Maatilojen kehitysnäkymät 2022

Samankaltaiset tiedostot
Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Miten maatalouden rakennekehitys jatkuu Pohjois-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Luomutuotannon kehitysnäkymät 2025

Valmius lähiruokapalveluihin ja suoramyyntiin

Maatilojen kehitysnäkymät 2022 Valmius lähiruokapalveluihin ja suoramyyntiin Suomen Gallup Elintarviketieto - Valmius lähiruokapalveluihin

Maatilojen kehitysnäkymät Keski-Suomessa 2022

Maatilojen kehitysnäkymät 2020 kyselyn tuloksia

Lammastalouden kehitysnäkymät 2020

Maatilojen kehitysnäkymät 2025 Etelä-Savossa. Pirttijärvi, Reijo

Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen 2020 Etelä-Savossa

Onko viljelijöillä kiinnostusta siirtyä luomuun? Anne Kallinen

Maatilojen Kehitysnäkymät tutkimuksen tavoite

Luomutuotannon kehitysnäkymät 2022

Luomutuotannon kehitysnäkymät 2020

Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita. Tuusniemi Tuottajaliitto: POHJOIS-SAVO. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 19.9.

Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita. Siilinjärvi Tuottajaliitto: POHJOIS-SAVO. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 19.9.

Satoennuste. Vilja-alan yhteistyöryhmä. Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. VYR Satoennuste ( )

Maatalouden rakennemuutos sekä investointien rahoitus Etelä-Savossa - rakennekehitys - kannattavuus - investoinnit - maidontuotannon ennakkotietoja

Maatilojen kehitysnäkymät Keski-Suomessa -viljelijäkysely

Satoennuste Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy TNS

TILASTOTIETOA SATAKUNNASTA. Kiikoinen

Kylvöalaennuste Vilja-alan yhteistyöryhmä. Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. VYR Kylvöalaennuste 2013 ( )

Maatalousaineistojen maantieteellinen analyysi

Naudanlihantuotannon näkymiä emolehmäpäivään

Satokysely Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. Satokysely 2016 TNS

Viljantuotannon näkymät Pohjois-Karjalassa Toiminnanjohtaja Vilho Pasanen MTK Pohjois-Karjala

Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita. Uusikaupunki ELY-keskus: Varsinais-Suomi. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Viljelijän tulevaisuudennäkymät Jari Kajan

Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita. Posio ELY-keskus: Lappi. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 1. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Pohjois-Suomen karjatalous ja ohjelmakausi

Luomutuotannon kehitysnäkymät 2020

Varsinais-Suomen ruokaketju

maatalouden kehittämiseen!

Kylvöalaennuste Vilja-alan yhteistyöryhmä. Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. VYR Kylvöalaennuste 2014 ( )

Kainuun Maatilakysely Puolanka

Kainuun Maatilakysely Ristijärvi

Kainuun Maatilakysely Suomussalmi

Luomutuotannon kannattavuudesta

Luomu50. Toimittajatilaisuus, Säätytalo Kauko Koikkalainen, MTT.

Etelä-Savo ruokamaakuntana mitä täällä tuotetaan? Mikkelin Tiedepäivät Mikkelin kaupunginkirjasto

Maatalouden investointitukien vaikutus maitotilojen rakennekehitykseen Etelä- Savossa vuosien aikana

Satoennuste Vilja-alan yhteistyöryhmä. Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. Satoennuste 2013 TNS

Viljasatotutkimus. Tutkimusmenetelmä ja -aineisto. Vilja-alan yhteistyöryhmä. Tutkimusmenetelmä:

Yritys ymmärtää maataloustukibyrokratiaa. Kohti Tulevaa, Heikkinen Anne-Mari MTK Pohjois-Savo

Maatalouden tulevaisuudennäkymät. Kuusamo Juha Lappalainen

AJANKOHTAISTA MAATALOUDESTA. Mauno Ylinen. Uuden ohjelmakauden valmistelutilanne. Edunvalvonnan arkipäivää 2014

Varsinais-Suomen luomu ja maakuntien välistä vertailua

Kylvöalaennuste Vilja-alan yhteistyöryhmä. Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. VYR Kylvöalaennuste 2014 ( )

Viljasatotutkimus. Vilja-alan yhteistyöryhmä Petri Pethman. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Maatalouden muuttuvat tuotantomuodot. Maatalousyrittäjien työhyvinvointi Työpaja, Tampere Perttu Pyykkönen

Miten onnistua muuttuvilla markkinoilla?

