Finfood Suomen Ruokatieto ry Kotitalouksien pt-ostoista päättävät Telebus vko 8, marraskuu 2007 10.12.2007 Kristina Kajaani-Kurki Merja LIntunen Jutta Tuomela
Sisällys Tiivistelmä päätuloksista Johdanto Vastaajarakenne Päätulokset kuvin esitettynä Tärkeimmät ostopäätökseen vaikuttavat tekijät Kinkun ja kalkkunan ostaminen Jouluruokien/jouluruoka-ainesten ostopaikat Jouluruokaostoksiin käytettävät rahamäärät Jouluruokiin liittyvän tiedon lähteet Joulupöydässä nautitut juomat Liitteet (pdf-raportti) Atk-taulukot Kysymyslomake ja muu-ryhmien vastaukset Luotettavuusrajataulukot 2 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Tiivistelmä päätuloksista (1/) Tämä tutkimus on tehty Finfoodin -Suomen Ruokatieto ry:n toimeksiannosta. Vastaava tutkimus on tehty myös vuosina 2005 ja 2006. Tutkimusaineisto kerättiin puhelinhaastatteluin viikolla 8. Vastaajina oli 32 talouden päivittäistavaraostoista vastaavaa suomalaista. Jouluruokien ostopäätökseen vaikuttavat eniten hinta, kotimaisuus/ suomalaisuus ja laatu. Hinnan vaikutuksen ostopäätöksiinsä mainitsee hieman harvempi vastaaja kuin viime vuonna. Useimmat vastaajat eivät tänäkään vuonna koe minkään tekijän olevan sen tärkeämpi kuin ennenkään jouluruokia ostettaessa. Vastaajista 11 arvioi kotimaisuuden/ suomalaisuuden aiempaa tärkeämmäksi tekijäksi, hieman useampi kuin viime vuonna, ja 5 katsoo laadun olevan aiempaa tärkeämpää. Suosituin jouluruoka on kinkku, jota syödään 8 :ssa kotitalouksia. Kotitalouksista 10 valitsee joulupöytään kalkkunan. Suosituimmaksi kinkuksi on noussut verkkoon pakattu luuton kinkku, jonka aikoo ostaa 3 kinkun/kinkkuleikkeleiden/muun sianlihan ostajista. 38 aikoo ostaa perinteisen luullisen kinkun ja 12 kinkkurullan. Kylmiä kinkkuleikkeleitä aikoo ostaa 5 ja muuta sianlihaa. Kalkkunan/kalkkunaleikkeleiden/muun kalkkunanlihan ostajista 35 aikoo ostaa kylmiä kalkkunaleikkeleitä, 3 kalkkunarullan, 19 kalkkunan rintafileen ja 1 kokonaisen kalkkunan. Kinkun jälkeen suosituimmat jouluherkut ovat lanttu-, porkkana- ja perunalaatikko. Myös rosollia/sillisalaattia tarjoillaan joka toisessa taloudessa. 3 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Tiivistelmä päätuloksista (2/) Muutokset jouluruokien syömisessä viime vuoteen verrattuna: Laskua: Kalkkuna Hienoista laskua silli Hienoista nousua: Kinkku Muut kala Seuraavia jouluruokia aiotaan ostaa valmiina viimevuotista enemmän: Makeisia Leipää Maksapasteija/ pateeta Muita kaloja kuin graavi- tai savukalaa Viimevuotista vähemmän aiotaan ostaa valmiina: Savukalaa Silliä 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Tiivistelmä päätuloksista (3/) Jouluruoat, joita vähintään 50 ko. tuotteita käyttävistä ostaa valmiina: Juustot Makeiset Leipä Maksapasteija/patee Mäti Snacksit Maksalaatikko Savukala Silli Lipeäkala Porkkanalaatikko Jouluruoat, joita vähintään 50 ko. tuotteita käyttävistä