à la carte Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011) För mer information om portionernas ingredienser och produkter som kan orsaka allergier och intolerans vänligen kontakta personalen. (Livsmedelsinformationsförordning EU N:o 1169/2011)
Aperitiivit Mumm Cordon Rouge Brut, Ranska Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen. 11,00 e / 8 cl 9,90 e Codorniu NV Seco, Espanja 6,50 e / 12 cl Rypäleet: Macabeo, Xarel-Lo, Parellada Kypsän hedelmäinen. Maku on kuiva, tasapainoinen, omenainen ja raikas. Loistava aperitiivi ja seurustelujuoma, sopii myös kalalle. Festillant Blanc, alkoholiton kuohuviini Kuiva ja raikas, kesäinen aperitiivi. Osborne Fino Sherry, Espanja Rypäle: Palomino Kuiva, raikas ja ryhdikäs aperitiivi 3,50 e / 12 cl 7,70 e / 8 cl
Alkuruokia / Förrätter / Starters Graavilohi-tartar ja piparjuurikreemiä L/G Gravlaxtartar och pepparrotskräm Cured salmon tartar with horseradish crème Jokirapu-toast mallasleivällä VL Maltbrödtoast med flodkräfta Noble crayfish on malt bread toast Etanat talon tapaan ja patonkia L Gratinerade sniglar på husets vis och baguette Gratinated escargot served with baguette Mustajuurikeittoa ja paahdettua parmankinkkua L/G Svartrotsoppa och rostad parmaskinka Black root soup with roasted parma ham Rapukeittoa ja yrttimoussea L Kräftsoppa med örtmousse Crayfish soup with herb mousse 11,00 e 11,90 e 10,90 e 11,90 e 8,20 e 9,00 e L = laktoositon / laktosfri / lactose free VL = vähälaktoosinen / låg laktoshalt / low in lactose G = gluteeniton / glutenfri / gluten-free
Salaatteja / Sallader / Salads Halloumijuustoa, mansikkavinegretteä ja tuoreita mansikoita G Halloumiost, jordgubbsvinägrett och färska jordgubbar Halloumi cheese, strawberry vinaigrette and fresh strawberries Grillattua kanaa, viinirypäleitä ja basilikamajoneesia L/G Grillad kyckling, vindruvor och basilikamajonnäs Grilled chicken, grapes and basil mayonnaise 12,00 / 17,50 e 12,50 /19,90 e Caesar-salaattia - Grillatuilla jättiravunpyrstöillä L 12,50 / 19,90 e - Härän paahtofileellä L 14,50 / 23,50 e - Kanalla L 12,50 / 19,90 e Caesar Sallad - med grillade jätteräkor 12,50 / 19,90 e - med rostad oxfilè 14,50 / 23,50 e - med kyckling 12,50 / 19,90 e Caesar Salad - With grilled giant prawns 12,50 / 19,90 e - With roasted fillet of beef 14,50 / 23,50 e - With chicken 12,50 / 19,90 e L = laktoositon / laktosfri / lactose free VL = vähälaktoosinen / låg laktoshalt / low in lactose G = gluteeniton / glutenfri / gluten-free
Pääruokia / Huvudrätter / Main courses Poron paahtopaistia, tummaa karpalokastiketta ja valkosipulilla maustettua perunapyreetä L/G Renstek, mörk tranbärssås och potatispuré smaksatt med vitlök Roast reindeer, cranberry sauce and potato puree seasoned with garlic Kokonaisena paistettua naudan sisäfileetä, portviinikastiketta ja paahdettua yrttiperunaa L/G Helstekt oxfilé, portvinsås och rostad örtpotatis Whole-roasted beef tenderloin, port wine sauce and roasted herb potato Kananrintaa, kasviksia ja tomaatti-basilikakastiketta L/G Kycklingfilé, grönsaker och tomat- basilikasås Chicken fillet, vegetables with tomato- and basil sauce 35,00 e 32,90 e 33,00 e 22,00 e Vorschmack, uuniperuna, suolakurkkuja, punajuurta ja smetanaa L/G 21,00 e Vorsmack, ugnspotatis, saltgurka, rödbeta och smetana Voschmack, baked potato, pickled cucumber, beet root and sour cream Hiillostettua graavilohta, duchesse-perunaa ja kantarellikastiketta L/G Halstrad gravlax, duchessepotatis och kantarellsås Broiled cured salmon, duchesse potato and chanterelle sauce Lohikeitto L/G Laxsoppa Salmon soup Halloumia, paahdettuja kasviksia, mustia linssejä ja tomaatti-basilikakastiketta saatavilla myös tofulla G Halloumi ost, rostade grönsaker, svarta linser och tomat- basilikasås möjlig även med tofu Halloumi cheese, roasted vegetables, black lentils with tomato-and basil sauce also available with tofu 24,50 e 18,90 e 19,90 e
Jälkiruokia / Efterrätter / Desserts Kuningatarpiirakkaa ja mascarponevaahtoa Drottningpaj med mascarponeskum Blueberry-and raspberry pie with mascarpone foam Suklaafondant ja jogurttijäätelöä L Chokladfondant och yoghurtglass Chocolate fondant with yoghurt ice cream Tyrnipannacotta L/G Havtornspannacotta Buckthorn pannacotta Valkosuklaajäätelöä ja mansikoita G Vitchokladglass med jordgubbar White chocolate ice cream with strawberries 8,50 e 7,50 e 8,90 e 7,90 e 7,90 e L = laktoositon / laktosfri / lactose free VL = vähälaktoosinen / låg laktoshalt / low in lactose G = gluteeniton / glutenfri / gluten-free Kahvit / Kaffe / Coffee - Rööperissä paahdettua Kaffa Roasteryn kahvia Kahvi Espresso Cappuccino Cafe Latte Tee 3,30 e 3,60 e 4,60 e 5,00 e 3,30 e