AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA

MAATALOUDEN TALOUDELLISEN TUTKIMUSLAITOKSEN TIEDONANTOJA N:o 88 THE AGRICULTURAL ECONOMICS RESEARCH INSTITUTE, FINLAND RESEARCH REPORTS, No. 88 AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA ERI TUOTANTO SUUNTAA HARJOITTAVIEN KIRJANPITOTILOJEN TULOKSIA TILIVUOSI 980 HELSINKI 982

Maatalouden taloudellisen tutkimuslaitoksen TIEDONANTOJA N:o 88 The Agricultural Economics Research Institute, Finland RESEARCH REPORTS No. 88 AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA Eri tuotantosuuntaa harjoittavien kirjanpitotilojen tuloksia Tilivuosi 980 Helsinki 982 ISBN 9599999

Sisällysluettelo Sivu Johdanto 4 Tulokset vuonna 980 7 EteläSuomen tutkimusalue Alle 0 ha:n 2 0 20 4 20 30 6 Yli 30 8 SisäSdomen tutkimusalue Alle 20 ha:n 20 Yli 20 22 EteläPohjånmaan tutkimusalue Alle 20 ha:n 24 Yli 20 " 26 PohjoisSuomen tutkimusalue keskimäärin 28 Kaikki kirjanpito keskimäärin 30 Siipikarja 32 Naudanliha 36

Johdanto Tässä tiedonannossa esitetään eri tuotantosuuntaa harjoittavien kirjanpitotilojen tuloksia vuodelta 980. Aikaisemmin tuotantosuunnittaisia tuloksia on käsitelty maatalouden taloudellisen tutkimuslaitoksen tiedonannoissa n:ot 4, 9, 24, 3, 35, 43, 5; 56, 63 ja 76 Tilojen ryhmittelyssä eri tuotantosuuntiin on jaettu ensin kahteen pääryhmään: kotieläintiloihin ja kasvinviljelytiloihin sen mukaan onko kotieläintuoton vai kasvinviljelytuoton osuus kokonaistuotosta ollut suurempi. Kotieläin on sitten jaettu alaryhmiin seuraavasti: Nautakarja I ryhmään luettu sellaiset, joilla nautakarjatuotcn osuus maatalouden kokonaistuotosta on vähintään 80%. Nautakarjatuottoon kuuluvat maitotaloustuotto ja nautakarjatalouden liha ja muu tuotto. Nautakarja ryhmään on luettu, joilla nautakarjatuoton osuus kokonaistuotosta on 60 80 %. Si[tatilojen ryhmään kuuluvat ne, joilla sikataloustuoton osuus on vähintän 35 % maatalouden kokonaistuotosta. Mainitun prosenttiluvun suhteen on kuitenkin huomattava, että sikataloustuoton osuus kokonaistuotosta *on keskimäärin suhteellisen korkea ja vain vähäinen osa tiloista on lähellä mainittua alarajaa. Sikataloustuotto muodostuu sianlihan tuotosta sekä myäs porsaiden ja siitoseläinten myvntituotosta. *

5 kotieläin, jotka jäävät edellä mainittujen ryh mien ulkopuolelle, ovat pääasiassa monipuolista kotieläin tuotantoa harjoittavia tiloja. Edellä mainituista ryhmistä on pyritty määrittämään liiketulokset eri alueilta ja mahdollisuuksien mukaan myös eri tilasuu ruusluokista. Näiden ryhmien lisäksi on aineistosta kerätty omiksi ryhmikseen siipikarja ja naudanlihan tuotantoon keskittyneet. Näiden vähäisen lukumäärän takia ei tuloksia ole voitu määrittää erikseen eri alueilta ja tilasuuruusluokista. Siipikarjatiloja ja naudanlihatiloja käsitellään jäljempänä. Kasvinviljely on jaettu '<ahtaan alaryhmään seuraavasti: Viljatilojen ryhmään on luettu ne, joilla viljatuoton osuus kokonaistuotosta on vähintään 45 %. Viljatuot to käsittää sekä leipäviljan että rehuviljan. kasvinviljely ryhmään on luettu viljatilojen ryhmän ulkopuolelle jäävät kasvinviljely. Kaåvinviljelytilojen jaottelu edellä mainittuihin ryhmiin on mahdollista yleensä vain maan eteläosissa, sillä muualla maassa viljatilojen lukumäärä on varsin vähäinen. Jos jokin tila olisi sopinut edellä esitettyjen rajojen puitteissa kahteen tuotardosuuntaan, niin se on viety siihen, minkä tuoton osuus kokonaistuotosta on ollut suurempi ottaen ensi sijaisesti huomioon jaottelun kotieläin ja kasvinviljelytiloihin. Tuotantosuunnittaiset tulokset on esitetty tilasuuruusluokit tain kullakin tutkimusalueella. Suuruusluokkien lukumäärää on kuitenkin jouduttu rajoittamaan, jotta kuhunkin ryhmään olisi saatu.tyydyttävä määrä tiloja. Tästä huolimatta on eräiden ryhmien tilaluku jäänyt vähäiseksi. PohjoisSuomen tutkimusaluetta lukuunottamatta ei alueittaisia keskiarvoja ole esitetty, koska eri tuotantosuuntia edustavien tilaryhmien keskimääräinen tilakoko samallakin alueella, vaihtelee huomattavasti. Kuten' edellisenäkin vuonna tilojen ryhmittely suuruusluokkiin on suoritettu tilalla käytössä olleen peltoalan mukaan. Myöskin tulokset on laskettu käytössä ollutta peltohehtaaria kohden. V: nna 95 ja sitä edeltävinä tilikausina luokittelu on suo

6 ritettu maatalousmaan muunnetun alan perusteella. Liiketulokset on laskettu samojen perusteiden mukaan kuin edellisenäkin vuonna. Tuloksia tarkasteltaessa on edellä esitetyn lisäksi muistettava, ettei hyvän tai huonon tuloksen tarvitse johtua pelkästään harjoitetusta tuotantosuunnasta: Siihen ovat vaikuttamassa mm. tilalla vallitsevat tuotantoedellytykset ja harjoitetun tuotannon tehokkuus. MyMs tuotantotoiminnan rationalisointiaste vaihtelee eri tu'otantosuuntien ja tilaryhmien välillä huomattavasti. Korostettakoon vielä, että tässä esitetyt tulokset ovat vuodelta 980, minkä jälkeen sekä tuotteiden että tarvikkeiden hintatasossa on tapahtunut muutoksia. Harjoitetun tuotannon kannattavuutta voidaan arvostella usealla eri tavalla. Esitetyistä liiketuloksista todettakoon, että 'maatalousylijäämä on se osa kokonaistuotosta, mikä jää maatalouteen sijoitettujen. pääomien koroksi ja korvaukseksi viljelijäperheen tekemästä maataloustymstä. K annattavuuskerroin osoittaa maatälousylijäämän ja toisaalta pääomille lasketun korkovaatimuksen (tässä 5 %:n mukaan) ja viljelijäperheen arvioidun palkan summan välisen suhteen. Se saadaan jakamalla maatalousylijäämä mainitulla summalla. Liikeylijäämä on se osa kokonaistuotosta, mikä jää maatalouteen sijoitettujen pääomien koroksi. Mainittakoon vielä, että edellä esitettyjä tuloksia laskettaessa veroja ei ole,.luettu kustannuksiin. Liiketuloksista ei ole vähennetty myäskään velkojen korkoja. Tuoton ja kustannusten laskentaperusteet on yksityiskohtaisesti esitetty mm. jokaisessa vuosittain ilmestyvässä julkaisussa, "'Tutkimuksia Suomen maatalouden kannattavuudesta".

7 Tulokset vuonna 980 Tarkasteltavana oleva vuosi muodostui maataloudessa huomatta vasti edellisiä vuosia paremmaksi. Niinpä keskimääräinen rehu yksikkösato kirjanpitotiloilla nousi edellisen vuoden 2844:st0 3009 rehuyksikköön hehtaarilta. Merkittävin paiannus oli Etelä Suomen tutkimusalueella, jossa keskisato oli vuonna 980 keskimäärin 322 ry/ha sen oltua edellisenä vuonna 28 ry/ha. Myös maatalouden kokonaistuotto kohosi selvästi. Se oli kirjanpito tiloilla keskimäärin tarkasteltavana vuonna 7 77 mk/ha ja vuotta aikaisemmin 6 584 mk/ha. Keskimääräinen liikekustannus nousi edellisen vuoden 6 637 markasta 7 306 markkaan hehtaaria kohden. Vastaavasti liikeylijäämä oli vuonna 980 keskimäärin kaikilla kirjanpitotiloilla 465 mk/ha ja vuonna 979 su oli negatiivinen 53 mk/ha. Kannattavuuskertoimen. arvot olivat vastaavasti 0,88 ja 0,7. Liiketulosten kehitys eri tuotantosuuntaa harjoittavilla tiloilla saattaa olla hyvin erilainen keskimääräisiin tuloksiin verrattuna. Tämä johtuu monista eri tekijöistä. Tähän vaikuttavat mm. sekä tuotteiden että tarvikkeiden hinnat. SaMaakin tuotåntosuun taa edustavilla tiloilla voi tulosten kehitys olla erilainen. Eri tuotantosuuntaa edustavissa tilaryhmissä saadut maatalous ylijäämän keskimääräiset arvot tilivuosina 979 ja 980 esitetään seuraavassa asetelmassa, jossa alle viiden tilan ryhmien tulokset on merkitty sulkeisiin. Verrattuna edelliseen vuoteen on maatalous ylijäämä muodostunut useimmissa tilaryhmissä korkeammaksi. Eri ryhmien tuloksia tarkasteltaessa on muistettava että eräissä ryhmissä on tiloja varsin vähän. Tilojen lukumäärät eri suuruusluo kissa ilmenevät taulukoista. Luvut ospittavat, että tulokset ovat parantuneet kaikilla tutkimusalueilla ja 'myös erikokoisilla tiloilla. Eri tuotantosuunnista voidaan todeta, että maatalousylijäämä on kohonnut sekä kotieläintilojen että kasvinviljelytilojen useimmissa ryhmissä.

