Lämmin tomaatti-mozzarellaleipä Rosmariini-focacciaa, tomaattia, mozzarellaa ja pestoa Warm tomato-mozzarella toast, served with pesto VL; (G) 7,50

Transkriptio

1 Kulman valkosipulileivät Focaccia-leipää paahdettuna valkosipulimajoneesin ja parmesanin kera Garlic bread á la Kulma Focaccia roasted with garlic mayonnaise and parmesan L, (G) 5,50 Lämmin tomaatti-mozzarellaleipä Rosmariini-focacciaa, tomaattia, mozzarellaa ja pestoa Warm tomato-mozzarella toast, served with pesto VL; (G) 7,50 Valkosipulietanoita Etanoita valkosipuli-persiljavoissa, parmesania ja paahdettua rosmariini-focacciaa Esgargot Provencale Snails in garlic-parsley butter sprinkled with parmesan. Served with roasted rosemary focaccia L, (G) 11,50 Keittiömestarin lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää Creamy salmon soup á la Maison, served with toasted rye bread L, (G) 13,50 Paahdettu katkarapusalaatti Salaattia, sekä tomaatin, persiljan, valkosipulin ja paprikan kanssa paahdettuja katkarapuja Roasted shrimp salad, Green salad served with shrimps roasted with tomato, garlic, parsley and sweet peppers L, (G) 11,50 Vihreää salaattia ja paahdettua vuohenjuustoa lisänä paahdettua rosmariini-focacciaa Green salad with roasted goat cheese served with roasted rosemary focaccia VL, (G) 11,50 Kermaista porokeittoa ja paahdettua rosmariini-focacciaa Creamy soup with smoked reindeer, served with roasted rosemary focaccia L, (G) 13,00 Leipäannos, paahdettua rosmariini-focacciaa ja voita Bread portion, roasted rosemary focaccia served with butter L, (G) 4,00

2 Kevätkääryleitä ja sweet-chili-kastiketta, riisiä ja paahdettuja kasviksia Spring rolls with sweet chili sauce, served with rice and roasted vegetables 13,00 Lohi-katkarapupastaa Pennepastaa, lohta, katkarapuja, tuoretta tomaattia, sipulia ja valkoviiniä kermaisessa kastikkeessa. Pinnalla maukasta parmesania Salmon shrimp pasta Penne pasta with salmon, shrimps, fresh tomato, onion and white wine in creamy sauce topped with parmesan L, (G) 17,50 Kana-aurajuustopastaa Pennepastaa, kanaa, sipulia, tuoretta ananasta ja aurajuustoa kermaisessa kastikkeessa. Pinnalla maukasta parmesania Blue Cheese Chicken Pasta Penne pasta with chicken, onion, fresh pineapple and blue cheese in creamy sauce topped with Parmesan L, (G) 16,00 Vuohenjuustobroileria Pariloitua broileria, grillattua vuohenjuustoa ja tummaa punaviinikastiketta. Tarjoillaan friteerattujen viipaleperunoiden kera Chicken Breast & goat cheese Chicken breast with grilled goat cheese and dark red wine sauce. Served with sliced potato fritters VL, G 22,00 Poppamiehen broileria Broilerin filepihvi, ristikkoperunoita sekä poppamiehen kastiketta Chicken breast á la Shaman served with criss cross potatoes and spicy Shaman jelly L, G 21,00 Häränlihapataa punaviinissä Häränlihasuikaleita, sipulia, paprikaa, punaviinikastiketta ja riisiä Beef stew in red wine, beef strips, sweet peppers and onion in red wine sauce served with rice L, G 18,50

3 Pariloitu lohimedaljonki Tarjoillaan kermaisen metsäsienikastikkeen, raikkaan salaatin sekä uuniperunan kera Grilled Salmon Medaillon Served with creamy forest mushroom sauce, fresh salad and baked potato (G) 22,00 Foliossa kypsennettyä kuhaa Foliossa kypsennettyä kuhafilettä, sitruunavoita ja tilliä sekä salaattia Pike perch in foil, lemon butter and dill, served with salad L, (G) 23,00 Kulman lehtipihvi Rotukarjan ulkofilepihvi (160g), coleslawta, ranskalaisia perunoita ja maustevoita Minute steak á la Kulma Beef steak (160g) served withcoleslaw, countrystyle fries and savoury butter L, G 23,50 Keittiömestarin härkää Mehevä (200g) rotukarjan ulkofilepihvi, metsäsienikastiketta ja lohkoperunaa Beefsteak á la Maison Beef steak 200g served with forest mushroom sauce and wedged fries G 26,00 Steak&bacon Mehevä ( 200g) rotukarjan ulkofilepihvi, pekoni-sipuli-papupaistosta ja ranskalaisia perunoita Beef steak 200g served with bacon-onion-bean stew and french fries L, G 26,00 Pippuripihvi Rotukarjan sisäfilepihvi (200g), pippurikastiketta ja ristikkoperunoita Pepper steak Fillet steak (200g) served with pepper sauce and crispy criss cross potatoes VL, ( G ) 29,00 Sisäfilepihvi & Caesar Rotukarjan sisäfilepihvi (200g), yrttivoita ja caesarsalaattia Steak & Caesar Fillet steak (200g) served with herbflavoured butter and Caesar salad VL, ( G ) 25,00

