ympäristöystävällisellä biokaasulla VIHANNESSALAATTI L, G 11,50 / 17,50 Marinoituja vihanneksia, sinihomejuustokermaviiliä ja yrttisalaattia

Samankaltaiset tiedostot
SALAATIT JA KEITOT PASTA KLASSIKOT -50 %* SUOMI. KYLMÄSAVULOHI (L) 7,80 Kylmäsavulohimoussella täytetty lehikäinen ja yrttisalaattia

Grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt.

To Start or Share. Prawns & Avocado L, G 10,50 / 15,50. Mozzarella 8,80. Lavaret L, G 10,80 / 16,20. Parsley Root Soup L 9,30. Chevre G 10,00 / 15,00

Alkuun & jaettavaksi. Salaatit & keitot KANAMME ON JA GMO-VAPAATA. AINA KOTIMAISTA,

AUTUMN VEGETABLE M, G

SIKSOPPA L Klar siksoppa och rostat skärgårdsbröd 11,90 / 15,90. TRATTKANTARELLSOPPA L Trattkantarellsoppa och lantbrödskrutonger 9,00 / 13,00

[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50

MENU. Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish

HELMH Lounge-Bar All Day Dining Menu FIN-English A4 English 25 March :33 AM CMYK 1 of 10 Time to refuel.

Since Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa. Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa

MENU TAPAS SALADS & SOUPS -50% 30,00 12,80 18,80 6,80 24,50 LISÄÄ WEST COAST SALAATTIIN / EXTRAS IN WEST COAST SALAD: alle/under 13

SALMON + RAINBOW TROUT L

AMERICAN & ITALIAN BISTRO

1. Vihreä salaatti 4.90

:21 AM CMYK

Ylläs Saaga Bistro Menu

Huonepalvelulista Room service menu

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

ALKURUOKIA: STARTERS:

Aperitiivit. 9,90 e. Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen.

ALKURUOKIA SALAATIT JA KEITOT

A L K U U N S T A R T E R S

Ravintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö

Perjantai kello 14:00 18:00 Lauantai kello 14:00 18:30 Sunnuntai kello 12:30 18:30*

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Kopteri World 2016, Jukka Mykkänen

AMERICAN & ITALIAN BISTRO

Kermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia

A L K U U N S T A R T E R S

SUOMI / ENGLISH. GRILL& Chill

Menu. Bull et American Diner

MENU PORK BELLY MENU LAMB ENTRECÔTE

ALKURUOKIA TAI PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN: STARTERS AND SMALLER DISHES:

CAESARSALLAD med sparris 74 8,05. CAESARSALLAD med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15

Lämmin tomaatti-mozzarellaleipä Paahtoleipää, tomaattia, mozzarellaa ja pestoa Warm tomato-mozzarella toast, served with pesto (G) 7,50

Kreikkalainen salaatti / Greek salad

S O R S A N P E S Ä S E I N Ä J O K I

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80

Àla Carte 1. CHILI-VALKOSIPULIÖLJYSSÄ TIRISTETTYJÄ 11,90 JÄTTIRAVUNPYRSTÖJÄ. Paahdettua leipää Fried giant prawns with garlic and chili, toasted bread

Àla Carte 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA. Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread

Taste our menu according to the favourite flavours of Jean Sibelius!

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Ruokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana

2. Riimihärkä 11, Nachot 8,80

Sipulikeittoa L, V 6,00 Pehmeää sipulikeittoa, balsamicosiirappia ja krutonkeja ONION SOUP Smooth onion soup, balsamico syrup and croutons

Alkuruoat Förrätter Starters

Kauden salaatteja, oranssimelonia,persikkaa, tuorekurkkua, tomaattia, vuohenjuustoa, vadelmavinegrettiä, hunajaa, sämpylä

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

ALKURUOAT / APPETIZER

BURGERIT. M=maidoton L=laktoositon G=gluteiiniton VL=vähälaktoosine

Korillinen valkosipulilla maustettua ruisleipää, ruohosipuli-tuorejuustoa. Hyvä alkupala 2-4 hengelle.

