Banaani-levykakku. BakeMark

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Banaani-levykakku. BakeMark"

Transkriptio

1 43

2 44

3 Banaani-levykakku 750 g Banana Cake Mix 170 g vesi 100 g Leipurin Rypsiöljy 230 g tuore banaani soseutettuna 50 g LT Mantelirouhe g Kuorrutus: 250 g Wrap Ice Sekoita Banana Cake Mix, rypsiöljy ja vesi hitaalla noin minuutin ajan. Lisää banaanisose ja sekoita. Kraappaa massa reunoilta ja sekoita massaa keskinopeudella vielä noin 3 minuuttia. Lisää mantelirouhe ja sekoita kunnes massa on tasaista. Annostele massa 10x60 cm:n paistovuokaan ja paista 190 C:ssa 35 minuuttia. Levitä jäähtyneen kakkulevyn päälle Wrap Ice -kuorrutetta (á 250 g). Leikkaa leivoksiksi ja viimeistele leivokset kuivatuilla banaaniviipaleilla. 45

4 Porkkana-levykakku 750 g Carrot Cake Mix 175 g vesi 75 g Leipurin Rypsiöljy 225 g porkkanarouhe/-raaste 50 g LT Mantelirouhe g Kuorrutus: 75 g tuorejuusto 75 g voi 330 g tomusokeri Sekoita Carrot Cake Mix, vesi ja öljy hitaalla noin minuutin ajan. Kraappaa massa reunoilta ja jatka sekoittamista keskinopeudella 3 minuuttia. Lisää porkkanarouhe ja mantelirouhe. Sekoita massa tasaiseksi hitaasti. Älä sekoita liikaa. Annostele massa 10x60 cm:n paistovuokaan ja paista 190 C:ssa min. Valmista täyte ja koristele jäähtynyt kakkulevy kuorrutteella. Leikkaa leivoksiksi. Viimeistele leivos porkkanakoristeilla. 46

5 Brownie-levykakku g Chocolate Sponge Mix 250 g vesi 200 g LT Mantelirouhe g Kuorrutus: 300 g LT Creme Dell Artigiano Sekoita Chocolate Sponge Mix ja vesi hitaalla noin minuutin ajan. Kraappaa massa reunoilta ja jatka sekoittamista hitaalla noin minuutin ajan. Lisää mantelirouhe ja sekoita kunnes massa on tasaista. Annostele massa 10x60 cm:n paistovuokaan ja paista 190 C:ssa min. Koristele jäähtynyt kakkulevy Creme Dell Artigiano -kuorrutteella. Leikkaa leivoksiksi. Viimeistele leivos mantelirouheilla. 47

6 Brownie-levykakku (á g) ,9 54,0 33,6 * 16,1 3,1 4,3 0,605 3,70 Porkkanalevykakku (á g) ,9 51,8 40,9 < 0,1 18,4 6,1 1,3 0,292 2,93 Banaanilevykakku (á g) ,2 52,9 39,7 0,0 17,5 3,5 1,1 0,323 3,01 Laskennallinen ravintoarvo/100 g (suluissa mainittu raakapaino, ravintoarvoissa käytetty %:n paistohävikkiä) Energiaa (kj) Energiaa (kcal) Proteiinia (g) Hiilihydraattia (g)...josta sokereita (g)...laktoosia (g) Rasvaa (g)...josta tyydyttyneitä (g) Ravintokuitua (g) Natriumia (g) Raaka-ainekust. /kg Kurssireseptien ravintoarvot 48

7 -tuotteet mixit margariinit täytteet ym. LT TUKKU Kauko-Telko Oy LT TUKKU Kutojantie 4, Espoo Puh. (09) 52170, fax. (09)