Ratkaisuna luomun lisääminen? Mistä kannattavuutta kestävästi? Juva Kauko Koikkalainen, MTT

Viljasatotutkimus. Vilja-alan yhteistyöryhmä Työnro Petri Pethman. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

MTK ja jäsenyritykset kehityksessä mukana

Lammastalouden kehitysnäkymät 2020

CAP-uudistuksen vaikutusten arviointia suomalaisen maatalouden tulevaisuuden kannalta

Maitotilojen investointinäkymät Pohjois-Savossa selvitys Pro Navetta -hanke

MAITOA LISÄÄ MARKKINOILLE KARELIA-AMK Joensuu. Pekka Tahvanainen Pohjois-Karjalan ELY-keskus

Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia

Selvitys parsinavettojen taloudellisesta merkityksestä nautasektorilla

Katsaus siipikarjatuotannon talouteen

h'ah AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA KIRJANPITOTILOJEN TUOTANTOSUUNNITTAISIA TULOKSIA TILIVUOSI 1991 TIEDONANTOJA

SATAFOOD KEHITTÄMISYHDISTYS RY

Tuet on koottu Tuottopehtori-laskelmista

Maidontuotannon kannattavuus

Maatilojen kehitysnäkymät 2015 Ylä-Pirkanmaalla

IMMIN AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA KIRJANPITOTILOJEN TUOTANTOSUUNNITTAISIA TULOKSIA TIEDONANTOJA TILIVUOSI 1990

Suomen maatalouden muutos EU-aikana

Puutarhatuottajien kiinnostus siirtyä luomuun? Anu Koivisto, Juha Heikkinen, Tiina Mattila

Selvitys maatalouden koneurakoinnin kysynnästä ja tarjonnasta Sonkajärvellä kyselyn havainnot

Itä-Suomen Maitotilabarometri MAST-hanke Heinäkuu 2017

Maatalouden investointien rooli maaseudulla

C2-alue Tilatuki 1)

Maatilan menestystekijät nyt ja tulevaisuudessa. Seminaari Salossa Toimitusjohtaja Kari Aakula

AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA

Maatalouden tulevaisuusseminaari Kälviä, Seppo Aaltonen MTK/Maatalouslinja

AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA KIRJANPITOTILOJEN TUOTANTOSUUNNITTAISIA TULOKSIA

Luomun kannattavuus ja markkinatilanne. Marraskuu Eero Vanhakartano, ProAgria Länsi-Suomi ry

Maatilojen välisen yhteistyön hyödyt Suvi Rinta-Kiikka

Neuvo Maatilojen neuvontajärjestelmän ajankohtaiset Merja Uusi-Laurila

Valion navettaseminaari

Luomulla lisäarvoa ja euroja. Pasi Hartikainen/Eeva Vornanen ProAgria Pohjois-Karjala

Lapin maatalouden rakennetta

LAPIN MAATALOUDEN NYKYTILA JA TULEVAISUUDENNÄKYMIÄ

Missä mallissa markkinat ja maatalous vuonna 2020? Jyrki Niemi Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT

lky4kilig AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA KIRJANPITOTILOJEN TUOTANTOSUUNNITTAISIA TULOKSIA TILIVUOSI 1992 TIEDONANTOJA

Rakennetukien merkitys maito- ja nautatalouden kehittämisessä

LUOMU 2016 KESKI-SUOMESSA

RUHOJEN HINTAKEHITYS- osana tilojen tulonmuodostusta. Nostetta Naaraista! Loppuseminaari Turkka Rantanen

Maitotilojen näkymät 2020 Etelä-Savossa

TÄYDENNYSVALKUAIS- OMAVARAISUUDEN PULLONKAULAT

Suomalaisen lihantuotannon tulevaisuus

Viljamarkkinanäkymät. Sadonkorjuuseminaari 2011 Tapani Yrjölä

NAVETTARASTIT Nurmes. Pro Navetta-hanke

Luomun kannattavuus ja markkinatilanne

Kylvöaikomukset Vilja-alan yhteistyöryhmä Petri Pethman Työnro Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

RAE- Ravinnehävikit euroiksi

Kotieläintalouden toimintaympäristö 2025: viljelijän omat päätökset entistä tärkeämpiä Juha Lappalainen

Maatalous Lapualla 2013

Selvitys aloittamisavustusta saaneiden tilojen omistajanvaihdoksen onnistumisesta ja tulevaisuuden suunnitelmista

Transkriptio:

Maatilojen kehitysnäkymät 2022 Anne Kallinen Reijo Pirttijärvi Pasi Saarnivaara Eeva Heikkilä

Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen 2022 4500 maatilan tulevaisuudensuunnitelmat Viesti suoraan maatalousyrittäjiltä päättäjille ja elinkeinolle Poikkileikkaus maatilojen nykytilanteesta ja tulevaisuudensuunnitelmista: tilanpidon jatkuminen - toimintastrategiat valmius/esteet investointeihin ja tilan kehittämiseen Säännöllisesti toteutettuna nähdään mikä on muuttunut, jolloin voidaan arvioida muutosten merkitystä, nähdään uhat ja mahdollisuudet Tutkimus luo pohjan erilaisille skenaarioille, mihin tuotantomääriin ja rakenteeseen päädytään - miten käy kansallisen kilpailukyvyn miten omavaraisuuden Haastaa päättäjiä ja elinkeinoa miettimään keinoja tavoitteiden saavuttamiseksi ja toimenpiteiden kohdentamiseksi

Tutkimuksen toteutus Kohderyhmä Kyselyajankohta 3-4/2016 Menetelmä Aineisto Maatilat Suomessa Nettikysely+ puhelinaktivointi n. 4 500 maatilaa - 2 300 kotieläintilaa - 2 200 muuta tilaa Painotus tuotantosektoreittain

SISÄLTÖ 1. Tilalukumäärän kehitys, kasvinviljely 2. Tilapidon kehittäminen 3. Yrittäjyys, velkaisuus 4. Sianlihantuotanto 5. Maidontuotanto 6. Naudanlihantuotanto 7. Kananmunantuotanto 8. Lammastalous

1 Tilalukumäärän kehitys, kasvinviljely

Vuonna 2022 tilalukumäärä painuu 37 100 tilaan ja keskikoko nousee 62 hehtaariin Tiloja, kpl Tilojen keskikoko, ha 79 780 62,1 69 520 62 770 57 320 52 920 46 900 40 800 37 100 28,0 33,0 36,5 39,4 43,3 49,0 56,4 2000 2005 2010 2013 2015 2018 2020 2022 2015 2018 2018 2022 tilojen alenema -11 % -21 % peltojen keskikoko +1,9 ha/v +3,3 ha/v 2000 2005 2010 2013 2015 2018 2020 2022

Vuonna 2022 jo 40 % pellosta on yli 100 hehtaarin tiloilla (n. 7000 tilaa)

Maidon- ja sianlihantuotannossa eniten luopujia vuoteen 2022 mennessä Kotieläintuotannon ja kasvinviljelyn jatkaminen (nykyiset tilat) Kanatilat Lammastilat 71 82 78 78 Emolehmätilat Muut erikoistuneet naudanlihatilat Lihasikatilat Maitotilat Porsas-/ yhdistelmäsikatilat 52 48 52 45 58 61 61 66 67 74 Jatkaa 2020 Jatkaa 2022 Kasvinviljelytilat (ei kotieläimiä) Kaikki maatilat 71 74 80 81 % nykyisen tuotantosuunnan tiloista jatkaa

Miksi lopettaa kotieläintuotannon? - heikko kannattavuus ykkössyy

Mikä saa jatkamaan kotieläintuotantoa?

Tuotannon kannattavuus ja maatalouspolitiikan epävarmuus rajoittavia tekijöitä 2014 ja 2016 KAIKKI TILAT Tilan kehittämistä ja kilpailukykyä rajoittavat tekijät Tuotannon kannattavuus Maatalouspolitiikan epävarmuus Oma jaksaminen Lisäpellon kustannus Lisäpellon saatavuus Oman työvoiman määrä Investoinnin riski ja kannattavuus Hintojen vaihtelu Ympäristölainsäädäntö Inv.tuen ja -/ymp.luvan hakubyrokratia Kirjanpitovaatimukset Tilan koneistus Investointitukiin liittyvät vaatimukset Rakentamiselle asetettavat vaatimukset Eläinten pidolle aset. olosuhdevaatim. Elintarvikelainsäädäntö ja vaatimukset Lainarahoituksen saatavuus Tilakokonaisuuden hallinta Ammattitaitoisen työvoiman saatavuus Tilan lannanlevitysala Markkinointi-/jalostuskanavan puute Oma osaam. tilan talous- ja johtamisas. Oma ammattitaito Rehujen saatavuus Muu syy 2016 2014 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 % kaikista kasvaneet rajoitteet

Investointiaikomuksia vähemmän kuin 2 v. sitten (pl. kanatilat) Kotieläintilojen tuotantorakennusinvestointisuunnitelmat seuraavalle 5 vuodelle Uusi/laajennus Peruskorjaus %-tiloista eri tutkimusvuosina 0 10 20 30 40 50 Lammastilat 2016 2014 Kanatilat 2016 2014 Maitotilat 2016 2014 Erikoistuneet naudanlihatilat 2016 2014 Porsas-/ yhdistelmäsikatilat 2016 2014 Lihasikatilat 2016 2014 2 5 6 8 10 3 14 12 15 16 9 9 13 19 20 19 22 7 11 11 8 12 15 20

