TAIKINALEIVONTA. tarjoaa tuoreita ideoita

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "TAIKINALEIVONTA. tarjoaa tuoreita ideoita"

Transkriptio

1 TAIKINALEIVONTA tarjoaa tuoreita ideoita 1

2 Oletko aina halunnut tarjota tuoretta, uudenlaista leipää? Nyt se onnistuu! Taikinaleivonta sujuu helposti ja ilman erikoisvälineitä! TAIKINALEIVONTA Taikinaleivonnan idea on nerokkaan yksinkertainen: VAASAN ammattileipurit ovat leiponeet valmiiksi korkealaatuisia taikinoita, joista voit muotoilla ja paistaa herkullisia leipiä ja sämpylöitä. Taikinaleivonnan avulla erilaistat tarjontasi Voit tarjota uutta ja erilaista, helposti ja edullisesti. Aina sopivasti menekkiä vastaavan määrän, tuoksuvan tuoreena joka päivä. Leivonta käy nopeasti ja kätevästi sekä ilman leipurin erityisammattitaitoa. Tarjolla on useita erilaisia taikinoita: herkullisten, omaleimaisten leipien määrä on yhtä rajaton kuin mielikuvituksesi! Tästä esitteestä saat jo kymmeniä vinkkejä tarjontasi erilaistamiseen. VAASAN tarjoaa käyttöösi taikinaleivonnan koko paletin: korkealuokkaiset ja taatusti toimivat leipätaikinat, käytönopastuksen ja monipuoliset ideat. Kaikessa VAASAN Taikinaleivontaan liittyvässä sinua auttaa oma VAASAN edustajasi. 2 3

3 Valmiista leipätaikinasta on helppo leipoa työvaiheet ja -välineet ovat yksinkertaiset. Valitse omaan aikatauluusi sopivin leipomistapa: Sulatus kylmiössä yön yli, nostatus huoneenlämmössä valmista huomiselle lounaalle. Pellitä ja peitä muovilla taikinat kotiin lähtiessäsi. Anna niiden sulaa h kylmiössä. Töihin tullessasi muotoile ja koristele leipätaikinat. Nostata huoneenlämmössä (n. 3,5 h). Koristele jauhoripottelulla ja viilloilla. Paista ohjeiden mukaan. Sulatus ja nostatus huoneenlämmössä valmista noin 6 tunnissa. Pellitä jäiset taikinat ja peitä muovilla. Sulata 2 3 tuntia huoneenlämmössä. Muotoile ja koristele leipätaikinat. Nostata huoneenlämmössä (n. 3,5 tuntia). Koristele jauhoripottelulla ja viilloilla. Paista ohjeiden mukaan. Työvaiheet: 1) Sulatus Sulata leipätaikinat muovilla peitettyinä, jotta niiden pinta pysyy kosteana. Pinna vaunuhuppu on nopea ja kätevä apu taikinoiden suojaamiseen sulatuksen aikana. Sulanut taikina on valmista leivottavaksi: 2 A) Koristelu Helpoin ja nopein kokonaisen leivän koristelutapa on käyttää taikina erilaisissa siemenissä. 3) Nostatus Nostata taikina ohjeiden mukaisesti. Taikinaleivonnassa nostatus on tärkeä työvaihe leipien onnistumiseksi. 2 B) Muotoilu ja koristelu Pituussuunnassa puoliksi leikattu taikina voidaan esimerkiksi käyttää pellavansiemenissä, laittaa taikinapalan päät ristiin ja muotoilla pellavarusetiksi. Yhdestä taikinasta tulee kaksi leipää. Muotoilun mahdollisuudet ovat rajattomat. 4) Jauhotus ja viiltojen tekeminen Jauhota leivän pinta ja tee viillot. Jauhotus antaa leivälle kauniin pinnan ja yksilöllisen ulkonäön. Viilloilla saat ilmettä ja erinäköisiä lopputuotteita. Viillot tehdään vasta nostatuksen jälkeen. 1) Sulatus suojamuovin tai pinnavaunuhupun alla 2) Muotoilu ja koristelu 3) Nostatus 4) Jauhotus ja viiltojen teko 5) Paisto 5) Paisto Paista ohjeiden mukainen aika. Tasalaatuisesta taikinasta paistuu muhkeita ja herkullisia leipiä. Taikinaleivonta sujuu vähillä työvälineillä Terävät veitset Sivellin Jauhosihti Suojamuovi / pinnavaunuhuppu Kannellisia (GN) vuokia siemenseoksille 4 5

4 VAASAN Talon Vaalea leipätaikina Miellyttävän makuinen, hyvärakenteinen vehnätaikina. Herkullisiin, kokonaisiin leipiin, vuokaleipiin ja maistuviin sämpylöihin. VAASAN 4 viljan leipätaikina Maukas sekaleipätaikina, jossa maistuvat vehnä, ruis, ohra ja kaura. Maistuviin, kokonaisiin sekaleipiin ja erilaisiin sämpylöihin. Isännänleipä Nostata sulanut taikina ohjeen mukaan. Jauhota leivän pinta ja leikkaa veitsellä ristikkoviillot. Aurinkoleipä Käytä sulanut leipätaikina auringonkukansiemenissä. Nostata leipätaikina ohjeen mukaan. Ripottele pinnalle hieman vehnäjauhoja. Leikkaa veitsellä vinottain viillot leivän poikki. Piian hiivaleipä Leikkaa sulanut leipätaikina pituussuunnassa puoliksi. Aseta puolikas taikina leikkauspinta ylöspäin. Jauhota leivän pinta ja tee siihen veitsellä vinottain viillot. Pellavarusetti Leikkaa sulanut leipätaikina pituussuunnassa kahteen osaan. Käytä molemmat puolikkaat pellavansiemenissä. Asettele taikinat siemenpuoli ylöspäin pellille, rusetin muotoon. Vuokaleipä Käytä sulanut taikina siemenseoksessa. Laita taikina vuokaan. Kaurasämpylät Leikkaa sulanut leipätaikina pituussuunnassa puoliksi. Leikkaa molemmat puolikkaat neljään osaan eli yhteensä kahdeksaksi palaksi. Käytä palat kaurahiutaleissa ja asettele pellille. Aurajuustoleipä Leikkaa sulanut leipätaikina pituussuunnassa puoliksi. Aseta puolikas taikina leikkauspinta ylöspäin. Paina taikinaan pituussuunnassa ura, johon ripottelet aurajuustoa ja hieman emmentaljuustoraastetta. Aloita vaikka kahdella taikinalla saat niistä kymmeniä eri vaihtoehtoja. Käytä mielikuvitustasi ja luovuuttasi ja leivo erikokoisia, -muotoisia, -makuisia ja -näköisiä leipiä! Myös menekinseuranta helpottuu, jos aloitat vain muutamalla taikinalla. 6 7