4 Royal with cheese Maukas 160 g:n rotukarjapihvi, cheddarjuustoa, talon hampurilaiskastiketta, salaattia, tomaattia punasipulia sekä suolakurkkua. Lisänä maalaisranskalaisia. Tasty Burger with 100% beef (160g), cheddar, house burger sauce, lettuce, tomato, onion and pickled cucumber. Served with countrystyle fries. (L), (G) 15,50 Wague Beef Special Tuhti Wagyu-rotukarjan täyslihapihvi 188g, cheddarjuustoa, paistettua sipulia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua sekä sinappi-kurkkurelissiä. Lisänä ristikkoperunoita. Burger with 100% Wagyu beef (188g), cheddar cheese, fried onion, lettuce, tomato and remoulade sauce. Served with criss cross potatoes. (L), (G) 17,50 Halloumi burger Grillattua halloumia, talon kastiketta, salaattia, tomaattia punasipulia sekä suolakurkkua, ranskalaisia perunoita Grilled halloumi, house sauce, lettuce, tomato, onion and pickled cucumber, french fries (L), (G)) 12,50 Aura burger Wagyu beef (188g), Aurajuustoa ja Aurakastiketta, salaattia, tomaattia, punasipulia sekä friteerattuja viipaleperunoita Wagyu beef (188g), Aura cheese and sauce, lettuce, tomato, onion and pickled cucumber, served with sliced potato fritters (G) 18,00 Chicken burger Kulma Maukasta broilerin rintafilettä, cheddarjuustoa, salaattia, sipulia, suolakurkkua, tomaattia, ananasta ja currymajoneesia. Lisänä ristikkoperunoita Burger with tasty breast of chicken, cheddar cheese, lettuce, onion, pickled cucumber, tomato, pineapple and curry mayonnaise. Served with crispy criss cross potatoes (L), (G) 16,50 Mak Aija Open Face Double ISOON NÄLKÄÄN vaikka kahdelle. Kaksi 160g:n täyslihapihviä, paistettua kananmunaa ja pekonia, cheddarjuustoa, talon hampurilaiskastiketta, salaattia, tomaattia, punasipulia, suolakurkkua sekä paahdettua sipulirouhetta. Lisänä maalaisranskalaisia. GIGANTIC double burger also to be shared - two open 100% beef burgers (á 160g) with fried bacon and egg, cheddar cheese, house mayonnaise, lettuce, tomato, onion, pickled cucumber and roasted onion. Served with countrystyle fries. (L), (G) 19,00

5 Kulman valkosipulileivät Vaaleaa leipää paahdettuna valkosipulimajoneesin ja parmesanin kera Garlic bread á la Kulma White bread roasted with garlic mayonnaise and parmesan L, (G) 5,50 Vihreää salaattia ja paahdettua vuohenjuustoa lisänä paahdettua focacciaa Green salad with roasted goat cheese served with fresh focaccia L, (G) 11,50 Keittiömestarin lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää Creamy salmon soup á la Maison, served with toasted rye bread L, (G) 13,50 Caesarsalaatti Romaine salaattia, caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesania Caesar salad, Romaine salad, Caesar sauce, crutons and parmesan VS, VL, (G) 11,00 Pariloidulla broilerin rintafilepihvillä / with Grilled Chicken 16,00 Pariloidulla lohella / with Fried Salmon 18,00 Riistamakkaraa grillistä lisänä lohkoperunoita, coleslawta ja sinappirelissiä Game Sausage served with wedged fries, coleslaw and mustard relish L, G 9,50 Chicken Wings Mausteisia broilerin siipipaloja, tulista siipidippiä Spicy chicken wings, served with spicy wings sauce 7,50 6 kpl / pieces 12,50 12 kpl/ pieces Toast Skagen Kulma Katkarapuleipä Kulman tapaan Shrimp toast (G) 9,50

6 Talon juustokakkua -pieni pala maukasta kotitekoista talon kakkua Home made cake á la Maison -small piece of delicious cake 5,50 Lämmin omenafrangipane, vaniljajäätelöä Warm applefrangipane served with vanilla ice cream VL, G 8,00 Karamellisoitua ananasta ja vaniljajäätelöä Caramelised fresh pineapple, served with Vanilla Ice Cream L, G 7,00 Tyrnibrûlée L, G 9,50 Jäätelöpallo, makuvaihtoehtoina vanilja, mansikka tai suklaa Scoop of ice cream, choose from vanilla, strawberry or chocolate flavor VL, G 4,00 Espresso 2,90 Double Espresso 4,40 Nespresso Lungo 3,00 Café Latte 4,40 Cappuccino 3,90 Macchiato 3,50