Viinikevät 2013 Agroksenmäen holvikellari ma 4.3. ja ti 5.3.2013 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta 1
Viinikevät 2013 Tervetuloa Viinikevät 2013 pienoisviinimessuille! Kiireetön tuokio kevättä odotellessa Järjestäessämme jokavuotisen suuren kevät tastingimme meillä on pyrkimyksenä järjestää tilaisuus, jossa aidoista terroir viineistä kiinnostuneet ammattilaiset voivat kohdata. Paikkana on 150 vuotta vanha, graniitista holvattu Agroksenmäen kellari: se on inspiroiva ympäristö maistiaisiin ja keskusteluihin viinintuottajien kanssa. Ykköstähtenä messuilla on Chiara Boschis, legendaarinen Barolo tuottaja. Huipputuottajia on paikalla lukuisa joukko muutenkin! Mukana ovat nimittäin Stéphane Tissot (Juran tuottajien numero 1), Telmo Rodrigues, yksi Espanjan uuden sukupolven merkittävimmistä viinintekijöistä sekä Weingut Wittmannin Karin Scherb (Rheinhessen). Paikalla on myös tuottajia sta, Bourgognesta ja Piemontesta. Annetaan aikaa viinille! Viinikevät tastingissa sinulla on mahdollisuus tutustua toinen toistaan upeampiin viineihin kerrankin vailla kiirettä. Pienoismessuilla meillä on ilo esitellä viimeisimmät löytömme ja paljon muita viinimaailman helmiä. Arvostamme suuresti, jos voit varata reilusti aikaa messuvierailuun. Voit tulla molempina päivinä, jos haluat vaikkapa maistella valkoiset ja punaiset eri päivänä. Kollegasi salin puolelta ovat tervetulleita ja ilahdumme kovasti, mikäli keittiömestarit ilmestyvät paikalle. Lämpimästi tervetuloa jakamaan elämyksiä huippuviinien parissa! Parhaat kiitokset yhteistyökumppanillemme viinilasien verkkokauppa Ceestashop.fi Tanja, Pascal, Stan ja Michel 2 Vin Nature nyt myös Facebookissa!
Viinikevät 2013 Sisällysluettelo Stéphane Tissot Montigny les Arsures, Jura 6 Eric Forest Vergisson, Bourgogne Eric harjoittaa biodynaamista viljelyä ja paneutuu tavattoman huolellisesti kaikkiin viininvalmistuksen vaiheisiin. Lopputuloksena onkin hienoja terroirviinejä, jotka houkuttelevat hienostuneisuudellaan ja mahtavalla tasapainollaan. 4 Iloksemme joukkoamme täydentää tänäkin vuonna Stéphane Tissot, joka luetaan tämän hetken parhaiden viinintuottajien joukkoon Ranskassa. Luvassa on monipuolinen ja hurmaava kattaus viinejä muutamine uutuuksineen esimerkiksi Juran rypäleestä, Poulsardista, tehty punaviini. Maistettavana mm. Stéphanen kaikki Chardonnay palstaviinit ja uutuusviini Empreinte. André Stentz Wettolsheim, André Stentz on yksi luomuviinien pioneerreista ssa. Hänelle luomuviljelyssä on tietysti kysymys ympäristön ja kuluttajan kunnioittamisesta, mutta ennen kaikkea tinkimättömyydestä hyvän laadun suhteen. André haluaa tarjota kuluttajille aitoja, nautittavia viinejä. Juuri sellainen on Riesling Rosenberg, joka on ollut menestystuote Suomessa jo vuodesta 1998! 5 Domaine Huet, Loire Huet n viinitilaa pidetään yleisesti parhaana ranskalaisena Chenin Blanc viinien tuottajana. Siellä on syntynyt legendaarisia makeita viinejä, kuten Cuvée Constance. Makeiden lisäksi kuvaan ovat tulleet myös kuivat ja puolikuivat viinit. Tilan kolmella eri terroirilla syntyy eriluontoisia viinejä: notkea Le Haut Lieu, herkkä Le Mont ja voimakas Le Clos du Bourg. 8 3
Vin Nature viinitukku Oy Linnaisten kartano, Gållaksen talo, PL 165 01721 VANTAA puh. (09) 5479 6820 faksi (09) 5479 6821 vinnature@vinnature.fi www.facebook.com/pages/vin Nature/211469898864569 Anna aitojen makujen valloittaa Eric Forest Vergisson, Bourgogne 1 Le Paradis Saint Véran Tuotenro 2653 23,67 75 cl 2 L Ame Forest Tuotenro 2657 26,46 75 cl 3 L Ame Forest 2010 Tuotenro 2656 26,46 75 cl 4 Les Crays 2010 Tuotenro 2655 29,62 75 cl 5 Les Crays 2009 Tuotenro 2654 29,62 75 cl 6 24 Carats 2010 Tuotenro 2658 36,87 75 cl 4 Vin Nature nyt myös Facebookissa!
