Joululista. Tilaa jouluruuat mennessä

Transkriptio

1 Joululista 2008 Tilaa jouluruuat mennessä 1

2 Joulu on lämmin sana, punaiset villasukat ja aattosaunan syli. Joulun näkee jo kaukaa: hiippalakki vilahtaa nurkan taakse, valoja syttyy yöhön. Pysähdy hetkeksi. Kuulet, miten joulu tassuttelee lähemmäs hyristen hiljaa tullessaan. Pian se on täällä. Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa! 2 Tilaa jouluruuat mennessä

3 Tilaa jouluruuat mennessä 3

4 Kinkut Paino: 6 8 kg HK JUHLAKINKKU POTKALLA, PAKASTE Ainekset: suomalainen sianliha (83 %), vesi, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon ja gluteeniton. energiaa 1023 kj/245 kcal, proteiinia 21 g, hiilihydraattia 0 g, rasvaa 18 g. Paino: 4 6 kg HK JUHLAKINKKU LUUTON, PAKASTE Ainekset: suomalainen sianliha (83 %), vesi, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon ja gluteeniton. energiaa 930 kj/220 kcal, proteiinia 19 g, hiilihydraattia 0 g, rasvaa 16 g HK JUHLAKINKKU LUUTON, POTKALLA, KYPSÄ Paino: 7 9 kg. Ainekset: suomalainen sianliha, suola (2,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon ja gluteeniton. 100 g:aan tuotetta on käytetty 119 g lihaa. energiaa 1000 kj/240 kcal, proteiinia 21 g, hiilihydraattia 0,8 g, rasvaa 17 g. HK Juhlakinkkujen paisto-ohje: Ota pakastekinkku ajoissa sulamaan kylmiöön tai jääkaappiin. Sulata kinkku pakkauksessaan. Nosta kinkku muutama tunti ennen paistamista huoneenlämpöön. Ihanteellisinta on, jos kinkun sisälämpötila on n C uuniin laitettaessa. Poista kinkku pakkauksestaan. Laita täysin sulanut juhlakinkku C uuniin silavapuoli ylöspäin ja varaa jokaista paistokiloa kohden 1 1,5 tuntia aikaa. Käytä lihalämpömittaria. Kun mittari näyttää C, kinkku on kypsä. Poista verkko jäähtyneestä kinkusta. 4 Tilaa jouluruuat mennessä

5 Kinkut 4588 HK JUHLAKINKKU LUUTON, POTKATON, KYPSÄ Paino: 6 7,5 kg. Ainekset: suomalainen sianliha, suola (2,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon ja gluteeniton. 100 g:aan tuotetta on käytetty 120 g lihaa. energiaa 1060 kj/250 kcal, proteiinia 20 g, hiilihydraattia 0,8 g, rasvaa 19 g HK JOULUPÖYDÄN KINKKU VIIPALOITU Paino: g, n. 2 kg/vuoka. Ainekset: suomalainen porsaanliha, suola (2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon ja gluteeniton. 100 g:aan tuotetta on käytetty 104 g lihaa. energiaa 590 kj/140 kcal, proteiinia 21 g, hiilihydraattia 0,7 g, rasvaa 6 g HK PORSAAN SAVUFILEE VIIPALOITU Paino: n. 20 g, n. 2,5 kg/vuoka. Ainekset: suomalainen porsaan ulkofilee (91 %), vesi, suola (2,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250). Laktoositon ja gluteeniton. energiaa 445 kj/105 kcal, proteiinia 19 g, hiilihydraattia 0,7 g, rasvaa 3 g. Tilaa jouluruuat mennessä 5

6 6 Tilaa jouluruuat mennessä

7 Kalkkunat Paino: n. 0,9 kg KARINIEMEN KALKKUNAN SAVUSTETTU RINTAFILEE Ainekset: suomalainen kalkkunanfilee, vesi, suola (1,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250). Laktoositon ja gluteeniton. 100 g:aan tuotetta on käytetty 105 g lihaa. energiaa 512 kj/121 kcal, proteiinia 26 g, hiilihydraattia 0 g, rasvaa 2 g. Paino: n. 1 kg KARINIEMEN KALKKUNAN RINTAFILEE PAKASTE Ainekset: suomalainen kalkkunan rintafilee. energiaa 430 kj/100 kcal, proteiinia 23 g, hiilihydraattia 0 g, rasvaa 1 g. Tilaa jouluruuat mennessä 7

