Ajankohtaista luonnonmukaisen tuotannon valvonnassa

Transkriptio

1 Ajankohtaista luonnonmukaisen tuotannon valvonnassa Pohjois-Pohjanmaan elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus, Johanna Honkanen

2 Valvonnassa 421 toimijaa Luomu + sv noin ha Luomutilojen keskikoko noin 57 ha Kotieläintiloja on valvonnassa 66 kpl - nautatiloja 56 kpl - maitotiloja 23 kpl (näistä 3 tilalla on myös emolehmiä) - emolehmätiloja 33 kpl - 1 munintakanala - 1 yhdistelmäsikala - 8 lammastilaa 2

3 Vuonna 2012 haettiin: 99 sopimushakemusta, joista 29 eläintuotantoa koskevia Kokonaan uusia sopimuksia 32, joista 5 eläintuotantoa koskevia Lisäaluehakemuksia 31 kpl Vuonna 2013 päättyy 163 sopimusta 3

4 Kainuu Valvonnassa 136 toimijaa, maatiloja 133 kpl, 1 sienimö ja 2 keruualueen selvittäjää Luomu + sv noin 7600 ha ja keruualueet noin ha Vuonna 2012 haettiin: 42 sopimushakemusta, joista yksi eläintuotantoa koskeva ja 6 aivan uutta sopimusta 9 lisäaluehakemusta Kotieläinsopimuksia 33 kpl, joista 3 lammastilaa, 8 maitotilaa, 1 mullikasvattamo ja 21 emolehmätilaa Kainuun koko peltoalasta on luomussa 23.2 % 4

5 Ajankohtaista kasvintuotannossa Lisäysaineisto Lisäysaineistorekisteri ja Eviran yleinen lupa Eviran nettisivuilla, Siemenluvat haettava mennessä, tämän jälkeen ELY-keskukseen saapuneet hakemukset pääsääntöisesti hylätään Laji, lajike, käyttömäärä, perustelut 5

6 Rinnakkaisviljely Luomuyksikön sisäiseen rinnakkaisviljelyyn ei tarvita ELY-keskuksen lupaa Rinnakkaisviljely kuvattava luomusuunnitelmassa Ei vaiheiden tuotteet pidettävä erillään toisistaan ja eri tuotantotavalla tuotetut erät on kyettävä erottamaan kaikissa vaiheissa toisistaan Monivuotiset kasvilajit, esim. marjapensaat, hedelmäpuut tai raparperi, jotka ovat samaa lajiketta tai joiden lajikkeet huonosti toisistaan erottuvia tarvitaan siirtymävaiheessa ELY-keskuksen lupa 6

7 Rinnakkaisviljely luonnonmukaisen ja tavanomaisen yksikön välillä Haettava lupa Voidaan viljellä samaa kasvilajia vai jos lajikkeet ovat toisistaan helposti erottuvia 7

8 Muistiinpanot 1. Varastokirjanpito Tilalle hankitut tuotantopanokset (esim. maanparannusaineet, siemenet) ja maataloustuotteet Määrä ja laatu Tuotantotapa Tuotteiden myyjä ja toimittaja (jos eri kuin myyjä) Toimituspäivä Vastaanotetuista luomutuotteista tehtyjen pakkausmerkintöjen ja saateasiakirjojen vastaavuuden tarkastusten tulos 8

9 2. Tilalla tuotetut ja käytetyt maataloustuotteet Tuotteiden sato ja kokonaismäärä Mahdollinen hävikki Tuotteiden tuotantotapa 3. Tilalta myydyt tai luovutetut tuotantopanokset ja maataloustuotteet Tuotteiden määrä ja laatu Tuotteiden tuotantotapa Tuotteiden vastaanottajat Tuotteiden ostajat (jos eri kuin vastaanottaja) Toimituspäivä 9

10 4. Varastokirjapidon tase Yhteenveto siitä, kuinka paljon tuotantopanoksia ja valmiita tuotteita on kulloinkin varastossa Lasketaan vähintään sato- tai kalenterivuosittain Ei tarvitse laatia silloin, kun tapahtumien määrä on niin vähäinen, että tarkastaja voi vaivatta nähdä kirjanpidosta, paljonko tuotteita on hankittu/luovutettu (enintään 10 tapahtumaa vuodessa) 10