8 Maatalousylijäämä mk/ha_vu'osina 979. ja 980 EteläSuomi Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvjljely 979 980 979 980 2727 2659 3832 483 28 87 0 20 ha 20 30 ha 362 2669 5056 59 667 '225 238 2649 480 2033 3566 4346 2770 3568 778 335 73 269 SisäSuomi Nautakarja I Sika kotieäin Kasvinviljely alle 20 ha 2655 322 886 2989 490 4564 (4786) 804 65 3252 yli 20 ha 275 2876 2224 557 2265 2300 243 2834 774 3357 Etelä Pohjanmaa Nautakarja I Sika kotieläin KasvinVnjaly alle 20 ha yli 20 ha 2820 296 283 29 465 2049 (2794) (5272) (572) 2778 2894 ( 200) (403) 523 545 875 239 PohjoisSuomi Nautakarja I Sika kotieläin Kaavinviljely, keskimäärin 2425 3004 858 2594 2606 5870 2873 2534 337 2306

9 Seuraavasta asetelmasta ilmenevät kannattavuuskertoimen arvot eri tilaryhmissä kahtena viimeisenä tilivuotena. Kannattav uus kertoimen mukaan on kannattavuus parantunut edellisestä vuodesta useimmissa ryhmissä sekä kotieläin että kasvinviljelytiloila. Vain jo'ssakin tilaryhmissä kannattavuuskerroin on muo'dostunut alhaisemmaksi kuin vuonna 979. Kerroin on kuten aikaisem minkin jäänyt useimmissa ryhmissä alle,00, jöten kaikkia tuotantokustannuksia ei ole saatu näissä tapauksissa peitetyiksi. Kun tarkastellaan tässä tiedonannossa esitettäviä liiketulok sia, on muistettava, että niitä laskettaessa ei kustannuksiin ole luettu veroja eikä myöskään velkojen korkoja. Kun velkaisuusaste saattaa vaihdella merkittävästi, eri tuotantosuuntaa edustavissa tilaryhmissä voi korkojen huomioon ottaminen muuttaa tulosten välisiä suhteita huomattavasti, usein tulokset ta soittuvat. Eri tuotantosuuntaa harjoittavien kirjanpitotilojen tulokset esitetään alueittain ja tilasuuruusluokittain taulukoissa 9 sekä kaikkien kirjanpitotilojen keskimääräiset tuotantosuunnit taiset tulokset taulukoissa 0 ja 0a. Näitä tarkasteltaessa on huomattava, että keskimääräinen tilakoko on eri ryhmissä eri' lainan. Taulukoissa varsinaiset liiketulokset on merkitty sulkeisiin niiden tilaryhmien osalta, joissa on vähemmän kuin vii si tilaa.

0 Kannattavuuskerroin vuosina 979 ja 980 EteläSuomi Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinviljsly 979 980 0 20 ha 0,57 0,57 0,65 0,55 0,84,03 0,39 0,37 0,09 0,3.7 0,37 0,72 979 980 20 30 ha 0,63 0,66 0,46 0,57,08,9 0,79,3 0,49 0,8 0,85,28 SisäSuomi Nautakarja I Sika kotieläin Kasvinviljely alle 20 ha 0,57 0,63 0,44 0,6 0,89,0 (,3) 0,54 0,55,28 yli 20 ha 0,74 0,87 0,88 0,5,5, 0,94,20,20 2,5 EteläPohjanmaa Nautakarja I Sika kotieläin Kasvinviljely alle 20 ha 0,57 0,59 0,36 0,34 (0,89) (0,7) (0,05) (0,42) 0,8 0,67 yli 20 ha 0,70 0,85 (,07),30,26,23,22 PohjoisSuomi Nautakarja I Sika kotieläin Kasvinyiljely keskimäärin 0,63 0,72 0,46 6,54 0,70,23 0,88 0,97 0,9,33

Kann kerr. Kuvio. Kannattavuuskertoimen kehitys EteläSuomen alueella vuosina 97280 020 ha:n.00_ Sika 0.80_ 0.60 0.40 0.20 ' Nautakarja I Vilja.40_.20 972 73 74 2030 ha:n 75 76.77 78 79 980 Sika.00 0.80 0.60 Vilja Nautakarja / I 0.40 0.20 / 972 73 74 75 76 77 78 79 980 2.00 Yli 30 ha:n.80.60.40 Vilja Sika.20.00 0.80 0.60 0.40 \ \ \ / \ \ / 97 2 73 74 75 76 77 78 79. 980 Nautakarja I

2 Taul. EteläSuomi, alle 0 ha (I) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 9 0 4 5 8 37 Peltoa käytössä ha/tila 6. 7.90 8.44 7.9 6.53 7.53 7.2 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.5 0.9 0.6 0.4 Vehnä.6 _ 4.0 2.3 2.8 Ohra 7.9 9. 32.8 4.9 4.6 20.0 Kaura ja sekavilja 25.6 3.0 60.7 34.9 6.7 30.3 Peruna.5.8.3.3 2.7 5. Sokerijuurikas.4 _. _ 9.2.9 juurikasvit 0.3 0.3 5.9.2 Nurmi 57.2 43.5 4.9 5.3 34.4 33.4 Kesanto 5.5 0.4 _.7 7. 2.8 Muu peltoala 0.6.8 0.3 0.0 7.5 2. Sadot kg/ha Ruis 2 50 2 67 200 905 Syysvehnä Kevätvehnä 3 633 _ 3 084 500 2 948 C,ra 2 93 2 759 3 44 2 063 2 300 2 692 }_ura 2 6 2 406 2 862 2 58 3 065 2 637 Peruna 4 369 5 68 2 69 7 43 27 840 24 764 Sokerijuurikas 29 384 _ 3 366 3 049 Heinä 4 724 4 400 7 692 4 348 3 99 4 432 Sato keskimäärin ry/ha 2 56 2 203 2 648 2 234 3 503 2 573 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 079 78 2 079 895 69 240 Kotieläimet 4 68 2 836 747 83 975 2 326 Koneet ja kalusto 2 008 48 2 98 795 2 2 808 Talousrakennukset 903 83 303 723 02 923 Salaojitukset yms. 2 02 824 28 78 306 Maa 0 33 247 0 332 0 296 9 57 0 325 Yhteensä 9 060 6 927 8 203 4 00 5 43 6 928 Varat mk/tila 20 807 29 208 403 5 ' 76 488 252 745 240 393 Velat " 2 645 2 767 20 086 32 283 22 623 23 369 Velat % varoista 0.3 9.9 5.0 8.3 9.0 9.7 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 4.0 2.9. 2.0 Sikoja yht. I? _ 3.8 Kotieläimiä yht.ny/tila 6,6 5.9 9.5 0.4 2.6 5.8 M.litotuotos kg/lehmä/v

'3 Taul. la Etelä Suomi, alle 0 ha (I ) tv. 980 Nautakarja I koti_ eläin Vilja kas vin vilj. Kas ki mää rin Maata'. rahatulot mk/tila 46 453 37 986 48 684 4 839 75 336 47 292 Maatal. rahamenot " 28 697 26 2 36 54 9 624 67 806 36 77 niistä uudist. " 73 6 42 207 6.977 34 269 0 452 Maatal. kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 5 375 2 337 755 969 Nautakarja " 724 44 379 352 88 Siat " _ 244 Siipikarja 26 55 4 444 47 44 606 eläimet il 6 6 73 _ 45 22 Kotieläintuotto yht. " 7 3 3 642 4 896 47 96 3 659 Ruis!I 5 27 7 Vehnä 6 535 2 83 Ohra ii 50 26 525 32 7 298 Kaura ja sekavilja " 37 90 356 742 4 227 Peruna 63 64 24. 83 2 257 568 Juurikasvit IT 64 2 588 68 Muu kasvinviljely " 6 50 270 28 2 37 588 Kasv.vilj.tuotto yht." 43 596 275 2 547 7 340 2 389 Muu tuotto " 774 754 854 48 877 757 Kokonaistuotto yht. " 8 336 4 992 7 025 3 75 9 43 6 805 "Päätuotto" % tuotosta 85.2 69.7 76.7 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 46 26 438 37 Vilj.perh.arv.palkka ) 7 009 5 90 4 926 28 4 892 5 9 Työkustannus yht., 7 55 5 936 4 926 28 5 330 5 328 Ostorehut 369 628 20 24 326 763 Ostolannoitteet 593 362 475. 588 444 482 Muu tarvikekust. 938 768 20 575 375 975 Tarvikekustannus yht. 2 900 758 2 805 87 2 45 2 220 Kone ja kalustokust. 023 662 45 524 740 032 Rakennuskustannus 344 209 325 288 549 334 Muu liikekustannus 73 53 575 507 2 747 Liikekustannus yht. 2 35 9 078 9 776 3 787 0 876 9 66 Kasvinvilj.työt it/ha 77 67 7 37 72 88 Kotieläintyötil 30 253 7 22 80 88 juoks.työt " 5 47 66 5 42 44 Juoks.työt yht." 438 367 308 74 294 320 niistä:. vilj.perh.miehet it/ha 273 225 76 6 98 200 naiset 65 ' 39 32 3 93 8 I/ lapset 0 3 Maat.juoks.tr.työt t/ha 34 6 22 9 23 23 Liikeylijäämä mk/ha 3 799 4 086 (2 75) 62 463 2 856 Maatalousylijäämä " 3 20 824 ( 2 75 669 3 429 2 335 Kannattavuuskerroin 0.40 0.27 ( 0.37) 0.34 0.6 0.39 ) sisältää myös johtotyön arvon

4 Paul. 2 EteläSuomi, 0 20 ha (I) tv. 980 Nautakärja I Sika kotieläin: Vilja kas_ vinvilj. Kee_: kimäärin Tilojen luku kpl 50 2 5 7 8 3 Peltoa käytössä ha/tila 4.96 6:07 5:38 4.7 4.86 4.64 5:04 Viljelyala % peltoalasta Ruis, 0:2 5.3 9:0.8 2.4 Vehnä.3 2..2.9 44 3. 3 4.5 3.7 Ohra 3.0 2.6 43:8 26.6 438 0.9 22.2 Kaurå jä sekavilja 9.6 30.5 28.9 3. 5.0 20.9 22.2 Peruna 6.7 0.7 0.8 0.9.0 9.9 2.4 Sokerijuurikäs 0:2 2.2.6. 2.2 03 9.6.6 juurikasvit 0. 0.3 6. 0.2 6.2. 0.2 Nurmi, 62.9 49.0 3.9 3.3 6.9 9.6 4. KeSanto 0.8 0.3.3 2.7.5 3.6.3 Muu peltoala.2.2.4 0.6 9.0 8. 2.9 Sado't kg/ha Ruis 2 32 695 2 33 2 794 2 66 2 565 SyysVehnä 3 638 2 986 3 223 2 436 3 2 Kevätvehnä 3 00 2 875 2 675 2 000 3 077 2 909 2 922 Ohra 2 899 3 62 3 24 2 7 2 60 2 790 2 875 (aura 2 900 3 39 3 62 2 579 2 067 2 395 2 833 Peruna ' 8 450 '8 242 4 503 6 48 0,.38 22 449 20 624 Sokerijuurikas 30 306 20 777 34 979 29 285 30 09 25 007 26 567 Heinä 4 970 5 039 3 72 4 38 4 83 3 983 4 824 Sato keåkimäärin ry/ha 2 847 2 799 2 927 2 49 2 539 3 09 2 804 Maatalousomaisuus mk/hå Varastot 68 634 2 528 392 53 4 44 Kotieläimet 4 345 3 308 4 877 80 8 49 3 5 Koneet ja kalusto 2 069 248 2 53 72 764 2 378 948 Talousråkennukset 2 26 372 3 35 842 930 695 867 Salaojitukset yms. 334 400 325 343 533 283 367 Maa 0 393 0 56. 9 609 6 509 9 082 9 563 0 06 Yhteensä 20 570 8 478 22 843. 6 608, 3 543 4 49 8.727 Varat mk/tila 502 805 447 379. 546 85, 404 596 38 76 362069 463 603 Velat. " 83 486. 84 380 49 877 27 203 58 078 08 628 93 502 Velat % varoista 6.6 8.9 27.4 3.4 5.2 30.0, 20.2 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 0.5 7.2.. 2.4 6..0 5.8 Sikoja yht. 3.2 38.7. 0.9 _ :_. 8.8 Kotieläimiä yht.ny/tila 5.2 2..4, 45.6 0.7, 0.5.9 5.0 Maitotuotos kg/lehmä/v 5 920 6 08 6 863 5 986