8 -tuotteet RUOKALEIPÄMIXIT COMBICORN SCAN 25 kg Esiseos moniviljaleipien ja -sämpylöiden leivontaan. Annostus 5-30 % jauhojen määrästä LEIPO 7 30 kg Seoskonsentraatti. Jauhemainen, vaalean värinen jyväinen jauhoseos. Pellavansiemenet, hirssi, auringonkukansiemenet ja maissirouhe selvästi erotettavissa. Annostus % jauhojen kokonaismäärästä LEIPO 7 PLUS 20 kg Vaalean keltainen jyväinen jauhoseos. Tuoksu jauhoseokselle ominainen, jauhoinen. Annostus 30 % jauhojen kokonaismäärästä LEIPO KAISER 30 kg Suolaton seoskonsentraatti. Antaa leivälle mehevän pehmeän rakenteen ja miedosti happaman maun. Annostus 5-50 % jauhojen kokonaismäärästä LEIPO SPELT 15 kg Sopii vehnäleipiin, sekaleipiin ja sämpylöihin. Huomioi normaalia suurempi vedensidontakyky. Annostus 5-30 % jauhojen määrästä. Taikinanesteen määrä % jauhojen määrästä LEIPO TAUERN 30 kg Jauhemainen, minijyväinen, jauheseoskonsentraatti. Tummempaa kuin vehnäjauho, mutta vaaleampaa kuin ruisjauho. Auringonkukansiemenet ja hirssijyväset selvästi eroteltavissa. Käytetään vaaleisiin leipiin, sekaleipiin ja sämpylöihin. Annostus % jauhojen määrästä LEIPO WALDKORN 25 kg Esiseos, jossa pellavan- ja auringonkukansiemeniä, mallastettua vehnäjauhoa ja hapanraskia makua antamaan sekä myös muita viljoja (ohra, kaura, ruis). Ruskea, lievästi suolainen maultaan. Annostus % jauhojen kokonaismäärästä. MARGARIINIT, RASVAT JA ÖLJYT LEIPO 12 2x5 kg LEIPO kg Ei vaadi temperointia, vaan sopii käsi- ja konekaulintaan suoraan jääkaappilämpötilasta. Kaulintavalmis jo C. Pitää taikinan viileänä koko leivonnan ajan. Plastinen rakenne sietää vaivauksen yhä uudestaan ja uudestaan. Leipo 12 takaa kestävät rasvataikinakerrokset ja erityisen mehevän lehteyden LEIPO 22, laktoositon 4x2,5 kg Soveltuu täyte- ja koristekreemeihin, murotaikinoihin, pikkuleipiin sekä vaahdotettaviin massoihin. Vaahdotettaessa vaahdottuu kolminkertaiseksi ja lisäksi vaahdotusaika vaahdotettavissa massoissa on lyhyt. Optimilämpötila vaahdotuksessa on C. Laktoositon ja suolaton LEIPO 30, laktoositon 4x2,5 kg Soveltuu kaikkeen syväpaistoon, kuten munkkien, donitsien ja lihapiirakoiden paistamiseen. Kestää hyvin toistuvia kuumennuksia. Suositeltava paistolämpötila on 180 C. Savuamispiste +214 C LEIPO PIIRAKKA AROMIRASVA 10 l Perinteinen voimainen maku. Käyttökohde: riisipiirakat, perunapiirakat, sultsinat jne. Täytteet, voitelut, ruiskutus. Annostus 80 % voin tai margariinin määrästä. 50

9 -tuotteet KAHVILEIPÄMIXIT LEIPO BERLINER 16 kg Valmisseos munkkien ja munkkirinkilöiden leivontaan. KONDITORIAMIXIT LEIPO PIIRAKKASEOS 10 kg BANANA CAKE MIX TULOSSA SYKSYLLÄ 12,5 kg CARROT CAKE MIX TULOSSA SYKSYLLÄ 12,5 kg FUDGE BROWNIE MIX TULOSSA SYKSYLLÄ 12,5 kg LEIVÄNPARANTEET OLYMPIAL SUPER 25 kg Perusleivänparanne yleiskäyttöön. Parantaa taikinan leivontaominaisuuksia ja lisää leivän tilavuutta. Annostus 1,5-2,5 % käytetystä jauhomäärästä LEIPO MAXI, laktoositon 25 kg Pastamainen leivänparanne, joka sisältää sekä rasvan että leivänparanteen. Maxi toimii suora-, kylmä- ja pakasteleivonnassa. Annostus 1-3 % jauhojen määrästä. TÄYTTEET LEIPO NUSETTA 12,5 kg Käyttövalmis pähkinätäyte kahvileipiin. Sopii levitettäväksi- ja pursotettavaksi täytteeksi. Kuorrutuskäytössä lämmitetään +45 C MULTIFILL SUKLAANMAKUINEN TÄYTE 16 kg Leivonnaisten täytteeksi tai pinnalle. Lisätään paiston jälkeen. Väri ruskea, tuoksu suklainen, kaakao. Maultaan makea, täyteläisen suklainen LEIPO VANILLA 15 kg Lähes valkoinen, hienojakoinen, homogeeninen jauhe. Jauhe liukenee kylmään veteen, ei veny eikä valu. Väri muuttuu keltaiseksi. Yleensä rakenne rikotaan sekoittamalla ennen käyttöä. Kestää paiston häviämättä, pakastuksen, sulatuksen ja lämmityksen GEL POIRE PÄÄRYNÄ 2 kg Päärynän makuinen hyydykejauhe konditoriatuotteisiin ja jälkiruokiin. 51

