Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

Transkriptio

1 Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Plo LANSON WHITE LABEL 84,00 Champagne, Chardonnay - Pinot Noir FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 0,50 / 35 DO CAVA Espanja, Macabeo - Parellada - Xarello Puolikuiva. Väriltään vaaleankellertävä, tuoksu hedelmäinen, rehevä. Maku: puolikuiva, pirteähappoinen, hennon hunajainen, aprikoosinen. FREIXENET CORDON NEGRO BRUT 0,60 / 32,90 DO CAVA Espanja, Macabeo - Parellada - Xarello Erittäin kuiva. Väriltään vaaleankeltainen, tuoksu tuore, rehevä. Maku: kuiva, pirteähappoinen, aromikas, omenainen, hennon mineraalinen.

2 Valkoviini - Vitt vin - White Wine Argentiina FINCA CHARDONNAY 0,45 / 32 Mendoza Väriltään syvä vihreänkeltainen, tuoksu kukkainen, hieman banaania. Maku: kuivahko, tasapainoinen, banaania, ananasta. Australia [YELLOW TAIL] PINOT GRIGIO Talon viini 0,45 / 28 Tuoksussa vihreää omenaa ja päärynää. Elegantti viini maistuu kypsän hedelmäiseltä, siinä on sitrusta, passionhedelmää, ananasta ja raikas hapokkuus. PLAN B RIESLING 0,70 / 46 Puolimakea, sitruksinen, raikas.

3 Chile 1 cl SANTA CAROLINA LATE HARVEST 0,50 Gewürtztraminer - Sauvignon Blanc Makea, hedelmäinen jälkiruokaviini. Espanja 1 cl plo MARQUÉS DE CÁCERES VERDEJO RUEDA 0,50 /34 DOC RIOJA Parfyyminen, sitruksinen, mineraalinen. Maku intensiivisen raika; greippiä, vihreää omenaa, passionhedelmää - miellyttävän runsas jälkimaku. Italia POGGIO DEL SASSO VERMENTINO 0,50 / 34 Toscana Rypäle: Vermentino Kukkaisa, rikas, runsas, pyöreä, hyvä happoisuus, maku pitkä ja tasapainoinen.

4 Itävalta KLOSTERNEUBURG GRÜNER VELTLINER 0,70 / 40 Rypäle: Grüner Veltliner Sitrusta, vihreää omenaa, pippuria. Ranska ARTHUR METZ RIESLING 0,60 / 36 Alsace Rypäle: Riesling Kuiva, tasapainoisen hapokas, sitruksinen, vihreää omenaa. CHABLIS LA CHABLISIENNE (LE FINAGE) 0,70 / 41 AC CHABLIS, Bourgogne Rypäle: Chardonnay Väriltään vaaleankeltainen, tuoksu hedelmäinen, raikas, runsas. Maku kuiva, elegantti, sitruksinen, kypsän hedelmäinen, mineraalinen, yrttinen.

5 SANCERRE LES CAVES DES PERRIERES 1 / 70 AC SANCERRE, Loire Rypäle: Sauvignon Blanc Kuiva, mineraalinen ja kevyen herukkainen valkoviini, josta löytyy yrttisyyttä sekä tasapainoiset hapot. KIWI CUVÉE SAUVIGNON BLANC 0,50 / 36 Rypäle: Sauvignon Blanc Kuiva ja raikas valkoviini, jossa maistuu karviainen ja trooppiset hedelmät. Tasapainoiset hapot. Viinissä yhdistyy perinteinen ranskalainen viinilajike ja uuden maailman viinityyli, sillä viinintekijä on kotoisin Uudesta Seelannista. USA BLOSSOM HILL WHITE 0,40 / 26 Kalifornia Kuivahko kalifornialainen valkoviini, maussa sitrusta ja omenaa.

6 Uusi Seelanti TIKI ESTATE SAUVIGNON BLANC 0,60 / 35 Rypäle: Sauvignon Blanc Southland Tuoksu yrttinen, aromaattinen, limeä. Maku kuiva, rapea ja raikas, passionhedelmää ja mausteisuutta. Roséviini FREIXENET MIA ROSE 0,45 / 30 Espanja. Puolimakea, herkullinen roséviini. Maussa vadelmaa ja mansikkaa.

7 Punaviini - Rött Vin - Red Wine Australia Talon viini [YELLOW TAIL] MERLOT 0,45 / 28 Rypäle: Merlot Tuoksultaan kypsän hedelmäinen. Maku on täyteläinen, makean luumuinen ja siinä on ripaus mausteisuutta. Laadukas ja mutkaton viini nautittavaksi sekä ruoan yhteydessä että seurustelujuomana ystävien kesken! DEAKIN ESTATE ARTISAN`S BLEND 0,60 / 33 Rypäleet: Shiraz (96%) / Viognier (4%) Keskitäyteläinen. Marjainen, mausteinen ja hedelmäinen.