5 VAASAN Tumma Kreikanleipätaikina Vehnä-, kaura- ja ohrapohjainen leipätaikina, jonka makua täydentävät soijarouhe ja pellavan- ja auringonkukansiemenet. Väriltään tummasta taikinasta syntyvät monenlaiset ja -muotoiset kokonaiset sämpylät ja leivät. Moniviljaleipä Nostata sulanut taikina ohjeen mukaan. Jauhota leivän pinta ja leikkaa veitsellä ristikkoviillot. VAASAN Italian leipätaikina Pyöreä, vaalea vehnäpohjainen leipätaikina. Näyttävät, kokonaiset leivät syntyvät erilaisilla siemenkoristeluilla ja viilloilla. Vakkaleipä Käytä sulanut leipätaikina siemenseoksessa. Nostata leipätaikina ohjeen mukaan. Leikkaa veitsellä viillot leivän poikki ristin muotoon. Solmuleipä Leikkaa sulanut leipätaikina pituussuunnassa puoliksi. Venytä paloja hiukan pituussuunnassa ja käännä solmulle. Jauhota kevyesti. Paista ohjeen mukaan Välimeren simpukkaleipä Nostata leipätaikina ohjeen mukaan. Jauhota ja leikkaa säteittäiset viillot taikinan etuosasta yläreunaan. 2-värinen solmuleipä Leivo kuten solmuleipä, mutta yhdistä vaaleaa ja tummaa leipätaikinaa ja kierrä 2-väriselle solmulle. Neliapilaleipä Feta-oliivifocaccia Leikkaa sulanut taikina neljään osaan. Asettele palat pellille neliapilan muotoon. Jauhota kevyesti ja tee viilto jokaisen palan keskeltä. Levitä vehnäjauhoa sulaneen leipätaikinan pinnalle. Kauli taikina pizzapohjamaiseksi, pyöreäksi levyksi. Levitä pohjalle yrttimaustetta ja oliiviöljyä. Ripottele taikinalle fetapaloja ja oliiveja. Tumma sämpyläkiekko Leikkaa sulanut taikina kahdeksaan osaan. Käytä palat ohrahiutaleissa. Asettele palat pellille vierekkäin ympyrän muotoon. Kostuta tarvittaessa leipätaikinan pinta vedellä. Siemenet tarttuvat kosteaan pintaan hyvin. Leipomalla leivän kahdesta, erivärisestä taikinasta, saat taas aivan uutta ilmettä! 8 9

6 VAASAN 7 viljan leipätaikina Vehnäpohjainen leipätaikina, jonka täyteläistä makua täydentävät hirssi, ohra ja maissi sekä pellavan- ja auringonkukansiemenet. Erittäin maukkaisiin, kokonaisiin leipiin sekä herkullisiin sämpylöihin. Ohrahiutaleleipä Käytä sulanut leipätaikina ohrahiutaleissa. Nostata leipätaikina ohjeen mukaan. Jauhota kevyesti ja leikkaa viillot vinottain leivän poikki. VAASAN Myslileipätaikina Mahtavan mehevä ja maukas, hieman makea myslileipätaikina, jota maustavat karpalot, rusinat, pähkinät ja omena. Myslileipätaikinasta herkullista helposti: kokonaiset leivät, kranssit, vuokaleivät tai ihanat sämpylät. Myslileipä Nostata sulanut taikina ohjeen mukaan. Jauhota kevyesti ja leikkaa viillot vinottain leivän poikki. Solmuke Leikkaa sulanut leipätaikina pitkittäin kahteen osaan. Aseta puolikkaat taikinat ristikkäin ja taita päät alle. Jauhota leipä kevyesti. Sydänkranssi Leikkaa sulanut taikina 16 osaan. Asettele palat pellille vierekkäin sydämen muotoon. Jauhota kranssi kevyesti. Tuplasämpylä Leikkaa taikina kahdeksaan osaan. Aseta pellille aina kaksi palaa vierekkäin. Ripottele pinnalle hieman vehnäjauhoja. Tumma myslikranssi Leikkaa sulanut taikina kahdeksaan osaan. Käytä palat kaurahiutaleissa. Asettele palat pellille vierekkäin ympyrän muotoon. Jos käytössäsi on patonkipellit, leivo sämpylät niissä. Jos uunissasi on nostatusmahdollisuus, käytä sitä leivontaprosessin ja kokonaisvalmistusajan lyhentämiseksi. Muistathan sesongit! Leipiin saat lisäilmettä koristelemalla ne sesongin mukaisilla aiheilla, muodoilla tai koristeluilla