10 -tuotteet KUORRUTTEET WRAP ICE 12,5 kg Valkoinen makea kuorrute. Jähmettyy nopeasti leivonnaisten pinnalle kuivaksi kuorrutteeksi LEIPO FONDANTTI 12,5 kg Kinuskin makuinen LEIPO TOSCA MANTELIKUORRUTE 2x2,5 kg Soveltuu kakkuihin, leivonnaisiin, wienereihin, hiivataikinaleivonnaisten kuorruttamiseen esim. pitkon päälle. Voidaan paistaa myös levyksi, leikata ja taivutella lämpimänä ja käyttää sellaisenaan kakuissa sekä jälkiruoissa koristeena. HYYTELÖIMISAINEET JELFIX NEUTRAALI 13 kg Kirkas perusmaustettu kuumakiille leivonnaisten kuorruttamiseen/viimeistelyyn. Sopii hyvin myös vaikeille hedelmille (mm. kiivi, meloni). Voidaan maustaa tai värjätä. Paras tulos saadaan, kun levitetään kaksi ohutta kerrosta leivonnaisten pinnalle JELFIX RAPID APRIKOOSI 15 kg Lisää 40 % vettä. Kuumenna kattilassa kunnes kiehuu tai kaada spray-koneeseen. Hyytelön käyttölämpötila 75 C. Väri ja maku aprikoosi JELFIX SNOWGLAZE VALKOINEN 7 kg Valkoinen, kuultava kuumakiille leivonnaisten kuorruttamiseen/viimeistelyyn. Sopii hyvin myös vaikeille hedelmille (mm. kiivi, meloni). Koneelliseen annosteluun lisättävä vettä % hyytelön määrästä. Käsin levitettäessä pensselillä lisättävä % vettä. Voidaan maustaa tai värjätä. Paras tulos saadaan kun levitetään kaksi ohutta kerrosta leivonnaisten pinnalle LEIPO ROYAL MIROIR NEUTRAALI 5 kg Käyttövalmis kylmähyytelö kahvileipä ja konditoriatuotteisiin. MARJA- JA HEDELMÄTÄYTTEET Kauko-Telko Oy LT TUKKU 9/ FRUFFI MANSIKKATÄYTE 14 kg Käyttövalmis, näkyvästi marjoja, alhainen sokeripitoisuus FRUFFI OMENATÄYTE 14 kg Käyttövalmis, hedelmäinen, alhainen sokeripitoisuus FRUFFI PÄÄRYNÄTÄYTE 6 kg Käyttövalmis, hedelmäinen, alhainen sokeripitoisuus FRUFFI VADELMATÄYTE 6 kg Käyttövalmis, marjaisa, alhainen sokeripitoisuus FRUFFI TROPIC HEDELMÄTÄYTE 6 kg Käyttövalmis, runsaasti hedelmää sisältävä täyte. Täytteen rakenne tekee hyydykekakkujen valmistuksen nopeammaksi ja jopa hyydykejauheen käytön tarpeettomaksi. Eri täytteitä voidaan sekoittaa keskenään jolloin saadaan lukemattomia uusia makuvaihtoehtoja. Voidaan sekoittaa vaahdotettuun, sokerilla maustettuun kermaan (1:1) ja tehdä nopeasti kermahyytelöleivonnaisia. LT TUKKU Kauko-Telko Oy LT TUKKU Kutojantie 4, Espoo Puh. (09) 52170, fax. (09)

Vikorn-leipä. Zeelandia

Vikorn-leipä. Zeelandia 33 34 Vikorn-leipä 2.000 g Vikorn 20 8.000 g Leipurin Vehnäjauho 280 g hiiva 180 g suola 5.600 g vesi Pinnalle: 680 g mannaryyni Sekoitus: 2+6 minuuttia spiraalikoneella Taikinalämpö: 25 C Taikinalepo:

Lisätiedot

Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl

Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl 63 Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl 1.200 g Leipurin, laktoositon 580 g Leipurin Rypsiöljy 15 g LT Sitruunapasta 580 g vesi 360 g Leipurin Pakastevadelmarouhe Sekoita Leipurin, rypsiölky, sitruunapasta

