Suoraan pinnan alta. Heimon kala tulee Suoraan pinnan alta ostoskoriin. Siksi sen terveellisyys näkyy päältä ja tuntuu pinnan alla.
Kaikki alkaa pinnan alta.
Heimon Kala Oy on tunnettu ja luotettu kala-alan yritys, jonka tuotteet ovat kuuluneet yli kolmenkymmenen vuoden ajan suomalaisen ruokapöydän arkeen ja juhlaan. Heimon Kala on kasvanut hallitusti yhdeksi Suomen merkittävimmistä alan yrityksistä. Tänään se on osa As Premia Foodsia, joka toimii myös Ruotsissa ja Baltian alueella. Heimon Kala Oy:n tuotemerkkejä Suomessa ovat Heimon ja Saaristomeren. Vahvasti kasvavan yrityksen markkinaosuus teollisesti pakattujen kalajalosteiden tuoteryhmässä Suomen markkinoilla on jo 30 prosenttia. Heimon ja Saaristomeren tuotemerkeille haetaan tulevaisuudessa entistä laajempia markkinoita. Heimon Kala Oy:n taustalla vaikuttava As Premia Foods on Viron suurin pakaste- ja kalaelintarvikkeisiin erikoistunut konserni. As Premia Foods toimittaa tuotanto- ja jakeluverkkonsa kautta Viron, Latvian, Liettuan ja Venäjän markkinoille pakastetuotteita kuten vihanneksia, jäätelöä ja valmisruokia. As Premia Foods antaa Heimon Kalalle taustavoiman, mikä mahdollistaa kalaliiketoiminnan edelleen kehittämisen Suomessa, Ruotsissa ja Baltian alueella.
Parhaat tietävät mitä niistä tulee isona.
Kalanpoikaset liikkuvat parvissa, jotta niillä olisi mahdollisuudet selvitä petokalojen hyökkäyksiltä. Parven antama suoja turvaa kalanpoikasten kasvun aikuisiksi. Myös Heimon Kala haluaa olla osa suurempaa kokonaisuutta taatakseen yrityksen ja tuotteiden kehittymisen. Heimon Kalan toimitusvarmuuden ja laadun tae on kokonaisvaltainen prosessin hallinta aina poikastuotannosta lopputuotteeseen saakka. Oma kalanviljely- ja kasvatus vähentävät monia laatuun ja toimituksiin liittyviä riskejä. Poikastuotanto ja kalankasvatus tapahtuvat Suomessa ja Ruotsissa. Kalanjalostus tehdään Uudessakaupungissa Suomessa ja Saarenmaalla Virossa. Heimon Kalan tavoitteena on olla kala-alan markkinajohtaja Suomessa. Tähtäimessä on myös merkittävän markkina-aseman saavuttaminen Baltiassa ja Ruotsissa.
Heimon Kala Oy keskeinen osa As Premia Foodsin kalaliiketoimintaa As Premia Foods Kalaliiketoiminta Heimon Kala Oy Uusikaupunki Kalan viljely Kalan jalostus Heimon Kala Oy Hämeenlinna Taloushallinto Tietohallinto Kaupallinen toiminta Logistinen toiminta Vettel Oü Tuotanto Gourmet House Kaupallinen ja logistinen toiminta Baltiassa Skärgårdshavets Fisk Ab Överumans Fisk Ab
As Premia Foodsin kalaliiketoiminnalla on vahva asema Suomessa, Baltian alueella ja Ruotsissa. Konsernin tuotannosta Virossa Saarenmaalla vastaa Vettel Oü, jonka modernit tuotantolinjat takaavat kalanjalostuksen korkean tason kaikille markkina-alueille. Baltian alueen kaupallisesta ja logistisesta toiminnasta vastaa Gourmet House. Heimon Kala Oy:llä on kalanviljelyä Ruotsin Lapissa ja Suomen rannikolla. Heimon Kalan Uudenkaupungin tehdas käsittelee tuoretta kalaa ja valmistaa kalajalosteita. Hämeenlinnan toimipiste vastaa talous- ja tietohallinnosta sekä kaupallisesta ja logistisesta toiminnasta. Yhtenäisen kalaryhmän etuja on omien raaka-aineiden jatkuva ja varma saatavuus. AS Premia Foodsin kokonaisliikevaihdosta 40 prosenttia tulee konsernin kalaliiketoiminnasta. Kansainvälisen konsernin suojissa Heimon Kala Oy pystyy tuottamaan ja toimittamaan kalatuotteet asiakkailleen entistä kustannustehokkaammin ja riittävällä kapasiteetilla.