valmistaa itse: Riisipuuro Kiisseli/ soppa Karjalanpaisti Kinkkukastike Kinkku Makeat leivonnaiset Muut salaatit kuin rosolli Rosolli/ sillisalaatti Lihapullat Perunalaatikko 5 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Tiivistelmä päätuloksista (/) Hypermarketit ja supermarketit ovat viime vuoden tapaan suosituimmat jouluruokien ostopaikat. Vajaa viidennes käy tänäkin vuonna ostoksilla valintamyymälöissä ja noin joka kymmenes kauppahallissa/torilla. Tärkeimmät jouluruuan ostopaikan valintakriteerit ovat sijainti lähellä ja hyvä/kattava valikoima. Seuraavaksi tärkeimmät tekijät ovat tottumus/tapana käydä siellä ja kanta-asiakaskortti. Vastaajista 3 arvioi käyttävänsä jouluruokaostoksiin alle 150 euroa, 32 150-29 euroa ja 18 tätä enemmän. 2 ei käytä jouluruokaan rahaa lainkaan, ja vajaa kymmenes (7 ) jättää vastaamatta. Vajaa neljännes (23 ) vastaajista arvelee taloutensa jouluruokiin käytetyn rahamäärän kasvavan viime vuodesta, kun taas 11 vastaajista arvioi sen vähenevän. Enemmistö (6 ) arvioi käyttävänsä jouluruokiin rahaa saman verran kuin viime vuonna. Jouluruokiin liittyvää tietoa etsitään mieluiten omista reseptikirjoista/vihoista ja internetistä. Lisäksi tietoa etsitään aikakauslehdistä, keittokirjoista ja kaupan lehdistä. Internetin suosio on kasvanut aiemmista vuosista, kun taas aiempaa vähemmän tietoa etsitään aikakauslehdistä. Suosituimmat joulupöydässä nautitut juomat ovat maito ja punaviini. Lisäksi yli 30:ssa kotitalouksia tarjotaan joulupöydässä vesijohtovettä, olutta, glögiä ja kotikaljaa. 6 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Johdanto Telebus, kierros 8 Kohderyhmä: talouden päivittäistavaraostoista vastaavat, 15-79 -vuotiaat suomalaiset (Ahvenanmaata lukuun ottamatta) Tutkimusaika: 26.-27. marraskuuta 2007 512 puhelinhaastattelua, joista 32 talouden päivittäistavaraostoista vastaavia Otos on muodostettu satunnaisotannalla Väestörekisterikeskuksen rekisteristä (matkapuhelinnumeroita n. 80 otoksesta) Otos on painotettu iän, sukupuolen, asuinalueen ja talouden koon mukaan valtakunnallisesti edustavaksi 7 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Johdanto Tietojen käsittely Atk-tulostus on tehty Taloustutkimus Oy:n laitteistoilla ja ohjelmistoilla. Tulostuksessa on käytetty T-testiä, joka testaa kunkin taulukoidun taustamuuttujan kohdalla, poikkeaako tulos muista vastaajista enemmän kuin mitä satunnaisvaihtelun osuus on 95 :n luotettavuustasolla. Tähti (*) luvun vieressä osoittaa, että ero on tilastollisesti merkittävä. Toimeksiantoon sisältyneet kysymykset, muu-ryhmiin jääneet avoimet vastaukset sekä atk-taulukot ovat pdf-taulukkoraportin liitteenä. 