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Kahvileipä 18 INKIVÄÄRIKAKKU-MIX Inkiväärillä maustettu

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Kahvileipä

Lisätiedot

Leipurin Fantasia-Mix

Leipurin Fantasia-Mix 5 Leipurin Fantasia-Mix Fantasia-Mix piirakkamassa (Whirl) 520 g LT Whirl 250 g Leipurin Rypsiöljy 1.030 g vesi Fantasia-Mix piirakkamassa (margariini) 650 g LT Kondis, laktoositon 250 g Leipurin Rypsiöljy

Lisätiedot

Zeelandian tuotteet 39

Zeelandian tuotteet 39 39 Korny-ruiskolmiot 3.000 g Leipurin Vehnäjauho 4.000 g Leipurin Ruisjauho 3.000 g Boiled Corny-Mix Zeelandia 800 g Bio Sur Norlander 100 g Leipurin Ruismallasuute 200 g hiiva 300 g leipomosiirappi 120

Lisätiedot

Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi

Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi 11 12 Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä 10.000 g LT Spelty-Mix 155-165 g suola 250 g hiiva 5.800 g vesi Sekoitus: Taikinalämpö: Taikinalepo: Palapaino: Välilepo: Nostatus: Paisto: 4+6 minuuttia 26-27

Lisätiedot

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification

Lisätiedot

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Ruokaleipä RUISLEIPÄ SONEXTRA SUSTAINILLA ilman

Lisätiedot

SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010

SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Snacksit 34 MUFFIN BASE SAVOURY Laktoositon

Lisätiedot

Margariinit & Rasvat. Laktoosittomat ja soijattomat

Margariinit & Rasvat. Laktoosittomat ja soijattomat Margariinit & Rasvat Laktoosittomat ja soijattomat TAIKINOIHIN 970036 Leipurin TAIKINA TT 2x5 kg 970037 Leipurin TAIKINA TT 128x5 kg Laktoositon kasvimargariini hiivataikinoihin. Maku voimainen ja täyteläinen.

Lisätiedot

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Ruokaleipä

Lisätiedot

KAMPANJA LEIPURIN TALVI- 2010-2011. www.leipurin.com. Kampanja-aika 1.12.2010-15.3.2011

KAMPANJA LEIPURIN TALVI- 2010-2011. www.leipurin.com. Kampanja-aika 1.12.2010-15.3.2011 LEIPURIN TALVI- 2010-2011 Kampanja-aika 1.12.2010-15.3.2011 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 970035 Leipurin Konditoria,

Lisätiedot

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 TOSCANA-KAKKU Ø 18 cm PANNACOTTA-kreemi

Lisätiedot

Reseptit TUOTE- RESEPTIT. www.leipurin.com

Reseptit TUOTE- RESEPTIT. www.leipurin.com TUOTE- RESEPTIT www.leipurin.com 3 Fantasia-pohjat Pähkinä- Mantelipohja pohja 1.500 g 1.500 g Leipurin Fantasia-Mix 480 g 480 g Leipurin Rypsiöljy 240 g 240 g Whirl 720 g 720 g vesi 150 g - Hasselpähkinätäyte

Lisätiedot

Kauratuotteet. terveellisiin leipomuksiin

Kauratuotteet. terveellisiin leipomuksiin terveellisiin leipomuksiin Kaura (Avena sativa) Kauran vatsaa hellivä vaikutus on tiedetty jo pitkään. Kaurapuuro on kuulunut moniin suomalaisiin aamiaispöytiin jo vuosikymmenet. Viime vuosien tutkimuksissa

Lisätiedot

Pakasteleivokset. Kahvihetkiin

Pakasteleivokset. Kahvihetkiin Pakasteleivokset Kahvihetkiin Uudet Leipurin Pakasteleivokset; Omenaleivos, Aleksanterinleivos, Rommileivos sekä Bebeleivos. Vain sulatus ja esille tiskiin! Tutustu myös leivoksille sopiviin näyttäviin

Lisätiedot

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 Kampanja-aika 1.2.-30.4.2010 www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 KONDISKEVÄT 920248 Leipurin Appelsiini-omenatäyte,

Lisätiedot

LEIPURIN TUOTERYHMÄT & KONDIS- RAAKA-AINEET

LEIPURIN TUOTERYHMÄT & KONDIS- RAAKA-AINEET LEIPURIN TUOTERYHMÄT & KONDIS- RAAKA-AINEET www.leipurin.com 31 LEIPURIN TUOTERYHMÄT JA KONDIS- ym. RAAKA-AINEET PERUSRAAKA-AINEET 1. JAUHOT JA JYVÄT 1.1. Jyvät 1.2. Vehnätuotteet 1.3. Ruistuotteet 1.4.