8 Paino: g, n. 2 kg/vuoka HK KALKKUNAN KARINIEMEN KALKKUNAN FILEEVIIPALE JUHLARULLA PAISTOVAHTI, PAKASTE Ainekset: suomalainen kalkkunanfilee (67 %), vesi, stabilointiaineet (E407, E450, E451, E1420), suola (1,8 %), perunatärkkelys, maltodekstriini, glukoosi, hapettumisenestoaine (E301), arominvahvenne (E621), säilöntäaine (E250). Laktoositon ja gluteeniton. Paino: n. 2,5 kg. Ainekset: suomalainen kalkkunanfilee (75 %), vesi, suola (1,4 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250). Laktoositon ja gluteeniton. energiaa 380 kj/90 kcal, proteiinia 14 g, hiilihydraattia 4 g, rasvaa 2 g. energiaa 360 kj/86 kcal, proteiinia 19 g, hiilihydraattia 0 g, rasvaa 1 g. 8 Tilaa jouluruuat mennessä

9 Paino: n. 80 g, n. 2 kg/vuoka. HK Juhlamakkara 5038 HK JUHLAMAKKARA A-lk PAKASTE Ainekset: suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, suomalainen silava, suola (1,8 %), glukoosi, sipuli, stabilointiaineet (E1420, E450), lihaproteiini, perunakuitu, mausteet ja aromit (mm. inkivääri, valkosipuli, korianteri, valkopippuri, selleri, sinapinsiemen, sitruuna, persilja), arominvahvenne (E621). Laktoositon ja gluteeniton. Lihapitoisuus 66 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 70 %. energiaa 941 kj/225 kcal, proteiinia 12 g, hiilihydraattia 2 g, rasvaa 19 g. Tilaa jouluruuat mennessä 9

10 10 Tilaa jouluruuat mennessä

11 HK kypsät laatikot ja paistovalmiit massat 7071 HK IMELLETTY PERUNASOSELAATIKKO KYPSÄ, PAKASTE Paino: 3 x 2,5 kg. Ainekset: peruna (65 %), vesi, vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe, siirappi, vehnäjauho, margariini, perunahiutale, suola (0,7 %), valkopippuri. Vähälaktoosinen. energiaa 410 kj/100 kcal, proteiinia 3,2 g, hiilihydraattia 16 g, josta laktoosia 0,7 g, rasvaa 2 g HK PAISTOVALMIS IMELLETTY PERUNASOSE- LAATIKKOMASSA PAKASTE Paino: 2 x 3,5 kg. Ainekset: peruna (65 %), vesi, vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe, siirappi, vehnäjauho, margariini, perunarae, suola (0,6 %), valkopippuri. Vähälaktoosinen. energiaa 390 kj/95 kcal, proteiinia 3,2 g, hiilihydraattia 16 g, josta laktoosia 0,7 g, rasvaa 2 g HK LANTTULAATIKKO KYPSÄ, PAKASTE Paino: 3 x 2,5 kg. Ainekset: lanttu (71 %), vesi, tärkkelyssiirappi, rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, suola (0,7 %), valkopippuri. Laktoositon ja gluteeniton. energiaa 290 kj/69 kcal, proteiinia 0,5 g, hiilihydraattia 10 g, rasvaa 2,8 g HK PAISTOVALMIS LANTTULAATIKKOMASSA PAKASTE Paino: 4 x 2,5 kg/vac. Ainekset: lanttu (75 %), vesi, korppujauho (vehnä), siirappi, margariini, vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe, suola (0,6 %), mausteet (valkopippuri, muskottipähkinä). Vähälaktoosinen. energiaa 395 kj/95 kcal, proteiinia 2 g, hiilihydraattia 17 g, josta laktoosia 0,2 g, rasvaa 2 g HK PORKKANALAATIKKO KYPSÄ, PAKASTE Paino: 3 x 2,5 kg. Ainekset: porkkana (60 %), riisi, vesi, rypsiöljy, sokeri, vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe, suola (0,8 %), valkopippuri. Vähälaktoosinen ja gluteeniton. energiaa 395 kj/95 kcal, proteiinia 1,6 g, hiilihydraattia 14,7 g, josta laktoosia 0,2 g, rasvaa 3,1 g HK PAISTOVALMIS PORKKANALAATIKKOMASSA PAKASTE Paino: 4 x 2,5 kg/vac. Ainekset: porkkana (55 %), vesi, riisi, vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe, margariini, sokeri, suola (0,5 %), valkopippuri. Vähälaktoosinen ja gluteeniton. energiaa 310 kj/70 kcal, proteiinia 1,7 g, hiilihydraattia 13 g, josta laktoosia 0,3 g, rasvaa 1,7 g. Tilaa jouluruuat mennessä 11