8 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Vastaajarakenne 2007 Vastaajarakenne Kaikki, n=32 Sukupuoli Naiset 55 Miehet 5 Ikä 15-3 -vuotiaat 29 35-9 -vuotiaat 27 50-79 -vuotiaat 3 Ruokakunta Aikuistalous 75 Lapsiperhe 25 Asuinkunta Yli 50 000 as. kaupunki 2 Muu kaupunki 31 Muu kunta 27 9 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Tärkeimmät ostopäätökseen vaikuttavat tekijät Ostaessanne jouluruokia mitkä ovat tärkeimmät ostopäätökseenne vaikuttavat tekijät? Onko jokin tekijä teille nyt tärkeämpi kuin ennen? 10 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Tärkeimmät ostopäätökseen vaikuttavat tekijät 2005-2007 n=taloudessa syödään jouluruokia Hinta Kotimaisuus/suomalaisuus Laatu Tuoreus Maku Tottumus/perinne Tuttu kauppa/ostopaikka Tuttu tuote Helppous/ei tarvitse itse valmistaa Vähärasvaisuus Terveellisyys Pakkauskoko Sopii erityisruokavalioon Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 35 30 27 12 11 11 9 6 3 2 2 1 5 10 2007, n=05 2006, n=388 2005, n=387
Tärkeimmät ostopäätökseen vaikuttavat tekijät n=taloudessa syödään jouluruokia Hinta Kotimaisuus/suomalaisuus Laatu Tuoreus Maku Tottumus/perinne Tuttu kauppa/ostopaikka Tuttu tuote Helppous/ei tarvitse itse valmistaa Vähärasvaisuus Pakkauskoko Terveellisyys Sopii erityisruokavalioon Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 35 30 27 12 11 11 9 6 3 2 2 1 5 10 Kaikki, n=05 ikä 15-3 vuotta, n=111 35-9 vuotta, n=113 50-79 vuotta, n=181
Onko jokin ostopäätökseen vaikuttava tekijä nyt tärkeämpi kuin ennen 2005-2007 n=taloudessa syödään jouluruokia Kotimaisuus/suomalaisuus Laatu Vähärasvaisuus Hinta Terveellisyys Maku Tottumus/perinne Helppous/ei tarvitse itse valmistaa Pakkauskoko Sopii erityisruokavalioon Tuoreus Tuttu kauppa/ostopaikka Tuttu tuote Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 11 5 3 3 3 2 2 2 1 1 1 1 0 3 70 2007, n=05 2006, n=388 2005, n=387
Mitä jouluruokia taloudessanne syödään tänä vuonna? Älkää laskeko mukaan juomia. Mitä jouluruuista ostatte valmiina? Mitä jouluruuista valmistatte itse? 1 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Kinkkua Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Perunalaatikkoa Rosollia/sillisalaattia Riisipuuroa Perunoita Leipää Graavikalaa Muu kala Makeisia Makeita leivonnaisia Juustoja Muut salaatit Maksalaatikko Silliä Kiisseliä/soppaa Savukalaa Kinkkukastiketta Snacksejä Karjalanpaisti Mätiä Lipeäkalaa Maksapasteija/patee Kalkkunaa Lihapullia Vihanneksia Muu Ei osaa sanoa mitä syödään Ei syödä Ei vastausta/ei osaa sanoa 8 7 67 57 51 0 39 38 35 35 3 3 32 30 29 27 26 22 19 17 15 13 12 11 10 9 1 7 3 5 0 Jouluruokien syöminen 2005-2007 n=vastaa päivittäistavaroista yksin/yhdessä 2007, n=32 2006, n=12 2005, n=396
Kinkkua Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Perunalaatikkoa Rosollia/sillisalaattia Riisipuuroa Perunoita Leipää Graavikalaa Muu kala Makeisia Makeita leivonnaisia Juustoja Muut salaatit Maksalaatikko Silliä Kiisseliä/soppaa Savukalaa Kinkkukastiketta Snacksejä Karjalanpaisti Mätiä Lipeäkalaa Maksapasteija/patee Kalkkunaa Lihapullia Vihanneksia Muu Ei osaa sanoa mitä syödään Ei syödä Ei vastausta/ei osaa sanoa 8 7 67 57 51 0 39 38 35 35 3 3 32 30 29 27 26 22 19 17 15 13 12 11 10 9 1 7 3 5 0 Jouluruokien syöminen 1/2 n=vastaa päivittäistavaroista yksin/yhdessä Kaikki, n=32 Ruokakunta Aikuistalous, n=323 Lapsiperhe, n=108