7 VAASAN Olympiasämpylätaikina Tuotetiedot Maistuva vehnätaikina kätevinä, valmiina 85 g:n paloina. Vaalea, mieto ja sopivankokoinen perussämpylä, joka on sellaisenaan käyttövalmis ja koristeltuna vielä näyttävämpi. Olympiasämpyläkukka Aseta 6 sulanutta sämpylätaikinaa ympyrän muotoon pellille. Jauhota sämpylät kevyesti. Tee kunkin sämpylän poikki viilto pituussuuntaan. Perussämpylä VAASAN Talon vaalea leipätaikina Sekaleipä. Nostattamaton raakapakaste. Ainekset: vehnäjauho, vesi, durumvehnäjauho, hiiva, vehnägluteeni, kasviöljy, suola (1,0 %), ohramallas, emulgointiaineet (E 472e, E 471), täysjyväruisjauho, ruislese ja ruisrouhe. Laktoositon, maidoton, kuitupitoinen. Saattaa sisältää pähkinää. VAASAN 4 viljan leipätaikina Sekaleipä. Nostattamaton raakapakaste. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, ohrajauho, hiiva, grahamjauho, kaurajauho, ohramallasjauho, kasvirasva ja -öljy (osittain kovetettu), siirappi, suola (1,3 %), vehnä gluteeni, emulgointiaineet (E 472e, E 471), aromit ja väri (E 160a). Voimakassuolainen. Laktoositon, maidoton, kuitupitoinen. Saattaa sisältää pähkinää. Energiaa kj/240 kcal Proteiinia...8,8 g Hiilihydraatteja...44 g josta sokeria...0,1 g Rasvaa...3,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...0,7 g Ravintokuitua...3,1 g Natriumia...0,4 g Energiaa kj/230 kcal Proteiinia...8,4 g Hiilihydraatteja...40 g josta sokeria...0,6 g Rasvaa...3,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...0,8 g Ravintokuitua...3,8 g Natriumia...0,5 g Tuotenro: Meira Nova: T-koodi: EAN Tuotenro: Meira Nova: T-koodi: EAN Asettele sulaneet sämpylät pellille. Jauhota sämpylät kevyesti. Koristele sämpylät pituussuuntaisilla viilloilla. Perussämpylä ruisrouheella Käytä sulaneet sämpylät ruisrouheessa ja tee muutoin kuten perussämpylät. Juustosämpylät Käytä sulaneet sämpylät emmentaljuustoraasteessa ja tee muutoin kuten perussämpylät. VAASAN Tumma Kreikanleipätaikina Sekaleipä. Nostattamaton raakapakaste. Ainekset: vehnäjauho, vesi, vehnägluteeni, soijarouhe, kaurajauho, ohrajauho, hiiva, pellavansiemen, ruisjauho, auringonkukansiemen, suola (0,9 %), soijajauho ja emulgointiaineet (E 471, E 481, E 472e). Laktoositon, maidoton. Saattaa sisältää pähkinää. Energiaa kj/240 kcal Proteiinia...12 g Hiilihydraatteja...39 g josta sokeria...0,1 g josta laktoosia...0 g Rasvaa...4,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...1,1 g Ravintokuitua...1,6 g Natriumia...0,4 g Tuotenro: Meira Nova: T-koodi: EAN Rapuleipä Muotoile pellille ravun vartalo yhdistämällä kaksi sämpylätaikinaa. Muotoile yhdestä sämpylästä ravulle yksi saksi ja toisesta toinen. Jaa yksi sämpylä puoliksi ja tee puolikkaasta pää ja toisesta pyrstö. Paina oliivit ravun päähän silmiksi. Jauhota kevyesti ja muotoile sakset tekemällä syvät viillot keskelle saksia. Tee ravun pyrstöön viilto ja selkään poikittaisia viiltoja. VAASAN Italian leipätaikina Vehnäleipä. Nostattamaton raakapakaste. Ainekset: vehnäjauho, vesi, grahamjauho, hiiva, kasviöljy, vehnägluteeni, ohramallas, suola (0,9 %) ja emulgointiaineet (E 471, E 472e). Laktoositon, maidoton, kuitupitoinen. Saattaa sisältää pähkinää. Energiaa kj/250 kcal Proteiinia...8,6 g Hiilihydraatteja...43 g josta sokeria...0,1 g Rasvaa...3,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...0,5 g Ravintokuitua...3,0 g Natriumia...0,4 g Tuotenro: Meira Nova: T-koodi: EAN VAASAN Olympiasämpylätaikinasta saat näyttävät sämpylät todella kätevästi ja helposti. Kostuta jäisen sämpylän pinta, käytä se siemenissä, sulata, nostata ja paista ohjeiden mukaisesti. Hyvännäköiset kateleivät saat helposti myös muista leipätaikinoista. Kysy vinkkejä ja lisätietoja! VAASAN 7 viljan leipätaikina Sekaleipä. Nostattamaton raakapakaste. Ainekset: vehnäjauho, vesi, maissihiutale, hiiva, pellavansiemen, soijarouhe, auringonkukansiemen, hirssi, mallas (ohra, vehnä), vehnägluteeni, suola (1,2 %) ja emulgointiaine (E 472e). Voimakassuolainen. Laktoositon. Saattaa sisältää pähkinää. Energiaa kj/240 kcal Proteiinia...8,8 g Hiilihydraatteja...39 g josta sokeria...0,2 g Rasvaa...3,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...0,3 g Ravintokuitua...2,9 g Natriumia...0,5 g Tuotenro: Meira Nova: T-koodi: EAN

8 Tuotetiedot VAASAN Myslileipätaikina Myslileipä. Nostattamaton raakapakaste. Pakkauskoko: 18 kpl à 540 g Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaurasuurimo, siirappi, hiiva, karpalo, rusina, saksanpähkinä, omena, kasvirasva ja -öljy, suola (1,1 %), vehnägluteeni, emulgointiaine (E 472e) ja aromit. Mysliä 18 %. Laktoositon, maidoton, kuitupitoinen, voimakassuolainen. Ohjeen mukaisesti paistetun tuotteen suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen) ja myslin määrä 22 %. VAASAN Olympiasämpylätaikina Vehnäsämpylä. Nostattamaton raakapakaste. Pakkauskoko: 118 kpl à 85 g Ainekset: vehnäjauho, vesi, durumvehnäjauho, hiiva, vehnägluteeni, suola (1,1 %), kasviöljy, ohramallas ja emulgointiaineet (E 472e, E 471). Laktoositon, maidoton. Saattaa sisältää pähkinää. Shabloona + jauhottaminen on helppo keino loihtia ajankohtaista vaihtelua. Yhdistä kahta erilaista taikinaa saat jännittäviä ja uudenlaisia leipiä. Energiaa kj/250 kcal Proteiinia...7,3 g Hiilihydraatteja...43 g josta sokeria...2,2 g Rasvaa...4,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...1,2 g Ravintokuitua...3,3 g Natriumia...0,5 g Energiaa kj/230 kcal Proteiinia...8,5 g Hiilihydraatteja...42 g josta sokeria...0,1 g Rasvaa...2,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja...0,5 g Ravintokuitua...2,1 g Natriumia...0,5 g Kun taikinaleipuri kysyy, VAASAN ja kokemus vastaavat! Paras paistoaika? Paisto-ohjeet ovat suuntaa-antavia; parhaat paistoajat ja -lämpötilat löydät kokemuksen kautta. Muista leipurin perussääntö: mitä pidempään paistat sitä paksumman ja rapeamman kuoren saat. Uudelleen pakastaminen? Kertaalleen sulatettua taikinaa ei voi eikä saa pakastaa uudelleen. Sopiva sulatusmäärä? Kokemus kunniaan! Pidä päivittäin kirjaa taikinoiden sulatusmäärästä sekä leipien menekistä ja hävikistä. Näin pystyt nopeasti hahmottamaan, millainen tarjonta vastaa oman pisteesi kysyntää. Helposti vaihtelua? Tuotenro: Meira Nova: ilm. myöhemmin T-koodi: ilm. myöhemmin Taikina tulee valikoimaan EAN Tuotenro: Meira Nova: ilm. myöhemmin T-koodi: ilm. myöhemmin Taikina tulee valikoimaan EAN Ehkä jo huomasitkin, että monet tämän esitteen ohjeista soveltuvat myös muille taikinoille! Seitsemän erilaista taikinaa x kymmeniä ohjeita = loputtomasti mahdollisuuksia! Leikkaa talteen Näin leivot VAASAN leipätaikinoista Mitä haluat Nostatus Viilloilla leipoa? Näin pellille Työvaiheet huoneenlämmössä koristeellisuutta Höyrytysaika Paistolämpötila Paistoaika Isot pitkulaiset Jauhota ja tee viillot n. 2 3 h sek. n. 200 C min. leivät (kokon. nostatuksen jälkeen. taikina) 3 kpl/pelti Isot pyöreät leivät Koristele. Jauhota ja n. 2 3 h sek. n. 200 C min. (kokon. taikina) tee viillot nostatuksen jälkeen. 3 kpl/pelti Pitkulaiset leivät Jaa taikina kahtia pituus- n. 2 3 h sek. n. 200 C min. (1/2 taikinat) suunnassa. Koristele. Jauhota ja 4 kpl/pelti tee viillot nostatuksen jälkeen. Sämpyläkiekko Jaa taikina 8 osaan ja n. 2 3 h sek. n. 200 C min. asettele palat pellille ympyrän muotoon. Koristele. Isokokoiset Jaa taikina 8 osaan ja asettele n. 1 2 h sek. n. 200 C min. sämpylät pellille. Koristele. Jauhota ja tee 12 kpl/pelti viillot nostatuksen jälkeen. Pienet sämpylät Koristele. Jauhota ja tee viillot n. 1 2 h sek. n. 200 C min. 16 kpl/pelti nostatuksen jälkeen