Lisätiedot

koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen

koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen Leipurin Oy Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification KORISTELUUN Krokanttistreussel

Lisätiedot

LEIPURIN KOODITTOMAT RAAKA-AINEET

LEIPURIN KOODITTOMAT RAAKA-AINEET LEIPURIN E- KOODITTOMAT ET Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification E-koodittomat

Lisätiedot

Kauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia.

Kauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 25 Kauraleipä I 1.000 g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras 1.500 g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 7.000 g Leipurin Vehnäjauho 200 g suola 300 g hiiva 5.200 g vesi

Lisätiedot

BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET

BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET www.leipurin.com 21 Canache-täyte 2x10 kg Tuotenumero: 910010 Canache-tyyppinen kuorrute ja täyte, joka voidaan maustaa alkoholimausteilla tai aromeilla. Canache-täyte, kiiltävä

Lisätiedot

LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN

LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 MANSIKKA Leipurin

Lisätiedot

Suomi Finland

Suomi Finland 2 Suomi 1917-2017 Finland Vuonna 2017 Suomi juhlii 100-vuotista itsenäisyyttä! Leipurin on koonnut tuotteita ja tehnyt reseptejä helpottamaan juhlavuoden juhlintaa. Resepteissä tuomme esiin suomalaisille

Lisätiedot

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme

Lisätiedot

BARRY CALLEBAUT:n SUKLAISET NAPIT, LASTUT JA ROUHEET

BARRY CALLEBAUT:n SUKLAISET NAPIT, LASTUT JA ROUHEET BARRY CALLEBAUT:n SUKLAISET NAPIT, LASTUT JA ROUHEET www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 LASTU ROUHE Suklaalastu, tumma 2 kg Tuotenumero: 610026

Lisätiedot

Leivonnaispakasteet. Laadukkaita ja helppokäyttöisiä LT TUKKU

Leivonnaispakasteet. Laadukkaita ja helppokäyttöisiä LT TUKKU Leivonnaispakasteet Laadukkaita ja helppokäyttöisiä 75033 Leipurin Pizzanen kinkku-meetwursti LT-Tukun Leivonnaispakasteista löytyy laadukkaita ja helppokäyttöisiä tuotteita suolaisista makeisiin. Pienellä

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

Speltti. Speltti info. Spelttivehnä (Triticum Spelta), jota kutsutaan toisinaan myös alkuvehnäksi on vanha perinteinen viljalaji.

Speltti. Speltti info. Spelttivehnä (Triticum Spelta), jota kutsutaan toisinaan myös alkuvehnäksi on vanha perinteinen viljalaji. 5 Speltti info Speltti info Speltti Spelttivehnä (Triticum Spelta), jota kutsutaan toisinaan myös alkuvehnäksi on vanha perinteinen viljalaji. HISTORIAA Speltin alkukodin on arveltu olevan Etu-Aasiassa

Lisätiedot

Pakastekakut. Juhlasesonkeihin

Pakastekakut. Juhlasesonkeihin Pakastekakut Juhlasesonkeihin Sacherkakku, laktoositon 75036 Leipurin SACHERKAKKU 6x830 g Ainekset: Sokeri, aprikoositäyte (sokeri, aprikoosi, vesi, muunnettu tärkkelys E1442, hyytelöimisaineet E440, E452,

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Leipurin P akasteet 53

Leipurin P akasteet 53 53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri

Lisätiedot

Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan.

Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan. Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan. NUOTIORUOKA KURSSI 29.1.2010 13 16 Luontokoulu Korento Niina Rautiainen

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti

KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti herkullisilla KAhvileipämixeillä täydennät makeasti tuotevalikoimasi. MUFFINSIT JA PIIRAAT DONITSIT KAKUT JA KEKSIT BROWNIE MIX Brownie mix Brow Mix Tuotenumero:

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904. Uusi! Multimix- kakkupohjaseos. Yksi tuote...

BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904. Uusi! Multimix- kakkupohjaseos. Yksi tuote... BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904 Uusi! Multimix- kakkupohjaseos Yksi tuote... .. loputtomat mahdollisuudet 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Perusresepti Taateli- & saksanpähkinäkakku Sitruunakakku

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

5/2016 TUKKUKUVASTO. Leipurin Oyj Tahkotie 1 E 2, Vantaa Puh. (09) Fax. (09) BUREAU VERITAS Certification

5/2016 TUKKUKUVASTO. Leipurin Oyj Tahkotie 1 E 2, Vantaa Puh. (09) Fax. (09) BUREAU VERITAS Certification TUKKUKUVASTO 5/2016 Leipurin Oyj Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Kuvat Leipurin Oy & tuotteiden valmistajat 2016.

Lisätiedot

Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet

Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet Elovena Pro Kuitukaurat sisältävät runsaasti beetaglukaania Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli

Lisätiedot

Huipputuotteet kestää tuunausta

Huipputuotteet kestää tuunausta Huipputuotteet kestää tuunausta Tällä varmistat asiakkai-esi pysyvyyden, saat samasta hyvästä perusviineristä uusia makuja todella helpos8. Pakkasvarasto on aina liian täynnä, joten tällä ratkaisulla valikoimissasi

Lisätiedot

LEIPURIN KURSSIRALLI syys-lokakuu 2010 www.leipurin.com

LEIPURIN KURSSIRALLI syys-lokakuu 2010 www.leipurin.com LEIPURIN KURSSIRALLI syys-lokakuu 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 2 Reseptit Ruisleipä Sonextra Sustain...................

Lisätiedot

Ihanimmat. Cupcake. reseptit

Ihanimmat. Cupcake. reseptit Ihanimmat Cupcake reseptit Tervetuloa Cupcake-maailmaan! Uuden Dr. Oetker Cupcake -sarjan tuotteilla ja muilla koristelutuotteillamme loihdit kekseliäimmät cupcake-leivokset haluat sitten hempeillä tai

Lisätiedot

Parhaita makuja Syksy 2015

Parhaita makuja Syksy 2015 Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista

ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista RUOKAKURSSIN NIMI ARIAL 28 ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista Ruoka-asiantuntija Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset MENU Alkuruoka Hernesosekeitto Siemennäkkileipä Yrtti-valkosipulilevite

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

LEIPURIN LEIPOMO- RAAKA-AINEET 4/2013

LEIPURIN LEIPOMO- RAAKA-AINEET 4/2013 LEIPURIN LEIPOMO- RAAKA-AINEET 4/2013 Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification SISÄLLYSLUETTELO 4/2013 Perusraaka-aineet 1. JAUHOT JA JYVÄT 1.1 Jyvät 4 1.2 Vehnätuotteet

Lisätiedot

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2012

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2012 LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

SUOSITUIMMAT RESEPTIT SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisätiedot

KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS

KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS PIPARITAIKINA AINEKSET 1 dl Dansukker Tummaa siirappia 1 dl suomalaista Dansukker Taloussokeria 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 125 g voita tai margariinia 1 muna 4,5 5 dl vehnäjauhoja 1 tl

Lisätiedot

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011 LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Laktoositon Maidoton Kananmunaton Sokeriton

Lisätiedot

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Vuoden 2012 Runebergin päivä sattuu sunnuntaille, joten valtaosalla suomalaisista on hyvin aikaa leipoa ja loihtia maittavat leivonnaiset itse. Kokeile

Lisätiedot

6/2015 LEIPURIN LEIPOMORAAKA-AINEET. Leipurin Oy Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com

6/2015 LEIPURIN LEIPOMORAAKA-AINEET. Leipurin Oy Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com LEIPURIN LEIPOMORAAKA-AINEET 6/2015 Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification SISÄLLYSLUETTELO 6/2015 Perusraaka-aineet 1. JAUHOT JA JYVÄT 1.1 Jyvät 4 1.2 Vehnätuotteet 4

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

TAIKINALEIVONTA. tarjoaa tuoreita ideoita

TAIKINALEIVONTA. tarjoaa tuoreita ideoita TAIKINALEIVONTA tarjoaa tuoreita ideoita 1 Oletko aina halunnut tarjota tuoretta, uudenlaista leipää? Nyt se onnistuu! Taikinaleivonta sujuu helposti ja ilman erikoisvälineitä! TAIKINALEIVONTA Taikinaleivonnan

Lisätiedot

LUOMU- RESEPTEJÄ. Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.

LUOMU- RESEPTEJÄ. Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin. LUOMU- RESEPTEJÄ Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification L U O M U LUOMURUISLEIPÄ

Lisätiedot

Gluteenittomia herkkuja kaikkien makuun!