5 Taul. 2a EteläSuomi, 0 20 ha (I) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Keskimäärin Maatal. rahatulot mk/tila 8 000 2 506 23 703 74 562 43 442 78 962 4 43 Maatal. rahamenot " 84 737 08 629 97 992 73 25 43 67 67 383 93 277 niistä uudist. " 23 703 48 555 32 84 26 303 2 96 26 329 26 66 Maatal. kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 5 858 3 904 579 77 42 5 3 96 Nautakarja 607 557 226 934 70 405 09 Siat 4 209 2 433 58 9 6 725 Siipikarja 8 5 5 205 9 8 85 eläimet 0 4 5 22 9 Kotieläintuotto yht. " 7 487 5 699 3 294 3 226 30 930 6 044 Ruis I, 4 30 67 257 59 74 Vehnä ti 47 74 98 29 532 22 45 Ohra 6 36 403 292 52 24 35 Kaura ja sekavilja " 74 25 22 323 35 259 7 Peruna 47 46 30 40 33 2 247 25 Juurikasvit Ii 9 29 200 264 64 94 72 Muu kasvinviljely " 29 325. 204, 259 449 397 20 Kasv.vilj.tuotto yht. " 28 08 224 307 2 802 4 22 329 Muu tuotto 45 548 60 486 445 57 496 Kokonaistuotto yht. " 8 29 7 328 5 28 5 09 3 377 5 73 7 869 "Päätuotto" % tuotosta 90.8 74.5 82.2 66.8 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 50 49 70 03 6 96 53 Vilj.perh.arv.palkka ) 4 48 3 906 3 773 3 309 20 2 238 3 509 Työkustannus yht., 4 53 3 955 3 843 3 42 26 2 334 3 562 Ostorehut 372 96 5 54 599 6 204 58 Ostolannoitteet 602 53 475 54. 407 62 55 Muu tarvikekust. 694 663 03 685 757 927 778 Tarvikekustannus yht. ' 2 668 2 37 7 092 825 240 743 2 847 Kone ja kalustokust. 9 245 33 822 720 970 068 Rakennuskustannus 502 497 6 246 22 94 427 Muu liikekustannus 78 73 968 504 532 585 698 Liikekustannus yht. 9 538 8 565 3 845 6 809 3 830 5 826 8 602 Kasvinvilj.työt it/ha 56 55 46 55 33 72 52 Kotieläintyöt 98 65 60 7 0 34 40 juoks.työt " 3 23 27 39 9 3 28 Juoks.työt yht. 285 243 233. 2 62 37 220 niistä:. vil.j.perh.miehet it/ha 69 ' 62 59 44. 53 94 40 naiset ft 09 ' 76 69 56 9 36 74 I, lapset tt 2 2 0 2 2 Maat.juoks.tr.työt t/ha 29 23 26 26 20 23 26 Liikeylijäämä mk/ha 39 237 ' 283 790 453 3 733 Maatalousylijäämä " 3 62 2 669 5 056 59 667 2 25 2 776 Kannattavuuskerroin 0.57 0.55.03 0.37 0.37 0.72 0.62 ) sisältää myös johtotyön arvon

Taul. 3 EteläSuomi, 20 30 ha (IV) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 43 3 2 7 8 4 6 Peltoa käytössä ha/tila 24.49 24.97 24.96 25.24 24.92 24.9 24.79 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.8.9.2 5.9 2.4.9 Vehnä.8.4 5.3 0. 7.6 7.2 7. Ohra 2.7 2.7 47.2 29.3 29.0 2.8 22.5 Kaura ja sekavilja 2.3 3.0 30.6 28.3 26.7 0.4 23.9 Peruna 0.6.6 3.0 0.5 0.5 3.5.5 Sokerijuurikas 0.9 3.4 4.5, 4.5.5 9.0 4.3 juurikasvit 0. 0.0 0.0 0.0 0.2 0. Nurmi 59.0 44.9 3.9 24.5 2.2 4.4 3.4 Kesanto 2.0 2..2 0.8 2.2 3.0 2.0 Muu peltoala 0.8.0 3. 2.0 4.4 7. 5.3 Sadot kg/ha Ruis 2 36 2 733 2 302 2 33 2 238 2 37 Syysvehnä 3 350 3 963 3 700 2 736 3 666 Kevätvehnä 2 729 3 04 3 588 2 860 2 774 2 793 2 834 ^hra 3 5 3 398 3 284 3 49 2 999 2 74 3 70 aura 2 804 3 0 3 29 2 99 3 239 2 78 3 027 Peruna 6 630 0 33 36 883 750 2 65 20 508 24 93 Sokerijuurikas 24 9 35 753 42 755 27 999 33 684 32 545 33 805 Heinä 4 544 4 589 3 897 4 235 4 059 3 446 4 444 Sato keskimäärin ry/ha 2 724 2 904 3 534 3 004 2 864 3 654 3 055 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 034 43 969 528 99 776 393 Kotieläimet 3 588 2 945 4 84 2 70 8 42 595 Koneet ja kalusto 2 63 2 205 2 836 883 726 853 2 68 Talousrakennukset 2 075 57 2 85 532 844 764 722 Salaojitukset yms. 366 335 268 625 32 335 349 Maa 9 922 0 463 0 304 0 5 9 95 9 304 9 988 Yhteensä 9 48 8 58 22 376 8 384 4 04 4 74 8 25 Varat mk/tila 706 86 73 437 798 295 744 296 765 282 602 20 724 6 Velat " 60 60 2 309 26 746 23 66 05 074 00 638 60 848 Velat % varoista 22.7 5.4 32.8 28.7 3.7 6.7 22.2 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 4.5 9.5 0.4 4.3 0. 6.8 Sikoja yht. It 0.0 6.3 200.9 2.4 2.9 38.2 Kotieläimiä yht.ny/tila 20.8 9.6 6.5 33.7 0.5 2.2 23.4 Maitotuotos kg/lehmä/v 5 770 5 92 5 275 5 669 5 777

7 Taul. 3a EteläSuomi 20 30 ha (IV) tv. 980 Nautakarja i Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Keskimäärin Maatal. rahatulot mk/tila 7 856 60 30 397 53 353 57 03 07 72 524 2 752 Maatal. rahamenot " 27 672 24 908 386 587 335 927 08 600 29 037 84 007 niistä uudist. " 38 678 33 63 87 602 66 989 62 77 43 322 52 832 Maatal. kokonais tuotto Maitotalous mk/ha 5 220 2 90 77 285 _ 2 332 Nautakarja 350 579 40 025 95 754 Siat 5 493 0 43 53 246 2 020 Siipikarja 8 33 83 7 363 39 79 490 eläimet 3 4 27 36 9 3 Kotieläintuotto yht. " 6 586 5 00 0 658 0 547 39 439 5 627 Ruis 8 70 24 8 89 54 55 Vehnä 6 6 235 45 663 659 28 Ohra 0 76 573 70 93 356 390 Kaura ja sekavilja " 99 334 402 353 975 94 345 Peruna 29 67 350 20 28 40 37 Juurikasvit 83 357 64 430 64 2 33 493 Muu kasvinviljely " 34 26 68 00 547 2 26 407 Kasv.vilj.tuotto yht. " 425 9 2 366 2 027 3 479 5 932 2 08 Muu tuotto 309 384 40 467 440 554 394 Kokonaistuotto yht. " 7 320 6 585 3 425 3 04 3 958 6 925 8 29 "Päätuotto" % tuotosta 89.8 68.0 77.7 69.2 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 02 289 08 227 65 337 54 Vilj.perh.arv.palkka ) 3 072 2 635 2 527 2 230 944 330 2 329 Työkustannus yht. 3 74 2 924 2 635 2 457 009 667 2 483 Ostorehut 92 096 4 530 4 670 23 220 703 Ostolannoitteet 67 468 525 54 ' 505 784 582 Muu tarvikekusto 602 60 078 25 623 04 775 Tarvikekustannus yht.» 2 4 2 74 6 33 6 336 5 2 08 3 060 Kone ja kalustokust. 074 08 350 867 732 08 053 Rakennuskustannus 435 394 600 37 260 200 400 Muu liikekustannus, 649 677 888 672 45 670 725 Liikekustannus yht. 7 743 7 87 606 703 3 567 5 636 7 72 Kasvinvilj. työt it/ha 47 45 42 39 36 6 45 Kotieläintyöt It 37 6 92 92 5 9 87 juoks.työt " 7 25 23 3 7 5 9 Juoks.työt yht. Ii 20 86 57 44 58 85 5 niistä: vilj.perh.miehet it/ha 2 96 89 44 58 95 It naiset " 70 ' 67 39 43 9 8 46 lapset " 0 Maat.juoks.tr.työt t/ha 25 26 23 23 6 24 23 Liikeylijäämä mk/ha 423 602 ' 89 338 39 289 408 Maatalousylijäämä " 2 649 2 033 4 346 3 568 335 2 69 2 737 Kannattavuuskerroin 0.66 0.57.9.3 0.8.28 0.84 ) sisältää myös johtotyön arvon

8 Taul. 4 EteläSuomi, yli 30 ha (VVI) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 36 23 23 4 5 24 7 Peltoa käytössä ha/tila viljelyala % peltoalasta 43.26 44.96 43.33 50.68 64.36 6.36 52.94 Ruis.2.6 4.4 4.8 7.2 3.4 4.4 Vehnä.2 4.5 9.0 8.2 5.4 7.3.5 Ohra 23.0 27.0 46.2 22.4 36. 20.6 30.3 Kaura ja sekavilja 2.6 7. 7.0 6.6 7.8 0. 7.0 Peruna 0.3 0.3 0.7 0.2 0.2.4 0.5 Sokerijuurikas 0.3 7.0.3 ' 7.6.9 2.5 4.3 juurikasvit 0.0 0.0 0.2 0.0 3.0 0.5 Nurmi 49.9 38.8 0.3 2.7 4.6 7.4 8.7 Kesanto.7.3 2.5 2.7 4.0 3.4 2.9 Muu peltoala 0.8 2.4 8.6 5.6 2.8, 20.9 9.9 Sadot kg/ha Ruis 2 805 2 275 2 78 2 969 3 096 3 67 3 003 Syysvehnä 3 558 3 45 2 88 3 688 3 608 3 564 Kevätvehnä 2 955 3 092 3 26 3 083 3 3 3 237 3 46 0'ra 3 23 3 80 3 297 3 097 3 46 3 439 3 330 ( ura 3 026 2 972 3 45 2 863 3 420 3 346 3 235 Peruna 7 649 6 59 20 668 7 079 24 36 23 228 2 93 Sokerijuurikas 32 984 28 857 24 66 29 045 33 796 27 90 29 8 Heinä 4 4 4 383 4 57 4 788 3 663 4 000 4 37 Sato keskimäärin ry/ha 2 953 3 203 3 70 3 44 3 22 3 533 3 22 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot* 99 950 795 480 9 526 308 Kotieläimet 3 950 2 596 3 994 J374 5 544 706 Koneet ja kalusto 2 20 2 2 2 4 795 375 735 777 Talousrakennukset 77 04 2 29 554 502 803 089 Salaojitukset yms. 342 372 35 75 276 296 302 Maa 9 856 9 989 9 94 9 603 0 55 0 22 0 029 Yhteensä 9 39 7 033 20 35 6 48 3 650 5 25 6 2 Varat mk/tila 22 68 44 62 258 707 220 05 30 02 32 423 253 74 Velat " 349 325 268 846 385 20 320 585 367 27 386 370 35 54 Velat % varoista 28.6 23.5 30.6 26.3 28.2 29.2 28.0 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 2.9 6.6 3.2 0.2 0.8.3 8.5 Sikoja yht.u 0.2 290.5 7.8 5.3 30.5 46.4 Kotieläimiä yht.ny/tila 36.7 26.9 03.8 45.2 4. 4.5 32.3 Maitotuotos kg/lehmä/v 6 6 067 5 02 5 927 6 4 6 026