8 Ranska NUITON BOURGOGNE PINOT NOIR 0,80 / 41 AC Bourgogne Rypäle: Pinot Noir Kevyt. Tuoksussa kirsikkaa, herukkaa, karhunvatukkaa. Antava, eloisa ja rapea suuntuntuma. CHEMIN DES PAPES 0,50 / 31 AC Côtes du Rhône Rypäleet: Grenache (60%) Syrah (30%) - Muut Rhonen alueen rypäleet(10%) Keskitäyteläinen. Intensiivinen, elegantti, hyvärakenteinen, harmoninen, pyöreä. Grenache tuo viiniin lämpöä ja tanniinisuutta.

9 Espanja 1 cl Plo NAUTA MONASTRELL CRIANZA 0,50 / 30 Alicante Rypäle: Monastrell Täyteläinen, pehmeän tanniininen ja kypsän marjainen. Aromeista löytyy myös tammen tuomaa kookosta ja vaniljaa. 1 cl Plo MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA 1 / 65 Rioja Rypäleet: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano Täyteläinen, hyvärunkoinen, hienostunut, hedelmäinen. Tuoksultaan mausteinen; nahkaa, kirsikkaa. 1 cl Plo MARQUÉS DE CÁCERES GRAN RESERVA / x,x Rioja Rypäleet: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano Täyteläinen, kehittynyt viini, pehmeät tanniinit. Tuoksultaan mausteinen, punaisia hedelmiä, hienostuneen tamminen. Maku täyteläinen, monivivahteinen, hyvärunkoinen.

10 Italia BRUNELLO DI MONTALCINO DA VINCI 1,40 / 80 Toscana Rypäle: Sangiovese. Keskitäyteläinen. Tuoksussa hedelmäisyyttä, karhunvatukkaa, mustaa viinimarjaa, kirsikkaa. Runsas, raikkaan tasapainoinen. POGGIO DEL SASSO MERLOT 0,60 / 36 Toscana Rypäle: Merlot. Keskitäyteläinen. Pyöreän pehmeä tanniinisuus, karhunvatukkaa, kirsikkaa. Jälkimaku mausteinen. RIPASSO BOSAN 1 / 70 VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC DOC VALPOLICELLA SUPERIORE, Veneto Rypäleet: Corvina (80%) / Rondinella (20%) Erittäin täyteläinen. Väriltään syvän tummanpunainen, tuoksussa punaisia marjoja, kypsää kirsikkaa. Maku täyteläinen, pehmeä, kaakaota, paahdettua kahvia.

11 CESARI AMARONE 1,50 / 87 DOC Amarone Della Valpolicella, Veneto Rypäleet: Corvina (75%) / Molinara (5%) / Rondinella (20%) Erittäin täyteläinen. Valmistettu myöhään poimituista rypäleistä, joiden annetaan rusinoitua tammikuuhun asti. Väriltään tumman punainen, hieman kehittynyt. Tuoksu: runsas, aromikas, luonteikas. Maku: täyteläinen, lämmin, pehmeä, hienostuneen mausteinen.

12 Chile SANTA CAROLINA RESERVA SYRAH 0,50 / 32 Keskitäyteläinen, pehmeän tanniininen. Tuoksu hedelmäinen, tamminen. Maku täyteläinen, mausteinen, luumua. ANTARES CABERNET SAUVIGNON 0,45 / 28 Central Valley Keskitäyteläinen. Antares -viinit tulevat Chilen Central Valleysta, jonka ilmastolle on tyypillistä vuodenaikojen selvät erot. Talvet ovat viileän sateisia, kun taas kesät ovat lämpimiä ja aurinkoisia. Viinin valmistukselle suotuisten olosuhteiden ansiosta Antares -viineissä on tallella rypäleiden herkullinen hedelmäisyys. Antares Cabernet Sauvignon on keskitäyteläinen ja tasapainoinen ja siinä on mustaherukkaa ja mausteisuutta. SANTA CAROLINA GRAN RESERVA 0,70 / 45 Cabernet Sauvignon Luumua, kirsikkaa ja viinimarjaa. Runsas suuntuntuma, tasapainoisen tanniininen.

13 USA BLOSSOM HILL RED 0,40 / 26 Kalifornia Keskitäyteläinen, pehmeän marjaisa kalifornialainen punaviini. ARGENTIINA ABERDEEN AGNUS MALBEC 0,60 / 37 Mendoza Täyteläinen. Väriltään syvänpunainen. Tuoksu: punaisia hedelmiä, vaniljaa. Maku: täyteläinen, pehmeä, herkullinen, pitkä jälkimaku. ETELÄ-AFRIKKA ALVI S DRIFT MERLOT 0,50 / 35 Keskitäyteläinen. Hyvärakenteinen, silti pehmeä ja mehukas. Kirsikkaa, luumua, suklaata ja tupakkaa.