12 HK Pateet ja hyytelöt Paino: n. 1,1 kg HK KALAASI LIHAHYYTELÖ Ainekset: suomalainen naudanliha, vesi, liivate, suola (1,3 %), happamuudensäätöaineet (E325, E262), mausteet (mm. laakerinlehti, valkopippuri), etikka. Laktoositon ja gluteeniton. Lihapitoisuus 47 %. energiaa 270 kj/65 kcal, proteiinia 11 g, hiilihydraattia 1,8 g, rasvaa 1,5 g. Paino: n. 1,1 kg HK KALAASI MAKSAPASTEIJA Ainekset: suomalainen sianliha, vesi, suomalainen sianmaksa (13 %), maitoproteiinivalmiste, sokeri, suola (1,1 %), mausteet (mm. sipuli, valkopippuri, kaneli), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300), aromit, säilöntäaine (E250). Laktoositon ja gluteeniton. Lihapitoisuus 60 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 73 %. energiaa 1040 kj/250 kcal, proteiinia 16 g, hiilihydraattia 6 g, rasvaa 18 g. Paino: n. 2,5 kg HK MAKSAPASTEIJA A-lk sisältää kalaa Ainekset: suomalainen sianliha, suomalainen sianmaksa (28 %), suomalainen silava, vesi, suola (1,7 %), sokeri, mausteet (mm. korianteri, valkosipuli, inkivääri, sinappi, sipuli, valkopippuri), aromit (mm. chili, selleri), stabilointiaine (E450), maitoproteiinivalmiste, anjovis, hapettumisenestoaine (E300), arominvahvenne (E621), säilöntäaine (E250). Laktoositon ja gluteeniton. Lihapitoisuus 49 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 81 %. energiaa 1000 kj/240 kcal, proteiinia 13 g, hiilihydraattia 2,5 g, rasvaa 20 g. 12 Tilaa jouluruuat mennessä

13 HK Salaatit Paino: 3 kg/vuoka HK ROSOLLI Ainekset: säilykepunajuuri (punajuuri, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaineet [E211, E202], aromi [neilikka]), porkkana (happamuudensäätöaineet [E270, E330]), säilykekurkku (stabilointiaine [E509], aromit [mm. kurkuma, sinapinsiemen, korianteri]), marinoitu sipuli (mm. punaviinietikka). Suolapitoisuus 0,6 %. Laktoositon ja gluteeniton HK ITALIANSALAATTI Paino: 3 kg/vuoka. Ainekset: kevytmajoneesi (vesi, kasviöljy, sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, munankeltuaisjauhe, sakeuttamisaineet [E412, E415, E417], maissimaltodekstriini, mausteet [sinapinsiemen, valkopippuri, paprika], säilöntäaineet [E211, E202], sitruunahappo), keitetty spagetti (vehnäjauho), porkkana, leikkelemakkara 8 % (mm. kalkkunan- ja sianliha, perunajauho, kamara, stabilointiaineet [E1422, E450], mausteet [mm. kardemumma, korianteri, inkivääri], arominvahvenne [E621], hapettumisenestoaine [E300], aromit [neilikka, mustapippuri], säilöntäaine [E250]), herne, säilykekurkku (stabilointiaine [E509]). Suolapitoisuus 1 %. Laktoositon HK PERUNASALAATTI Paino: 3 kg/vuoka. Ainekset: peruna (59 %), kevytmajoneesi (vesi, kasviöljy, sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, munankeltuaisjauhe, sakeuttamisaineet [E412, E415, E417], maissimaltodekstriini, mausteet [sinapinsiemen, valkopippuri, paprika], säilöntäaineet [E211, E202], sitruunahappo), säilykekurkku, sipuli. Suolapitoisuus 0,9 %. Laktoositon ja gluteeniton HK PUNAJUURISALAATTI Paino: 3 kg/vuoka. Ainekset: säilykepunajuuri (64 %, makeutusaine [E954]), majoneesi (kasviöljy, vesi, sokeri, etikka, suola, munankeltuaisjauhe, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet [E412, E415, E417], mausteet [sinapinsiemen, valkopippuri, paprika], maissimaltodekstriini, säilöntäaineet [E211, E202], sitruunahappo), purjosipuli. Suolapitoisuus 0,9 %. Laktoositon ja gluteeniton HK SIENISALAATTI Paino: 3 kg/vuoka. Ainekset: säilykesieni 49 % (männynleppärousku, kaulussieni, voitatti, koivunkantosieni), majoneesi (kasviöljy, vesi, sokeri, etikka, suola, munankeltuaisjauhe, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet [E412, E415, E417], mausteet [sinapinsiemen, valkopippuri, paprika], maissimaltodekstriini, säilöntäaineet [E211, E202], sitruunahappo), sipuli. Suolapitoisuus 1,2 %. Laktoositon ja gluteeniton HK KARIBIANSALAATTI Paino: 3 kg/vuoka. Ainekset: majoneesi (kasviöljy, vesi, sokeri, valkoviinietikka, sinappi [mm. sinapinsiemen, kaneli, chili], munankeltuaisjauhe, suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine [E415], säilöntäaineet [E211, E202], sitruunahappo, mustapippuriaromi), katkarapu (30 %), säilykeananas, selleri, omena, tilli. Suolapitoisuus 1,4 %. Laktoositon ja gluteeniton. Tilaa jouluruuat mennessä 13