9 Taul. 4a EteläSuomi, yli 30 ha (VVI) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Kes_ kimäärin Maatal. rahatulot mk/tila 328 0 30 894 624 823 377 485 247 623 47 59 357 007 Maatal. rahamenot " 257 469 225 363 542 82 323 67 200 760 356 976 293 98 niistä uudist. " 67 57 65 960 95 792 80 658 67 606 2 267 79 768 Maatal. kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 4 654 3 270 479 720 67 84 46 Nautakarja 2 378 382 244 630 55 35 74 Siat 2 4 8 579 297 95 652 0 Siipikarja 0 9 20 62 78 22 75 eläimet n 0 4 2 9 6 0 2 Kotieläintuotto yht. " 7 044 4 679 9 424 4 387 30 73 3 427 Ruis 55 40 73 22 33 77 99 Vehnä ti 5 86 370 724 676 82 506 Ohra 93 599 765 489 380 762 849 Kaura ja sekavilja " 20 62 262 36 607 334 353 Peruna n 7 5 42 9. 9 22 62 Juurikasvit Ii 38 655 04 73 26 735 5 Muu kasvinviljely " 2 29. 36 39 594 252 500 Kasv.vilj.tuotto yht. " 486 786 2 77 2 620 3 823 5 293 2 980 Muu tuotto 26 239 386 280 28 405 282 Kokonaistuotto yht. " 7 79 6 704 987 7 287 4 342 6 87 6 689 "Päätuotto" % tuotosta 90.3 69.4 7.6 69.0 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 392 279 47 563 85 593 353 Vilj.perh.arv.palkka ) 722 63 339 226 545 663 029 Työkustannus yht. 2 4 892 756 789 730 256 382 Ostorehut 420 839 4 482 524 65 366 036 Ostolannoitteet 623 557 490 533. 530 725 576 Muu tarvikekust. 587 654 799 595 57 882 66 Tarvikekustannus yht. 2 630 2 050 5 77 2 652 66 973 2 273 Kone ja kalustokust. 87 095 6 955 67 939 909 Rakennuskustannus 396 296 499 288 66 225 276 Muu liikekustannus 58 549 878 595 422 860 599 Liikekustannus yht: 6 908 5 882 0 065 6 279 3 0 5 253 5 439 Kasvinvilj.työt it/ha 34 38 30 35 23 37 30 Kotieläintyöt it 86 74 63 58 8 8 4 juoks.työt " 6 9 3 6 0 9 3 Juoks.työt yht. ii 36 2 06 09 4 74 84 niistä:, vilj.perh.miehet it/ha 69 63 55 5 25 27 42 fl naiset 35 ' 35 22 2 6 9 8 lapset 2 0 0 Maat.juoks.tr.työt t/ha 22 22 7 9 4 6 Liikeylijäämä mk/ha 883 822 ' 922 008 24 68 250 Maatalousylijäämä " 2 605 2 435 3 26 2 234 786 2 28 2 279 Kannattavuuskerroin 0.97 0.99.38.09.45.6.24 ) sisältää myös johtotyön arvon

20 Taul. 5 SisäSuomi, alle 20 ha (II) tv. 980 I Nautakarja _ Sika kotieläin Kasvinvilj. Keskim0 rin Tilojen luku kpl 80 3 6 5 5 09 Peltoa käytössä ha/tila 3.8 2.58 5.42 2.5.83 3.58 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.6 0.3 2.6 6. 0.9 Vehnä 0.3 0.3. 0.2 Ohra 3.9 8.5 56.9 36.5 34.9 8.7 Kaura ja sekavilja 9.2 2. 23.9 7.9 8.9 0.9 Peruna 0.6.5.4 0.9 5.8 0.9 Sokerijuurikas 0. 4.5. 6.7 9.6. juurikasvit 0.0 0.2 0. 0. Nurmi 72.7 57.6 6.7 23.9 3.8 62.7 Kesanto.0 2.7 5.4 7.8 26.5 2.5 Muu peltoala.6 2.3 2.0 0. 0.5 2.0 Sadot kg/ha Ruis 2 004 455 933 2 025 _ 974 Syysvehnä 2 32 2 32 Kevätvehnä 2 935 3 800 3 200 _ 3 43 Obra 2 802 2 687 2 736 2 580 2 736 2 755 K ira 2 559 2 675 3 24 2 900 2 838 2 686 Peruna 9 90 9 095 8 077 6 538 4 256 8 473 Sokerijuurikas 40 943 28 798 22 992 30 038 28 592 Heinä 4 795 4 683 2 33 3 854 4 952 4 73 Sato keskimäärin ry/ha 2 776 2 752 2 668 2 758 3 262 2 776 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 066 056 3 2 3 376 060 287 Kotieläimet 4 246 3 9 6 649 759 497 4 028 Koneet ja kalusto 2 448 2 45 2 539 3 430 549 2 425 Talousrakennukset 2 765 705 5 229 2 804 495 2 602 Salaojitukset yms. 468 78 607 59 86 425 Maa 7 300 7 483 7 98 6 955 7 840 7 370 Yhteensä 8 293 4 658 26 26 8 843 627 8 37 Varat mk/tila 49 8 462 524 759 273 527 33 324 0 496 468 Velat " 88 673 75 662 74 88 54 05 32 878 92 305 Velat % varoista 8. 6.4 23.0 29.2 0. 8.6 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 9. 5.2 _ 0.4 _ 7.3 Sikoja yht. te 0.2 5.0 232.7 3.5 Kotieläimiä yht.ny/tila. 4.4 0.0 70.0 22.5. 6.7!,:aitotuotos kg/lehmä/v 5 794 5 429 5 752

2 Taul. 5a Sisä Suomi, alle 20 ha (I I) tv. 980 Maatal. rahatulot mk/tila Maatal. rahamenot " niistä uudist. " Maatal. kokonaistuo.tto I Nautakarja_ 3 49 5 076 39 484 Maitotalous mk/ha 6 75 Nautakarja 2 640 Siat Siipikarja eläimet 6 Kotieläintuotto yht. " 8 843 Ruis ti 6 Vehnä 7 Ohra ft 56 Kaura ja sekavilja " 20 Peruna 47 Juurikasvit u 7 Muu kasvinviljely " 69 Kasv.vilj.tuotto yht. " 232 Muu tuotto 450 Kokonaistuotto yht. " 9 525 "Päätuotto" % tuotosta 92.5 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka ) Työkustannus yht. Ostorehut Ostolannoitteet Muu tarvikekust. Tarvikekustannus yht. Kone ja kalustokust. Rakennuskustannus,Muu liikekustannus Liikekustannus yht. 29 4 20 4 330 2 037 683. 780 3 500 38 589 74 0 54 65 80 27 Kasvinvilj.työt it/ha Kotieläintyöt juoks.työt " Juoks.työt yht. 272 niistä: vilj.perh.miehet it/ha 62 naiset 96 lapset. 3 Maåt.juoks.tr.työt t/ha 3 Liikeylijäämä mk/ha '989 Waatalousylijäämä " 3 22 Kannattavuuskerroin 0.63 9 242 64 635 2 72 3 433 885 293 58 36 5 705 25 04 39 4 609 227 46 678 7 529 70.6. 24 4 97 4 32 07 66 779 2 5 989 287 629 8 737. 8 53 35 269 59 99 6 26 _ 208 2 989 0.6 Sika 35 285 30 089 68 325 4 970 20 4 990 48 3 58 89 45 888 496 6 374 9.4 447 3 227 3 674 6 088 423 22 7 732 687 929 05 5 037 59 42, 20 22 55 38 _ 27, 337 4 564.0 koti eläin 33 363 57 807 5 040 230 588 5 6 747 38 7 608 89 5 792 455 Kas vin vilj. 73 255 288 799 50 3 90 852 5 822 628 602 0 088 70 2 409 2 579 4 326 342. 073 5 74 372 460 54 lo 693 35 loo 4 49 20 6 23 605 804 0.54 69 509 48 589 3 447 480 _ 480 2 695 6 6 904 222 952 2 74 23 58 203 952 707 253 58 5 604 93 9 23 83 28 2 5 300 3 252.28 Kes ki mää rin 35 980 8 705 37 25 4 996 2 22 976 293 lo 8 496 23 9 22 48 76 23 263 664 49 9 65 54 3 976 4 30 2 204 644 837 3 685 329 558 709 lo 4 66 65 26 257 56 87 _ 25 76C 32l 0.6E ) sisältää myös johtotyön arvon

22 Taul. 6 SisäSuomi", Yli 20 ha (IVVI) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 59 5 22 8 9 03 Peltoa käytössä ha/tila 29.7 29.9 44.07 36.26 35.9 33.74 Viljelyala % peltoalasta Ruis.0.5 2.0 3.3 2.9.7 Vehnä 0.7.8 0.6 0.6 0.9 Ohra 7.0 20.4 57.5 30. 38.2 3.2 Kaura ja sekavilja 2.9 2.3 9.5 9.9 7.6 4.8 Peruna 0.5 6.4 6. 2.6 9. 4. Sokerijuurikas 0.2 6..6 6.9 8. 2. juurikasvit 0.0.6 0.2 Nurmi 65.2 53.3 9.6 29.6 5.8 4.2 Kesanto 2..8 5.4 7.6 2.7 Muu peltoala 0.4 0..6 8.5. Sadot kg/ha Ruis 2 336 2 69 606 2 597 2 303 Syysvehnä 2 47 Kevätvehnä 2 48 3 289 2 555 944 Ohra 2 875 2 882 2 88 2 783 3 04 2 467 2 796 Kaura 2 865 3 59 2 934 3 66 2 367 2 94 Peruna 7 32 26 569 25 72 26 403 26 34 25 277 23 460 Sokeri juurikas 24 000 25 600 2 94 27 35 26 334 Heinä 4 473 4 965 3 96 4 780 4 94 4 488 Sato keskimäärin ry/ha 2 925 3 269 2 804 3 20 3 403 2 97 Maa talousomaisuus mk/ha Varastot 048 968 880 683 2 044 42 Kotieläimet 4 099 2 705 2 578 2 69 358 3 52 Koneet ja kalusto 2 269 3 355 2 45 2 5 648 2 328 Talousrakennukset 2 32 2 038 2 549 2 254 80 2 33 Salaojitukset yms. 462 94 299 343 454 395 Maa 7 73 6 434 7 536 7 647 6 946 7 544 Yhteensä 7 74 5 694 7 293 7 057 2 25 6 973 Varat mk/tila 90 908 75 08 202 524 34 582 840 538 97 506 Velat " 223 527 255 06 46 605 302 973 92 434 269 754 Velat % varoista 24.8 34.0 34.6 26.7 22.9 27.8 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 7.8 9.0.3 0.6.7 Sikoja yht.ii 0.4 228. _ 3.9 50.2 Kotieläimiä yht.ny/tila. 26.8 8.3 83.4 42.6 5.0 37.8 Ulaitotuotos kg/lehmä/v 5 86 5 695 5 697 6 27 5 837