Heimon Kalassa tiedetään mitä kuluttaja lautaselleen haluaa. Meri tarjoaa arvokkaat raaka-aineet, jotka yritys jalostaa ruuanlaittoon ja suuhun sopiviksi. Heimon Kalan tuotteet yllättävät asiakkaat monipuolisuudellaan ja helppoudellaan joka päivä. Kaikkein tärkeintä on raaka-aineiden tuoreus ja hyvä maku, joita ilman parhaimmillakaan käyttöominaisuuksilla ei ole merkitystä. Heimon Kalan tehokkaiden logististen yhteyksien ansiosta tuotteet saadaan nopeasti pinnan alta lautaselle. Jakelu hoidetaan Suomessa pääasiassa keskusliikkeiden terminaalien kautta, mikä takaa täsmälliset toimitukset ja katkeamattoman kylmäketjun. Se on turvallisuutta, jota kuluttaja osaa arvostaa. Vanhan viisauden mukaan puhtaus on puoli ruokaa. Heimon Kalassa se on vielä enemmän. Yrityksen modernien tuotantolaitosten jäähdytetyt tilat on jaettu erillisiin hygienia-alueisiin laadun varmistamiseksi. Ammattitaitoisen henkilökunnan käsissä meren antimet jalostuvat tuotteiksi, jotka helpottavat kiireisen kuluttajan elämää.
Tehokkuus on avain tuoreuteen.
Palvelua pintaa syvemmältä. Heimon Kala Oy:n laaja tuotevalikoima antaa tilaa monipuolisille asiakkuuksille. Vaikka yrityksen toiminnan kivijalka on vähittäiskaupassa, on mm. horecakaupan rooli vahvassa kasvussa. Heimon Kala toimii yhteistyössä Suomen kaikkien keskusliikkeiden ja valtakunnallisten vähittäiskauppaketjujen kanssa. Yritykselle tärkeitä asiakkaita ovat myös hotelli-, ravintola- ja catering-alan yritykset, tukkuliikkeet ja kalatukut. Lisäksi yritys valmistaa vaativia private label -tuotteita sekä ateriakomponentteja valmisruokateollisuudelle. Heimon Kala on uranuurtaja sähköisessä tilausjärjestelmässä (OVT). Luotettava palvelu, toimintavarmuus ja pitkäjänteinen yhteistyö asiakkaan kanssa luovat tukevan pohjan menestystä ruokkivalle kumppanuudelle. Heimon Kalalle on tärkeää kehittää asiakkuuksiaan jokaisella sektorilla. Yrityksessä ymmärretään positiivisen ketjureaktion arvo; mitä paremmin Heimon Kala pystyy vastaamaan asiakkaidensa tarpeisiin, sitä tyytyväisempiä ovat myös asiakkaiden asiakkaat.
Pinnan alta moneen makuun.
Kala edustaa terveellisenä ja kevyenä tuotteena tämän päivän ruokatrendejä. Kuluttajien ostotottumukset ovat kääntymässä valmiiksi pakattujen tuotteiden suuntaan. Kalan osuus valmisruokien raaka-aineena on lisääntymässä. Lohen asema on edelleen vahva, mutta mm. nieriän ja siian suosio nostaa päätään kuluttajien ruokapöydässä. Heimon Kalalla on vahva markkina-asema sekä tuorekala- ja irtojalosteryhmässä että teollisesti pakattujen kalatuotteiden segmentissä. Tuoteryhmät vastaavat nykypäivän vaativan kuluttajan toiveita sekä maultaan että käyttömukavuuksiltaan. Lämminsavu- kylmäsavu- ja graavituotteet ovat suosituimpia tuotteita. Lisäksi valikoimista löytyvät paistetut ja hiillostetut kalat, suolakalat, suikalekalat, tuorekalat, mädit sekä einekset että pakasteet.
Toimii myös sinun pintasi alla.