Kinkkua Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Perunalaatikkoa Rosollia/sillisalaattia Riisipuuroa Perunoita Leipää Graavikalaa Muu kala Makeisia Makeita leivonnaisia Juustoja Muut salaatit Maksalaatikko Silliä Kiisseliä/soppaa Savukalaa Kinkkukastiketta Snacksejä Karjalanpaisti Mätiä Lipeäkalaa Maksapasteija/patee Kalkkunaa Lihapullia Vihanneksia Muu Ei osaa sanoa mitä syödään Ei syödä Ei vastausta/ei osaa sanoa 8 7 67 57 51 0 39 38 35 35 3 3 32 30 29 27 26 22 19 17 15 13 12 11 10 9 1 7 3 5 0 Jouluruokien syöminen 2/2 n=vastaa päivittäistavaroista yksin/yhdessä Kaikki, n=32 Asuinkunta Yli 50 000 as. kaupunki, n=182 Muu kaupunki, n=132 Muu kunta, n=118
Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Leipää Makeisia Juustoja Perunalaatikkoa Kinkkua Rosollia/sillisalaattia Graavikalaa Maksalaatikko Muu kala Silliä Savukalaa Snacksejä Mätiä Makeita leivonnaisia Maksapasteija/patee Muut salaatit Lipeäkalaa Kalkkunaa Riisipuuroa Kinkkukastiketta Lihapullia Kiisseliä/soppaa Karjalanpaisti Vihanneksia Perunoita Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa Jouluruokien ostaminen valmiina / valmistaminen itse Taloudessa syödään jouluruokia ja osaa sanoa mitä jouluruokia syödään, n=390 Mitä jouluruuista ostaa valmiina Mitä jouluruuista valmistaa itse
Juustoja, n=13 Makeisia, n=11 Leipää, n=156 Maksapasteija/patee, n=5 Mätiä, n=50 Snacksejä, n=67 Maksalaatikko, n=113 Savukalaa, n=88 Silliä, n=11 Lipeäkalaa, n=51 Porkkanalaatikkoa, n=283 Lanttulaatikkoa, n=317 Graavikalaa, n=139 Kalkkunaa, n=3 Muu kala, n=137 Perunalaatikkoa, n=20 Rosollia/sillisalaattia, n=218 Lihapullia, n=33 Kinkkua, n=352 Makeita leivonnaisia, n=137 Muut salaatit, n=119 Kinkkukastiketta, n=79 Karjalanpaisti, n=62 Riisipuuroa, n=16 Kiisseliä/soppaa, n=109 Jouluruokien ostaminen valmiina / valmistaminen itse n=taloudessa syödään ko. jouluruokia Mitä jouluruuista ostaa valmiina Mitä jouluruuista valmistaa itse 86 86 3 80 12 7 9 71 18 69 61 32 57 20 52 27 51 7 50 6 9 9 3 8 37 7 2 50 38 5 27 51 25 70 25 65 21 63 13 76 11 77 7 85 6 8
Juustoja 2005, n=123 2006, n=119 2007, n=13 Makeisia 2005, n=11 2006, n=11 2007, n=11 Leipää 2005, n=16 2006, n=17 2007, n=156 Maksapasteija/patee 2005, n=60 2006, n=37 2007, n=5 Mätiä 2005, n=2 2006, n=7 2007, n=50 Snackseja 2005, n=52 2006, n=59 2007, n=67 Maksalaatikkoa 2006, n=103 2007, n=113 Savukalaa 2005, n=86 2006, n=95 2007, n=88 Jouluruokien ostaminen valmiina / valmistaminen itse 2005-2007 1/3 n=taloudessa syödään ko. jouluruokia Mitä jouluruuista ostaa valmiina 72 13 85 10 86 73 5 79 2 86 3 69 16 71 21 80 12 59 20 60 19 7 9 6 28 69 15 71 18 68 1 76 5 69 59 38 61 32 52 31 65 20 57 20 Mitä jouluruuista valmistaa itse