23 Maata].. rahatulot mk/tila Maatal. rahamenot " niistä uudist. " Maatal. kokonais tuotto Maitotalous mk/ha Nautakarja :: Siat Taul. 6a Sisä Suomi li 20 ha IVVI) tv. 980 Nautakarja I 243 26 20 826 70 68 5 736 963 6 Siipikarja 2 eläimet n 2 Kotieläintuotto yht. " 7 738 Ruis 35 Vehnä 8 Ohra 83 Kaura ja sekavilja " 64 Peruna 24 Juurikasvit ii 22 25 27 38 Muu kasvinviljely " Kasv.vilj.tuotto yht. " Muu tuotto Kokonaistuotto yht. " "Päätuotto" % tuotosta 8 327 92.5 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 256 Vilj.perh.arv.palkka ) 2 437 Työkustannus yht. 2 693 Ostorehut 336 Ostolannoitteet 75 Muu tarvikekust. 65 Tarvikekustannus yht. 2 666 Kone ja kalustokust. 42 Rakennuskustannus 440 Muu liikekustannus 677 Liikekustannus yht. 7 888 Kasvinvilj.työt it/ha 42 Kotieläintyöt:: 3 juoks.työt " 8 Juoks.työt yht. 73 niistä: vilj.perh.miehet it/ha 95 naiset 55 lapset : Maat.juoks.tr.työt t/ha 24 Liikeylijäämä mk/ha Maatalousylijäämä " Kannattavuuskerroin 439 2 876 0.87 2 492 202 93 63 68 2 4 6 556 40 458 64 6 550 67.8 2 2 86 628 3 4 45 58 4 60 29 36 275 59 839 605 882 2 326 323 332 696 7 268 62 80 22 64. 90 47 29 78 557 0.5 Sika 430 654 373 296 82 44 57 228 6 620 0 6 6 92 46 70 295 77 706 47 08 449 265 8 635 76.7 394 203 597 2 395 50 783 3 679 36 468 658 7 538 4 50 3 04 53 7 0 9 097 2 300. kotieläin 36 48 302 367 55 800 2 3 6 346 734 67 2 967 356 9 894 2 3 I 8 475 832 2 262 57 39 6 35 260 748 54 262 970 675' 947 592 455 366 899 574 6 72 3 46 72 4 0 22 320 2 834.20 Kasvinvilj. 268 73 209 76 83 05 54 705 859 99 7 870 84 2 666 49 468 6 453 473 7 785 384 950 334 259 597 07 927 093 242 782 5 378 55 2 4 8 42 2 0 9 2 407 3 357 2.5 Keskimäärin 293 0 246 967 72 722 3 234 206 920 283 5 6 648 8 2 2 7 53 3 237 2 506 24 276 438 334 420 350 873 223 566 636 742 944 306 49 70 593 46 8 6 43 76 37 22 827 2 700 0.99 ) sisältää myös johtotyön arvon

24 Taul. 7 EteläPohjanmaa, alle 20 ha (II) tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 25 8 4 3 5 45 Peltoa käytössä ha/tila 3.97 9.8 0.66 4.04 3.25 2.75 Viljelyala % peltoalasta Ruis.3 0.6 2.9 3.5 2.5 Vehnä.9 _ 0. Ohra.9 4.2 35.7 36.5 26.6 7.4 Kaura ja sekavilja 5.6 7.6 25.6 0.9 22.2 6.9 Peruna.2 4.7 0.7 0.7 3.7 2.8 Sokerijuurikas 5.4 0.5 juurikasvit _ 0.4 0.0 0. Nurmi 64.9 60.5 33.0 37.9 7. 55.0 Kesanto 2.0 2.0 4.0.4 2.7 Muu peltoala 3. 0.0 0.2 0. 2.0 Sadot kg/ha Ruis 739 2 778 2 653 2 234 2 20 Syysvehnä Kevätvehnä 2 25 2 25 Ohra 2 890 3 342 2 93 2 468 2 684 2 838 Kaura 2 992 3 69 3 52 2 609 3 725 3 4 Peruna 7 930 2 542 25 56 7 857 28 274 23 990 Sokerijuurikas 32 957 32 957 Heinä 4 928 4 565 5 386 3 475 2 000 4 74 Sato keskimäärin ry/ha 2 65 2 60 2 840 2 097 3 506 2 693 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 968 853 408 749 676 05 Kotieläimet 3 62 2 228 6 28 588 43 3 Koneet ja kalusto 2 252 348 5 30 676 376 2 29 Talousrakennukset 507 857 5 748 829 436 565 Salaojitukset yms. 422 362 380 78 75 365 Maa 7 784 7 809 8 935 8 62 8 997 8 074 Yhteensä 6 545 3 457 27 990 3 64 3 073 6 385 Varat mk/tila 380 289 239 722 394 75 302 44 342 23 347 54 Velat " 60 40 22 42 87 435 37 987 50 08 53 355 Velat % varoista 5.9 9.2 22. 2;6 4.6 5.4 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 8.4 3.9 4.0 3.7.0 6.0 Sikoja yht. 94.0 _ 8.4 Kotieläimiä yht.ny/tila 3.3 6.2 39.9 9.6.6 2.9 :Jaitotuotos kg/lehmä/v 5 770 6 92 5 834

25 Maatal. rahatulotank/tila Maatal. rahamenot " niistä uudist. " Taul. 7a EteläPohjanmaa alle 20 ha (II) tv. 980 Maatal. kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 5 209, Nautakarja H 2 390 Siat ti o Siipikarja ii eläimet Kotieläintuotto yht. " 7 60 Nautakarja I 47 83 497 2 56 Ruis 33 Vehnä Ohra 48 Kaura ja sekavilja " 64 Peruna 46 Juurikasvit Ii Muu kasvinviljely " 35 Kasv.vilj.tuotto yht. " 226 Muu tuotto t, 47 KokonaistuOtto yht. u 8 298 "Päätuotto" % tuotosta 9.6 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka ) Työkustannus yht. Ostorehut Ostolannoitteet Muu tarvikekust. Tarvikekustannus yht. Kone ja kaiustokust. Rakennuskustannus Muu liikekustannus Liikekustannus yht. Kasvinvilj.työt it/ha Kotieläintyöt. juoks.työtit Juoks.työt yht. 59 4 230 4 289 775 52 726 3 022 7 444. 64 9 567 53. 84 28 265 niistä: vilj.perh.miehet it/ha. 70, ti naiset., 9 i, lapset re. Maat.juoks.tr.työt t/ha 32 Liikeylijäämä mk/ha 269 Maatalousylijäämä 2 96 Kannattavuuskerroin 0.59 53 04 40 44 6 823 3 282 957 _ 4 26 4 269 5 48 02 357 3 80 705 774 5 748 73.7 08 5 353 5 46 825 343 700 868 845 403 475 9 052 97 223 24 344. 97 40 27 3 304 2 049 0.34 Sika 28 94 64 05 3 965 2 903 605 2 449 397 7 354 25 52 332 5 74 7 605 745 8 704 66.6 88 5 868 5 956 6 804 7 34 8 829 2 335 948 332 9 400 83 250 35. 368. 222 43 39 ( '696) (5 72) ( 0.7) kotieläin 60 809 49 373 6 424 724 236 75 49 _2 760 496 80 26 _ 230 932 956 4 648 95 2 665 2 760 603 352 622 ' 577 922.32 330 5 90 40 06 24 70 82 85 23 ( 262) (. 403) ( 0.42) Kasvinvilj. 60 95 59 483. 26 665 246 47. 76 369 398 736 60, 222 539 554 4 059 696 Keskimäärin 5 24. 8 0 55 648 803, 90. 480 72. 29 326 390 47 5 227 64 23 2 08 ' 72 23 29 03 545 0.67 0 476 78 059 20 976 3 889 793 925 94 8 6 709 77 4 94 37 222 62 3 809 592 8 4 083 4 64.. 747 495 758 3 000 25 46 622 9 462 6 70 27 258 59 93 3 352 2 73.0.56 ) sisältää myös johtotyön arvon

26 Paul. 8 EteläPohjanmaa, yli 20 ha (IVVI) tv 980 I Nautakarja. Sika kotieläin Kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 5 4 9 6 45 Peltoa käytössä ha/tila 28.93 36.03 38.37 36.42 37.99 34.92 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.2 8.3 3.5 8. 3.6 Vehnä 0. 2.7 4.2 '.9 Ohra 5.8 2.3 55.7 35.2 36.9 Kaura ja sekavilja 23.7 2.2 23.7 38.0 24.6 Peruna 0.6 0.4 2.5 0..4 Sokerijuurikas 0.3 20.8 0.9 4.2 3.0 juurikasvit 0.2 0.2 0. Nurmi 58.0 34.8 6.8 6.7 2 4 7 Kesanto.0.2 3.7 3.3 2.6 Muu peltoala 0. 0.0 0.5.2 Sadot kg/ha Ruis 2 34 2 392 2 698 2 776 2 654 Syysvehnä 4 545 4 545 Kevätvehnä 3 800 3 832 3 802 3 824 Ohra 3 92 2 094 3 382 3 754 3 377 Kaura 3 58 3 97 3 663 3 933 3 545 Peruna 20 330 22 47 27 383 6 045 26 255 Sokeri juurikas 23 54 24 382 30 56 29 900 26 306 Heinä 4 873 4 477 4 75 5 077 4 622 Sato keskimäärin ry/ha 2 926 3 472 3 330 3 575 3 262 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 052 68 82 2 77 66 Kotieläimet 3 307 2 749 2 66 335 2 473 Koneet ja kalusto 593 2 798 97 2 009 92 Talousrakennukset 429 927 26 063 36 Salaojitukset yms. 492 374 338 526 407 Maa 8 40 8 269 8 948 9 822 8 744 Yhteensä 6 03 6 798 6 892 6 472 6 53 Varat mk/tila 644 048 82 248 884 529 944 354 802 230 Velat " 55 788 223 203 268 75 232 975 29 398 Velat % varoista 24.2 27.2 30.3 24.7 27.3 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 6.7.8.8.2 7.6 Sikoja yht.,.3 95.6 83.0 Kotieläimiä yht.ny/tila 24.6 25.9 76.6 5.0 44.0 Maitotuotos kg/lehmä/v 5 45 5 464 4 72 7 86 5 403