Menu RAVINTOLA KALTIOKIVI

SALADS & SOUPS. Minestrone G, L... 8,70 / 12,90 Salsicciamakkaraa ja vihanneksia minestroneliemessä Minestrone soup with salsiccia and vegetables

Lämmin tomaatti-mozzarellaleipä Rosmariini-focacciaa, tomaattia, mozzarellaa ja pestoa Warm tomato-mozzarella toast, served with pesto VL; (G) 7,50

Alkuruokia / Starters

Alkuruoat & keitot. Talon leipänä Vaasan kiviarina kurpitsaleipä ja luomuruisaurinkoleipä.

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

Cocktailpalat / Canapes

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

ALKURUOKIA Starters. ETANAPANNU 10,20 Roquefortilla gratinoituja valkosipulietanoita VL Snails with garlic butter and Roquefort cheese

A LA CARTE. a la carte

1. VIHERSALAATTIA JA PAAHDETTUA LEIPÄÄ 6,20

MENU TAPAS SALADS & SOUPS

INARISTA IKIMETSIIN FROM LAKE INARI TO ANCIENT FORESTS MENU 1

A L K U U N S T A R T E R S

Lounas/Lunch. Maanantai / Monday

Valitse kolme 11,90, kuusi 20,60, yhdeksän 28,50 Pick three 11,90, six 20,60 or nine 28,50

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

Àla Carte 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA. Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread

ALKURUOKIA: STARTERS:

ALKURUOKANA TUOREYRTTIKUORRUTTEISET ETANAT VALKOSIPULIVOISSA 10,50 TOAST MAMMA ROSA 13,50 TOMAATTI-MOZZARELLABRUSCHETTA 10,50

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,90

Tervetuloa Manhattaniin!

ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / APPETIZERS

AMERICAN BISTRO HAAGA INN ALL AMERICAN AND ITALIAN CUISINE

MENU SALMONE MENU PORTOBELLO

1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

A L K U U N S T A R T E R S

ALKURUOKIA/ FÖRRÄTTER/ STARTERS

ALWAYS CHOOSE KINDNESS.

Suomi / ENGLISH NEW PICANTE WORLD

Restaurant RukaTonttu. Ála carte. Tonttu toivottaa tervetulleeksi!

Parsaa ja parmankinkkua L, G 6,00 Pariloitua parsaa ja parmankinkkua ASPARAGUS AND PARMA HAM Pan-fried asparagus and parma ham

Àla Carte 1. KYLMÄSAVULOHITARTAR 8,20

MENU CONTENTS / MENUSISÄLLÖT

1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsan siemeniä

2 PÄIVÄN KEITTO SOUP OF THE DAY 5,50

Alkusalaatti L, G Salaattia, vihanneksia, paahdettuja siemeniä, yrttiöljyä Kursulaisen patonkia

A LA CARTE. a la carte

Àla Carte 1. ASEMAN JUUSTOTAPAS 9,90

Taste our menu according to the favourite flavors of Jean Sibelius!

Haluamme että ruoka maistuu ruualta. Koska hyvää ruokaa parempaa ei olekaan!

Start here! alkuruoat

Valkosipulileivät 2 kpl / 4 kpl L,(G) 4,00 / 6,00 Vaaleaa leipää paahdettuna valkosipulimajoneesin kera

À LA CARTE MENU. suomi svenska english

Lounas/Lunch. Jauhelihapihvit, kermainen sipulikastike ja keitetyt perunat

Haluamme, että ruoka maistuu ruualta. Koska hyvä ruoka on vain parasta! ///

AITIOIDEN RUOKALISTA

Àla Carte 1. PAISTETTUJA JÄTTIRAVUNPYRSTÖJÄ 9,90

Alkuruoaksi / Till förrätt / Appetisers

Transkriptio:

