Luomu Etelä- Savossa 2015 Tietoa maakunnan luomusta
Luomuviljelty peltoala Etelä- Savon luomuviljelty peltoala on kasvanut vuosi6ain vuosina 2011-2015 Vuonna 2015 Etelä- Savon luomuviljelty peltoala oli 10 246 ha, mikä on 14,3% maakunnan akbiviblojen peltoalasta Vuonna 2015 koko maan peltoalasta 9,9% oli luomuviljeltyä Luomuviljelty peltoala Etelä- Savossa 10246 9386 9654 8950 7787 7992 8440 7553 6684 6680 1103 1312 1834 1214 1297 Luomu + SV 7787 7992 9386 9654 10246 Luomu 6684 6680 7553 8440 8950 SV 1103 1312 1834 1214 1297
Vuonna 2015 Etelä- Savon luomublojen Blakoko oli keskimäärin 39,1 hehtaaria 2015 koko maan luomublojen keskikoko oli 52,8 hehtaaria 2011-2015 Etelä- Savon Blakoko on kasvanut 14% Koko maassa luomublojen Blakoko on kasvanut 8,2% vuosina 2011-2015 Luomu9lat
40 38 36 34 32 30 28 34,3 32,6 36,7 38,2 39,1 Etelä- Savon luomu7lojen keskikoko (ha) vuosina 2011-2015 54 52 50 48 46 44 42 45,8 46,4 48,9 50,9 52,8 Koko maan luomu7lojen keskikoko (ha) vuosina 2011-2015
Luomu9lat Etelä- Savon luomublojen lukumäärä on kasvanut 17,2% vuodesta 2011 vuoteen 2015 Koko Suomessa luomublojen lukumäärä on kasvanut 5,2% vuodesta 2011 vuoteen 2015 280 270 260 250 240 230 220 210 luomublat, lukumäärä 232 252 264 259 272 232 252 264 259 272 Luomu7lojen lukumäärä, Etelä- Savo 4350 4300 4250 4200 4150 4100 4050 4000 LuomuBlat, lukumäärä 4114 4322 4284 4247 4328 4114 4322 4284 4247 4328 Luomu7lojen lukumäärä, Koko maa
Luomupeltokasvit Kuten kaikissa muissakin maakunnissa, luomupinta- alasta suurin osa on nurmea Kaura-, seosvilja, ruis ja rypsi- alat vievät suurimmat osan luomupeltokasvien pinta- alasta Etelä- Savossa 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Etelä- Savo luomupeltokasvit, peltopinta- ala (ha) 2011 2012 2013 2014 2015 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Etelä- Savo luomunurmi, peltopinta- ala (ha)
Luomupuutarhakasvit 1 Peltopinta- alallisesb mita6una Etelä- Savon viljellyin luomupuutarhakasvi on porkkana. Seuraavaksi eniten luomuna viljellään mansikkaa, kaaleja ja sipuleita 16,6 15,4 19,7 21,1 19,4 17,3 2013 2014 2015 15,8 12,613,3 10,9 9,9 10 3 3,5 3,2 3 3 2,9 porkkana mansikka kaalit sipuli omena mustaherukka Etelä- Savo luomupuutarhakasvit, pinta- ala (ha)
Luomupuutarhakasvit 2 Valtakunnan tasolla Etelä- Savossa tuotetaan merki6äväsb luomuna porkkanaa, kaalia ja sipulia Etelä- Savo tuo6aa 45,8% koko Suomen luomukaaleista, 42,8% luomusipuleista ja 29,3% luomuporkkanoista 25 20 15 10 5 0 2013 2014 2015 porkkana kaalit sipuli Etelä- Savo luomuporkkana, - kaalit ja sipuli, peltopinta- ala 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Porkkana Kaalit Sipulit Koko maa luomuporkkana, - kaalit ja sipuli, peltopinta- ala 2013 2014 2015
Luomuko9eläintuotanto 1 Etelä- Savo on luomumaidon ja luomunaudanlihan tuotantoalue6a. Nautaeläinten lukumäärät ovat kasvaneet vuodesta 2011 vuoteen 2015 Luomukananmunantuotantoa Etelä- Savossa on vähän 1000 800 600 400 200 0 emolehmä nauta alle8kk hieho Lypsylehmä lihanauta Etelä- Savo luomuko7eläimet, nautaeläimet (lkm) 2011 2012 2013 2014 2015
Luomuko9eläintuotanto 2 1500 1000 500 0 Etelä- Savossa on huoma6ava määrä myös luomulammastalou6a sekä luomuhunajantuotantoa Uuhien lukumäärä on miltei kolminkertaistunut vuosina 2011-2015 366 492 518 631 955 Etelä- Savo uuhet, lukumäärä 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 564 729 725 763 357 Etelä- Savo luomumehiläispesät, lukumäärä
Esimerkkejä maakunnan luomu9loista Kalliolan Luomu Tila on ollut luomutuotannossa vuodesta 1998 ja nykyiset yri6äjät toimineet sukupolvenvaihdoksen jälkeen vuodesta 2014 Kalliolan luomun tuo6eet löytyvät kaupoista Suvituore- ja Pirkka- tuotemerkkien alta Kalliolan luomu on merki6ävimpiä yksi6äisiä luomukaalien tuo6ajia Suomessa Pelto- ala 23 ha, josta 10 ha vihannestuotannossa. Vihannesalalla kasvaa pääasiassa kerä- ja lehbkaaleja. Viljely- ja koneyhteistyötä alueen muiden luomublojen kesken h6p://www.kalliolanluomu.fi/
Vavesaaren 9la MaaBla, joka tuo6aa raaka- aineita jalostustoimintaan ja tarjoaa majoituspalveluita HaeVin luomuun 2003 Tilalla viljellään vehnää ja kauraa, mansikkaa, pensasmusbkkaa, vadelmaa ja raparperia luomuna Tuo6eina nykyään mm: myslit, marmeladimakeiset, hillomarmeladit, mehut ja glögit Suurimpia asiakkaita Kesko, Stockmann ja S- ryhmän alueosuuskaupat Vavesaaren luomutyrnimysli vuoden 2014 luomutuote h6p://www.vavesaarenbla.fi/
Ver9n 9la LuomuBla joka on erikoistunut Hereford- karjan kasvatukseen. Luomukarjan kasvatuksen lisäksi Blalla kasvatetaan luomuna mansikkaa ja erilaisia sipuleita Ainoa suomessa oleva liikuteltava luomuhyväksy6y kanala sijaitsee VerBn Blalla Mobiilikanala luo perustan kanojen tehokkaalle laidunnukselle, jossa kanoille voidaan koko laidunkauden ajan tarjota tuore6a laidunta. h6p://www.verv.fi/
Luomumetsien serfioin9 Etelä- Savossa käynnistevin vuonna 2015 Luomumetsistä moneksi Bedotushanke, joka tähtää luomukeruualueiden lisäämiseen ja niiden avulla metsien monikäytön monipuolistamiseen Luonnontuo6eet, kuten marjat, sienet, yrbt ja mahla, ovat luomua vasta silloin, kun koko ketju on mukana luomuvalvonnassa, mukaan lukien keruualueet Vuoden 2015 alussa luomukeruualueita ei ollut vielä yhtään Etelä- Savossa, nyt 2016 niitä on noin 2000 ha. Etelä- Savon metsistä olisi serbfioitavissa luomukeruualueiksi yli miljoona ha h6ps://www.facebook.com/luomumetsist %C3%A4- moneksi- 352005244827642
Luomu Etelä- Savossa 2015 Esityksen tuoa Luomuins9tuu9n jalkaubaminen- hanke