27 Tauli 8a Etelä Pohjanmaa, yli 20 ha (IV VI) tv. 980 NaUtakarja I Sika Kas Vin vilj. Kes mää rin däatal. rahatulot mk/tila 97 420 35 007 366 403 90 33 28 746 Maatal. rahamenot " 60 638 37 46 302 37 45 38 233 36 niistä Uudist. " 69 023 29 923 64 66 62 35 72 750 Maatål.~naiStUotto Maitotalous mk/ha 5.050 2 740 362 325 86 NaUtakarja o 458 3 009 249 53 86 n Siat 34 5 80». 2 43 Silpikarja n 72 92 ' 93 'eläimet i 3 2 4. 76 köti'ēiåiiituäthci Yht. " 6 543 5 752 5 965 574 5 259 Ruis u 322 44 342 46 Vehnä il 3 40 25 02 öhra lå 28 734 57 63 Kaira ja sekavilja " 52. 39 499 449 528 Peruna o 35 0 266 4 36 JUurikaSVit 22. 750 02 498 287 Muu kasvinviljely " 00 26 ' 254 36 79 Kasv.vilj.tuåtto yht. 433 2 823 2 39 4 26 2 009 Muu tuotto. 243 448 248 440 29 Kokonaistuotto yht. " 7 29 '9 023 8 352 5 275 7 559 "Päätuotto" % tuotosta 90.2 63.7 62.0,iikekuStannuS.Mk/ha Maksetut palkat 8 60 6 40 97 Vilj.perh.arv.palkka ) 2 60 774' 449 93 720 Työkustannus yht. 2 69 934 565 97 87 Ostoröhut 05, 978 2 27 :, 377 590 Ostolannoitteet 546 523 504 549 523 Muu tarvikökust. 545 937 72 632 673 Tarvikekustannus yht. 2 42 3 438 3 487 558 2 786 Kone ja kalustokust. 66 637 08 87. 088 RakönnuskuStannus 400 354 300 239. 327, MUu liiskustannu8 59 640 537 482 526 LiikekuStannUs yht. 6 98 å 003 '6 907 4 067:.6 544 käs'iriyilj...työt 'i..t/hä, ' 36 36 ' 30. 3. 32..Ko.tib.difitå o 7.5. 5 66 MUut. juokå.työt ".6 6 9,: 0 ',3'ilös'. työt Yht. n 69 9. 9.0.56 09 niistä:..', vilj,psth.ffirehet It/ha iö2 5 65 35' 72 näiööt 60 34 2 8 33. lapbet ii 0 0 *0 Ma:s.t.jUokSitr.työt t/hå 2 23 7 5 8 Liiksylljäämä. Mk/ha 30 020.4.45 208 05 Maatalousyll'jäämä " 2 '9. 2 _794 2 894' 2 39 2 735 Kannattavuliskerroin 0.85.07.26.22.07 ) sisältää myös jöhtotyön arvon

28 Taul. 9 PohjoisSuomi, keskimäärin tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 49 2 6 7 94 Peltoa käytössä ha/tila 20.7 5. 9.70 2.3 23.66 20.2 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.. 2.5 3.7 0. 0.4 Vehnä 0.0 0.0 0.0 Ohra 4.6 7.2 63. 26.3 35.4 7.7 Kaura ja sekavilja 4.4 6.6 0.2 9.9 9.4 5.3 Peruna 0.7. 0.6 4.4 8.9.6 Sokerijuurikas, juurikasvit 0. 0.2 0.0 0.5 0. Nurmi 77.8 65.7 2.6 44.6 32.7 7.6 Kesanto.8 6.9.4 0.6.4 2.7 Muu peltoala 0.5.2 0.6 0.5.6 0.6 Sadot kg/ha Ruis 2 066 2 476 2 500 2 450 2 250 2 43 Syysvehnä Kevätvehnä 3 667 2 000 Ohra 3 007 3 052 3 3 399 3 39 3 047 3 429 067 Kaura 3 30 3 254 3 333 3 666 2 987 3 22 Peruna 8 643 8 544 8 507 20 006 27 577 22 585 Sokeri juurikas Heinä 4 327 4 066 2 87 3 74 3 767 4 234 Sato keskimäärin ry/ha 2 577 2 485 3 026 2 72 3 06 2 65 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 804 92 2 022 934 277 877 Kotieläimet 4 294 3 29 5 893 2 508 22 3 970 Koneet ja kalusto 2 40 2 94 4 959 767 725 2 402 Talousrakennukset 2 223 830 4 962 634 44 2 63 Salaojitukset yms. 262 70 784 3 250 262 Maa 4 59 4 348 4 932 4 23 4 409 4 22 Yhteensä 4 52 2 583 23 552 87 8 34 3 886 Varat mk/tila 499 70 455 379 683 569 453 88 382 22 493 753 Velat " 39 90 92 27 275 726 78 435 9 43 33 59 Velat % varoista 27.9 20.3 40.3 7.3 23.9 27.0 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 2.4 7.0 2.2 3.8 0.4 0.6 Sikoja yht. 0.0 4. 73.7 5.8 Kotieläimiä yht.ny/tila 9.5.6 44.7 29.4 0.9 9.3 Maitotuotos kg/lehmä/v 5 683 5 636 8 245 4 847 5 707

29 Taul. 9a PohjoisSuomi keskimäärin tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Kas= vinvilj. Keskimäärin Maatal. rahatulot mk/tila 88 477 00 94 33 972 73 63 09 728. 79 092 558 Maatal. rahamenot " 56 758 87 340 99 647 58 05 7 297 47 26 883 48 456 niistä uudist. " 52 758 29 068 30 643 50 646 Maatal. kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 5 874 3 758 30 60 245 5 042 976 Nautakarja 2 284" 555 222 693 96 425 Siat 299 3 252 228 Siipikarja 2 3 834 2 eläimet Ii 3 63 63 Kotieläintuotto yht. " 8 64 5 675 4 604 5 750 342 7 683 ft Ruis 2 37 03 34 3 6 0 Vehnä Ii 0 68 85 Ohra 32 857 435 922 6 Kaura ja sekavilja " 43 92 42 55 95 Peruna 54 3 42 465 2 36 82 Juurikasvit 2 20 30 4 0 Muu kasvinviljely " 42 368. 90 24 880 Kasv.vilj.tuotto yht. " 228 780 34 34 4 39 54 556 Muu tuotto 529 826 683 653 32 KokonaistUotto 8 92 7 28 6 42 7 77 5 045 8 780 "Päätuotto" % tuotosta 9.4 73.0 80.7 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 28 86 20 28 38 28 Tij".perh.arv.pakka ) 3 486 4 205. 3 580 2 062 32 3 370 Työkustannus yht. 3 64 4 29 3 78 2 280 350 3 498 Ostorehut 2 270 264 4 724 2 029 95 2 56 Ostolannoitteet 652 53 549 329, 659 69 Muu tarvikekust. 569 678 007 8 659 609 Tarvikekustannus yht. 349 2 455 6 280.3 69 43 3 384 Kone ja kalustokust. 264 067 2 329 925 83 242 Råkennuskustannus 43 529. 832 409 6 439 Muu liikekustannus 603 550 909 462 34 588 Liikekustannus yht. 9 403 8. 892 4 3 7 245 4 05 9 5 Kasvinvilj.työt it/ha 47 68 34 44 58 49 44 Kotieläintyöt, 55 57 64 72 26 juoks.työt " ' 25: 44 26 2 ' Juoks työt yht. ti 227 269 224 37 80 29. niistä:.. vilj.perh.miehet it/ha 40. 54 4 79'.. 47. 34 i. naiset i, 75 07 74 42 28 73 lapset lt.2 3 5 2: 3 Maat.juoks.tr.työt t/ha ' 28 34 26 22 2 27 Liikeylijäämä mk/a 482 6, 2 290 472 994 37 Maatalousylijäämä " 3 004 2 594 5 870 2' 534 2 306 2 999 Varina.ttaynugkArrnin 0.72 0.54.23 0.97.33 0.74 ) sisältää. myös johtotyön arvon

30 Taul, 0 Kaikki kirjanpito, keskimäärin tv. 980 Nautakarja I Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Keskimäärin Tilojen luku kpl 466 09 7 60 04 77 933 Peltoa käytössä ha/tila 2.76 22.70 3.73 27.98 42.6 32.8 26.70 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.6.8 3. 3.3 7.0 3.0 2.6 Vehnä 0.6 2.3 4.3 9. 4.3 3.5 ' 5.6 Ohra 5.8 20.4 5.8 26.4 37.2 8.6 26.3 Kaura ja sekavilja 3.2 8. 2.7 9.2 9.6 0.3 6.2 Peruna 0.6.2 2.8.3 0.3 6.9.6 Sokerijuurikas 0.2 5.5,.7 5.3.6 3.0 2.8 juurikasvit 0.0 0. 0.0 0. 0.0 2.3 0.2 Nurmi 66.5 46.4 9.3 27.9 5.0 0.6 37.2 Kesanto.7 2. 2.3 4.4 3.5 4.6 2.6 Muu peltoala 0.8 2. 3.0 3.0.5 7.2 4.9 Sadot kg/ha Ruis 2 359 2 365 2 440 2 766 2 967 2 920 2 756 Syysvehnä 3 327 3 558 3 68 2 888 3 653 3 528 3 548 Kevätvehnä 2 834 3 093 3 343 3 025 3 066 3 23 3 095 Ohra 3 07 3 084 3 43 3 067 3 270 3 242 3 40 Kaura 2 925 2 993 3 308 2 943 3 358 3 20 3 7 Peruna 8 298 9 736 26 78 2 337 9 687 25 009 23 64 Sokeri juurikas 27 367 27 90 29 640 28 289 33 74 28 82 29 087 Heinä 4 535 4 488 4 089 4 333 4 082 3 762 4 453 Sato keskimäärin ry/ha 2 769 2 998 3 25 2 990 3 07 3 590 3 009 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 004 043 926 496 263 62 285 Kotieläimet 4 069 2 87 3 594 2 43 42 47 2 688 Koneet ja kalusto 2 264 2 29 2 409 989 47 80 2 066 Talousrakennukset 2 8 247 2 447 677 59 778 646 Salaojitukset yms. 362 305 348 279 30 306 334 Maa 7 38 8 870 8 928 8 464 9 894 9 407 8 48 Yhteensä 7 98 6 4 9 652 6 048 3 67 4 375 6 500 Varat mk/tila 66 936 623 208 920 535 750 507 926 590 738 92 708 94 Velat " 47 465 29 79 290 34 87 929 228 079 86 37 78 082 Velat % varoista 23.9 20.8 3.5 25.0 24.6 25.2 25. Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 3.0 8.8.6 5.5 0.5 0.7 8.2 Sikoja yht. 0. 2.5 20.8 5.7 2.6.6 28.4 Kotieläimiä yht.ny/tila 20. 5.6 73.0 30. 2.6 6.2 23.8 Maitotuotos kg/lehmälv 5 767 5 825 5 856 5 80 7 86 6 502 5 785