Lohen sanotaan saaneen nimensä herkullista ruokaa arvostavalta keisari Julius Caesarilta, joka kutsui isokokoista gallialaista kalaa nimellä salmo. Caesar oli mieltymyksensä suhteen aikaansa edellä, sillä nykytiedon valossa kalan terveysvaikutukset ovat kiistattomat. Etenkin rasvaisissa kaloissa on runsaasti terveellisiä tyydyttämättömiä rasvahappoja. Mitä enemmän kalaa ja sen elimistöä voitelevia öljyjä tutkitaan, sitä enemmän niiden hyödyt kaikenikäisille ihmisille tulevat ilmi. Omega-3-rasvahappojen on osoitettu muun muassa vähentävän sydän- ja verisuonitauteja. Rasvahappojen tulehdusta lievittävä vaikutus puolestaan ehkäisee reumaa ja astmaa. Nämä ihmehapot, joita ihmisen elimistö ei pysty itse valmistamaan, ovat hyväksi myös mielelle, näölle, hermostolle ja aivoille. Rasvahappojen uskotaan ehkäisevän jopa dementiaa. Sopivan annoksen omega-3:a saa syömällä kalaa kolme kertaa viikossa. Rasvahappojen on todettu edistävän lapsen kehitystä ja ehkäisevän jopa oppimis- ja keskittymishäiriöitä. Kalarasvat suojaavat niin raskautta kuin sikiön ja vastasyntyneen kehitystäkin. Kala sisältää myös vitamiineja, kivennäisaineita ja paljon proteiinia. Keveytensä vuoksi kala sopii hyvin osaksi terveellistä ruokavaliota ja painonhallintaa.
Heimon Kalan on helppo kantaa vastuunsa ympäristöstä, kun päätökset ovat omissa käsissä. Oman kalanviljelyn ja -tuotannon ansiosta prosessin eri vaiheita pystytään valvomaan tarkasti ja tarvittaessa reagoimaan nopeasti muutoksiin. Kuluttaja voi myös olla varma tuotteiden alkuperästä. Ruokinta-automatiikan parantaminen ja muut kehitysprojektit ovat joka päiväistä työtä, joilla kalanviljelyä Heimon Kalassa kehitetään yhä ympäristöystävällisemmäksi. Osana kansainvälistä konsernia yrityksellä on todelliset mahdollisuudet vaikuttaa tuotantonsa kehittämiseen ja ympäristön tilaan. As Premia Foodsin tuella Heimon Kalalla on tilaisuus laajentaa pakastetuotteiden valikoimaansa. Heimon Kalan tuotteille löytyy kasvunvaraa myös kohdemarkkinoilta, sillä Baltian maissa pakastettujen tuotteiden kulutus henkilöä kohden on vain kolmasosan siitä mitä se on Skandinaviassa. Myös Heimon Kalan tuoretuotevalikoimaa ollaan laajentamassa Baltian alueelle. Yhteinen vahva toimitusketju ja logistiset sopimukset mahdollistavat laadukkaiden tuotteiden tuomisen uusille markkinoille.
Kohti aavoja vesiä.
Kalaruokien Come Back.
Heimon Kalan tuotteilla teet minuuteissa hyvänmakuista ja terveellistä ruokaa. Kalaruuat onnistuvat kokemattomaltakin, kun raaka-aineet ovat helppokäyttöisessä muodossa. Yhä useampi kotikokki valitsee päivän ateriaksi kalan, sillä se on monikäyttöistä, hyvänmakuista ja erittäin terveellistä. Ruuanlaitto on rentoa, helppoa ja kivaa, kun perusasiat ovat kunnossa. Heimon Kalan tuotteet sopivat myös ikimuistoisiin hetkiin, jolloin on aika hemmotella itseä ja läheisiä. Ruuanlaitto on parhaimmillaan tunnetta, taitoa ja luovuutta näistä aineksista syntyy ateria, joka koskettaa pintaa syvemmältä.
Luottamus rakennetaan teoilla.
Heimon Kalan organisaatiota, tuotantoa ja toimintapolitiikkaa on kehitetty voimakkaasti viimeisten vuosien aikana. Arvoisa asiakas muutokset ja kehitystyö on tehty sinua varten. Laadukkaat tuotteemme, monipuolinen tuotevalikoimamme ja täsmälliset toimituksemme rakentavat menestystä. Koe toimintamme ja maista tuotteitamme niin tiedät, miksi Heimon Kala tulee suoraan pinnan alta. Heimon Kala Oy Hämeenlinna Heimon Kala Oy Uusikaupunki Tel. +358 (0)3 644 8410 www. heimonkala.fi