Silliä 2005, n=130 2006, n=123 2007, n=11 Lipeäkalaa 2005, n=55 2006, n=8 2007, n=51 Porkkanalaatikkoa 2005, n=28 2006, n=265 2007, n=283 Lanttulaatikkoa 2005, n=312 2006, n=309 2007, n=317 Graavikalaa 2005, n=138 2006, n=16 2007, n=139 Kalkkunaa 2005, n=60 2006, n=65 2007, n=3 Muu kala 2006, n=110 2007, n=137 Perunalaatikkoa 2005, n=231 2006, n=252 2007, n=20 Jouluruokien ostaminen valmiina / valmistaminen itse 2005-2007 2/3 n=taloudessa syödään ko. jouluruokia Mitä jouluruuista ostaa valmiina 58 25 62 28 52 27 7 39 9 35 51 7 50 3 52 50 6 5 5 8 51 9 3 7 39 9 3 33 8 52 39 8 37 37 5 7 2 5 39 56 2 50 Mitä jouluruuista valmistaa itse
Rosollia/sillisalaattia 2005, n=23 2006, n=217 2007, n=218 Lihapullia 2005, n=31 2006, n=33 2007, n=33 Kinkkua 2005, n=332 2006, n=323 2007, n=352 Makeita leivonnaisia 2005, n=161 2006, n=12 2007, n=137 Muut salaatit 2006, n=105 2007, n=119 Kinkkukastiketta 2005, n=66 2006, n=68 2007, n=79 Karjalanpaistia 2006, n=59 2007, n=62 Riisipuuroa 2005, n=166 2006, n=16 2007, n=16 Kiisseliä/soppaa 2005, n=96 2006, n=101 2007, n=109 Jouluruokien ostaminen valmiina / valmistaminen itse 2005-2007 3/3 n=taloudessa syödään ko. jouluruokia Mitä jouluruuista ostaa valmiina 31 56 30 60 38 5 15 56 25 62 27 51 31 62 29 6 25 70 21 65 25 57 25 65 27 65 21 63 5 60 9 71 13 76 11 77 11 77 5 78 6 86 7 85 79 8 6 8 Mitä jouluruuista valmistaa itse
Kinkun ja kalkkunan ostaminen Aiotteko ostaa täksi jouluksi a) Kinkun, kinkkuleikkeleitä tai muuta sianlihaa b) Kalkkunan, kalkkunaleikkeleitä tai muuta kalkkunanlihaa Jos vastasi kyllä, tarkennettiin Mitä seuraavista aiotte tänä jouluna ostaa talouteenne? Entä mitä seuraavista aiotte tänä jouluna ostaa talouteenne? 23 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Kinkun, kinkkuleikkeiden, muun sianlihan ostoaikomukset n=taloudessa syödään jouluruokia Kyllä Ei Kaikki, n=05 85 15 Ruokakunta Aikuistalous, n=299 Lapsiperhe, n=105 83 17 89 11 Kalkkunan, kalkkunanlihaleikkeiden, muun kalkkunalihan ostoaikomukset n=taloudessa syödään jouluruokia Kyllä Ei Kaikki, n=05 25 75 Ruokakunta Aikuistalous, n=299 Lapsiperhe, n=105 26 7 2 76
Kinkun, kinkkuleikkeiden, muun sianlihan ostoaikomukset n=aikoo ostaa kinkun/kinkkuleikkeitä/muuta sianlihaa Verkkoon pakatun luuttoman kinkun Perinteisen luullisen kinkun 33 3 3 38 1 Kinkkurullan 12 10 15 Kylmiä kinkkuleikkeleitä Muuta sianlihaa, esim. paistin, fileen tai fileerullan Ei vastausta/ ei osaa sanoa 5 7 3 6 6 6 Kaikki, n=337 Aikuistalous, n=26 Lapsiperhe, n=90
Kalkkunan, kalkkunanlihaleikkeiden, muun kalkkunalihan ostoaikomukset n=aikoo ostaa kalkkunan/kalkkunaleikkeitä/muuta kalkkunanlihaa 35 Kylmiä kalkkunaleikkeleitä 30 5 3 Kalkkunarullan 32 39 19 Rintafileen/-fileitä 22 12 1 Kokonaisen kalkkunan 9 16 Kaikki, n=100 Ei vastausta/ ei osaa sanoa 7 12 Aikuistalous, n=7 Lapsiperhe, n=26