3, Paul. 0a Kaikki kirjanpito, keskimäärin t.v.:i9b0 Rautakarja I Sika kotieläin Vilja ' '_ kas. vin Vilj..,: Keskimärin Maata], rahatulot tila. 80 707 55 357 406 623 238 773 63 03 224 75 2 425 Maata. rahamenot " ' 46 399 25 222 352 864 23 87 38 789 82 987 76 326 niistä uudist. " 47 30 39 800 70 770 53 08 53 45 ; 63 257 5 744 Maatal. kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 5 566 3 257 33 520 73 77 2 77 Nautakarja ' ". 2 00 566 29 728 55 270 29 Siat!, 7 45 8 25 89 7 53 323 Siipikarja 8 8 86 2 972 68 26 233 elimet Il 3 5 9 82 4 6 8 Kotieläintuotto yht. " 7 684 5 00 8 896 5 59 27 992. 5 474 Ruis 20 56 06 39..304" 30 06 Vehnä 22 95 85 353 68 589 238 Ohra, 98 34 568 472 343 489 Kaura ja sekavilja " 70 79 ' 282 25 657 603 282 248 Peruna if 38 94 333 39 20 922, 79 Juurikasvit u 24.55 59 507 8 682 38 Muu kasvinviljely " 37 72 226 395 550 444. 334 Kasv.vilj.tuotto yht. " Muu tuotto. u 309 40 452 859 455 360 2 45 220 3 673 5 652 92 259 49 385 Kokonaistuotto yht. ".8 394 6 908 5 8 226 4 203 7 35 7 77 "Päätuotton % tuotosta 9.3 69.8 74.2, 69.5 Liikekustannus mk/ha.. Maksetut palkat 78 20 276 436 46 478 237 Vilj.perh.arv.palkka ) 3 49 2 725 822 770 657 087 2 68 Työkustannns yht. 3 327 2 935 2 098 2 206 803 565 2 405 Ostorehut 700. 0 3 644 995 67 325 =54 Ostolannoittset 645 53 ' 503 56 55 78 588 Muu tarvikekust. 622 695 859 777 577 974 702 Tarvikekustannus yht. 2 967 2 237 5 006 3 288 59 2 07 2 804 Kone ja kalustokust. 25 0 227 04 649 0 089 Rakennuskustannua 449 360 499 335 79 24 37 Muu liik«ustannus 636 595 773. 74 423 80 637 Liikskustannus yht. 8 630 7 237 9 603 7 584 3 23 5 635 7 306 KasvinviIj,työt it/ba 47, 5 37 43 25 53 42. Kg,tiq04nt: ii. 4 3 75 74, 8 9 88 4U.t juqkgisty8:t " 22 ' 2 6 8' 2 8: 9 40,cY.8. Y4t.! 20 I 85. 28 35 45 90 49' n.u,st,g4, vilj,per.milgtet, it/ha. 24.. 04.. 78 74. 30 : 44. 87 naiset. 70 63 ' 30 : 3. T, 7 : 44 appst f! 2 2 ' 0 0' ' Måat.inskaf t.tyt5t t/ha 26 25 20' 2 2 8 2 Liikeylijmä mk/ha 236 329 52 ' 642.990 : 500 465 MastalonsyliO ämä' n 2. 93., 2, 396, 3 334. 2 42: : 647', 2: 587* 2 633', Rannattayuuskerroin 0,73 0:68.9 0.94 :23.4' 0.88 sisältää, myös jolitotyön arvon

32 Siipikarja vuonna 980 Tuotantosuunnittaisessa tarkastelussa on kirjanpitotilojen aineistosta pyritty viime vuosina selvittelemään myös siipikarjataloutta harjoittavien tilojen taloutta. Tämä on kuitenkin jäänyt suhteellisen vähäiseksi aineiston suppeuden vuoksi. Tarkasteltavana vuotena näitä tiloja on kirjanpitotiloina vain 7, edellisenä vuonna niitä oli 22. Aikaisempaan tapaan mukaan on otettu ne, joilla siipikarjatalouden tuotto on ollut vähintään 30 % maatalouden kokonaistuotosta. Keskimääräinen osuus on kylläkin huomattavasti korkeampi, tarkasteltavana vuotena 75,7 %. Tilat Iakaantuivat eri tutkimusalueiden ja suuruusluokkien kesken seuraavasti: Siipikarja suuruusluokittain vuonna 980 0ha 020ha 2030ha 3050ha yli 50ha EteläSuomi 3 2 3 2' SisäSuomi 2 EteläPohjanmaa PohjoisSuomi Yhteensä 4 3 4 4 2 Kun tilamäärä on näin pieni, on ne käsitelty yhtenä ryhmänä kuten aikaisemminkin. Tilojen koko vaihtelee Varsin paljon kuten edellä olevasta asetelmastakin ilmenee. Keskimäärin se on ollut 28,5 ha tilivuonna 980. Myös tilakohtainen kanamäärä vaihtelee huomattavasti. Keskimäärin se oli tarkasteltavana vuotena 3354 kanaa vuoden alussa ja vastaavasti 3838 kanaa tilivuoden lopussa. Kun siipikarja ovat pääasiassa Etelä. ja SisäSuomen tutkimusalueilla; on taulukkoihin ja a otettu vertailuryhmiksi näiden alueiden 0 20 ha:n ja 2030 ha:n suuruusluokkiin kuu

33 luvien kaikkien kirjanpitotilojen keskimääräiset tulokset. Pellon käytön jakaantuminen poikkeaa selvästi vertäiluryhmistä. Siipikarjatiloilla viljellään selvästi enemmän viljaa ja vastaavasti niillä on nurmiala pienempi kuin vertailurybmissä. Satotaso on myös hieman korkeampi kuin vertailuryhmissä. Suhteellinen velkaantumisaste on siipikarjatiloilla suhteellisen korkea, keskimäärin 26,6 %. Maatalouden kokonaistuotto on 3 723 mk/ha, josta kotieläintuoton osuus on 0 547 mk eli n. 77 % ja kasvinviljelytuotto 2 739 mk eli n. 20 %. Kotieläintuotto on lähes yksinomaan siipikarjatuottoa kun sensijaan kasvinviljelytuotto jakaantuu ehkä yllättävänkin tasaisesti eri kasveille. Kustannuspuolelta mainittakoon, että siipikarjatiloilla työkustannus on selvästi alhaisempi ja tarvikekustannus huomattavasti korkeampi kuin vertailuryhmissä. Tarvikekustannus on tilivuonna 960 ollut siipikarjatiloilla keskimäärin 6 869 mk/ha, josta ostorehukustannus on 5 443 mk. ViiMeksi mainitun osuus koko liikekustannuksesta on n. 46 %. Seuraavassa asetelmassa esitetään eräitä tietoja siipikarjatiloilta kolmelta viimeiseltä vuodelta. 'Eräitä tietoja siipikarjatiloilta 978 979 980 Tilaluku Tilakoko ha/tila 20 25,84 22 27,79 7 28,5 Kanoja vuoden alussa 2 86 3 982 3 354 Keskisato ry/ha 2 826 2 842 3 40 Maatalouden kokonaistuotto mk/ha 0 748 3 034 3 723 siitä siipikarjatuotto?i 8 868 0 660 0 394 Maatalouden,Liikekustannus 8 263 2 32 902 siitä ostorehut 4 958 5 620 5 443 Liikeylijäämä mk/ha 025 902 82 Maatalousylijäämä /I '2 485 2 597 3 574 Kannattavuuskerroin,09,00,3

Taul. 34 Siipikarjataloutta harjoittavien tilojen tuloksia sekä Etelä ja SisäSuomen 0 20 ja 20 30 ha:n kaikkien kirjanpitotilojen tulokset tv. 980 Tilojen luku kpl Peltoa käytössä ha/tila Viljelyala % peltoalasta Ruis Vehnä Ohra Kaura ja sekavilja Peruna Sokeri juurikas juurikasvit Nurmi Kesanto Muu peltoala Sadot kg/ha Ruis Syysvehnä Kevätvehnä Ohra Kaura Peruna Sokeri juurikas Heinä Sato keskimäärin ry/ha Maatalousomaisuus mk/ha Varastot Kotieläimet Koneet ja kalusto Talousrakennukset Salaojitukset yms. Maa Varat mk/tila Velat " Velat % varoista Vuoden alussa: Yhteensä Lehmiä kpl/tila Sikoja yht. " Kanojen luku " Eläimiä yht. ny/tila Maitotuotos kg/lehmä/v Siipikarja 7 28.5 6.5 2.9 4.4 24.4 0.3 2.6 0.0 2.9.7 7.3 2 82 4 22 2 998 3 256 3 204 5 785 38 330 4 486 3 40 2 9 2 37 3 050 972 405 9 76 9 65 889 096 236 547 26.6 0.2 3353.7 67.8 EteläSuomi 020 ha Kirjanpito keskimäärin 3 5.04 2.4 3.7 22.2 22.2 2.4 0.2 4..3 2.9 2 565 3 2 2 922 2 875 2 833 20 624 26 567 4 824 2 804 44 3 5 948 867 367 0 06 8 727 463 603 93 502 20.2 5.8 8.8 20.6 5.0 5 986 2030 ha 020 ha 6 24.79.9 7. 22.5 23.9.5 4.3 0. 3.4 2.0 5.3 2 37 3 666 2 834 3 70 3 027 24 93 33 805 4 444 3 055 393 2 595 2 68 722 349 9 988 8 25 724 6 60 848 22.2 6.8 38.2 87.6 23.4 5 777 Sisä uomi 89 4.84.0 0.2 9.0 0.8 0.8.3 0.0 62.6 2.6.7 2 00 2 32 3 388 2 763 2 739 8 399 28 592 4 755 2 89 2030 ha 52 23.77 J.6 0.5 24.6 2.5 2.6 2.2 0.0 5.8 3.0.2 2 583 2 86 2 896 2 88 22 623 2 649 4 656 2 966 224 406 4 032 3 53 2 483 2 673 2 63 2 58 45 7 386 532 7 667 8 207 7 949 540 84 762 25 04 830 8 202 9.4 23.8 7.8 2.0 6.6 5.0 9.8 30.3 7.7 24.3 5 739 5 77