Kauran, rukiin ja syysvehnän viljelyhalukkuus kasvussa lähivuosina, kesantoja aiotaan vähentää ja viherlannoitusta lisätä Aikomusten mukainen viljelyalojen kehitys 2015 --> 2018 Viherlannoitusnurmi Suojavyöhyke Muu nurmi Luonnonhoitopelto Kesanto Monimuotoisuuspelto Syysvehnä Kevätvehnä Ohra Kaura Ruis -29% -2% -10% -8% -8% 1% 1% 19% 23% 20% 46%

Kasvua on odotettavissa myös öljy-ja valkuaiskasvien, seoskasvustojen sekä kuminan viljelyalaan Aikomusten mukainen viljelyalojen kehitys 2015 --> 2018 Seosvilja Muut seoskasvustot Öljykasvit Valkuaiskasvit Rehumaissi Ruokohelpi Kumina Peruna Sokerijuurikas Avomaan vihannekset Avomaan marjat Muut kasvit -54% -16% -2% -3% 2% 16% 15% 28% 17% 9% 53% 150%

2 Tilapidon kehittäminen

Ravinnetaselaskelmat, hyvinvointikorvaus ja suorakylvö suosiossa Eri toimepiteiden toteuttaminen tilalla kyselyajankohta 2014 2016 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 Tehdään ravinnetaselaskelmia Eläinten hyvinvointikorvaus Suorakylvöä Ymp.sop. monimuot. ja mais. hoidosta Laatujärjestelmä Ympäristöneuvontaa (esim. NEUVO 2020) Luomusitoumusopimus Lannan käsittely ravinteiden hyöd. parant. Taloudellisten riskien hallinta Muita riskienhallintasuunnitelmia Maatilojen energiaohjelma (energian säästö) Ympäristösopimus alkuperäisrotujen hoidosta Ympäristösopimus kosteikkojen hoidosta % kaikista mm. budjetointi- ja kannattavuuslaskelmat, kustannuslaskenta, vakuutukset mm. palo- ja pelastussuunnitelmat, taloudellisten riskien kartoitus, vakuutukset, eläintautiennakointi lihavoidut yleisimmin mainittuja

Hyvinvointikorvaus ja laatujärjestelmä suosiossa kotieläintiloilla TUOTANTOSUUNTA: Kotieläintilat (n=2177) Eläinten hyvinvointikorvaus Toteutettu 43 Kiinnostus 21 Laatujärjestelmä 24 11 Tehdään ravinnetaselaskelmia Ymp.sop. monimuot. ja mais. hoidosta Ympäristöneuvontaa (esim. NEUVO 2020) Lannan käsittely ravinteiden hyöd. parant. 20 17 16 14 8 15 18 21 Suorakylvöä Luomusitoumusopimus Taloudellisten riskien hallinta 12 11 11 13 18 20 Ympäristösopimus alkuperäisrotujen hoidosta Muita riskienhallintasuunnitelmia Maatilojen energiaohjelma (energian säästö) 6 6 4 11 12 23 Ympäristösopimus kosteikkojen hoidosta 2 9 0 20 40 60 80 % kaikista

Yritystoiminnan harjoittamisen kasvu jatkunut Maatiloilla harjoitettu muu yritystoiminta 2013 ja 2015, Kaikki tilat Koneurakointi (esim. maatalous- ja Polttopuun tai hakkeen valmistus myyntiin sekä Elintarvikkeiden jatkojalostus/myynti mm. maito ja Matkailu-, majoitus ja virkistyspalvelut Muiden omien jalostamattomien tai Puutavaran jatkojalostus esim. sahaus, höyläys, Kuljetuspalvelut (esim. taksi, rekka, kuorma-auto) Hevostalouden palvelut (ratsastus, tallipaikat yms.) Muut palvelut (mm. kiinteistö- ja siivousala, Metallituotteiden valmistus (sis. alihankintatyön) ja Rakentaminen (tilan ulkopuolella) Käsitöiden valmistus myyntiin (mm. matot, ryijyt, Hoito- ja hoivapalvelut Turkistarhaus Muu toiminta 0 10 20 30 2013 2015 Harjoittaa yritystoimintaa, % 2009 39 2011 44 2013 45 2015 49 (tutkimusvuosi)