Jouluruokien/ jouluruoka-ainesten ostopaikat Mistä ostatte jouluruokia tai jouluruoka-aineksia tänä vuonna? Älkää laskeko mukaan juomia. Entä mistä ostatte jouluruokia tai jouluruoka-aineksia tänä vuonna pääasiallisesti? Miksi ostatte jouluruokia tai jouluruoka-aineksia pääasiallisesti juuri tästä ostopaikasta? 27 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Jouluruokien/jouluruoka-ainesten ostopaikat 2005-2007 n=taloudessa syödään jouluruokia Hypermarketit 9 Supermarketit Valintamyymälät 17 Kauppahallista/torilta 9 Tavaratalot 9 Myyjäisistä 6 Erikoismyymälästä Pienmyymälät/kioskit Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 1 2007, n=05 2006, n=388 2005, n=387
Jouluruokien/jouluruoka-ainesten ostopaikat 1/2 n=taloudessa syödään jouluruokia Hypermarketit 9 Supermarketit Valintamyymälät 17 Kauppahallista/torilta 9 Tavaratalot 9 Myyjäisistä 6 Erikoismyymälästä Pienmyymälät/kioskit Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 1 Kaikki, n=05 ikä 15-3 vuotta, n=111 35-9 vuotta, n=113 50-79 vuotta, n=181
Jouluruokien/jouluruoka-ainesten ostopaikat 2/2 Taloudessa syödään jouluruokia, n=05 Hypermarketit 9 Supermarketit 3 Valintamyymälät 8 17 Tavaratalot Pienmyymälät/kioskit Kauppahallista/torilta 3 2 1 9 9 Erikoismyymälästä 1 Myyjäisistä 0 6 Ostaa Muu 1 0 Ostaa pääasiallisesti Ei vastausta/ei osaa sanoa 7
Miksi ostaa jouluruokia juuri tästä paikasta n=taloudessa syödään jouluruokia Sijainti/sijaitsee lähellä Hyvä/kattava valikoima 0 29 Tottumus/tapana käydä siellä 20 On kanta-asiakaskortti Edullista/halpaa 19 16 Hyvät/laadukkaat tuotteet 15 Helppo mennä Sieltä löytää kaiken tarvittavan Hyvä palvelu Sieltä saa ostokset nopeasti Hyvät tarjoukset Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 11 9 5 3 3 5 Kaikki, n=05 Pääasiallinen ostopaikka Hypermarketit, n=172 Supermarketit, n=135 Valintamyymälät, n=35 Muut, n=32
Jouluruokaostoksiin käytettävät rahamäärät Kuinka paljon arvioitte käyttävänne rahaa taloutenne jouluruokaostoksiin? Miten arvioisitte taloudessanne jouluruokiin käytetyn rahamäärän muuttuvan viime vuodesta? Kasvaa Pysyy ennallaan Vähenee 32 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Kuinka paljon arvioi käyttävänsä rahaa talouden jouluruokaostoksiin 2005-2007 n=taloudessa syödään jouluruokia Alle 50 euroa 5 50-99 euroa 18 100-19 euroa 20 150-199 euroa 18 200-29 euroa 1 250-299 euroa 5 300-39 euroa 6 350-399 euroa 00 + euroa Ei yhtään 6 2 1 2007, n=05 2006, n=388 2005, n=387 Ei vastausta/ei osaa sanoa 7
Miten arvioi taloudessa jouluruokiin käytetyn rahamäärän muuttuvan viime vuodesta n=taloudessa syödään jouluruokia Kasvaa Pysyy ennallaan Vähenee Ei vastausta/ei osaa sanoa Kaikki, n=05 23 6 11 2 Sukupuoli Nainen, n=223 Mies, n=182 2 62 13 1 22 66 9 3 ikä 15-3 vuotta, n=111 35-9 vuotta, n=113 50-79 vuotta, n=181 30 60 10 1 21 63 13 21 67 11 1 Ruokakunta Aikuistalous, n=299 Lapsiperhe, n=105 2 62 12 2 22 68 9 1 Asuinkunta Yli 50 000 as. kaupunki, n=168 Muu kaupunki, n=12 Muu kunta, n=113 28 57 13 2 23 65 11 1 17 72 9 2