9 Yhteystiedot VAASAN Food service -myynti: Länsi-Uusimaa: Arvi Hägglund Itä-Uusimaa: Merja Pakkanen Länsi-Suomi: Reijo Vainionpää Keski- ja Itä-Suomi: Ella Pesonen Pohjois-Suomi: Timo Haapala Myyntipäällikkö Hannu Lehtinen Myyntipäällikkö Merja Hippeläinen Myyntipäällikkö Rami Kuusisto Avainasiakaspäällikkö Jaakko Huikuri Myyntijohtaja Jussi Salmi Executive Chef Marko Hirvonen VAASAN Oy, PL 250 (Nuijalantie 13), Espoo puhelin , fax Kuluttajapalvelu:

TAIKINA- LEIVONNAN TAIKAA

TAIKINA- LEIVONNAN TAIKAA TAIKINA- LEIVONNAN TAIKAA Tuoreita ideoita tarjontaan JÄTÄ OMA KÄDEN- JÄLKESI Houkuttele asiakkaat tuoreen leivän tuoksulla ja omalla erottuvalla tyylilläsi VAASAN taikinaleivontatuotteiden avulla kuka

Lisätiedot

Zeelandian tuotteet 39

Zeelandian tuotteet 39 39 Korny-ruiskolmiot 3.000 g Leipurin Vehnäjauho 4.000 g Leipurin Ruisjauho 3.000 g Boiled Corny-Mix Zeelandia 800 g Bio Sur Norlander 100 g Leipurin Ruismallasuute 200 g hiiva 300 g leipomosiirappi 120

Lisätiedot

Kauratuotteet. terveellisiin leipomuksiin

Kauratuotteet. terveellisiin leipomuksiin terveellisiin leipomuksiin Kaura (Avena sativa) Kauran vatsaa hellivä vaikutus on tiedetty jo pitkään. Kaurapuuro on kuulunut moniin suomalaisiin aamiaispöytiin jo vuosikymmenet. Viime vuosien tutkimuksissa

Lisätiedot

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Ruokaleipä RUISLEIPÄ SONEXTRA SUSTAINILLA ilman

Lisätiedot

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Ruokaleipä

Lisätiedot

Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi

Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi 11 12 Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä 10.000 g LT Spelty-Mix 155-165 g suola 250 g hiiva 5.800 g vesi Sekoitus: Taikinalämpö: Taikinalepo: Palapaino: Välilepo: Nostatus: Paisto: 4+6 minuuttia 26-27

Lisätiedot

LEIPURIN KOODITTOMAT RAAKA-AINEET

LEIPURIN KOODITTOMAT RAAKA-AINEET LEIPURIN E- KOODITTOMAT ET Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification E-koodittomat

Lisätiedot

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Voileipäkakkuaihiot Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Leipurin valikoimasta löytyvät nyt niin pyöreät kuin suorakaiteen muotoiset voileipäkakkuaihiot sekä lihaisella että kalaisella täytteellä. Voileipäkakkuaihio

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Tammi-huhtikuu 2014 Fazer Leipomoiden ammattilaisasiakkaiden kokonaisuus on saanut oman ilmeen ja nimen, Fazer Pro. Fazer Pro herkullisia leipomotuotteita ja uusia ratkaisuja ammattilaisille

Lisätiedot

TÄYTETYN LEIVÄN COMEBACK

TÄYTETYN LEIVÄN COMEBACK TÄYTETYN LEIVÄN COMEBACK Kevät 203 LAPIN TAIKAA Aitoja makuja. Paluu juurille Luonnollisuus ennen kaikkea, huutavat ruokatrendien tutkimukset. Lisäaineettomuus ja täysjyvä, luomu, aito ja alkuperäinen

Lisätiedot

Kauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia.

Kauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 25 Kauraleipä I 1.000 g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras 1.500 g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 7.000 g Leipurin Vehnäjauho 200 g suola 300 g hiiva 5.200 g vesi

Lisätiedot

Pakasteleivokset. Kahvihetkiin

Pakasteleivokset. Kahvihetkiin Pakasteleivokset Kahvihetkiin Uudet Leipurin Pakasteleivokset; Omenaleivos, Aleksanterinleivos, Rommileivos sekä Bebeleivos. Vain sulatus ja esille tiskiin! Tutustu myös leivoksille sopiviin näyttäviin

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g

Lisätiedot

Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl

Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl 63 Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl 1.200 g Leipurin, laktoositon 580 g Leipurin Rypsiöljy 15 g LT Sitruunapasta 580 g vesi 360 g Leipurin Pakastevadelmarouhe Sekoita Leipurin, rypsiölky, sitruunapasta

Lisätiedot

D-vitamiinia nyt myös paahtoleivästä ja vaaleasta palaleivästä!