Gluteenittomia herkkuja kaikkien makuun! Gluteenittomia herkkuja kaikkien makuun! MIKÄ ON KELIAKIA? Keliakia on sairaus, jossa vehnän, rukiin ja ohran gluteeni vaurioittaa ohutsuolen limakalvoa. Keliakian hoitona on jatkuva gluteeniton ruokavalio:

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g

Lisätiedot

Vadelmaleivos, vähälaktoosinen Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgoi

Vadelmaleivos, vähälaktoosinen Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgoi Hyydykeleivokset Juhlasesonkeihin Vadelmaleivos, vähälaktoosinen 75024 Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgointiaineet E471, E475,

Lisätiedot

BARRY CALLEBAUT:n RESEPTEJÄ JA TUOTTEITA www.leipurin.com

BARRY CALLEBAUT:n RESEPTEJÄ JA TUOTTEITA www.leipurin.com BARRY CALLEBAUT:n RESEPTEJÄ JA TUOTTEITA www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 2 Reseptit TUOTE- RESEPTIT www.leipurin.com 3 Reseptit Fantasia-pohjat

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

FAZER PRO Menestyksesi reseptit

FAZER PRO Menestyksesi reseptit FAZER PRO Menestyksesi reseptit Tammikuu huhtikuu 2018 Ota kevään sesongit haltuun Fazer Talonpullan avulla Laskiaiseen eri kokoisia laskiaispullia Ystävän- tai Naistenpäivänä koristele Talonpulla näyttävillä

Lisätiedot

Aina on aihetta leipoa kakku!!

Aina on aihetta leipoa kakku!! Aina on aihetta leipoa kakku!! Innostavimmat kakkuideat Kevät tuo tullessaan monta iloista juhlaa ja aurinkoista päivää, jotka kutsuvat kakunpaistopuuhiin. Dr. Oetker Leivonta- ja koristelutuotteilla

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Tuotteet 2012. Horeca ja suurkeittiötuotteet

Tuotteet 2012. Horeca ja suurkeittiötuotteet Tuotteet 2012 Horeca ja suurkeittiötuotteet Keittiöni tärkein mauste on ensiluokkainen raakaaine. Se on arvo, joka pysyy. Pekka Terävä Ravintoloitsija / Keittiömestari OLO Ravintola Lindahls munakokkeli

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Leivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille

Leivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Leivän ABC Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Kiinnostaako leipä? Leipää on monenlaista; tummaa, vaaleaa, rapeaa, pehmeää, juuresta valmistettua ja padassa paistettua. Mutta mitkä ovat

Lisätiedot

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Vihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka

Vihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka Vihreä Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka pöytä Kaskinauriista karviaiseen Kaskinaurispasta Neljälle 12 kaskinaurista ½ punttia salviaa 100 g voita 1 dl parmesaania raastettuna Kuori nauriit ja kiinnitä

Lisätiedot

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi,

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi, keksit 49 näin onnistut Jotta kekseistä tulisi rapeita, pitää taikinassa olla reippaasti rasvaa ja sokeria. Kaikissa tämän kirjan keksiresepteissä on käytetty margariinia, sillä se antaa kekseille sopivan

Lisätiedot

9/2015-1/2016. Tuotevalikoima AIDOSTI SUOMALAISTA

9/2015-1/2016. Tuotevalikoima AIDOSTI SUOMALAISTA Vinkki sulata valkosuklaata vesihauteessa tai varovasti mikrossa. levitä sulanut suklaa mustikkamuff iinin päälle ja koristele mustikoilla. Helppoa ja nopeaa! Tuotevalikoima 9/2015-1/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA

Lisätiedot

PERINTEISET OTSIKKO PIIRAKAT

PERINTEISET OTSIKKO PIIRAKAT UUTUUSTUOTTEET PERINTEISET OTSIKKO PIIRAKAT Aito karjalanpiirakka 4337 100 x 65 g Kypsäpakaste 6 10 220ºC Höyrytä. Voitele lämpimällä voisulalla. Jäisen tuotteen mitat: pituus 130 mm, leveys 80 mm, korkeus

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Hunajareseptejä ammattikeittiöille

Hunajareseptejä ammattikeittiöille a, reseptejä ammattikeittiöille Sisältö Esipuhe 3 Täytetyt Guacamole-tomaatit 4 inen sieni-sitruunaspagetti 1 lohi 5 broileri uunissa 6 iset wok-vihannekset 7 Gulassi 8 -perunapaistos 1 Rapea hunajaleipä