AlkuUN MAA-ARTISOKKA- KEITTO L, G 8,60 / 12,60 Paahdettu maa-artisokkakeitto LOHIKEITTO L 11,90 / 15,90 Perinteinen suomalainen lohikeitto ja paahdettua ruisleipää GRAAVISIIKA L 8,90 Graavisuolattua siikaa, ruislastuja, mustikkahapankermaa ja yrttisalaattia RIIMIHÄRKÄ L, G 9,70 Riimisuolattua häränfileetä, paahdettuja tatteja, valkosipulimajoneesia ja paahdettuja pähkinöitä PUNAJUURICARPACCIO L, G 8,60 Punajuuricarpaccio, vuohenjuustojäätelöä ja punajuuribalsamicoa VIHANNESSALAATTI L, G 11,50 / 17,50 Marinoituja vihanneksia, sinihomejuustokermaviiliä ja yrttisalaattia SALAATIT LOHISALAATTI L, G 14,00 / 20,00 Paahdettua lohta, mummonkurkkuja, balsamicopunajuuria ja sitruunavinegrettiä JUUSTOSALAATTI G 13,50 / 19,50 Paistettua halloumia, manchegoa, marinoituja kasviksia, rapeaa sipulia ja mansikkabalsamicoa CLASSIC CAESAR L 10,70 / 14,70 Romainesalaattia, paahdettuja luomubriossikrutonkeja, parmesaanilastuja ja caesarkastiketta LISÄÄ Grillattua kananrintaa 5,90 Käsinkuorittuja katkarapuja 5,90 Tiesitkö, ETTÄ KOKKAAMME KOTIMAISELLA JA ympäristöystävällisellä biokaasulla G = Gluteeniton L = Laktoositon Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

Pääruuat KANANRINTA L, G 21,50 Grillattua kananrintaa, lämmin peruna- viikunasalaatti, balsamicosiirappia, pestoa ja vuohenjuustoa PIPPURIPIHVI 180 g L, G 36,50 Jaloviina-liekitetty kotimainen Black Angus -härän sisäfileepippuripihvi, Jaloviina-pippurikastiketta, paahdettuja juureksia ja perunoita KUHA L, G 23,00 Paistettua kuhaa, appelsiiniohraa, paistettua fenkolia ja ruskeaa voikastiketta KARITSANPOTKA L, G 25,00 Yön yli haudutettua karitsanpotkaa, valkosipuliperunapyree, juureksia ja tummaa timjamikastiketta HÄRÄN ULKOFILEE 200 g L, G 29,90 Grillattu kotimainen Black Angus -härän ulkofileepihvi, karamellisoitua sipulia, papupaistos ja madeiralientä CLASSIC BURGER L 18,20 Grillattu luomuhampurilaispihvi, luomubriossisämpylä, omaa hampurilaiskastikettamme ja kypsytettyä cheddarjuustoa. Lisää Rennot suosikit Valintasi mukaan ranskanperunat tai vihannessalaatti. pekonia G 1,90 sinihomejuustoa G 1,00 lisäpihvi G 3,00 CLUB SANDWICH L 18,20 Klassikko meidän tapaan: grillattua kananrintaa, kiviarinalla paistettua maalaisleipää, majoneesia, avocadosalsaa, kananmunaa, rapeaa pekonia ja tomaattia. HALLOUMI-KASVISBURGERI 18,00 Pariloitu kasvispihvi, paistettua halloumia, paprikahilloketta KANABURGERI L 17,80 Grillattua kananrintaa, limemajoneesia, paprikahilloketta, grillattua ananasta Oletko jo maistanut LAADUKASTA JA KOTIMAISTA Atrian Black Angus -härän SISÄ- JA ULKOFILEETÄMME? G = Gluteeniton L = Laktoositon Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

JÄLKIRUUAT CLASSIC TRIFLE G 6,50 Kevyttä ja kuohkeaa suklaamoussea, mascarponemoussea, marenkia, keksinpaloja, mansikoita ja banaania JÄÄTELÖ G 3,50 / 1 PALLO Vaniljajäätelö, suklaajäätelö, mansikkajäätelö, mustikkajäätelö, sitruuna-lakritsijäätelö, vadelmasorbetti TYRNI & LAKRITSI L, G 8,60 Tyrnipannacotta ja lakritsimoussea LAKKA & VALKOSUKLAA G 8,60 Lakkajäädykettä ja valkosuklaavaahtoa SUKLAA & KAHVI L, G 9,50 Suklaakakkua, espressojäätelöä ja passiohedelmäpyreetä Lisää Keksimuruja L Marenkia L, G Karamellipähkinöitä L, G Suklaakastiketta L, G Kinuskia G Marjahilloketta L, G 0,80 / kpl MAISTUISIKO KUPPI KAHVIA? KAHVIMME ON VASTUULLISESTI TUOTETTUA REILUN KAUPAN LUOMUKAHVIA G = Gluteeniton L = Laktoositon Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