D-vitamiinia nyt myös paahtoleivästä ja vaaleasta palaleivästä! TIEDOTE 20.8.2014 D-vitamiinia nyt myös paahtoleivästä ja vaaleasta palaleivästä! VAASANin D-vitamiinia sisältävien leipien valikoima kasvaa. Vuoden 2014 alussa lanseerattu VAASAN RUISPALAT Aurinko D+

Lisätiedot

Leipurin Fantasia-Mix

Leipurin Fantasia-Mix 5 Leipurin Fantasia-Mix Fantasia-Mix piirakkamassa (Whirl) 520 g LT Whirl 250 g Leipurin Rypsiöljy 1.030 g vesi Fantasia-Mix piirakkamassa (margariini) 650 g LT Kondis, laktoositon 250 g Leipurin Rypsiöljy

Lisätiedot

Bake My Day. Uutuudet ja ideat syys-joulukuu 2015

Bake My Day. Uutuudet ja ideat syys-joulukuu 2015 Bake My Day Uutuudet ja ideat syys-joulukuu 2015 Kanelipulla tekee hyvää VAASAN on mukana vuoden 2015 Syöpäsäätiön Roosa nauha -kampanjassa, jossa kerätään varoja kotimaiselle syöpätutkimukselle ja rintasyöpään

Lisätiedot

Pakastekakut. Juhlasesonkeihin

Pakastekakut. Juhlasesonkeihin Pakastekakut Juhlasesonkeihin Sacherkakku, laktoositon 75036 Leipurin SACHERKAKKU 6x830 g Ainekset: Sokeri, aprikoositäyte (sokeri, aprikoosi, vesi, muunnettu tärkkelys E1442, hyytelöimisaineet E440, E452,

Lisätiedot

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme

Lisätiedot

Vikorn-leipä. Zeelandia

Vikorn-leipä. Zeelandia 33 34 Vikorn-leipä 2.000 g Vikorn 20 8.000 g Leipurin Vehnäjauho 280 g hiiva 180 g suola 5.600 g vesi Pinnalle: 680 g mannaryyni Sekoitus: 2+6 minuuttia spiraalikoneella Taikinalämpö: 25 C Taikinalepo:

Lisätiedot

koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen

koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen Leipurin Oy Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification KORISTELUUN Krokanttistreussel

Lisätiedot

Leivottu Suomen Turussa. HoReCa-tuotteet

Leivottu Suomen Turussa. HoReCa-tuotteet Leivottu Suomen Turussa HoReCa-tuotteet 1/2017 LEIPOMO ROSTEN Maukasta leipää vuodesta 1939 Leipomo Rosten Oy on turkulainen, Meltovaaran perheen omistama perheyritys joka vaalii pitkiä perinteitä tuoreen

Lisätiedot

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuo makua elämääsi Punajuurilohko 4x2kg 4x2kg sous vide sous vide 3344 Punajuuri 160 kj / 40 kcal 1, 6,9 g 2,5 g 6,8 g 0,1 Lohkoja voi käyttää sellaisenaan kylmänä lisäkkenä

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Kahvileipä 18 INKIVÄÄRIKAKKU-MIX Inkiväärillä maustettu

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Tammikuu huhtikuu 2015 UUTUUSOululainen RuisSata ruisleipä 18 x 300 g Vahva ja aito rukiin maku Oululainen RuisSata ruisleipä on 100 % täysjyvärukiista leivottu ruisleipä. Se sopii

Lisätiedot

Gluteeniton valikoima

Gluteeniton valikoima valikoima Jaksot 2-7 Keksit, jauhot ja jauhoseokset sekä leivonnanapuaineet Jauhopakkaukset uudistuivat Ässä Perinteisen maukas kanelikeksi kahvin kaveriksi. AINESOSAT: laktoositon voi (24 %), sokeri,

Lisätiedot

LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN

LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 MANSIKKA Leipurin

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 9 12/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 9 12/2014 UUTUUDET Fazer Puikula Jälkiuuni 961240 Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouhe (72 %), vesi, ruislese,

Lisätiedot

Uutuudet! Bonjour! Päivän maut maailmalta

Uutuudet! Bonjour! Päivän maut maailmalta Uutuudet! Bonjour! Päivän maut maailmalta tammikuu huhtikuu 2011 VAASAN uutuuksien ja ideoiden avulla loihdit kiinnostavan ja houkuttelevan vitriinin. Hyvä, myyvä vitriini on värikäs kokonaisuus, jossa

Lisätiedot

TUOTTEET AMMATTI- KEITTIÖILLE 2014 2015

TUOTTEET AMMATTI- KEITTIÖILLE 2014 2015 TUOTTEET AMMATTI- KEITTIÖILLE 2014 2015 KAHVILEIVÄT... 4 Pullat... 4 Munkit ja donitsit...10 Viinerit, croissantit ja tortut...14 Muffinssit, kakut ja keksit...18 RUOKAISAT...22 Riisipiirakat...23 Pasteijat

Lisätiedot

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 Kampanja-aika 1.2.-30.4.2010 www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 KONDISKEVÄT 920248 Leipurin Appelsiini-omenatäyte,

Lisätiedot

UUSI SYKSY UUDET KAHVILEIPÄ- VINKIT

UUSI SYKSY UUDET KAHVILEIPÄ- VINKIT UUSI SYKSY UUDET KAHVILEIPÄ- VINKIT Syys joulukuu 2011 PULLASTAAN KAHVILA TUNNETAAN. Se tuoksu. Se tunnelma. Tuoreus, maut ja vaihto ehtojen määrä. Lempikahvilaksi ei ole oikotietä. Marko Hirvonen Keittiömestari

Lisätiedot

LEIPÄMIXIT Monipuolisia mahdollisuuksia. monipuolisesta leipä-mix valikoimastamme löytyy tuotteet jokaiseen makuun.

LEIPÄMIXIT Monipuolisia mahdollisuuksia. monipuolisesta leipä-mix valikoimastamme löytyy tuotteet jokaiseen makuun. LEIPÄMIXIT Monipuolisia mahdollisuuksia monipuolisesta leipä-mix valikoimastamme löytyy tuotteet jokaiseen makuun. VAALEAT LEIVÄT KAURALEIVÄT TUMMAT LEIVÄT MONIVILJALEIVÄT VAALEAT LEIVÄT COUNTRY MIX Tuotenumero:

Lisätiedot

Gluteeniton valikoima

Gluteeniton valikoima valikoima Jaksot 8-1 Keksit, jauhot ja jauhoseokset sekä leivonnan apuaineet Ässä Maukas kanelikeksi kahvin kaveriksi. AINESOSAT: laktoositon voi (24 %), sokeri, riisijauho, gluteeniton jauhoseos [riisijauho,

Lisätiedot

Gourmet-näkkileivät. Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät

Gourmet-näkkileivät. Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät Gourmet-näkkileivät Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät Premium-näkkileivistä on tullut varsin trendikäs ilmiö meillä ja maailmalla. Ennen kaikkea nostetta on entistä terveellisemmille, runsaasti

