Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca

Transkriptio

1 Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca

2 Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme tuotteemme parhaalla yli 40 vuoden aikana hioutuneella taidollamme taataksemme herkullisen maun. Suomen puhtaissa vesissä kasvaneet ja kasvatetut kalat sekä parhaat tuontiraaka-aineet ovat perusta laadulle ja tuoreudelle. Koulutuksen ja perehdytyksen avulla mahdollistamme jokaisen työntekijän ammattitaidon ja kehittymisen tehtävissään. Panostamme vahvasti tuotekehitykseen sekä tuotantomenetelmien, tilojen ja laitteiden jatkuvaan kehittämiseen. Useimmat tuotteemme valmistetaan aina tuoreesta raakaaineesta ei pakasteesta. Raaka-aineet tulevat meille suoraan kalastajilta, omilta kasvatuslaitoksiltamme ja kasvattajilta. Nopeat kylmäkuljetukset turvaavat osaltaan tuoreet tuotteet niin jatkojalostukseen kuin suoraan asiakkaillemmekin. Olemme ensimmäinen suomalainen elintarvikealan tuotantolaitos, joka sai jo vuonna 1995 kansainvälisen ISO standardin mukaisen sertifikaatin. Vuonna 2003 tämä laajeni ISO standardin mukaiseksi sertifikaatiksi. ISO järjestelmä on ollut ympäristöjohtamisen työkaluna vuodesta Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä FSSC sertifioitiin vuonna Olemme mukana tänäkin vuonna useilla Kespron messuilla Tule tapaamaan ja keskustelemaan kanssamme messuosastoillemme! Lahti-halli, Lahti Tampereen messu- ja urheilukeskus, Tampere Kuopio-halli, Kuopio Helsingin Messukeskus, Helsinki

3 Avainlippu-merkki useilla Kalaneuvos -tuotteilla Korkeasta kotimaisuusasteesta kertovan Avainlippu-merkin myöntää Suomalaisen Työn Liitto, jonka tehtävänä on edistää suomalaisen työn arvostusta ja menestystä. Kalaneuvos on saanut oikeuden käyttää hyvin tunnistettua merkkiä useissa tuotteissaan, kuten silakkamarinadeissa, Kalaneuvos Suutarinlohessa ja suomalaisessa kirjolohen mädissä. Avainlipun ovat saaneet myös Savulohiherkku sinihomejuusto, kaikki suomalaisesta raaka-aineesta valmistetut graavi-, kylmäsavu- ja savukirjolohituotteet sekä suomalaisesta raaka-aineesta valmistettu vakuumiin pakattu tuore kirjolohifilee. Avainlipulla merkittyjen tuotteidemme lisäksi kaikki muutkin Kalaneuvos -tuotteet on valmistettu vastuullisesti Suomessa. Ne edustavat suomalaista työtä ja kalanjalostustaitoa parhaimmillaan. Löydät kaikki Avainlippu-tuotteemme nettisivujemme Tuotteet-sivuilta. Mainostamme monipuolisesti verkossa ja TV:ssä.

4 SAVUSTETUT KYLMÄSAVULOHIFILEE, SIIVU KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak Myyntierä n. 1,2 kg Tuotenro n. 900 g vak Tuotenro n. 700 g vak Myyntierä n. 3,5 kg Tuotenro n. 200 g vak Myyntierä n. 1,2 kg Tuotenro n. 750 g vak Myyntierä n. 4,5 kg Tuotenro GRAAVILOHIFILEE, SIIVU GRAAVIKIRJOLOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak Myyntierä n. 1,2 kg Tuotenro n g vak Tuotenro n. 200 g vak Myyntierä n. 1,2 kg Tuotenro n. 750 g vak Myyntierä n. 4,5 kg Tuotenro SAVUKIRJOLOHIFILEE SAVUKIRJOLOHIFILEE, TUPLA SAVUKIRJOLOHIFILEE, PALA n. 700 g vak Myyntierä n. 4,2 kg Tuotenro n. 5 kg irto Tuotenro n g vak Myyntierä n. 10 kg Tuotenro n. 250 g vak Myyntierä n. 1,5 kg Tuotenro

5 SAVUSTETUT SAVULOHIFILEE, PALA SAVULOHIFILEE, BUFFET n. 5 kg irto Tuotenro n g vak Tuotenro LÄMMINSAVUKIRJOLOHIFILEE, BUFFET SAVUPIPPURIMAKRILLIFILEE n. 700 g vak, ruodittu Myyntierä n. 4 kg Tuotenro n. 240 g vak Myyntierä n. 1,4 kg Tuotenro n. 3 kg irto Myyntierä n. 3 kg Tuotenro SAVUSIIKA SAVUKIRJOLOHI n. 800 g vak Myyntierä n. 4 kg Tuotenro n. 5 kg irto Tuotenro n g vak Myyntierä n. 4 kg Tuotenro

6 MUUT TUOTTEET MARTIN KALA LIPEÄKALA SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO n. 1 kg MSC vak Myyntierä n. 15 kg Tuotenro ,5 kg / vuoka Myyntierä 1,5 kg Tuotenro SINAPPISILAKKAFILEE VALKOSIPULISILAKKAFILEE SUUTARINLOHI 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg Tuotenro ,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg Tuotenro ,5 / 2,6 kg astia Myyntierä 2,6 kg Tuotenro ORIGINAL KALAMAUSTE ORIGINAL KALAMAUSTE 180 g prk Myyntierä 12 kpl Tuotenro g prk Myyntierä 3 kpl Tuotenro

7 Lähtökohta kaikessa toiminnassamme on Tinkimätön laatu Hallitsemme kirjolohen koko tuotantoketjun, mädistä, kalanpoikasista ja tuoreesta kirjolohesta aina valmiiseen tuotteeseen saakka, ympäri vuoden. Hankimme kalaa kestävistä kalakannoista ja suosimme hankinnoissamme vastuullisia lähitoimijoita. Kerromme pakkausmerkinnöissä kalan pyyntialueet ja raaka-aineemme ovat jäljitettävissä. Kotimaiset kalastajat, joilta hankimme saalista, kuuluvat uuden kalastuslain mukaisesti kaupallisten kalastajien rekisteriin ja ilmoittavat saaliinsa ELY-keskuksiin.

8 Valmistettu Suomessa Kalaneuvos Oy on suomalainen perinteikäs perheyritys. Valmistamme kaikki Kalaneuvos-tuotteemme vastuullisesti Suomessa yli 40 vuoden kokemuksella. Olemme ainoa kala-alan yritys Suomessa, joka hallitsee tuoreen kirjolohen koko tuotantoketjun, mädistä ja kalanpoikasista aina valmiiseen tuotteeseen saakka, ympäri vuoden. Käsittelemme yhteensä yli 20 miljoonaa kiloa kalaa vuodessa. Suosiomme salaisuus on ehdottomasti maku. Valmistusmenetelmät, parhaat raaka-aineet ja tarkka laadunvalvonta pitävät huolen, että tuotteemme maistuvat aina yhtä hyviltä! Katso ajankohtaiset kuulumiset: kalaneuvos.fi KALANEUVOS OY Hukkasentie Sastamala Tel (myynti) kalaneuvos.fi JUKKA PAANANEN Myyntipäällikkö, HoReCa/Teollisuusasiakkuudet Tel Mob