla oli korkea satotaso ja paljon myyntikasveja Parhaimmassa neljänneksessä tiloilla oli myös monipuolisempi kasvivalikoima Kiinteät kustannukset ovat myös merkittävä kustannuserä, niiden vaikutus tuloksiin väheni pinta-alan kasvaessa yli 50 ha 9 2009
ProViljelys Kymenlaakso 5/5 NETTOVOITTO LUOMUTILOILLA /ha NETTOVOITTO 460 319 149 Heikoin neljännes Keskiarvo Paras neljännes 10 2009
Luomuun siirtymisen kannattavuus Nopeasti muuttuvassa markkinatilanteissa ei aikaisempien vuosien lukuja vertaamalla voi arvioida luomutuotantoon siirtämisen kannattavuutta Tulevien vuosien tuloksen arvioimiseksi on tehty taulukkopohja, jolla voi eri muuttujia muuttamalla tutkia eri vaihtoehtojen vaikutusta tilan kate A:han Seuraava laskelma on tehty malliksi 1.12.2009 B-tukialueelle 11 2009
Luomutuotannon kannattavuus 1/6 Laskelma luomuun siirtymisestä B-alue 1.12.2009 Tavanomainen tuotanto Sato Tuet Muut.kust. Kate A kasvi pinta-ala kg/ha /kg /ha /ha /ha /ha ohra 20 ha 4000 0,100 400 532 371 561 11 220 mallasohra ha 3500 0,105 368 532 378 522 0 Kaura ha 4000 0,080 320 532 379 473 0 Kevätvehnä 10 ha 4000 0,120 480 532 449 563 5 630 Syysruis ha 3250 0,115 374 574 379 569 0 Rypsi 10 ha 1500 0,276 414 574 371 617 6 170 Herne 5 ha 3000 0,130 390 626 392 624 3 120 Viherlannoitus ha 0 0,000 0 532 48 484 0 Nurmet(säilörehu) ha 17900 0,041 734 532 387 879 0 LHP (m.nurmet) 5 0 575 48 527 2 635 yht 50 ha Tilan Kate A 28 775
Luomutuotannon kannattavuus 2/6 Laskelma luomuun siirtymisestä B-alue 1.12.2009 Luomuviljelyn 1. siirtymävuosi Sato Tuet Muut.kust. Kate A kasvi pinta-ala ha kg/ha /kg /ha /ha /ha /ha Kaura 10 ha 2000 0,080 160 673 143 690 6 900 Kevätvehnä (rehu) ha 2000 0,097 194 673 194 673 0 Syysruis ha 2000 0,115 230 715 174 771 0 Rypsi 10 ha 1000 0,276 276 715 202 789 7 890 Herne 10 ha 2000 0,130 260 767 289 738 7 380 Viherlannoitus 15 ha 0 0 673 80 593 8 895 Nurmet(säilörehu) ha 14000 0,041 574 673 186 1061 0 LHP (m.nurmet) 5 0 716 80 636 3 180 50 yhteensä 34 245 luomutarkastus perusmaksut 167 Tilan Kate A 34 078
Luomutuotannon kannattavuus 3/6 Laskelma luomuun siirtymisestä B-alue 1.12.2009 Luomuviljelyn 2. siirtymävuosi Sato Tuet Muut.kust. Kate A kasvi pinta-ala kg/ha /kg /ha /ha /ha /ha Kaura 10 ha 2000 0,080 160 673 143 690 6 900 Kevätvehnä (rehu) ha 2000 0,097 194 673 194 673 0 Ruis ha 2000 0,115 230 715 174 771 0 Rypsi 10 ha 1000 0,276 276 715 202 789 7 890 Herne 10 ha 2000 0,130 260 767 289 738 7 380 Viherlannoitus 15 ha 0 0 673 80 593 8 895 Nurmet(säilörehu) ha 14000 0,041 574 673 186 1061 0 LHP (m.nurmet) 5 0 716 80 636 3 180 50 yhteensä 34 245 luomutarkastus perusmaksu 68 Tilan Kate A 34 177
Luomutuotannon kannattavuus 4/6 Laskelma luomuun siirtymisestä B-alue 1.12.2009 Luonnonmukainen viljely Sato Tuet Muut.kust. Kate A kasvi pinta-ala kg/ha /kg /ha /ha /ha /ha Kaura 10 ha 2000 0,120 240 673 143 770 7 700 Vehnä 10 ha 2000 0,200 400 673 194 879 8 790 Ruis ha 2000 0,280 560 715 174 1101 0 Rypsi ha 1000 0,500 500 715 202 1013 0 Herne 10 ha 2000 0,380 760 767 289 1238 12 380 Viherlannoitus 15 ha 0 0,000 0 673 80 593 8 895 Nurmet(säilörehu) ha 14000 0,041 574 673 186 1061 0 LHP (m.nurmet) 5 0 716 80 636 3 180 yht 50 ha yhteensä 40 945 luomutarkastus perusmaksu 68 Tilan Kate A 40 877
euroa/ha Luomutuotannon kannattavuus 5/6 300 Luomuun siirtymisen kannattavuus tilalla B-tukialue Katetuotto A 250 200 150 100 50 0 1 vuosi 2 vuosi 3 vuosi 4 vuosi 5 vuosi
Luomutuotannon kannattavuus 6/6 Luomutuotanto on joustava erilaisissa markkinatilanteissa Tuotanto on monipuolisempaa Hintavaihtelujen vaikutus on pienempi Viljelykierrolla ja kasvivalikoimalla pystytään vastaamaan isoihinkin kysynnän vaihteluihin Viljelijän ammattitaito ja osaaminen näkyy luomutiloilla => Luomutuotanto on kilpailukykyinen vaihtoehto kasvinviljelyssä! 17 2009