Lisätiedot

Opetus- ja kulttuuriministeriön Suomi100-juhlaleivoskilpailun voittaja Vapaus (omena-auraleivos)

Opetus- ja kulttuuriministeriön Suomi100-juhlaleivoskilpailun voittaja Vapaus (omena-auraleivos) Opetus- ja kulttuuriministeriön Suomi100-juhlaleivoskilpailun voittaja Vapaus (omena-auraleivos) Suunnittelijat: Espoonseudun koulutuskuntayhtymä Omnian leipuri-kondiittoriopiskelijat: Susanna Boström

Lisätiedot

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Tammikuu huhtikuu 2015 UUTUUSOululainen RuisSata ruisleipä 18 x 300 g Vahva ja aito rukiin maku Oululainen RuisSata ruisleipä on 100 % täysjyvärukiista leivottu ruisleipä. Se sopii

Lisätiedot

Finnbakels Oy. Tuotenro Tuotenimitys Tuotekuvaus Sivu 1/23 Pakkaus 1. LEIVÄNPARANTEET

Finnbakels Oy. Tuotenro Tuotenimitys Tuotekuvaus Sivu 1/23 Pakkaus 1. LEIVÄNPARANTEET Tuotenro Tuotenimitys Tuotekuvaus Sivu 1/23 1. LEIVÄNPARANTEET 1720 FBI 3000 Pastamainen leivänparanne sämpylöille, makeille 12 kg Muo.a kahvileiville ym. 1930 LECISOFT P Jauhemainen leivänparanne. Antaa

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Kahvihammasta kolottaa

Kahvihammasta kolottaa Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.

Lisätiedot

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

Copyright Lasse Lundqvist Oy 2008, Sosa-tuotteet saat www.lasselundqvist.fi. Annostus Käyttö Sopivuus Tuotteet

Copyright Lasse Lundqvist Oy 2008, Sosa-tuotteet saat www.lasselundqvist.fi. Annostus Käyttö Sopivuus Tuotteet Copyright Lasse Lundqvist Oy 2008, Sosa-tuotteet saat www.lasselundqvist.fi Emulsifying paste Tuote Emulsio paste = Emulgontiaineosa rasvahappo 12g/kg-l Sitoo rasva molekyylit 50% rasva / neste seos Majoneesi,

Lisätiedot

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016 LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 206 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Gourmet-näkkileivät. Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät

Gourmet-näkkileivät. Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät Gourmet-näkkileivät Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät Premium-näkkileivistä on tullut varsin trendikäs ilmiö meillä ja maailmalla. Ennen kaikkea nostetta on entistä terveellisemmille, runsaasti

Lisätiedot

Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta!

Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta! Tuotevalikoima 2 4/2015 Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta! Me Elosen Leipomolla haluamme tarjota Sinulle puhtaita ja turvallisia, aidosti suomalaisia tuotteita. Siksi leivomme vain

Lisätiedot

Marja-tuorejuustotorttu. Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri kuohkeaksi,

Marja-tuorejuustotorttu. Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri kuohkeaksi, MAKEAT PIIRAAT Makeat piiraat ovat yksi kotileivonnan suosituimmista leivonnaisista eikä ihme. Piiraat ovat yleensä helppotekoisia ja niiden makuun on totuttu jo lapsesta saakka. Suosituimpia piiraita

Lisätiedot

Tuoteluettelo. Finnbakels Oy. Puh. 010 424 9700 bakels@finnbakels.fi www.finnbakels.fi BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904

Tuoteluettelo. Finnbakels Oy. Puh. 010 424 9700 bakels@finnbakels.fi www.finnbakels.fi BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904 Tuoteluettelo BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904 Finnbakels Oy Puh. 010 424 9700 bakels@finnbakels.fi www.finnbakels.fi Bakels BAKELS on säätiöomisteinen konserni, joka on ollut menestyksekäs toimija leipomoalan

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl

Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl Taikina 200 g Sunnuntai Laktoositonta Leivontamargariinia 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria 1 muna 4 ½ dl Sunnuntai Kruunu Karkea Vehnäjauhoja

Lisätiedot

Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)

Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Reseptit Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Helppo ja nopea kalakeitto 400 g seiti- tai lohikuutioita (pakaste) ruokaöljyä 1 l vettä 750 g peruna- ja kasviskuutioita

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot