Nurmituotanto tarkasteluun EuroMaito-hankkeen pilottiloilla

Transkriptio

1 Nurmituotanto tarkasteluun EuroMaito-hankkeen pilottiloilla Sari Kajava Luke

2 EuroDairysta EuroMaitoon EuroDairy-hanke , EuroMaito Tavoitteena parantaa maidontuotannon taloudellista, sosiaalista ja ympäristön kestävyyttä Tehostetaan eri toimijoiden välistä tiedonvaihtoa Etsitään ja kehitetään maidontuotannon hyviä käytäntöjä ja toimintamalleja Verkoston arviot toteuttamiskelpoisuudesta, pilottitiloilla kokeilut Uusien ideoiden jatkojalostus Tiedon levitys pilottitilaverkoston kautta muille tuottajille

3 EuroMaito Luke, Savonia-amk, ProAgria Pohjois-Savo ItäMaito, Hankkija, Atria, Faba Pilottitilaverkoston luominen ja tiedonsiirto Maidontuotannon hyvien käytäntöjen ja uusien toimintamallien kartoitus Uuden tiedon tuottaminen: Maitotilojen A) Resurssitehokkuus B) Eläinten hyvinvointi C) Biodiversiteetti Kirsi Järvenranta/Luke

4 Resurssitehokkuus: EDF vertailupohja kotimaiseen ja kansainväliseen vertailuun European Dairy Farmers on kansainvälinen klubi eturivin maitotiloille (päämaja Rendsburg Pohjois- Saksassa) Kansainvälinen tiedonvaihto kongresseja, kokouksia, tilavierailuja, hintaseurantaa ja kannanottoja EU-tason kysymyksiin Erilaisia formaatteja maitotilojen taloudelliseen vertailuun on useita Kannattavuuskirjanpito (FADN): viralliset maatalouden tulokset International Farm Comparison Network (IFCN): 3 tyyppitilaa edustaa Suomea EDF: Soveltuu yksittäisten tilojen vertailuun ja valittu EuroDairy-hankkeen yhteistyökumppaniksi

5 EDF: Tilan talous ja kehitys

6 EDF: Benchmarkkaus kansallisesti

7 EDF: Benchmarkkaus kansainvälisesti

8 Resurssitehokkuus: Satotasomittaukset ja ravinteiden porttitaseet Ravinteiden porttitaseet: Mittauskohteena ympäristön ja talouden kannalta merkittävät typpi, fosfori ja kalium Laskenta vaatii lähtötiedoksi maatilan satomittaukset Siirrettävien kuormavaakojen ja tilavuuslaskennan yhdistelmä Mittausten tilakohtainen suunnittelu tärkeää

9 Resurssitehokkuus: Satotasomittaukset ja ravinteiden porttitaseet Käytettävät lannoitteet ja lannoitusmäärät Korjuutapa ja säilötyyppi Kasvilajit ja nurmikierron vaihe Nurmiheinät, apilat, kokoviljat, viljat Jos rehuvarastoja, siilojen ym. mittaukset Rehuntekostrategia (kaksi vai kolme niittoa) Pilottitilat hyvin eri tyyppisiä Tavanomaisia ja luomutuottajia Peltopinta-alaa ha Urakoitsijapalvelut

10 Maidontuotannon hyvät käytännöt ja uudet toimintamallit Tilojen rehuhuolto ja urakointimahdollisuudet Kokoviljat ja palkokasvit lypsylehmien ruokinnassa Täydennyskylvöt ja lannoitustasojen tarkentaminen Pidennetty lypsykausi Lypsylehmän umpikausi ja transitiovaihe Navetan kuivikeratkaisut Lehmien sorkkaterveys ja hyvinvoinnin arviointi

11 Maidontuotannon hyvät käytännöt ja uudet toimintamallit (2) Tilojen rehuhuolto ja urakointimahdollisuudet Selvitetään pilottitilojen rehulogistiikkaratkaisut ja käyttävätkö urakointia Kartoitetaan rehuntuotantokokonaisuuden vaihtoehtoja navetan rehutilauksen toimittamiseksi Rehuntuotannon uudet mahdollisuudet Kokovilja: uudet viljalajit ja palkokokovilja. Vaihtoehto lypsylehmien ruokintaan korvaamaan rypsiä ja täydentämään nurmisäilörehua

12 Maidontuotannon hyvät käytännöt ja uudet toimintamallit (3) Täydennyskylvöt Kiinnostus tilallisilla kasvussa Kannattavuus (katetuottolaskelmat) Yksi ratkaisu pidentää nurmen uusimisväliä? Korkean satotason ja rehun laadun ylläpito ja rehukustannusten alentaminen Viljelytekniikka, kasvilajit, ajoitus? Kalium- ja fosforilannoituksen tarkentaminen Varastokaliumin vaikutus (viljavuus- vs. varastokalium)? Korkea K-pitoisuus muuttaa kationi-anioni-tasapainoa (DCAD) huonompaan suuntaan Seurauksena poikima- ja laidunhalvausriskin kasvu sekä utaretulehdukset

13 Tiedonsiirto Hankkeen nettisivut Ajankohtaista Tulokset Blogitekstit Seminaarit ja webinaarit Videotallenteet, podcastit Ammattilehtiartikkelit ym

14 Kiitos! Yhteistyössä: 14