14 Jouluvalikoima Toimitusyksikön Tuote- Tuote Toimitus- EAN-koodi Tuko Meira toimitukset numero yksikkö Kespro Nova alkaen * HK VALMIIT KINKUT 6528 HK Joulupöydän kinkku, viipaloitu, g n. 2 kg HK Porsaan savufilee, viipaloitu, n. 20 g n. 2,5 kg HK Juhlakinkku, luuton, potkalla 7-9 kg HK Juhlakinkku, luuton, potkaton 6-7,5 kg HK SUOLATUT KINKUT 1646 HK Juhlakinkku, potkalla, pakaste 6-8 kg HK Juhlakinkku, luuton, pakaste 4-6 kg HK ja KARINIEMEN KALKKUNATUOTTEET 4517 HK Kalkkunan fileeviipale, g n. 2 kg Kariniemen Kalkkunan savustettu rintafilee n. 0,9 kg Kariniemen Kalkkunan rintafilee, pakaste n. 1 kg Kariniemen Kalkkunan juhlarulla, pakaste n. 2,5 kg HK JOULULAATIKOT, pakaste 7073 HK Lanttulaatikko 3 x 2,5 kg HK Porkkanalaatikko 3 x 2,5 kg HK Imelletty perunasoselaatikko 3 x 2,5 kg HK Paistovalmis lanttulaatikkomassa 4 x 2,5 kg HK Paistovalmis porkkanalaatikkomassa 4 x 2,5 kg HK Paistovalmis imelletty perunasoselaatikkomassa 2 x 3,5 kg SALAATIT ja MUUT JOULUTUOTTEET 5038 HK Juhlamakkara, pakaste, n. 80 g n. 2 kg HK Kalaasi Lihahyytelö n. 1,1 kg HK Kalaasi Maksapasteija n. 1,1 kg HK Maksapasteija n. 2,5 kg HK Rosolli, ilman silliä 3 kg HK Sienisalaatti 3 kg HK Karibiansalaatti 3 kg HK Punajuurisalaatti 3 kg HK Italiansalaattti 3 kg HK Perunasalaatti 3 kg Tilaa jouluruuat mennessä gluteeniton laktoositon vähälaktoosinen * mikäli ei jatkuvasti valikoimassa

15 JOULUN AJAKSI TAUOLLE JÄÄVÄT TUOTTEET: Tuote- Tuote Toimitus- EAN-koodi Tauolla numero yksikkö 1951 HK Naudan ulkofilee, kalvoton n. 3 kg HK Naudan paistiviipale, kalvoton n. 2 kg HK Sian paistikuutio n. 2 kg HK Naudan paisti, viipaloitu, sous vide n. 2 kg HK Naudan maksakuutio, sous vide 3 kg HK Hunajamarinoitu possusuikale, sous vide 3 kg HK Salaattibroileri, sous vide 3 kg HK Aurinkosalaatti 3 kg Kariniemen Broilerin rintaleike, miedosti suolattu n. 4 kg Kariniemen Kalkkunan fileesuikale, esimarinoitu n. 2 kg Tilaa jouluruuat mennessä 15

16 HK RUOKATALO OY Vaihde Kaivokatu 18, PL 50, Turku Väinö Tannerin tie 1, PL 49, Vantaa Tilaa jouluruuat mennessä