Veikko Vuoristo Majoitus- ja ravitsemisala III

Transkriptio

1 Veikko Vuoristo Majoitus- ja ravitsemisala III

2 = Keskustelufoorumi, jossa tiedonvaihtoa tuetaan avoimella keskustelulla eri toimialojen osaamistarpeista. Kokoontuu toimialakohtaisesti. Koostuu yritysten ja oppilaitosten sekä sidosryhmien edustajista. Edistää tiedon välittymistä suoraan pääkaupunkiseudun ammatillisen koulutuksen järjestäjille Lisää osapuolten sitoutumista koulutuksen laadun kehittämiseen. Helsingin seudun kauppakamarin ja ammatillisen koulutuksen järjestäjien yhteisenä tavoitteena on turvata osaavan työvoiman saatavuus pääkaupunkiseudulla.

3 Ennakointikamari Vetovastuu Helsingin seudun kauppakamarilla Ohjausryhmässä elinkeinoelämän ja koulutuksenjärjestäjien edustajia Perustajajäseniä 3

4 4

5 Ennakointikamaritilaisuudet 4-6 kpl/v 40+ osallistujaa Yritys- ja oppilaitosselvitykset suhdanne- ja rekrytointinäkymät osaamisen metataidot ammatilliset osaamistarpeet yritysten ja oppilaitosten näkemysten vertailu Yritys- ja oppilaitostyöryhmät tulosten analysointi ja levittäminen tilaisuuksien fokusointi vaikutusten arviointi verkostoituminen Ad hoc -tehtävät esim. nuorisotyöttömyys, monikulttuurinen koulutus, yhteishankintakoulutuksen suuntaaminen 5

6 Ennakointikamarit vähittäiskauppa majoitus- ja ravitsemisala talonrakennus logistiikka metalli- ja koneteollisuus kulttuuriala

7 Mara-alan Ennakointikamarin tavoitteet Tiivistää oppilaitosten ja yritysten yhteistyötä Osaamisen kehittäminen yrityslähtöisesti ja toimialakohtaisesti Ennakointitiedon tuottaminen ja tulkinta Tuottaa yrityksille tietoa oppisopimuksen ja elyrahoituksen tuomista mahdollisuuksista osaamisen kehittämisessä Tuottaa tietoa monimuotoisen työyhteisön haasteista ja mahdollisuuksista

8 Kauppakamarin / elinkeinoelämän tavoitteet 1. Koulutuksen ennakoinnin kehittäminen ja yritysyhteyksien vahvistaminen 2. Yritysten tarpeisiin vastaavat koulutuspaikkamäärät 3. Ulkomaisen työvoiman vastaanottovalmiuksien parantaminen sekä palveluiden kehittäminen perustamalla seudullinen, hallinnolliset rajaaidat ylittävä neuvonta- ja ohjauspiste 4. Ulkomaisten korkeakouluopiskelijoiden hyödyntäminen Suomen työmarkkinoilla 5. Asuntotuotannon voimistaminen työvoiman liikkuvuuden edistämiseksi.

9 Työvoimapoistuma ja nuorisoikäluokan työvoimatuotos Helsingin seudulla

10 Matkailu- ravitsemis- ja talousalan koulutustarjonnan tavoitteet 2016 (OKM, Tasapainoiseen työllisyyskehitykseen ) Puhdistuspalvelujen laskennallinen aloittajatarve (100 nuorta aloittaa vuosittain, tarve 4500) Tarvitaan muita keinoja kuin kouluttaminen Muiden opintoalojen tarve vähenee Ehdotus: n aloittajan vähennys (valtakunnallinen ammatillinen peruskoulutus + amk) Matkailuala, majoitus- ja ravitsemisala, muu alan koulutus EI vähennystä kotitalous- ja kuluttajapalvelut, puhdistuspalvelut

11 ELINKEINON KOKEMAT ONGELMAT Pula tekijöistä Erityisesti tarjoilijoista Onko nuorilta kadonnut ammattiylpeys? Tunnetaanko oppisopimus? 6-12 kk tarjoilijakoulutus Kielitaito venäjä / suomi?

12 Aloittajatarve koulutus- ja opintoaloittain ja koulutusasteittain Uudellamaalla Koulutus- ja opintoala / Koulutusaste Aloittaneet ka Valtakunnallinen aloittajatarve KT2016 suhteutettuna Uudenmaan työvoimatarpeeseen ja nuorisoikäluokkaan (pl. yliopistotaso) Muutos Matkailu-, ravitsemis- ja talousala Ammatillinen peruskoulutus Ammattikorkeakoulututkinto Matkailuala Ammatillinen peruskoulutus Ammattikorkeakoulututkinto Majoitus- ja ravitsemusala Ammatillinen peruskoulutus Ammattikorkeakoulututkinto Kotitalous ja kuluttajapalvelut Ammatillinen peruskoulutus Ammattikorkeakoulututkinto Puhdistuspalvelut Ammatillinen peruskoulutus Ammattikorkeakoulututkinto Muu matkailu-, ravitsemis- ja talousalan koulutus Ammatillinen peruskoulutus 25 0 Ammattikorkeakoulututkinto

13 KIITOS!