35 Paul. lla Siipikarjataloutta harjoittavien tilojen tuloksia sekä Etelä ja SisäSuomen 0 20 ja 20 30 ha:n kaikkien kirjanpitotilojen tulokset tv. 980 Siipikarja Kirjanpito keskimäärin EteläSuomi Sisä Suomi 020 ha 2030 ha 020 ha 2030 ha Maatal. rahatulot Maatal. rahamenot niistä uudist. Maatal. kokonaistuotto mk! tila 426 885 370 932 5 382 4 43 93 277 26 66 2 752 84 007 52 832 46 23 22 462 30 278 86 97 ' 42 354 2 53 Måitotalous Nautakarja Siat Siipikarja eläimet Kotieläintuotto yht. Ruis Vehnä Ohra Kaura ja sekavilja Peruna Juurikasvit Muu kasvinviljely Kasv.vilj.tuotto yht. Muu.tuotto Kokonaistuotto yht. "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/he mk/ha ' tt ti tt tt ii te 4 44 5 0 394 0 0 547 277 5 972 373 7 32 268 2 739 437 3 723 75.7 3 96 09 725 85 9 6 044 74 45 35 7 25 72 20 329 496 7 869 2 332 754 2 020 490 3 5 627 55 28 390 345 37 493 407 2 08 394 8 29 4 924 2 308 093 59. 6 8 390 26 8 3 48 65 38 4 539 467 9 396 4 736 303 854 475 7 368 66 7 24 03 348 92 6 28 427 8 923,.Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka ) Työkustannus yht. Ostorehut Ostolannoitteet Muu tarvikekuet o Tarvikekust. yht. Kone ja kalustokust. Rakennuskustannus. Muu liikekustannus Liikekustannuä yht.. Kasvinviḷj.työt KotieläintyU juoke.työt juoke.työtyht., niistät vilj.perh.miehet naiset lapset Maat.juoks.tr'.työt Liikeylijäämä MaatalbUsylijääMä Kannattavuuskerroin it/ha it/ha t/ha' mk/ha 359 753 2 2 5 443 470: 956 6869 363 45, 43 982 34 70 8 22 75 27; 0 6 S2. 3 574.3 53 3 509 3 562 58 55 778' 2 847 068 427 698 8 602 52 40 28 220' 40 74 2 26' 733 2 776 0.62 54 2 329 2 483 703 582 775 3 060 053 400 725 7 72 45 87 9 5 95' 46 23 408 2 737. 0.84 57 3 72 3 878 2 5 ' 639 798 3 552 342 565 700 0 037 6 56 242 47 8. 29 64 3 080 0.66 246 2 59 2 837 546 655 732 2 933 55. 469 824 8 578' 52. 0 20 82 65 53 24 345 2 936 0.84 ) sisältää myös johtotyön arvon

36 Naudanliha vuonna 980 Naudanlihan tuotanto, mikä maassamme on perinteisesti tapahtunut maidontuotantoon liittyvänä tuotantona, on viime vuosina herättänyt kasvavaa kiinnostusta tilakohtaisena päätuotantomuotona. Monilla tiloilla onkin siirrytty tuottamaan sitä tärkeimpänä tuotteena. Naudanlihan tuotantoa koskevien tietojen tar peen lisääntyessä on kirjanpitotilojen aineistosta pyritty viime vuosina selvittämään tämän tuotannon taloutta. Aineistosta on poimittu ne, joilla naudanlihaa tuotetaan laajemmassa määrässä ja näistä on sitten laskettu keskiarvoja. Vuonna 980 oli sellaisia tiloja mukana yhteensä 50, joilla nautakarjatuoton osuus maatalouden kokonaistuotosta oli vähintään 50 %. Näiden lisäksi on tarkasteltu tiloja, joilla vastaava suhde on 25 50 %. Kun PohjoisSuomessa tuottalahintataso on korkeampi ja kun toisaalta rehuntuotannon edellytykset ovat siellä erilaiset kuin maan muissa osissa, on PohjoisSuomen alueella sijaitsevista tiloista muodostettu erilliset ryhmät. Naudanliha (nautakarjatuotto yli 50 % kokonaistuotosta) jakaantuivat eri suuruusluokkiin seuraavasti: Naudanlihatilojen luku vuonna 980 0ha 020ha 2030ha 3050ha yli 50ha EteläSuomi 3 7 6 2 SisäSuomi 2 5 3 4 EteläPohjanmaa 3 Yhteensä 5 25 7 2 PohjoisSuomessa tähän ryhmään kuuluvat on niiden vähäisen lukumäärn takia yhdistetty yli 25 %:n (nautakarjatuotto % kokonaistuotosta) tilojen ryhmään.

37 Seuraavassa asetelmassa esitetään eräitä tietoja pidemmälle årikoistuneilta (nautakarjatuotto yli 50 % kokonaistuotosta) naudanlihatiloilta vuosina 979 ja 980. Eräitä tietoja naudanlihatiloilta alle 20 ha 979 980 979 yli 20 ha 980 Tilaluku 23 30 6 20. ' Tilakoko h.a/tila. 3,20 3,5 34,9 3E,54 Keskisato ry/hä S 065 2 744 3 370 3 35 Vuoden alussa nautakarjaa ny>tila,7,4 26,9 27,2 Kokonaistuotto mk/ha 7 44.7 798 6 955 7 442 siitä nautakarjatuotto 5 563 6 069 5 70 5 708 Liikekustannus mk/ha 7 997 8 649 6 640 6 787, j siitä työkustannus 3 95 3 037 680 88 ostoråhut 562 2 99 949 690 juoksevat työt it/ha 23 83. 0 Liikeylijäämä mk/ha..853 85 35 655 MaataloU.sylijäämä 2 236 2 46 84 2 258 Kannattavuuskerroih 0,57 0,55 0,78 ' 0,89 Taulukoiss 2 ja 2a on esitetty naudanlfhan tuotantoon eri koistuneiden tilojen tuloksia vuodelta 980.

38 Taul. 2 Eräitä tietoja naudanlihan tuotantoon erikoistuneilta tiloilta tv. 980 Koko maa ilman PohjoisSuomea yli 50 % 25 50 % PohjoisSuomi yli 25 % alle 20ha yli 20ha alle 20ha yli 20ha alle 20ha yli 20ha Tilojen luku kpl 30 20 25 22 20 9 Peltoa käytössä ha/tila 3.5 35.54 3.0 37.32 4.4 27.86 Viljelyala % peltoalasta Ruis.5 0.2 0.9.6 0.5 Vehnä 0.5 0.9 0.3 2.4 Ohra 2.9 3.5 6.8 23.7 8. 8.3 Kaura ja sekavilja. 6.0 8.6 20.4.8 3.2 Peruna 0.7.5 2. 0.3 0.9.3 Sokerijuurikas.0 7., 3.0 2.9 juurikasvit 0.0 0.0 0. 0.0 0.2 Nurmi 54.4 38.5 56.6 46.2 80.0 70.4 Kesanto 4.6 2.3.5 0.8 8.6 4.9 Muu peltoala 4.3 2.0 0..7 0.4.4 Sadot kg/ha _ Ruis 2 022 667 607 2 677 _ 2 049 Syysvehnä 4 27 2 867 Kevätvehnä 3 733 3 223 3 800 2 92 Ohra 2 74 3 37 2 440 3 67 3 029 2 938 Kaura 2 88 3 092 2 7 3 03 3 400 2 982 Peruna 8 333 24 46 9 43 6 33 7 624 5 485 Sokerijuurikas 27 8 27 23 26 380 25 546 Heinä 4 706 4 368 4 592 4 378 4 083 4 390 Sato keskimäärin ry/ha 2 744 3 35 2 599 2 863 2 590 2 80 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 025 092 994 48 76 587 Kotieläimet 3 7 4 022 2 70 3 428 4 83 3 975 Koneet ja kalusto 2 256 2 338 2 303 860 2 594 2 054 Talousrakennukset 2 266 869 859 532 2 404 77 Salaojitukset yms. 343 369 345 299 69 26 Maa 8 408 9 82 9 68 9 509 4 490 4 294 Yhteensä 8 009 8 872 7 379 7 776 5 86 2 897 Varat mk/tila 485 790 035 753 48 973 04 990 398 449 536 200 Velat " 98 040 305 233 78 735 255 09 5 03 83 874 Velat % varoista 20.2 29.5 8.8 23. 28.9 34.3 Vuoden alussa: Sonneja kpl/tila 0.0 0.0 Lehmiä 0..4 2.2 5.8 6.0 5.5 9.2 Hiehoja 2.6 5.4 2.0 0. 5.2 Mulleja 4.0 9.5 32.5.5 5.5 Vasikoita 7.5 4.6 27.9 4.5 5.4.9 3.4 8.3 Nautakarjaa yht. ny/tila.4 27.2 9.2 27.2 7.5.6 Kotieläimiä yht. ny/tila 23.2.6 27.2 9.7 29.4 5.7 23.3

39 Taul. 2a Eräitä tietoja naudanlihan tuotantoon erikoistuneilta tiloilta tv. 980 Koko maa ilman PohjoisSuomea PohjoisSuomi yli 50 % 25 50 % yli 2 % Maata'. rahatulot mk/tila 8 975 Maatal. rahamenot it 4 587 niistä uudist. ii 28 824 Maa tai kokonaistuotto Maitotalous mk/ha Nautakarja 6 Siat ft alle 20ha' yli 20ha alle 20ha 53 069 Siipikarja., 5 6 6 622 eläimet Kotieläintuotto yht. " Ruis n 45 Vehnä n 25 Ohra n 76 Kaura ja sekavilja " 6 Peruna 44 Juurikasvit i, 92 Muu kasvinviljely " 305 Kasv.vilj.tuotto yht. " 648 ft Muu tuotto 528 Kokonaistuotto yht. " "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka ) Työkustannus yht. Ostorehut Ostolannoitteet Muu tarvikekust. Tarvikekustannus yht. Kone ja kalustokust. Rakennuskustannus Uuu liikekustannus Liikekustannus yht. Kasvinvilj.työt it/ha Kotieläintyöt juoks.työt " 7 798 77.8 40 2 997 3 037 2 99 556 782 3 537 994 538 543 8 649 49 0 24 Juoks.työt yht. n 83 qiistä:,rilj.perh.miehet it/ha 3 il naiset " 49 I! lapset " Jaat.juoks.tr.työt t/ha 28 Aikeylijäämä mk/ha ilaatalousylijäämä " Cannattavuuskerroin 85 2 46 0.55 292 98 258 588 56 938 58 5 708 0 2 5 869 3 38 204 60 34 629 90 258 35 7 442 76.7 25 603 88 690 599 657 2 946 20 340 482 6 787 39 57 4 0 70 24 25 655 2 258 0.89 78 70 84 96 38 532 3 22 794 3 22 4 5 055 8 0 86 24 85 240 46 909 52 6 485 27.7 97 4 062 4 59 935 492 787 2 24 973 366 593 8 305 55 74 32 26 48 03 3 24 820 2 242 0.45 yli 20ha 253 92 92 839 57 432 3 278 963 208 8 5 458 45 93 394 236 9 233 06 26 269 6 853 28.6 28 2 043 2 26 880 532 568 980 25 376 575 6 407 37 93 5 45 82 43 20 446 2 489 0.85 alle 20ha yli 20ha 43 925 30 525 3 796 3 060 5 645 4 8 746 52 20 50 5 38 688 9 572 59.0 222 3 923 4 45 3 497 522 623 4 642 30 453 44 0 8 55 72 37 264 75 68 _ 38 239 2 684 0.57 224 922 93 684 58 596 2 990 3 832 2 3 2 6 839 7 0 75 05 73 28 42 7 54 50.8 28 2 539 2 567 902 63 544 3 059 999 339 46 7 425 37 02 7 56 08 44 4 23 6 2 655 0.83 ) sisältää myös johtotyön arvon

Helsinki 982. Valtion painatuskeskus ISBN 9599998