STARTERS Artichoke soup L, G 8,60 / 12,60 Grilled artichoke soup SALMON SOUP L 11,90 / 15,90 Traditional Finnish creamy salmon soup and rye toast DRY-CURED LAVARET L 8,90 Dry-cured lavaret, rye crisps, blueberry crème fraiche and herb salad SALTED BEEF L, G 9,70 Salted beef fillet, grilled cepes, garlic mayonnaise and toasted nuts BEET CARPACCIO L, G 8,60 Beet carpaccio, goat s cheese ice cream and balsamic vinegar with beets VEGETABLE SALAD L, G 11,50 / 17,50 Marinated vegetables, blue cheese sour cream and herb salad SALADS SALMON SALAD L, G 14,00 / 20,00 Grilled salmon, dill cucumbers, beets in balsamic vinegar and lemon vinaigrette CHEESE SALAD G 13,50 / 19,50 Grilled halloumi, manchego, marinated vegetables, crisp onion and strawberry balsamic vinegar CLASSIC CAESAR L 10,70 / 14,70 Romaine lettuce, toasted organic brioche croutons, parmesan flakes and caesar dressing ADD Grilled chicken breast 5,90 Hand-peeled shrimps 5,90 DID YOU KNOW, THAT WE USE DOMESTIC, environmentally friendly biogas in our kitchen? G = Gluten free L = Lactose free Our food may contain allergens. Please ask the waiters for more information.

Main Courses CHICKEN BREAST L, G 21,50 Grilled chicken breast, warm potato and fig salad, balsamic vinegar syrup, pesto and goat s cheese PEPPER STEAK 180 g L, G 36,50 Peppered and brandy-flambéed domestic Black Angus tenderloin steak, brandy pepper sauce, roasted root vegetables and potatoes PIKEPERCH L, G 23,00 Fried pikeperch, orange barley, fried fennels and beurre noisette LAMB KNUCKLE L, G 25,00 Lamb knuckle braised overnight, potato purée with garlic, root vegetable and dark thyme sauce BEEF SIRLOIN STEAK 200 g L, G 29,90 Grilled domestic Black Angus sirloin steak, caramelised onion, bean casserole and madeira dressing CLASSIC BURGER L 18,20 Grilled organic hamburger, organic brioche bun, the house dressing and mature cheddar AdD Something Simple Your choice of either French fries or a vegetable salad. Bacon G 1,90 Blue cheese G 1,00 Extra burger patty G 3,00 CLUB SANDWICH L 18,20 Our version of a classic: grilled chicken breast, country bread baked on stone, mayonnaise, avocado salsa, egg, crisp bacon and tomato HALLOUMI VEGETABLE BURGER 18,00 Grilled vegetable patty, fried halloumi, paprika preserve CHICKEN BURGER L 17,80 Grilled chicken breast, lime mayonnaise, paprika compote, grilled pineapple HAVE YOU ALREADY TRIED OUR HIGH QUALITY domestic Black Angus SIRLOIN AND TENDERLOIN? G = Gluten free L = Lactose free Our food may contain allergens. Please ask the waiters for more information.

Desserts CLASSIC TRIFLE G 6,50 Light and fluffy chocolate mousse, mascarpone mousse, meringue, biscuit crumbs, strawberry and banana ICE CREAM G 3,50 / 1 scoop Vanilla ice cream, chocolate ice cream, strawberry ice cream, blueberry ice cream, lemon-licorice ice cream, raspberry sorbet SEA BUCKTHORNE & LIQUORICE L, G 8,60 Sea buckthorn pannacotta and liquorice mousse CLOUDBERRY & WHITE CHOCOLATE G 8,60 Cloudberry parfait and white chocolate foam CHOCOLATE & COFFEE L, G 9,50 Chocolate cake, espresso ice cream and passion fruit purée ADD Biscuit crumbs L Meringue L, G Caramelized nuts L, G Chocolate sauce L, G Caramel sauce G Berry compote L, G 0,80 / EACH Would you like a cup of coffee? WE SERVE responsibly produced ORGANIC FAIRTRADE COFFEE. G = Gluten free L = Lactose free Our food may contain allergens. Please ask the waiters for more information.