Muun yritystoiminnan harjoittaminen lähivuosina KAIKKI (n=3555) Lypsykarja (n=940) Muu nauta (n=501) Sika (n=240) Kananmuna (n=61) Vilja (n=999) Lammas (n=94) 0 20 40 60 80 100 HARJOITTAA MUUTA YRITYSTOIMINTAA PÄÄTUOTANTOSUUNTA: Koneurakointi esim. maatalous- ja metsäkoneurakointi, Polttopuun tai hakkeen valmistus myyntiin sekä muu Elintarvikkeiden jatkojalostus/myynti (esim. tilan omien Matkailu-, majoitus ja virkistyspalvelut Muiden omien jalostamattomien tai jatkojalostettujen Muut palvelut (mm. kiinteistö- ja siivousala, Rakentaminen (tilan ulkopuolella) Hevostalouden palvelut (ratsastus, tallipaikat yms.) Puutavaran jatkojalostus esim. sahaus, höyläys, Kuljetuspalvelut (esim. taksi, rekka, kuorma-auto) Metallituotteiden valmistus (sis. alihankintatyön) ja Käsitöiden valmistus myyntiin mm. matot, ryijyt, Hoito- ja hoivapalvelut Turkistarhaus Muu toiminta, mikä? Ei harjoiteta muuta yritystoimintaa 56 33 17 7 8 5 4 3 3 3 3 3 2 1 1 6 44 %, v. 2020 jatkavat tilat

Yrittäjyysmuuttujien keskiarvot päätuotantosuunnittain KOTIELÄINTILAT KASVINVILJELYTILAT Yrittäjyysmuuttujien keskiarvot suuruusjärjestyksessä KAIKKI (n=4070) 3,19 KAIKKI (n=4070) 3,19 Broileri (n=85) 3,86 Marjanviljely (n=72) 3,49 Kalkkuna (n=22) 3,65 Sokerijuurikas (n=57) 3,40 Muna (n=72) 3,53 Muu erikoiskasvi (n=48) 3,29 Sika (n=310) 3,44 Vihannesviljely (n=50) 3,27 Maito (n=1133) 3,30 Peruna (n=119) 3,24 Lihanauta (n=836) 3,28 Vilja (n=1153) 3,17 Lammas (n=182) 3,05 Muu kasvi (n=252) 2,82 1,00 2,00 3,00 4,00 Keskiarvot vastauksista (vastausasteikko 1: Ei sovi lainkaan <--> 5 Sopii erittäin hyvin) 1,00 2,00 3,00 4,00

4 Sianlihantuotanto

Sikatilojen määrä kpl 4590 4330 41403960 3660 3300 3100 2800 2500 2270 20901940 1770 16401490-9% 1350-7% 1200-9% -9% -11% 870 660 580-15% /v. -13% -6% /v. /v.

Sikatilojen jatkamissuunnitelmat % tiloista 0 20 40 60 80 100 PORSAS/YHDISTELMÄSIKALAT KOKO MAA Emakoiden määrä, kpl/tila 45 52 jatkaa 2020 jatkaa 2022 alle 50 kpl 50-99 100-199 200-299 300-32 32 39 53 56 49 59 76 82 79 LIHASIKALAT KOKO MAA Lihasikapaikat, kpl/tila 52 58 alle 600 kpl 600-999 1000-1999 2000-2999 3000-45 50 64 59 63 60 60 73 73 81

Sikaloiden investointisuunnitelmat eri kyselyajankohtina (5 seuraavaa vuotta) % 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 KAIKKI: Investoivia tiloja % kaikista tiloista 2001 6 15 13 1 110 27% 2002 8 13 12 1 170 30% 2004 7 7 11 970 25% 2005 9 8 14 950 28% 2006 8 7 16 840 27% 2008 7 6 10 450 18% 2010 6 5 11 430 21% 2012 9 8 320 17% 2014 7 9 230 15% 2016 4 12 190 16% uusi ( -> 2010) laajennus ( -> 2010) uusi+laajennus (2012 -> ) peruskorjaus

Porsas-/yhdistelmäsikaloiden rakenne 5 6 11 140 269 (keskim.) 25 12 37 51 Emakot, kpl/tila 27 600- kpl 30 15 300-599 kpl 100-299 kpl 24 27 17 50-99 kpl alle 50 kpl 35 25 20 14 8 6 3 2015 2022 2015 2022 % tiloista % eläinmäärästä (porsineet+astutetut ensikot)

Lihasikaloiden rakenne 790 1210 (keskim.) 5 3 11 19 11 6 15 25 11 42 Lihasikoja keskimäärin kerrallaan, kpl/tila 3000- kpl 24 21 22 15 2000-2999 kpl 1000-1999 kpl 15 21 18 600-999 kpl 300-599 kpl 39 32 15 15 alle 300 kpl 6 7 4 2016 2022 2016 2022 % tiloista % eläinmäärästä