André Stentz Wettolsheim, 7 Crémant d Brut Tuotenro 2619 17,50 75 cl 8 Pinot Blanc Tuotenro 2616 15,08 75 cl 12 Riesling Mandelberg Grand Cru Tuotenro 2622 23,64 75 cl 13 Pinot Gris Steingrübler 2010 Grand Cru Tuotenro 2623 23,64 75 cl 9 Muscat Tuotenro 2617 16,76 75 cl 14 Gewurztraminer Steingrübler 2010 Grand Cru Tuotenro 2624 24,76 75 cl 10 Gewurztraminer Tuotenro 2618 18,43 75 cl 15 Pinot Noir Rosenberg Tuotenro 2620 18,06 75 cl 11 Riesling Rosenberg Tuotenro 2553 19,18 75 cl 16 Pinot Noir Schoflit Tuotenro 2621 24,20 75 cl 5
17 Pinot Gris Rosenberg Vendanges Tardives 2007 Tuotenro 2626 36,10 75 cl 18 Gewurztraminer Steingrübler Vendanges Tardives 2009 Grand Cru Tuotenro 2627 36,47 75 cl Stéphane Tissot Montigny les Arsures, Jura 19 Crémant du Jura Extra Brut Rypäleet: Pinot Noir ja Chardonnay Tuotenro 2644 19,65 75 cl 20 Crémant du Jura Brut Rypäleet: Pinot Noir ja Chardonnay Tuotenro 1746 19,65 75 cl 21 Crémant du Jura Blanc de Blancs Extra Brut Tuotenro 2451 23,37 75 cl 22 Crémant du Jura Rosé Brut Rypäleet: Poulsard, Trousseau ja Pinot Noir Tuotenro 2316 19,65 75 cl 6 Vin Nature nyt myös Facebookissa!
23 Traminer Rypäle: Savagnin Tuotenro 2633 23,00 75 cl 28 Chardonnay En Barberon Côtes du Jura Tuotenro 2634 30,07 75 cl 24 Chardonnay Empreinte Tuotenro 2628 21,51 75 cl 29 Chardonnay Sursis Côtes du Jura Tuotenro 2635 31,37 75 cl 25 Chardonnay Les Bruyères Tuotenro 2630 30,07 75 cl 30 Chardonnay Clos de la Tour de Curon 2010 Tuotenro 2632 79,17 75 cl 26 Chardonnay Les Graviers Tuotenro 2631 30,07 75 cl 31 En Spois 2006 Vin Jaune Rypäle: Savagnin Tuotenro 2640 57,38 62 cl 27 Chardonnay La Mailloche 2010 Tuotenro 2629 31,37 75 cl 32 Poulsard Vieilles Vignes Tuotenro 2636 21,51 75 cl 7
33 Trousseau Singulier Tuotenro 2637 26,35 75 cl 34 Pinot Noir En Barberon Côtes du Jura Tuotenro 2638 35,65 75 cl Domaine Huet, Loire 39 Le Haut Lieu Sec Kuiva valkoviini Tuotenro 2645 22,73 75 cl 35 Vin de Paille 2009 (olkiviini) Rypäleet: Savagnin ja Poulsard Tuotenro 2642 37,68 37,5 cl 40 Le Mont Sec Kuiva valkoviini Tuotenro 2646 25,52 75 cl 36 Spirale 2008 (olkiviini) Rypäleet: Savagnin ja Poulsard Tuotenro 2643 42,70 37,5 cl 37 Macvin Blanc (väkevöity viini) Rypäleet: Chardonnay ja Savagnin Tuotenro 1731 28,05 75 cl 38 Macvin Rouge Pinot Noir (väkevöity viini) Tuotenro 2604 34,09 75 cl 41 Le Clos du Bourg Sec Kuiva valkoviini Tuotenro 2647 25,52 75 cl 42 Le Haut Lieu Demi Sec 2007 Puolikuiva valkoviini Tuotenro 2648 29,24 75 cl 8 Vin Nature nyt myös Facebookissa!
43 Le Mont Demi Sec 2006 Puolikuiva valkoviini Tuotenro 2649 32,96 75 cl 47 Le Mont Moelleux 2003 Tuotenro 2651 39,47 75 cl 44 Le Haut Lieu Demi Sec 2003 Puolikuiva valkoviini Tuotenro 2650 32,96 75 cl 45 Le Haut Lieu Moelleux 2009 Tuotenro 2459 30,17 75 cl 46 Le Clos du Bourg Moelleux 2007 Tuotenro 2151 32,96 75 cl 9