FÖRRÄTTER SOPPA PÅ JORDÄRTSKOCKAL, G 8,60 / 12,60 Soppa på grillad jordärtskocka LAXSOPPA L 11,90 / 15,90 Traditionell finsk gräddig laxsoppa och rostat rågbröd GRAVAD SIK L 8,90 Gravad sik, rågchips, surgrädde med blåbär samt örtsallad RIMMAD OXFILÉ L, G 9,70 Rimmad oxfilé, svampar i ugn, vitlöksmajonnäs och rostade nötter RÖDBETSCARPACCIO L, G 8,60 Rödebetscarpaccio, getostglass och balsamvinättika med rödbeta SALLAD GRÖNSAKSSALLAD L, G 11,50 / 17,50 Marinerade grönsaker, gräddfil med ädelost och örtsallad LAXSALLAD L, G 14,00 / 20,00 Ugnsbakad lax, mormorsgurka, rödbeta i balsamvinättika, citronvinägrett OSTSALLAD G 13,50 / 19,50 Stekt halloumi, manchego, marinerade grönsaker, knaprig lök och jordgubbsbalsamico CLASSIC CAESAR L 10,70 / 14,70 Romainesallat, rostade ekologiska briochekrutonger, parmesanflingor och caesardressing TILLÄGG Grillat kycklingbröst 5,90 Handskalade räkor 5,90 Visste du, ATT VÅR KYCKLING ALLTID ÄR inhemsk,närproducerad OCH GMO-FRI? G = Glutenfri L = Laktosfri Vår mat kan innehålla allergener. Fråga personalen om du vill ha mer information.

Varmrätter KYCKLINGBRÖST L, G 21,50 Grillat kycklingbröst, varm potatissallad med fikon, balsamicosirap, pesto och getost PEPPARBIFF 180 g L, G 36,50 Inhemsk Black Angus pepprad oxfilébiff, flamberad med Ädelbrännvin, pepparsås med Ädelbrännvin, rotsaker i ugn och potatis GÖS L, G 23,00 Stekt gös, apelsinkorn, stekt fänkål och brun smörsås LAMMLÄGG L, G 25,00 Lammlägg som bräseras över natten, potatispuré med vitlök, rotsaker och mörk timjansås OXBIFF 200 g L, G 29,90 Grillad inhemsk Black angus oxbiff, karamelliserad lök, bönsauté och madeirasås Okomplicerade favoriter Du kan välja pommes frites eller grönsakssallad. CLASSIC BURGER L 18,20 Grillad ekologisk hamburgare, ekologisk brioche, husets hamburgardressing och lagrad cheddar. TILLÄGG BACON G 1,90 ÄDELOST G 1,00 EXTRA HAMBURGARBIFF G 3,00 CLUB SANDWICH L 18,20 Klassiker på husets vis: grillat kycklingbröst, stenbakat lantbröd, majonnäs, avocadosalsa, ägg, knaprig bacon och tomat VEGETARISK BURGARE OCH HALLOUMI 18,00 Grillad vegetarisk burgare, stekt halloumi, paprikakompott KYCKLINGBURGARE L 17,80 Grillat kycklingbröst, limemajonnäs, paprikakompott, grillad ananas HAR DU PROVAT VÅR HÖGKLASSIGA, inhemska Black Angus OXBIFF OCH OXFILÉ? G = Glutenfri L = Laktosfri Vår mat kan innehålla allergener. Fråga personalen om du vill ha mer information.

DESSERT CLASSIC TRIFLE G 6,50 Lätt och luftig chokladmousse, mascarponemousse, maräng, kexbitar, jordgubbar och banan GLASS G 3,50 / 1 per boll Vaniljglass, chokladglass, jordgubbsglass, blåbärsglass, citron-lakritsglass, hallonsorbet HAVTORN & LAKRITS L, G 8,60 Havtornspannacotta och lakritksmousse HJORTRON & VITCHOKLAD G 8,60 Hjortronparfait och vitchokladskum CHOKLAD & KAFFE L, G 9,50 Chokladtårta, espressoglass och passionsfruktpuré TILLÄGG Kexsmulor L Maräng L, G Karamellnötter L, G Chokladsås L, G Kolasås G Bärkompott L, G 0,80 / st. EN KOPP KAFFE KANSKE? VÅRT KAFFE ÄR EKOLOGISKT PRODUCERAT FAIRTRADE-KAFFE G = Glutenfri L = Laktosfri Vår mat kan innehålla allergener. Fråga personalen om du vill ha mer information.