11 Tuotteiden varastointi, kauppakunnostus ja jalostus Koko luomutuotteiden käsittely- ja varastointiketju kuuluu valvontaan Tuotteiden varastointi on järjestettävä niin, että eri tuotantotavoilla tuotettujen erien tunnistaminen on aina mahdollista Tuotteiden vähäinen käsittely (esim. kauppakunnostus) tarkastetaan osana luomukasvintuotannon valvontaa Tuotteiden jalostustoimintaa varten on liityttävä erikseen joko ELY-keskuksen tai Eviran luomuelintarvikkeiden valmistuksen valvontaan 11

12 Alihankinta Esim. viljan kuivaus, jauhatus, teurastus ja lihan leikkaus Tuotteen omistajuus säilyy päämiehellä (= luomutila) koko alihankintatoiminnon ajan Päämiehellä on koko ajan vastuu tuotteesta Alihankkijan tekemä rahtityö tarkastetaan osana päämiehen toimintaa, alihankkijan annettava päämiehelle kirjallinen sitoumus luomusäädösten noudattamisesta. Sitoumus liitetään osaksi luomusuunnitelmaa Ilmoitus ELY:n alihankinnasta 12

13 Päämiehen luomusuunnitelmaan kuvaus alihankinnasta: Kirjallinen sopimus, jossa alihankkija sitoutuu noudattamaan luomusäädöksiä Luettelo alihankkijoista Mitä teetetään Mikä valvontaviranomainen valvoo Kuvaus toiminnan suorittamisesta alihankintakohteessa; esim. tarvittavat puhdistustoimenpiteet, mahdolliset riskit, kuvaus alihankkijan toiminnasta käytännön toimenpiteet, joilla varmistutaan luomutuotteiden jäljitettävyydestä Asianmukainen kirjanpitojärjestelmä! 13

14 Alihankkijan on kuuluttava itsenäisenä toimijana luomuvalvontaan silloin kun sillä on rahtityön lisäksi myös omaan lukuun tehtävää luomutoimintaa Alihankintakohteet tarkastaa Evira 14

15 Luomutuotteiden myynnissä tarvittavat asiakirjat Pakkausmerkinnät Viljelykierto Kasvinsuojelu Eläinten laiduntaminen Tilavaatimusten täyttyminen jatkuvasti, ei ylitäyttöä 15

16 Luomusopimuksen hakeminen, Huom! Tilanne päättyviin sopimuksiin tehdään yhden vuoden jatkosopimus Hakemus ja liitteet kahtena kappaleena ELY-keskukseen viimeistään Liitteet Viljelykiertosuunnitelma, kattaa vähintään vuoden

17 Vuonna 2011 ja 2012 alkaneisiin sopimuksiin voi hakea lisäalueiden liittämistä, mikäli lisäalueiden ala on alle 50 % alkuperäisestä sopimusalasta tai alle 2 ha Jos lisäalueet yli 50 % tai yli 2 ha, voi hakea uutta sopimusta Vuonna 2009 ja 2010 alkaneiden sopimusten tilalle voi hakea uutta korvaavaa sopimusta, jos lisäalueet yli 50 % alkuperäisestä sopimusalasta tai yli 2 ha Kokonaan uusia luomu- ja luomukotieläintuotannon sopimuksia on mahdollista hakea 17

18 Lisäaluehakemuksiin ja uusiin sopimushakemuksiin seuraavat liitteet: Viljelykiertosuunnitelma Koko sopimuskauden mittaiset vuokrasopimukset Kokonaan uusiin sopimuksiin lisäksi Eviran luomuvalvontalomakeet 1, 1a ja 1d ja liitteet Luomusuunnitelma Eläintenhoitosuunnitelma Pohjapiirros eläintiloista Kuvaus ja pohjapiirros ulkotarhoista ja - jaloittelualueista 18