Porsastuotoksen nousu pitää yllä lähes nykyisen tuotannon tason 1940 1770 Sikatilat tiloja, kpl Keskiemakkoluku emakkoja, kpl/tila (porsineet+astutetut ensikot) 249 269 109 Emakoiden lukumäärä 96 1000 kpl 93 Sianlihantuotanto milj.kg/vuosi (lihasiat teur.) porsastuotos +0,9 kpl/em/vuosi 193 192* 190* 186 183 1350 1200 140 155 78 73 660 580 103 109 * porsaiden vienti huomioitu

5 Maidontuotanto

Maitotilojen kannattavuuden koetaan huonontuneen radikaalisti eikä odotukset lähivuosille ole kovin hyvät Maatalouden kannattavuus omalla tilalla / maidontuottajien oma arvio Edellisvuonna: 2002 2004 2005 2006 2008 2010 2012 2014 2015 2016 Odotukset lähivuosille: 2002 2004 2005 2006 2008 2010 2020 jatkavat tilat " " 2012 2014 2015 2016 % 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 9 10 16 21 22 20 27 22 26 30 18 19 17 14 14 19 21 27 26 35 40 29 38 38 40 37 45 42 45 50 48 50 47 47 46 40 43 36 41 42 erittäin+melko hyvä tyydyttävä

MAIDONTUOTANNON JATKAMISEN/LUOPUMISEN SYYT JATKAJAT LUOPUJAT

Lypsykarjanavetta/-pihattoinvestointisuunnitelmat seuraaville 5 vuodelle eri kyselyajankohtina % 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 KAIKKI: 2001 3 9 Investointeja suunnittelevia tiloja, kpl: 9 % maitotiloista 3 900 19% 2002 3 6 7 2 870 15% 2004 2005 2006 2008 2010 2012 4 5 6 7 8 7 9 7 6 14 6 10 8 8 6 9 6 3 050 3 220 2 900 2 750 2 440 1 900 18% 20% 20% 21% 22% 19% Uus- /laajennusinvestointeja suunnitteilla vähemmän kuin vuosi sitten, peruskorjauksia enemmän. Investointien koko pienentymässä ja toteutuminen epävarmempaa. 2014 16 7 1 990 23% 2015 16 9 1 865 23% 2016 15 11 1 965 26% uusi ( -> 2010) laajennus ( -> 2010) uusi+laajennus (2012 -> ) peruskorjaus

2016-2022 luopujat tuottavat yli kolmanneksen maidosta LUOPUJAT lopettaa 2016-2022 JATKAJAT jatkaa 2022 Tiloja, kpl (yht. 7 700 kpl) 4 000 3 700 TAUSTATIEDOT Ikä, vuotta Lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmiä: yht. kpl Peltoala, ha MAITOMÄÄRÄ 2015 Keskituotos litraa/lehmä (meijeriin) Maitoa meijeriin, litraa/tila Maitoa meijeriin, milj. litraa, % 52 24 97 500 52 8 125 198 800 795 34 45 50 186 500 80 8 175 413 500 1 530 66 32

TUOTANTORAKENNE-ENNUSTE VUOTEEN 2022 tiloja, kpl 7 600 3 700 37 70 4 5 21 19 12 12 11 51 23 20 19 lypsylehmiä, kpl/tila lypsylehmiä, kpl/tila: 100- kpl 70-99 kpl 20 23 14 50-69 kpl 56 17 30-49 kpl 28 28 11 8 alle 30 kpl 2016 2022 tavoite 2016 2022 tavoite % tiloista % tuotannosta

KESKITUOTOS

Maidontuotanto / koko maa - maidontuottajien suunnitelmat vuoteen 2022, poistuma huomioitu, ilman investointeja Maitotilat tiloja,kpl Keskilehmäluku lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmien lukumäärä 1000 kpl Maidontuotanto meijeriin milj. litraa 10920 70 287 284 250 2325 2222 2116 55 220 211 1929 1882 7600 6200 37 43 4700 3700 26

10920 Maidontuotanto - maidontuottajien suunnitelmat ja maidontuotantoennuste Maitotilat tiloja,kpl Keskilehmäluku lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmien lukumäärä 1000 kpl Maidontuotanto meijeriin milj. litraa 7600 55 70 287 284 270 258 259 2325 2290 2270 2310 2222 2255 2200 2230 Jos keskituotos nousee vain 5 % (tuottajien tavoite 9 %), tuotanto 2020: -5 % nykytasosta 43 6200 38 4700 3700 26 4500 57 257 2280 *) vuoden 2015 tuottajien suunnitelmat vuodelle 2020