Lisätiedot

Leipurin P akasteet 53

Leipurin P akasteet 53 53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri

Lisätiedot

9/2015-1/2016. Tuotevalikoima AIDOSTI SUOMALAISTA

9/2015-1/2016. Tuotevalikoima AIDOSTI SUOMALAISTA Vinkki sulata valkosuklaata vesihauteessa tai varovasti mikrossa. levitä sulanut suklaa mustikkamuff iinin päälle ja koristele mustikoilla. Helppoa ja nopeaa! Tuotevalikoima 9/2015-1/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA

Lisätiedot

Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita

Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita 150 g SPC-Flakes- hiutaleita 7 dl vettä 2 tl suolaa 1,5 rkl valkoista sokeria 1,5 rkl öljyä 2 dl luonnonjogurttia 800 g leipäjauhoja

Lisätiedot

UUSI TALVI UUDET SYDÄN YSTÄVÄT

UUSI TALVI UUDET SYDÄN YSTÄVÄT UUSI TALVI UUDET SYDÄN YSTÄVÄT Tammi huhtikuu 2012 HELPPOA KUIN HERKKUJEN TEKO TALVELLA. Mitä yhteistä on leivonnaispakasteilla ja julkisen puolen ruokailulla? Tai Sydänmerkki-tuotteilla ja kahvilan vitriinillä?

Lisätiedot

Ainesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015

Ainesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015 Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015 Uutuudet ja uudistukset AINESOSAT 9/2015 1/2016 Puikula Täysjyväruis 9 kpl, 4 kpl 202022, 202001 Ainesosat:

Lisätiedot

V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk

V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk Pakastetuotteet RUISLEIVÄT Reissumies 6 pss x 12 kpl 201304 Sulattamalla V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk Erityisruokavaliot: M, L, S, K, SJ, LS, RK Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %),

Lisätiedot

Kokonaisvaltainen hyvinvointi on tämän päivän LEIVOTAAN YHDESSÄ. HYVINVOINTI

Kokonaisvaltainen hyvinvointi on tämän päivän LEIVOTAAN YHDESSÄ. HYVINVOINTI HYVINVOINTI LEIVOTAAN YHDESSÄ. Kokonaisvaltainen hyvinvointi on tämän päivän vahva kuluttajatrendi. Pulla on terveellistä nautiskelijan mielelle, elämäntapavalintojen tekijälle sitä on luomu. Kunnostaan

Lisätiedot

Gluteeniton valikoima

Gluteeniton valikoima valikoima Jaksot 3-9 Savulohipiiras 132 g (2 x 66 g) Maukasta savulohta, pehmeyttä tuorejuustosta. AINESOSAT: tuorejuusto [pastöroitu maito, laktoositon kerma, suola, sakeuttamisaineet (E415, E407), hapate],

Lisätiedot

Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet

Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet Elovena Pro Kuitukaurat sisältävät runsaasti beetaglukaania Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli

Lisätiedot

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2012

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2012 LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification

Lisätiedot

SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010

SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Snacksit 34 MUFFIN BASE SAVOURY Laktoositon

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 5 8/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 5 8/2014 UUTUUDET Oululainen Alkuperäinen Jälkiuuninappi 10 kpl, 245 g (pakkausuudistus) 961017 Oululainen Pullava

Lisätiedot

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET M AU K K A AT JA MO NIPUO LISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoim a Tilaa, tutustu ja ihastu! AIDOSTI Tarjoiluehdotus 731042 ELONEN premium mustaherukkaleivos Levyn mitat 340 x 260 x 40 mm

Lisätiedot

Reissumies Reissumies

Reissumies Reissumies Reissumies 56 g Reissumies Tosi Tumma 59 g Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja merisuola. Leivontaan käytetystä viljasta on 74

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

ALEN VARAINHANKINTA LEIPOMOPAKASTEIDEN MYYNTI

ALEN VARAINHANKINTA LEIPOMOPAKASTEIDEN MYYNTI ALEN VARAINHANKINTA LEIPOMOPAKASTEIDEN MYYNTI Kenelle: - urheiluseurat - luokat - yhdistykset Toteutus: - yksilölliset räätälöidyt myyntilomakkeet - etukäteen sovittu lomakkeiden palautusaika ja -paikka

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Kahvileipä

Lisätiedot

BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET

BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET www.leipurin.com 21 Canache-täyte 2x10 kg Tuotenumero: 910010 Canache-tyyppinen kuorrute ja täyte, joka voidaan maustaa alkoholimausteilla tai aromeilla. Canache-täyte, kiiltävä

Lisätiedot

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011 LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Laktoositon Maidoton Kananmunaton Sokeriton

Lisätiedot

KESÄN ILOT VITRIINISTÄ

KESÄN ILOT VITRIINISTÄ KESÄN ILOT VITRIINISTÄ Touko elokuu 2012 AMMATTILAINEN ETSII AINA UUTTA Kesä ja lomailevat suomalaiset, mikä mahtava mahdollisuus tehdä kauppaa lämpimissä merkeissä! Tuore, värikäs ja houkutteleva. Vitriini

Lisätiedot

Huipputuotteet kestää tuunausta

Huipputuotteet kestää tuunausta Huipputuotteet kestää tuunausta Tällä varmistat asiakkai-esi pysyvyyden, saat samasta hyvästä perusviineristä uusia makuja todella helpos8. Pakkasvarasto on aina liian täynnä, joten tällä ratkaisulla valikoimissasi

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 2 4/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 2 4/2014 UUTUUDET Fazer Kaura-ruis Real 960874 Ainesosat: Täysjyväkaura (jyvä, jauho), vesi, täysjyväruisjauho ja

Lisätiedot

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita

Lisätiedot

KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS

KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS PIPARITAIKINA AINEKSET 1 dl Dansukker Tummaa siirappia 1 dl suomalaista Dansukker Taloussokeria 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 125 g voita tai margariinia 1 muna 4,5 5 dl vehnäjauhoja 1 tl

Lisätiedot

5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen

5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen Puikula Rukiinen herkku 56 g Reissumies 59 g, runsaskuituinen, runsaskuituinen, lisäaineeton Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vehnäjauho, ruisrouhe, vesi, ruislese, sihtiruisjauho, ohra- ja ruismallasuute,

Lisätiedot

BARRY CALLEBAUT:n SUKLAISET NAPIT, LASTUT JA ROUHEET

BARRY CALLEBAUT:n SUKLAISET NAPIT, LASTUT JA ROUHEET BARRY CALLEBAUT:n SUKLAISET NAPIT, LASTUT JA ROUHEET www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 LASTU ROUHE Suklaalastu, tumma 2 kg Tuotenumero: 610026