Jouluruokiin liittyvän tiedon lähteet Mistä mieluiten etsitte jouluruokiin liittyvää tietoa, esim. reseptejä? 35 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Mistä mieluiten etsii jouluruokiin liittyvää tietoa 2005-2007 n=taloudessa syödään jouluruokia Omista reseptikirjoista/vihoista 27 Internetistä 26 Aikakauslehdistä 19 Keittokirjoista 16 Kaupan lehdistä 15 Sanomalehdistä 6 Ystäviltä/sukulaisilta 6 Kaupasta Televisiosta/teksti-TV:stä Muualta 2 2007, n=05 2006, n=388 2005, n=387 Ei vastausta/ei osaa sanoa 12
Mistä mieluiten etsii jouluruokiin liittyvää tietoa 1/2 n=taloudessa syödään jouluruokia Omista reseptikirjoista/vihoista 27 Internetistä 26 Aikakauslehdistä 19 Keittokirjoista 16 Kaupan lehdistä 15 Sanomalehdistä 6 Ystäviltä/sukulaisilta Kaupasta Televisiosta/teksti-TV:stä Muualta 6 2 Kaikki, n=05 Sukupuoli Nainen, n=223 Mies, n=182 Ei vastausta/ei osaa sanoa 12
Mistä mieluiten etsii jouluruokiin liittyvää tietoa 2/2 n=taloudessa syödään jouluruokia Omista reseptikirjoista/vihoista 27 Internetistä 26 Aikakauslehdistä 19 Keittokirjoista 16 Kaupan lehdistä 15 Sanomalehdistä 6 Ystäviltä/sukulaisilta Kaupasta Televisiosta/teksti-TV:stä Muualta 6 2 Kaikki, n=05 ikä 15-3 vuotta, n=111 35-9 vuotta, n=113 50-79 vuotta, n=181 Ei vastausta/ei osaa sanoa 12
Joulupöydässä nautitut juomat Entä mitä juomia joulupöydässänne tänä vuonna tarjotaan? LUETTELE. HUOM! PELKÄSTÄÄN JOULUPÖYDÄSSÄ TARJOTTAVAT JUOMAT, EI LASKETA MUKAAN ESIM. SAUNAJUOMISIA. 39 10.12.2007 T-228/ KKK/ML/JT
Mitä juomia joulupöydässä tarjotaan 2006-2007 n=taloudessa syödään jouluruokia Maito Punaviini Vesijohtovesi Olut Glögi Kotikalja Mehu Kivennäisvesi Piimä Valkoviini Virvoitusjuoma/limonadi Väkevät Siideri Pullotettu vesi Kuohuviini/samppanja Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 65 58 0 38 35 27 26 2 22 16 13 3 2 2 3 2007, n=05 2006, n=388
Mitä juomia joulupöydässä tarjotaan 1/2 n=taloudessa syödään jouluruokia Maito Punaviini Vesijohtovesi Olut Glögi Kotikalja Mehu Kivennäisvesi Piimä Valkoviini Virvoitusjuoma/limonadi Väkevät Siideri Pullotettu vesi Kuohuviini/samppanja Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 65 58 0 38 35 27 26 2 22 16 13 3 2 2 3 Kaikki, n=05 Ruokakunta Aikuistalous, n=299 Lapsiperhe, n=105
Mitä juomia joulupöydässä tarjotaan 2/2 n=taloudessa syödään jouluruokia Maito Punaviini Vesijohtovesi Olut Glögi Kotikalja Mehu Kivennäisvesi Piimä Valkoviini Virvoitusjuoma/limonadi Väkevät Siideri Pullotettu vesi Kuohuviini/samppanja Muu Ei vastausta/ei osaa sanoa 65 58 0 38 35 27 26 2 22 16 13 3 2 2 3 Kaikki, n=05 Asuinkunta Yli 50 000 as. kaupunki, n=168 Muu kaupunki, n=12 Muu kunta, n=113