6 Naudanlihantuotanto

Erikoistuneiden nautatilojen jatkamissuunnitelmat % tiloista 0 20 40 60 80 100 Ostovasikkatilat KOKO MAA Nautapaikat, kpl/tila 61 67 jatkaa 2020 jatkaa 2022 alle 20 kpl 20-59 60-99 100-199 200-299 300-43 40 62 62 63 80 95 88 95 92 95 88 Emolehmätilat KOKO MAA Emolehmiä, kpl/tila 66 74 alle 10 kpl 10-29 30-49 50-69 70-60 74 65 67 78 70 78 87 87 91

Nautatilojen tuotantorakennusinvestointisuunnitelmat (uudet/laajennukset - 5 seuraavaa vuotta) % tiloista 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 TOTAL EMOLEHMIEN MÄÄRÄ keskim. alle 10 kpl 10-29 30-49 50-69 70- NAUTOJEN MÄÄRÄ alle 20 kpl/tila 20-59 60-99 100-199 200-299 300-2 14 7 11 8 12 19 25 23 23 31 45 86 93 89 81 75 69 98 92 88 77 55 77 suunnittelee uus-/laajennusinvestointia ei tee investointeja

Luopuvilla tiloilla 27 % teuraskasvatus- ja emolehmäpaikoista LUOPUJAT lopettaa 2016-2021 JATKAJAT jatkaa 2022 Tiloja, kpl (yht. 3 210 kpl) 1190 2 020 TAUSTATIEDOT Ikä, vuotta Peltoala, ha Emolehmätilat Muut erikoistuneet Emolehmiä, keskim. kpl/tila Poistuma, kpl Ostovasikoiden kasvatukseen erik.: Nuoria nautoja, keskimäärin kpl/tila Poistuma, kpl 52 57 55 24 12 000 54 37 000 45 72 81 32 107 Peltoviljely jatkuu 52 prosentilla luopuvista tiloista vuoden 2022 jälkeen 40

Emolehmätuotannon rakenne 28 41 (keskim.) 8 7 19 17 11 25 44 Emolehmiä, kpl/tila 23 15 70- kpl 42 27 16 50-69 kpl 34 22 29 24 15 16 4 2 2016 2022 2016 2022 30-49 kpl 10-29 kpl alle 10 kpl % tiloista % eläinmäärästä

Lihanautatilojen rakenne (ostovasikan kasvatus, yli 20 naudan tilat) 115 178 (keskim.) 7 7 21 20 10 31 57 Kasvatuspaikat, kpl/tila 23 24 15 300- kpl 200-299 kpl 24 25 12 100-199 kpl 43 15 17 60-99 kpl 22 14 10 4 2016 2022 2016 2022 alle 60 kpl % tiloista % kasvatuspaikoista

Naudanlihantuotantoennusteet Nautatilojen määrä kpl Lehmien lukumäärä 1000 kpl Naudanlihantuotanto milj.kg 13120 150011870 emolehmätilat ostovasikkatilat maitotilat emolehmiä lypsylehmiä 340 342 342 330 318 319 80 82 86 83 80 79 1510 10790 2040 1500 9320 1790 9580 1710 1590 8570 7490 57 57 58 60 60 60 283 285 284 270 258 259 7580 1510 1470 6420 6220 1470 1330 4690 1250 3700

7 Kananmunantuotanto

Kananmunatuottajaryhmät 2016-2022

Kanatilojen tuotantorakenne 2014-2022

Kanatilojen määrä vähenee ja keskikanaluku kasvaa Joka viides kanatila aikoo lopettaa tuotantonsa seuraavan kuuden vuoden aikana. Lopettamiseen ja laajennuksiin vaikuttavat eniten kannattavuus, tuottajahinta ja kulutuksen kehitys. Kanaloiden keskikoko nousee reippaasti seuraavien vuosien aikana. Suunnitelmien toteutuessa kanamäärä kasvaa vuoteen 2020 mennessä 4,3 miljoonaan kanaan. Kanatilojen valmiudet ovat kasvattaa kanamäärää 4,9 miljoonaan vuoteen 2022 mennessä mikäli kulutus ja tuottajahinta sen sallivat. *Sisältää tuotantotauolla olevat tilat

Kanatilojen tuotantomuodot 2016-2022 (prosenttia tiloista)

8 Lammastalous

Tuotannon jatkamisen motiivit Mikä saa teidät jatkamaan tuotantoa? Lammastilat (n=133) 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Pidän eläinten kanssa työskentelystä Elämäntapa Työ on mielekästä Toimeentulo Työn vapaus Tulevaisuudenusko Olen äskettäin investoinut tuotantoon Suuri velkamäärä Suvun perinteet Vaihtoehtojen puute Muu syy En osaa sanoa UUHIKOKOLUOKAT 2016: 63 51 46 41 37 32 21 16 13 11 7 5 Lammastilat (n=133) 11-20 (n=16) 21-50 (n=40) 51-100 (n=27) 101- (n=30)

JATKAMINEN / nykyiset lammastilat

INVESTOINTISUUNNITELMAT / nykyiset lammastilat - laajennussuunnitelmia eniten 51-100 uuhen tiloilla ja C-alueella

LAMMASTILOJEN TUOTANTORAKENNE ( >10 uuhta) - tuottajien suunnitelmien mukaan tiloja, kpl 1 030 960 70 85 6 8 uuhia, kpl/tila 15 20 26 32 uuhia, kpl/tila: 24 22 29 31 201- kpl 101-200 kpl 33 30 25 51-100 kpl 22 21-50 kpl 22 20 2016 arvio 2020 ennuste 15 10 5 4 2016 arvio 2020 ennuste % tiloista % tuotannosta 11-20 kpl

LAMMASTUOTANTOENNUSTE - tuottajien suunnitelmien mukaan - tuotantoon tulee 204 uutta lammastilaa / sis. ennusteisiin Lammastilat tiloja ( >10 uuhta), kpl Keskikoko uuhia, kpl/tila Uuhien lukumäärä 1000 kpl 895 1030 950 960 70 81 85 72 77 81 64 57 2011 2016 2020 2022 2011 2016 2020 2022 2011 2016 2020 2022

Lammastuotantoennusteet alueittain - tuottajien suunnitelmat karitsoiden myynti vuodessa, indeksi (2016=100) 250 Koko maa Lounais- Suomi Etelä- Suomi 234 Itä- Suomi Pohjanmaa Pohjois- Suomi 250 200 179 200 150 100 116 125 128129 100 100 100 100 96 100 100 100 95 104 106106 150 100 50 50 0 0

Tutkimuksen toteutus

Tutkimuksen toteutus Vastaajamäärä Kohderyhmä ja otanta on laaja kaikkia maatiloja koskevaan kyselytutkimus (n=4 417). Raportissa tuloksia tarkastellaan tuotantosuunnittain, kaikkien maatilojen osalta sekä kaikkien jatkavien maatilojen osalta. Aktiivimaatilat Näytelähde: MMM/Mavi maaseutuelinkeinorekisteri Edustaa kaikkia Suomen maatiloja, myös ruotsinkielisiä tiloja Tiedonkeräys Aineiston käsittely Maalis-huhtikuu 2016 Tiedonkeräysmenetelmä Web-kysely Kutsun mukana lähetettiin kyselylomake liitteenä, jotta vastauksia pystyi miettimään etukäteen Vastanneiden kesken arvottiin palkintoja. Tiedonkeräys ja -käsittely toteutettu SFS-ISO 20252 -standardia noudattaen Koko tutkimusaineisto painotettu vastaamaan kaikkia maatiloja 3-uloitteisella painotusmatriisilla: ELY-keskus, tilamäärä tuotantosuunnittain ja peltoala vuoden 2015 tukihaun mukaisilla tiedoille (MMM/MAVI) Aineisto oikaistiin myös ELY-keskuksittain luomutilojen lukumäärän mukaan. Kotieläintalouden tuotantosuunnat painotetaan eläinmäärien ja alueiden mukaan

Tutkimusnäytteen rakenne pääasiallisen ja kaikkien harjoitettujen tuotantosuuntien osalta Tuotantosuunta 2016 pääas. kaikki Maidontuotanto 1042 1202 Nautojen teuraskasvatus 272 815 Emolehmätuotanto 256 394 Muu nautakarjatalous mm. vasikka-, hiehokasvatus 36 270 Sikatalous 269 331 Kananmunantuotanto 65 96 Lammastalous 107 200 Siipikarjanlihantuotanto 4 13 Hevostalous 38 142 Muu kotieläntuotanto (mm. vuohitalous) 7 23 Viljanviljely 1203 3218 Sokerijuurikkaan viljely 57 181 Perunanviljely 124 269 Vihannesten viljely avomaalla 50 161 Marjanviljely avomaalla 77 149 Muu erikoiskasvien viljely mm. herne, härkäpapu 52 616 Muu kasvituotanto mm. heinä, viherheinä, nurmi 267 2267 Metsätalous/muu 360 2587 YHTEENSÄ (+ n. 120 lihasiipikarjatilaa) 4 353

Suuri kiitos kaikille vastaajille

Palkinnot Presentcard lahjakortteja yht. 2250 (arvottu 27.6.2016)