Lisätiedot

UUTUUDET LOPETUKSET LOPETUKSET. Uutuudet. Lopetettavat 1.6.2014 1.6.2014 1.5.2014 1.5.2014 1.5.2014 1.6.2014. Tuotenro Tuotenimi ME GTIN GTIN OP

UUTUUDET LOPETUKSET LOPETUKSET. Uutuudet. Lopetettavat 1.6.2014 1.6.2014 1.5.2014 1.5.2014 1.5.2014 1.6.2014. Tuotenro Tuotenimi ME GTIN GTIN OP Raision vk-tuotekuvasto 2014 UUTUUDET Uutuudet Tuotenro Tuotenimi ME GTIN GTIN OP 81406 Elovena Plus Kaura & Maito Annospikapuuro 240 g 9 6411200108764* 6411200208761* 81407 Elovena Plus Metsämarja & Maito

Lisätiedot

Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta!

Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta! Tuotevalikoima 2 4/2015 Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta! Me Elosen Leipomolla haluamme tarjota Sinulle puhtaita ja turvallisia, aidosti suomalaisia tuotteita. Siksi leivomme vain

Lisätiedot

6 PÄIVÄINEN LOGISTIIKKA. Tuotevalikoima 5-8/17

6 PÄIVÄINEN LOGISTIIKKA. Tuotevalikoima 5-8/17 Tuotevalikoima 5-8/17 6 PÄIVÄINEN LOGISTIIKKA VALTA- KUNNAN Suomen suosituin täytekakku! SÄILYTETTÄVÄ ALLE +8 C:SSA 12 PVÄ 0781 ELONEN KINUSKIKREEMIKAKKU 800 g VÄHÄLAKTOOSINEN Ainesosat: Kakkupohja [kananmuna,

Lisätiedot

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016 LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 206 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 5 8 / 2015 Uutuustuotteiden ainesosat 5 8/2015 UUTUUDET Fazer Puikula 972329 Grahampaahto 4 kpl Ainesosat: Täysjyvägrahamvehnäjauho (30 %), vehnäjauho,

Lisätiedot

Banaani-levykakku. BakeMark

Banaani-levykakku. BakeMark 43 44 Banaani-levykakku 750 g Banana Cake Mix 170 g vesi 100 g Leipurin Rypsiöljy 230 g tuore banaani soseutettuna 50 g LT Mantelirouhe 1.300 g Kuorrutus: 250 g Wrap Ice Sekoita Banana Cake Mix, rypsiöljy

Lisätiedot

Ainesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016

Ainesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016 Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016 Uutuudet ja uudistukset AINESOSAT 1 4/2016 Fazer Puikula Täysjyväruis 6 kpl 972825 So Fresh Grahamleipä

Lisätiedot

AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 5 8/2015

AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 5 8/2015 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 5 8/2015 Kesätuotteet 04919 ELONEN MANSIKKAWIENER IRTO 12 AL 6 kpl 03859 ELONEN RAHKA-MANSIKKAPIIRAKKA IRTO 15 AL 6 kpl *6410580049193* *6410580038593* 05691 ELONEN MAKURASIA

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2015 Fazer leipoo 80 % pakasteista Suomessa. Lahti Vantaa Lappeenranta Vantaa on vehnäpohjaisten tuotteiden osaaja. Siellä leivotaan herkullisia ruokaisia tuotteita,

Lisätiedot

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

SUOSITUIMMAT RESEPTIT SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisätiedot

TUOTTEET tammi elokuu 2014

TUOTTEET tammi elokuu 2014 TUOTTEET tammi elokuu 2014 2014 TUOTTEET Oikeudet muutoksiin pidätetään. EUROPICNIC 20 VUOTTA Ruoat & suolaiset 2 Irtopakastetut juustot 4 Tuorepasta & broileri 6 Focacciat 7 Pizzat 10 Piirakat & pasteijat

Lisätiedot

SUOMEN KESÄN PARHAAT MAUT

SUOMEN KESÄN PARHAAT MAUT SUOMEN KESÄN PARHAAT MAUT Uutuudet toukoelokuu 2013 Satoi tai paistoi......herkullisesti rakennettu vitriini houkuttelee asiakkaita. Ja koska kesä on paitsi kotimaanmatkailijoiden, myös yhä kasvavissa

Lisätiedot

Vadelmaleivos, vähälaktoosinen Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgoi

Vadelmaleivos, vähälaktoosinen Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgoi Hyydykeleivokset Juhlasesonkeihin Vadelmaleivos, vähälaktoosinen 75024 Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgointiaineet E471, E475,

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

FAZER PRO Menestyksesi reseptit

FAZER PRO Menestyksesi reseptit FAZER PRO Menestyksesi reseptit Syyskuu joulukuu 2017 Kasvisvaihtoehto Fazer HUIKO trendikäs ja terveellinen välipala Terveellisempi vaihtoehto vitriiniin ja kokoustarjoiluun Runsas kasvistäyte Täytteinä

Lisätiedot

Tuotevalikoima 2-4/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA

Tuotevalikoima 2-4/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 2-4/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA 0014 ELONEN RUISEVÄS 54 9 kpl / pss 00068 ELONEN RUISEVÄS IRTO 6 LTK 100 kpl MAIDOTON RUNSASKUITUINEN 12 % LISÄAINEETON 9 PALAA LEIVOTTU SUOMESSA Ainesosat:

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Syyskuu joulukuu 2014 UUTUUS Fazer Vanilja-kardemummapulla 60 x 80 g Kaivattua vaihtelua pullavalikoimaan Runsaasti vaniljaa ja perinteistä kardemummaa Vanilja-kardemummapullassa

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

VOIWIENEREIDEN VALMISTUS

VOIWIENEREIDEN VALMISTUS VOIWIENEREIDEN VALMISTUS Wienertaikina muodostuu vuorottaisista voi- ja perustaikinakerroksista. Voikerrosten tehtävänä on estää taikinakerrosten liimautuminen toisiinsa ja pidättää taikinasta muodostuva

Lisätiedot

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Soijapohjainen juoma saa pirteän makunsa hedelmämehuista Maidoton Laktoositon Täysin kasviperäinen Päivän kasvistanoliannos (2 g) yhdestä pullosta Suositellaan nautittavaksi

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

Margariinit & Rasvat. Laktoosittomat ja soijattomat

Margariinit & Rasvat. Laktoosittomat ja soijattomat Margariinit & Rasvat Laktoosittomat ja soijattomat TAIKINOIHIN 970036 Leipurin TAIKINA TT 2x5 kg 970037 Leipurin TAIKINA TT 128x5 kg Laktoositon kasvimargariini hiivataikinoihin. Maku voimainen ja täyteläinen.

Lisätiedot

FAZER PRO Menestyksesi reseptit

FAZER PRO Menestyksesi reseptit FAZER PRO Menestyksesi reseptit Tammikuu huhtikuu 2018 Ota kevään sesongit haltuun Fazer Talonpullan avulla Laskiaiseen eri kokoisia laskiaispullia Ystävän- tai Naistenpäivänä koristele Talonpulla näyttävillä

Lisätiedot

Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA

Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA elosen artessa-leipäsarja on otettu ilolla vastaan kuluttajien keskuudessa! leivän maku, rakenne ja kotimaisuus ovat ominaisuuksia, joita kuluttaja arvostaa.

Lisätiedot

Leipomotuotteet. Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2014

Leipomotuotteet. Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2014 Leipomotuotteet Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2014 PAAHDETTUNA SELLAISENAAN KAURAPAAHTO LEIPOMOUUTISIA Kasvua kesäher Oululainen Pullava kasvu +18 % * Fazer Leipomoiden viime vuosi oli positiivinen olimme

Lisätiedot

Tiedätkö mitä haukkaat? katso pakkausmerkinnöistä. Hyviä valintoja. pakkauksia lukemalla

Tiedätkö mitä haukkaat? katso pakkausmerkinnöistä. Hyviä valintoja. pakkauksia lukemalla Hyviä valintoja pakkauksia lukemalla Ravintosisältötaulukko Ravintosisältötaulukossa ilmoitetaan paljonko elintarvike sisältää - ravintoaineita sataa grammaa (100 g) tai - nesteiden kohdalla sataa millilitraa

Lisätiedot

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi,

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi, keksit 49 näin onnistut Jotta kekseistä tulisi rapeita, pitää taikinassa olla reippaasti rasvaa ja sokeria. Kaikissa tämän kirjan keksiresepteissä on käytetty margariinia, sillä se antaa kekseille sopivan

Lisätiedot

Onnenleipä 280 g. Reissumies 705 g. Ruislimppu 580 g. Saarentytön luomuruisleipä 310 g. Ranskalainen moniviljaleipä 440 g. Luomu Nuori Mylläri 345 g

Onnenleipä 280 g. Reissumies 705 g. Ruislimppu 580 g. Saarentytön luomuruisleipä 310 g. Ranskalainen moniviljaleipä 440 g. Luomu Nuori Mylläri 345 g Reissumies 705 g Onnenleipä 280 g, lisäaineeton runsaskuituinen, lisäaineeton, runsaskuituinen, vähemmän suolaa Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %), vehnäjauho, vesi, hiiva, ruismallas

Lisätiedot

Uusia tuotteita valikoimassa

Uusia tuotteita valikoimassa Uusia tuotteita valikoimassa Voimassa 1.9.2015 alkaen www.mondofresco.com Uutuudet 2015 Art. nro 408 Palsternakkarösti 60 g Pähkinäisen aromikas palsternakkarösti on uusi gluteeniton, maidoton ja lisäaineeton

Lisätiedot

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET MAUKKAAT JA MONIPUOLISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoima AIDOSTI Tilaa, tutustu ja ihastu! Tarinamme alkoi lähes 50 vuotta sitten... Elosen leipomo aloitti toimintansa vuonna 1966 Mäntässä.

Lisätiedot

Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g)

Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g) Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Runsasrasvainen vaihtoehto pienessä rasiassa Sopii leivälle ja ruoanlaittoon Erinomainen rasvakoostumus: 80 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa Päivän kasvistanoliannos

Lisätiedot

VOITAIKINATUOTTEIDEN VALMISTUS

VOITAIKINATUOTTEIDEN VALMISTUS VOITAIKINATUOTTEIDEN VALMISTUS Voitaikina muodostuu vuorottaisista taikina- ja voikerroksista. Voikerrosten tehtävänä on säilyttää paiston aikana muodostuva vesihöyry taikinassa mahdollisimman pitkään,

Lisätiedot

Leivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille

Leivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Leivän ABC Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Kiinnostaako leipä? Leipää on monenlaista; tummaa, vaaleaa, rapeaa, pehmeää, juuresta valmistettua ja padassa paistettua. Mutta mitkä ovat

Lisätiedot

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET MAUKKAAT JA MONIPUOLISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoima AIDOSTI Tilaa, tutustu ja ihastu! Tarinamme alkoi lähes 50 vuotta sitten... Elosen leipomo aloitti toimintansa vuonna 1966 Mäntässä.

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 9/2013 1/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 9/2013 1/2014 UUTUUDET Oululainen Reissumies Tosi Tumma 960802 Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -jyvä (27 %),

Lisätiedot

Gluteeniton valikoima

Gluteeniton valikoima valikoima Jakso 9-2 Pakasteet Uutuus Suklaa-Cookietaikina Uutuuksia! Lihapasteija 4 x 80 g - Raakapakaste ME 6 Säilytys: alle -18 C ME Omenapiiras 4 x 65 g - Raakapakaste ME 6 Säilytys: alle -18 C ME Suklaa-Cookietaikina

Lisätiedot

Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA

Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA 0014 ELONEN RUISEVÄS 54 9 kpl / pss 00068 ELONEN RUISEVÄS IRTO 6 LTK 100 kpl MAIDOTON RUNSASKUITUINEN 12 % LISÄAINEETON 9 PALAA LEIVOTTU SUOMESSA Ainesosat:

Lisätiedot

Tiedätkö mitä haukkaat? katso pakkausmerkinnöistä. Hyviä valintoja. pakkauksia lukemalla. www.kuluttajaliitto.fi

Tiedätkö mitä haukkaat? katso pakkausmerkinnöistä. Hyviä valintoja. pakkauksia lukemalla. www.kuluttajaliitto.fi Hyviä valintoja pakkauksia lukemalla Ravintosisältötaulukko Ravintosisältötaulukossa ilmoitetaan paljonko elintarvike sisältää - ravintoaineita sataa grammaa (100 g) tai - nesteiden kohdalla sataa millilitraa

Lisätiedot

Bake My Day. Uutuudet ja ideat touko-elokuu 2015

Bake My Day. Uutuudet ja ideat touko-elokuu 2015 Bake My Day Uutuudet ja ideat touko-elokuu 2015 Golfravintola kaikille meille Vuosaari Golfin Ravintola Links palvelee asiakkaitaan ympäri vuoden hyvän ruoan merkeissä. Lämpimästi tervetulleita ovat myös

Lisätiedot